老人营养不良的症状有哪些

老人营养不良的症状有哪些

口腔

口腔可以体现出老人营养不良的非常明显的迹象。有状况的老人，其通常的味蕾会消失。一位上了年纪的人的口腔可能会变成明亮的红色，可能会出现口腔溃疡。

肌肉

一位上乳年纪、营养不良的人的肌肉会变得松弛。这是由于身体在消耗肌肉储存的能量和营养物质，尽量弥补正常饮食摄入不足的营养物质。

眼睛

营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。

皮肤

营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。

肌营养不良症护理

1、在精神方面为患者创造一个良好环境，保持合理的期望，避免过度保护。

2、 饮食宜高蛋白、富含维生素、钙、锌，瘦肉、鸡蛋、鱼、虾仁、动物肝脏、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黄花菜等可适当多食，少吃或忌食过辣、过咸、生冷等不易消化和有刺激性食品。

3、 采用力所能及的锻炼，亦不要过劳。

4、 上肢可练习抬举、俯卧撑、扩胸等;腰部可练习仰卧起坐;下肢可练习起蹲、上楼、跳跃、侧压腿等;注意防止挛缩，对膝关节、跟腱关节热敷后适当牵引;假肥大部位的按摩以揉法为主;防止脊柱畸形，保持良好坐姿，劳累后宜平卧休息。

老人小腿抽筋怎么回事 营养不良引起小腿抽筋

老人营养不良也可引起肌肉痉挛，尤其是缺乏维生素B1时更容易发生腓肠肌痉挛。

老人营养不良怎么办

老人营养不良，老人的死亡率就会上升。生活条件好了，营养不良的情况为何还居高不下?那么老人营养不良怎么办?

主要有三方面的因素。首先，人到老年，身体组成发生了改变，肌肉和矿物质减少，同时，牙齿脱落，味蕾数量减少，胃肠功能降低，这些生理变化让老年人在食物的摄取、吸收等方面受到影响。其次，错误的饮食观念也让很多中国老人营养状况不佳。比如很多老人认为多吃粗粮就健康，或者长时间吃“老三样”，这都会导致营养不均衡。此外，行动不便也会让老人忽视营养。

按照身体需求的重要性，老年人最容易缺，也最需补充的营养素有以下几种。蛋白质：老人对蛋白质的利用能力降低，但分解代谢的能力却有所增强，因此极易出现蛋白质缺乏。老人每天应按照每公斤体重1—1.25克摄入蛋白质。鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都含有优质的动物蛋白。钙和维生素D：钙和维生素D缺乏与骨密度下降及骨量丢失有关。我国老年人每日需摄入1000—1500毫克钙及50微克维生素D。维生素C、E： 20%—50%的老年人缺乏维生素C，每日膳食中维生素C供给量为60毫克，每日可再增服100—200毫克维生素C片剂更好，否则容易出现消化不良、烦躁不安、生长迟缓等问题。维生素E的缺乏则可能导致血管弹性下降、皮肤干燥等问题，各种植物油是维生素E的最好来源。铁：各种矿物质中，铁是老人最容易缺的营养成分，要多吃些动物血和瘦肉。B族维生素：B族维生素的常见来源是粗粮、豆类和薯类。

观察老人是否患有营养不良，可以参考以下几点：在过去三个月内，食欲和进食有无下降，体重是否降低，有无患急性疾病和较大突发事件，精神心理是否有问题，如痴呆或抑郁。如果发现有上述症状，就要引起重视。

知道了老人营养不良怎么办，此外，行动不便也会让老人忽视营养。

老年人营养不良的症状

从饮食方面看是否存在营养摄入不足。观察我们每天饮食情况，是否做到了饮食全面营养均衡的地步，每天能否吃到肉类、鱼类或禽类，每周能否至少两次吃到豆类或蛋类;每天能否吃到半斤果蔬;每日是否喝4杯以上液体(水、茶、果汁或牛奶)。

从体重变化及摄入量看是否存在营养不良。我们看看自己的饮食摄入量和我们的体重是否成正比，轻度营养不良，近3个月内体重丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%~75%;中度营养不良，近2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量25%~50%;重度营养不良，近1个月内体重丢失5%，或体重指数(BMI)《18.5。

超重也是种营养不良。别看这个人很肥胖，其实超重也是一种营养不良，肥胖人往往偏好高脂、高热量食品，使体内某些营养过多，而某些身体必需营养又吸收太少。但很多人对肥胖的第一反应就是营养过剩，选用“饥饿法”减少营养吸收，控制肉食、鱼类、蛋白质摄入，让身体变瘦。这极易造成蛋白质缺乏，引起一系列蛋白质缺乏疾病，如动脉硬化、免疫力低、易疲劳等症状。时间久了，老年人身体既吸收不到每日必需的营养，又减不去体内过剩营养，不但减不了肥，还危害健康。

