黑豆汁补肾健体

黑豆汁补肾健体

中医的肾，不同于西医所说的肾。西医所说的肾是指一个具体的器官，是整个泌尿系统中的一个部分。而中医所说的肾，虽然也包含西医所说的肾脏，但从本质上讲，中医的肾指的是一个系统。肾里面藏有先天之精，他是来自于父母，后天的水谷精微也会化生为精而藏入肾中。肾气是人体生命活动的根本动力。人体是在肾之精气的作用下，逐渐发育成长的，一旦精气衰竭了，人就开始走向衰老和死亡。由此可见，肾对于人体是多么的重要。

有的人先天不足，就是说父母生你的时候，由于你父母身体的虚弱，遗传给你的肾精就比较少，而在后天的成长过程中又没有得到保养，增益你的肾精，这样就会导致肾虚。还有经常生病，没有适当的调理也会发生背虚。而在中医看来，很多人形成肾虚的一个非常重要的原因，就是长期的劳累过度，导致肾精日益损耗亏虚。隋朝医学家巢元方在《诸病源候论》里就曾指出“劳伤于肾”。说到这里就应该明白为什么常常强调男性需要补肾了。因为社会分工的不同，男性的劳动强度和家庭负担往往比女性要大，尤其是当今，社会节奏日益加快，人与人之间的竞争日益残酷，生存的压力曰渐过大，更是使得很多男性曰夜操劳，奔波不停。有的人每天熬夜加班，有的人一天工作18小时，有的人甚至日夜不停地战斗，一量劳累过度，就无疑会损耗人体的肾精，肾精不足就出现肾虚了。

俗话说：“三分医，七分养，十分防”，对于身体健康就是要未雨绸缪，而不应该是亡羊补牢，等到身体出了毛病，再来求医问药。所以对于长期辛劳的男性来说，要时时关心一下自己的肾，常常给它补补。可是怎么补?有的人认为肾虚是会减退性功能的，认为肾虚就是要壮阳补肾，那么预防肾虚也要吃壮阳药，要增强人的性功能。实际上，肾虚只是导致人体性功能减的一个方面。就仿佛一个人生病后，它既头痛，又怕冷，你给他送来一个火炉让它烤火，这显然不能从根本上解决病人的问题。所以说，肾虚吃壮阳药这种做法是不对的。

搓一搓强肾健体

1、搓腰眼

“腰为肾之府”，肾虚的人往往伴随腰背酸痛，所以补肾可以按摩腰眼。腰眼位于第三腰椎棘突下旁开3.5寸的凹陷处。中医认为，腰眼居“带脉”，为肾脏所在部位。肾喜温恶寒，经常按摩腰眼能缓解腰腿痛、坐骨神经痛、腰骶疼痛、下肢痿痹等症状。

按摩要领：用手掌大鱼际着力，按揉腰眼2~3分钟，每天坚持按摩，可治疗坐骨神经痛、腰腿痛等。还可以按住腰部，上下摩擦，早晚各做一次，直到发热为止。

2、搓脚心

人的脚又被称为人体的“第二心脏”，它的反射区很多，夜间用热水泡脚不仅能促进血液循环，还有助眠的作用。除此之外，平时搓脚心还有补脑益肾、活血通络的疗效。

按摩要领：用左手握住左脚背的前部，右手沿着脚心上下进行搓动100次，用力要适中，搓至脚心发热为止。再换另一侧脚。还可以泡脚后进行搓脚按摩，这样效果更好。不过搓完脚后一定要洗手哦!

黑豆炒熟吃有什么好处 补肾健脾

从中医的角度上来讲，黑色的食物是补肾的食物，且黑豆入肾经，可以补充肾气，滋润肾经，强健肝脾，所以食用黑豆可以补肾健脾。

去湿汤有哪些 黑豆薏仁核桃糊

材料：黑米、薏仁、核桃仁各30克，黑豆20克。

做法：将黑米、薏仁、黑豆提前洗净、泡发，核桃仁洗净。将食材一同倒入豆浆机中，加清水适量，煮成米糊即可。

功效：薏仁清热利水、健脾去湿，与黑米、黑豆、核桃仁搭配，有很好的补肾健脑、增强体质的功效。

脾虚肾虚可以喝牛奶吗

肾虚能喝牛奶，还是需要慢慢调养的，需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。

不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素食物。

脾虚肾虚吃什么好：

1、莲子莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等，可治脾肾虚引起的失眠，男子梦遗，女子带下。

2、豇豆又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”

3、黑豆黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效，久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑，能使皮肤变得细嫩有光泽。

