新鲜山药煮半生不熟可以吃吗

新鲜山药煮半生不熟可以吃吗

可以。

山药本身生吃是没有毒的，半生不熟的话，也是可以吃的，而且有的山药还适合生吃，比如日本山药常常磨泥生吃，口感非常黏滑，但是还是建议不要吃太多半生不熟的山药，因为半生不熟的山药富含淀粉，淀粉吃多了的话可能会加重肠胃负担，对于肠道敏感的人来说，还可能会出现腹泻的症状，而且山药半生不熟的话，其营养价值也会相应下降。

吃芸豆会中毒吗

1生活当中吃芸豆容易中毒，还有可能是因为平时在烹饪的方法上面有问题。比如说很多人炒芸豆吃的时候，经常会炒得半生不熟，吃生的或者是半生不熟的芸豆是最容易导致中毒的。

2芸豆当中含有皂素和血球凝集素，具有凝血的作用。如果没有炒烂或者炒熟的话，就不能彻底地破坏这些有毒成分，非常容易导致大家出现中毒的现象。所以生活当中这种蔬菜还是不能多吃。

3平时炒芸豆的时候，一定要彻底熟透才行。如果生活当中要想吃这种蔬菜，又要防止中毒的话，建议最好还是炖食。一般炖食能够彻底的把芸豆炖烂，而且能够起到消毒杀菌的作用。

注意事项：

其实很多蔬菜吃起来都比较美味，但是都可能有一定的有毒成分。大家在炒菜的时候，千万不要过于贪图脆嫩的口感。还是要注意，尽量把蔬菜炒熟才行。

烧麦怎样蒸不塌 蒸鲜肉烧麦的注意事项

1、蒸制时间不宜短：鲜肉烧麦蒸制的时间是不能太短的，以免出现肉馅没有熟透的现象，半生不熟的肉是不可以食用，其中是可能含有细菌等微生物的，容易刺激肠胃，而且半生不熟的肉类不宜消化，食用半生不熟的烧麦容易影响肠胃健康。

2、水分不宜多：在蒸制鲜肉烧麦的时候不宜放入过多的水分，以免在蒸制的过程中导致太多的水汽凝结在锅盖上，从而滴落到烧麦中，影响烧麦的口感。

蚕豆没炒熟有毒吗

蚕豆半生不熟易中毒，易得蚕豆病。

春天蚕豆上市季营养丰富做菜也是相当好吃的，但是吃蚕豆要特别注意必需煮熟透后才能吃，半生不熟的蚕豆吃了会发生急性溶血性贫血，引起中毒事件。

榛子泡水多久开口 煮榛子多长时间煮熟

10-15分钟。

榛子虽然个头小，但是在榛子果仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，煮榛子的过程大约需要10-15分钟，将榛子果仁彻底煮熟后就可以将榛子捞出食用了。

注意事项：榛子可以生吃，也可以熟吃，但是不能食用半生不熟的榛子，若是食用了半生不熟的榛子，很容易出现消化不良的症状，食用后不利于身体健康。

豆角开水焯几分钟能熟 豆角没熟透吃了会怎么样

引起肠胃不适。

豆角半生不熟吃了是有可能会引起食物中毒现象的，因为豆角中含有植物血球凝集素和皂素有毒因子，这两种物质会刺激消化道黏膜进入血液会破坏红细胞及凝血功能。

一般在患者进食生豆角后数小时内会出现中毒症状，豆角中毒多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状，也有部分患者也伴有头晕、头痛、胸闷、等不适感。

新鲜山药煮半生不熟可以吃吗 干山药片煲汤需要泡发吗

需要。

山药片经过晒干之后已经脱水，变得非常坚硬，如果不泡发的话，会使煲汤的时间变得很久，而且难以煮烂，需要至少煮三个小时以上，为了可以节约时间，建议头一天晚上浸泡，或者用热水泡会速度会快一点。

吃狗肉会得狂犬病吗 吃狗肉为什么会得狂犬病

如果狗肉没有经过检疫或者半生不熟就有可能携带病毒，这时候如果有口腔溃疡或胃溃疡等，就会导致伤口接触到病毒，增加感染的机会，所以千万不要吃未检疫或半生不熟的狗肉。另外，一些动物被患有狂犬病的犬、猫等咬伤后会受到病毒感染，也最好不要食用。

肝脏受损的原因 吃半生不熟或烧焦食物

半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物也容易导致肝脏受损。研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。