成人营养不良有哪些症状

营养不良是对身体健康情况进行描述的用词，成人营养不良的症状通常是由于饮食方面没有摄入身体所需的足够的营养物质，或者是机体出现了一些功能损失而造成吸收不良从而导致了营养不良，食物对人体健康的重要性不言而喻，因此，若出现营养不良的症状，一定要引起重视，避免疾病的发生。

成人如果出现了营养不良的症状，如果是由于生活中的食物摄入不足，应该加强饮食，通过食疗的方式来进行改善，如果是由于吸收不好而导致的营养不良，就应该到医院进行检查了。关于营养不良会出现哪些症状的问题，当蛋白质缺乏时，患者通常体形消瘦，四肢的肌肉松弛，皮肤缺乏弹性，同时，面色疲劳，苍白，多还有贫血的症状，当缺乏糖类时，容易出现低血糖的症状，患者四肢无力，同时抵抗力下降，变得容易感冒，当缺少钙，磷等维生素时，患者会有关节疼痛感，易抽经，并且关节活动时会发出响声，当维生素含量不足值，容易出现口腔溃疡，牙龈出血等症状，总而言之，营养不良对人体的健康有一定的危害，成人更是不应该挑食，应充分摄取人体所需的各种物质，尤其是六大类基本物质。

已经出现营养不良的症状后，就应该前往正规医院进行一个身体体质和各种营养物质含量的检查，找到缺乏的主要物质后，对其进行补充，提供足够的营养物质，如果营养不良的程度比较严重，已经出现并发症的情况下，对于贫血严重的情况可以进行输血治疗，当然，营养不良的治疗还是应该回归本源，重在食物治疗，有规律的饮食，营养丰富的进食，加强膳食搭配。

为什么会出现营养不良

与年轻人相比，中老年人营养不良的危害更大，所以查出造成营养不良的原因，采取有效的防治措施就显得十分必要了。导致中老年人营养不良的原因大致有四个方面：

一是摄入量少。由于人年龄大了，牙齿便会脱落，味蕾退化，再加上唾液分泌减少、咀嚼功能差等原因，导致胃口变差。即使再美味的佳肴摆在桌子上也味同嚼蜡，越吃越少，久而久之就会造成营养不良。

二是吸收能力差。中老年人的胃肠功能往往不是很好，食物吃进去，不是囫囵吞枣无法消化，就是直接穿肠而过，这让营养成分的吸收大打折扣。再者，老年人容易便秘，消化功能变差。

四是偏食问题。有些中老年人独自生活，一般会选择自己喜欢的口味，可能很长时间吃“老三样”，这种偏食的不良习惯也同样会导致营养不均衡，甚至还会患上某些疾病。 三是老年病增多。人上了年纪后，身体上的零件会出现老化，糖尿病、甲状腺功能异常以及肾病等老年病都会限制某些营养物质的摄取。比如慢性肾炎要少摄入蛋白质与盐，肝脏病人不可多食脂肪等。另外有些药物也有明显抑制食欲的作用。还有就是，像老年痴呆、老年脑卒、老年帕金森、老年抑郁症和老年慢性阻塞性肺疾病等严重疾病更容易导致老年人营养不良。

五是空巢。空巢老人精神空虚大于物质匮乏，炒一次菜可能要吃上一天。另外，空巢让老人出现了焦虑和抑郁等心理问题，可引起食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、胃肠道炎症、胆道疾病，也是导致老年人营养不良的重要因素。农村老人营养健康出现问题比城市老人的比例大，独居老人可能就是其中很大的一个原因。

六是候鸟老人 。有这样一群老人，在孩子们需要帮助时发挥余热，去孩子们所在的城市帮忙照看孙辈，没有办法依照自己的口味去烹饪食物，能凑合就凑合，从而出现营养不良等“老来瘦”问题。

老年人营养不良的症状是什么

我们都知道，随着年龄的增长，我们身体的各部分器官都会逐渐的走下坡路，器官的动力不够就意味着我们正在逐渐的衰老，这是一种很必然的生理现象，也是我们人类无法抵抗的自然力量。当各个器官无法维持我们身体正常需要的时候，就会导致营养不良。老年人营养不良的症状有哪些呢?