4、黑胡椒中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”(指经常在早晨拉肚子)，方法是在头天晚上喝用黑胡椒调味的肉汤

制何首乌的炮制加工

一、净制 除去杂质(《药典85》)。

二、切制 除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥(《药典85》)。

三、炮炙

制首乌

1.黑豆制

(1)取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，密

何首乌(人形，多为人工影响生长而成)(17张)

闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐色时，取出，干燥。每何首乌片(块)100kg，用黑豆10kg。

黑豆汁制法∶

取黑豆10kg，加水适量，约煮4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，敖汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg(《药典85》)。

制何首乌饮片

制何首乌饮片浸泡出的汤色(2)取生首乌片，蒸约6-8小时，焖1夜，取出;晒或烘至8成干，用黑豆汁拌匀，待汁吸尽后，再蒸约24小时，至内黑为度，烘干即得。每何首乌片100kg，用黑豆10kg。

黑豆汁制法∶ 取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁25kg(《湖南》)。

(3)取何首乌块。置非铁质的锅内，加黑豆及适量水同煮3-4小时，焖1夜，至外表黑色内部褐色，取出，去豆渣，晒半干，将余液拌入，润透，切厚片，干燥。每何首乌块100kg，用黑豆10kg(《安徽》)。

2.黑豆、黄酒制

(1)取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得。每何首乌100kg，用黑豆10kg，黄酒25kg。

黑豆汁的制法∶ 取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣冉加水煮约3小时，熬汁约10kg，两次共熬汁约25kg(《药典63》)。

(2)取首乌片或块，先用黑豆汁拌匀，隔水加热，蒸8小时，焖8小时，至表面黑褐色时，取出，晾干。再用黄酒拌匀，蒸8小时，取出，晒干。每何首乌片100kg，用黑豆10kg，黄酒20kg。

黑豆汁制法∶ 取黑豆10kg，加水适量，约点4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得豆汁25kg(《内蒙》)。

3.蒸制

(1)将原只生于何首乌，除去杂质分档，浸12-24小时，洗净，捞起，大只劈开，中途淋水，润透，置蒸笼内，每天蒸足8小时(以上汽后算起)，焖过夜，翌晨上下翻动1次，再蒸，如此反复蒸制4天，焖4夜，至内外都呈滋润黑色。取出。晒至半干，切薄片，将蒸时所得之原汁拌入，使之吸尽，干燥，筛去灰屑 (《上海》)。

(2)取原药材，洗净，煮沸4-6小时，至中心至粘性，晒半干，切去茎基及尾梢，反复晒至发硬，再浸4小时后，加水盖过药面，煮沸8小时，焖1夜，晒半干，再蒸8小时，焖15小时。再如前法操作1次，趁热切9-12mm方块，晒干(《浙江》)。

4.黑豆、生姜制

取何首乌，加水浸泡48小时，切3cm方块，再泡48小时，煮沸20分钟，去水，加生姜(切片贴于锅底)，黑豆煮4小时，去生姜、黑豆，晒干。每何首乌10kg，用黑豆、生姜各1kg(《集成》)。

5.黑豆、甘草制先将黑豆放在锅底，加甘草、何首乌及水，用大火煮12小时，至发黑红色为度，润1-2天，晾干，切3mm厚的片，晒干。每何首乌100kg，用黑豆12.5kg，甘草2kg(《集成》)。

6.酒制

(1)取何首乌片或块，用黄酒拌匀，润4-6小时，放笼屉内蒸6小时，取出稍晾，再加入锅内汁水，候汁吸尽，捞起再蒸，以蒸黑为度，取出晒干或烘干。每何首500g，用黄酒60g(《黑龙江》)。

(2)取何首乌加酒与水润透，切片，晾干。每何首乌10kg，用白酒2kg(《辽宁》)。

7.熟地制

取熟地汁，加水稀释后，加入何首乌润透，蒸3-5小时，晾干;如此反复蒸、凉3-5次，晒干。每何首乌500g，用制熟地汁60g(《集成》)。

肾不好不能吃什么食物 肾病吃哪些食物好

黄芪具有一定的保护肾脏功能的作用。黄芪对于利尿、减轻患者尿蛋白方面，有一定的积极作用。

推荐食疗：黄芪粥

生黄芪30~60克，粳米60克，红糖适量，陈皮末1克。先将黄芪煎汤去渣，然后入粳米、红糖煮粥，后入陈皮末，稍沸即可食用。本法有消除蛋白尿,改善肾功能的作用。

中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

推荐食疗：黑豆炖猪肉

黑豆50克，瘦猪肉250克。两物炖汤加适量调味品，分几次服用。本方有补肾的功效。

枸杞是一种具有多种营养物质的食物，除了可以提高免疫力、促进造血功能恢复之外，还能够补肾，且方法简单，只要每天干吃15G枸杞即可。另外，枸杞可以与其他食物一起，可以补肾，比如说枸杞茯苓茶、当归枸杞酒等等。