眼睛

营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。老人的视力还可能进一步恶化，这也许会导致他对任何需要视力的活动毫无兴趣。

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。普通的日常事务可能会被推到一边。一位上了年纪营养不良的人可能无法回答关于自己的简单的问题。他的记忆力可能会下降，甚至会在被要求回答问题时变得急躁。梅奥诊所的报告显示，老年痴呆症或意识混乱会在这个时候出现，医疗干预是必要的。

皮肤

营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。此外，在指甲下方的皮肤可能会变白。

通过上面介绍的内容，相信大家对于老年人营养不良的症状都有了一个全面的了解。由此可见，老年人营养不良首当其冲的表现就是视力出现问题，皮肤也会迅速的衰老而不再富有弹性，甚至老年人的认知都会出现模糊不清的情况，这些都是营养不良的表现。

老年人营养不良的症状是什么

眼睛

营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。老人的视力还可能进一步恶化，这也许会导致他对任何需要视力的活动毫无兴趣。

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。普通的日常事务可能会被推到一边。一位上了年纪营养不良的人可能无法回答关于自己的简单的问题。他的记忆力可能会下降，甚至会在被要求回答问题时变得急躁。梅奥诊所的报告显示，老年痴呆症或意识混乱会在这个时候出现，医疗干预是必要的。

皮肤

营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。此外，在指甲下方的皮肤可能会变白。

通过上面介绍的内容，相信大家对于老年人营养不良的症状都有了一个全面的了解。由此可见，老年人营养不良首当其冲的表现就是视力出现问题，皮肤也会迅速的衰老而不再富有弹性，甚至老年人的认知都会出现模糊不清的情况，这些都是营养不良的表现。

老人营养不良小心手脚发麻

现代的老人们越来越重视自己的身体健康，但是对于健康的认识还是不够多的，有许多的老年人出现手足麻木的症状，但是很多老年人都觉得这是小病，老年人都会手脚不利索，而医学专家曾经指出，引起老年人手足麻木的原因有很多很复杂的方面，有很多是老年人睡觉时手脚摆放位置不好而压迫神经，不过此类病症经过活动可自行缓解。但是还有许多不明原因的麻木感，这就需要大家提高警惕，老年人应该及时就医。

老年人手脚麻木的“三主因”是：

营养不良主要是与长时间的胃肠道功能紊乱，摄食减少，由此造成机体缺乏足够的蛋白质和维生素密切相关。特别是B族维生素(维生素食品)的缺乏可致神经营养与代谢功能阻碍和传导速度减缓，引起末梢神经炎和神经根病变而造成手足麻木。老年人平时需要加强饮食调理，做到饮食易消化(消化食品)，促进吸收，预防营养不良性麻木。

动脉硬化如果老年人患有脑动脉硬化，一方面可减缓神经的传导速度，另一方面可使脑的局部供血、供氧减少和中枢功能障碍。尤其是感觉中枢部位的缺血缺氧功能障碍，可引起相应肢体部位的麻木。这种手足麻木往往有一侧性、阵发性特点，随着血管状态的改善，持续数小时或数日后其麻木症状可自然好转或消失。个别患者在一侧麻木时若伴有同侧肢体的软弱无力，需要及时住院治疗，以免发展成为肢体偏瘫。

药物副作用老年人疾病多，服药种类亦多，其中有些药物如磺胺、痢特灵、呋喃唑酮、氧氟沙星等抗菌药物，雷米封、乙胺丁醇等抗结核药和长春他辛等化疗药物，在剂量过大或用药时间长的情况下可能会诱发神经末梢炎，引起肢体麻木。一般是由手足开始，而后逐渐向上蔓延，并常伴有感觉过敏或感觉异常，因而服用这些药物时应严格控制剂量。

诚然，以上的三个原因只是目前医学界研究出的一小部分手脚发麻的病症原因，对于老年人手脚发麻的认识，还是认识不够，不过子女更加应该教导老人们如何保持长寿的健康之道，老年人平时需要加强饮食调理，多吃蔬菜水果，做到营养丰富，营养全面，搭配有规律的室外锻炼便可以提高老年人生活质量。

肌营养不良症病因

(一)发病原因

本病的发病机制研究已为世人所瞩目。数十年来，相继提出的有血管性、神经性、肌纤维再生错乱和细胞膜缺陷等学说，但大量的研究证据表明细胞膜缺陷在本病发生有重要地位。三分之一新生男婴患儿是由于基因突变所引起。

随着分子生物学研究的深入开展，本病的病因和发病机制有了进一步阐明。已明确本病是一类单基因遗传病，遗传方式多样，不少致病基因已得到定位和克隆，部分基因产物已得到阐明，有的致病基因尚不明。相关基因位点突变可引起其表达产物肌膜结构蛋白的缺陷和异常而致病。

对其不同类型、不同亚型的分子机制也有了新的认识。其中以Duchenne型和Becker型肌营养不良(DMD，BMD)的研究最为深入。DMD为X 连锁隐性遗传病，致病基因已定位于X染色体短臂2区1带2～3亚带(Xp21.2～21.3)，其基因的cDNA已经被克隆，全长为14kb，有 60～65个外显子，基因表达产物为抗肌萎缩蛋白(dystrophin，Dys)。当基因出现大片段缺失、重复或其他形式变异如点突变时，导致Dys缺如或结构功能异常是DMD致病的根本原因。BMD基因与DMD处于同一区域，互为等位基因。Dys位于肌纤维膜的内层，是一种细胞骨架蛋白，有稳定肌纤维膜的作用。在DMD患者中，由于肌纤维缺乏Dys，肌膜结构的完整性受到破坏，大量富含钙离子的细胞外成分流入肌细胞内，最终导致肌纤维变性、坏死而发病。Emery-Dreifuss肌营养不良的致病基因定位于xq28，其编码蛋白为emerin。近年来发现肢带型肌营养不良(LGMD)的发生与附着于肌纤维膜上的抗肌萎缩蛋白-糖蛋白复合物(dystrophin-glycoprotein complex，DGC)的遗传缺陷有关。DGC在维持肌纤维膜的稳定和防止膜损伤坏死起着十分重要的作用。面肩肱型肌营养不良(FSHD)为成年人最常见的常染体显性遗传肌病。其基因定位存4q35，基因尚未克隆，编码蛋白尚未分离，但已证明FSHD与4号染色体长臂末端3.3kb串联重复序列拷贝数的缺失有关。其他如远端型肌营养不良不同亚型的分子机制也有新的认识。

(二)发病机制

与肌营养不良发病有关的膜结构蛋白是由多种蛋白质组成的一个大复合物，称抗肌萎缩蛋白-糖蛋白复合物(dystrophin-glucoprotein complex，DGC)，包括抗肌萎缩蛋白(dystrophin)、肌营养不良聚糖复合物(由α，β-dystroglycan组成)、肌聚糖复合物(α，β，γ，δ-sarcoglycan)和营养合成蛋白复合物 (syntrophin complex)。dystrophin的一端与肌动蛋白相联结，另一端与β-dystroglycan相联结，再通过α- dystroglycan与基底膜上的细胞外基质蛋白α2-Laminin相联结，在结构上起到了连接肌肉细胞内肌动蛋白和细胞外基质的桥梁作用。DGC 的各组成分紧密结合、相互关联可维护肌膜的稳定性和完整性。当相应的基因位点发生突变，使DGC某一组份发生缺陷时，如dystrophin或任一型 sarcoglycan的缺乏，都会影响整个膜结构的稳定，引起肌膜损伤，进而发生一连串反应并导致肌纤维坏死。

本病早期病理变化仅见肌纤维大小不等，内核增多。病变进展期表现肌纤维结构紊乱，大小悬殊明显，在同一肌束中萎缩纤维、撕裂纤维及肥大纤维呈不规则的混杂分布。光镜下见肌纤维粗细不等，肌纤维变性、坏死，如玻璃样变性、颗粒状变性、絮状变性及吞噬现象等，肌膜核内移、排列成链状，早期可见再生纤维，晚期肌纤维消失殆尽，由脂肪及结缔组织所代替。

以上病变以DMD最重，其他类型变化较轻。此外，心肌也有类似改变。肌肉组化染色显示Ⅰ、Ⅱ两型纤维均有受累，无同型肌群化现象，其中DMD常表现ⅡA纤维缺失，ⅡC纤维明显增加，后者提示再生过程的活跃。这固然是一种对坏死纤维代偿性修复的反应，但再生能力及其速度远不及坏死的发展，故其病情仍呈进行性加重。

电镜下见肌溶灶，肌质膜断裂、缺陷或完全消失，Z线模糊，肌浆网扩张增生有空泡形成，糖原颗粒增多，线粒体变性，间质结缔组织增生。冰冻蚀刻电镜扫描发现肌纤维膜蛋白颗粒数目明显减少，此在红细胞膜内也有类似变化。应用dystrophin单克隆抗体对DMD和BMD患者的肌肉标本进行免疫组化染色可见肌浆膜dystrophin部分或完全缺失。