推荐食疗：杞子大枣粥

拘杞子30克，红枣10枚，粳米50克上物同煮成粥。早晚食用。具有补肾健脾，消除蛋白尿的作用。

山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及皂甙、黏液质，有强身健体、滋润肾脏的作用，经常食用可以减轻肾脏压力。山药可以用于治疗肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。

醋黑豆的功效

黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。将黑豆泡在醋里，醋便溶入了花青素。同时又因为花青素在酸性条件下更稳定，黑豆在PH值少于7的环境中抗氧化抗自由基能力最好，所以用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。黑豆泡醋能抑制视力下降，还可以缓解肩膀酸痛等。

黑豆泡醋还能降低高血压。黑豆中含有的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等，这些成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通，具有降血压的功效，而用黑豆泡醋，醋能让这些物质溶解出来，做到有效吸收利用。

黑豆泡醋还能染发，很多的染发剂对身体损害极大，而黑豆泡醋能染发的同时又不伤肝肾。网友提供的方法是：将黑豆和米醋放入锅中，用大火将黑豆煮烂，倒出豆汁，将豆汁熬成黏稠状就可以用来染发了。

最后总结黑豆泡醋的功效，主要有抑制视力下降、补肾、降血压、降低胆固醇以及缓解疲劳等功效。周末的闲暇时光，不妨自己制作黑豆泡醋，做成一道菜肴，补补肾，缓解眼睛疲劳也好。

黑豆可以空腹吃吗

一、黑豆可以空腹吃吗

每天早上空腹吃15颗左右对血管有好处，强肾健体，头发乌黑发亮。黑豆是不能生吃的，尤其是胃不好的人空腹时生硬的黑豆在胃中单独的毛擦，就会使胃产生不舒服的感觉，长时间这样就会引起胃部疾病。

二、黑豆的保健功效

1.提供旺盛的活力。黑豆的蛋白质含量相当于鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，含有18种氨基酸。黑豆补肾健脾，是人体补充体力、抗衰防老的元素之一。

2.预防便秘。黑豆所含的纤维质量居豆科植物之冠，其粗纤维含量高达7.1%，膳食纤维高达16.8%。黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖，从而调节肠内菌群，促进肠道畅通，让有毒废弃物顺利排放。

3.降低胆固醇。黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

4.健脑益智。黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用。

5.抗衰老。黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，它们都具有较强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，进而增强活力。

5款补肾食疗方

补肾食疗一、紫米补肾粥

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法：将桑葚洗净并用盐水浸泡30分钟，再晾干水分;在锅中，加入紫米、黑米和糙米煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟;加蓝莓酱进行调味。

功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

补肾食疗二、黑豆海带牛尾汤

材料：海带、黑豆、牛尾、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法：将牛尾洗净后放入锅内、焯水，、捞去血末，再捞出干净的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天，海带洗干净切成菱形块;在锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫，再加入绍酒，直至煮到有香味时，放入黑豆;一个半小时左右后，加入海带块，略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味。

功效：补肾健脾、抗衰老。

补肾食疗三、黑豆米浆

材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。

做法：先将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡;用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机，加入水量，趁热放入洗干净的枸杞，即可。

功效：明目活血、滋阴补肾、健脾暖胃、滋阴补气。

补肾食疗四、黄秋葵鲫鱼汤

材料：1条鲫鱼、5个黄秋葵、油、少许黄酒、盐、姜。

做法：将鲫鱼洗净，黄秋葵洗净、切块;起油锅加热，放入鲫鱼煎，煎好后放入黄酒和姜，再放少许清水煮;煮至汤乳白色，放入黄秋葵煮3分钟，最后放少许盐煮开。

补肾食疗五、竹笋炖羊肉

材料：羊肉(肥瘦)500克，竹笋250克、味精3克，盐5克，胡椒粉2克，辣椒油10克，八角4克，大蒜(白皮)4克，大葱4克，姜4克

做法：将羊肉加八角、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁，竹笋切成小圆形;炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的竹笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内;用同样的方法，将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油(辣椒油)烧入味，盛入小竹桶即可成辣味菜肴。