宝宝早晨吃鸡蛋对孩子身体是好还是坏?孩子吃鸡蛋的好处,万万没想到…… 每天吃几个鸡蛋更健康
宝宝早晨吃鸡蛋对孩子身体是好还是坏?孩子吃鸡蛋的好处,万万没想到…… 每天吃几个鸡蛋更健康
实际上,人体内的胆固醇有两种来源,一种是外源性的胆固醇:吃进去的胆固醇,如动物脂肪、内脏、蛋黄等;一种是肝脏自己生产的。
如果外源性胆固醇过多,肝脏生产的胆固醇就会自动下调;反过来,如果外源性胆固醇很少,为了不让人体缺少胆固醇,肝脏生产的胆固醇就会增多。
所以,鸡蛋中的胆固醇并不会对血液中的胆固醇造成很大的影响。仅仅只是在早饭时候吃一个鸡蛋,对绝大部分人只有好处,没有害处。
专家介绍,针对不同的人群, 一天可以吃的鸡蛋个数也是不同的:
1、儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,对蛋白质的需求量高于常人,可以每天吃1—2个鸡蛋。
2、正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。
3、血脂异常患者或肥胖者,建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。
孩子常吃这些食物不愁长不高
1、鸡蛋
处于长身体的状态,这个时候鸡蛋是不少家长准备的食材,让孩子吃鸡蛋长身体是家长们的期许。
一般来说,孩子对于鸡蛋是不会拒绝的,在吃鸡蛋的时候,能够吸收大量的蛋白质、脂肪,作为一种高蛋白的食物,吃鸡蛋对于补充这些营养非常有效。
尽管在蛋黄中有较多的胆固醇,但是,每天控制好食用鸡蛋的量,对于身体保健还是有帮助的,同时,鸡蛋的烹饪方式有很多,家长们不妨多多的为孩子准备一下。
2、牛奶
喝牛奶能补充身体营养,喝牛奶帮助身体长高也是不少家长一致认可的事情,家长去超市购物的时候,会购买适合孩子饮用的奶粉;也会定制牛奶,每天早上准时有人送到。
喝牛奶能够吸收其中的钙离子,这种物质有利于骨骼的生长发育,每天喝一杯牛奶对于补充钙质有非常好的帮助。
即使有些牛奶中有一种奶腥味,这时家长也应该鼓励孩子喝下去,也可以让孩子喝一点酸奶或者是吃一点奶酪。
宝宝早晨吃鸡蛋对孩子身体是好还是坏?孩子吃鸡蛋的好处,万万没想到…… 鸡蛋怎么吃最营养
对于鸡蛋的烹调方式,煎炒烹炸样样皆可,而且做起来十分简单。
1、蒸蛋和蛋花汤最容易消化,适合儿童、老人和病人。
2、炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒,就可以弥补不足。
3、水煮蛋也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的蛋切块,拌入沙拉或凉菜中。
4、煎鸡蛋热量较高,不宜多吃。
早上快速烹调的方法技巧:
1、提前煮好蛋:可以头天晚上提前煮好,第二天早上热一下就能吃了。
2、1分钟微波鸡蛋:把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中,高火加热1分钟,搅拌,浇点酱油调味,就能吃了。
3、煎鸡蛋:小锅预热一分钟左右,加一点油,打蛋入锅,煎二分钟左右,待蛋白略熟,加菠菜和调料即可。
十个月宝宝能够吃整个鸡蛋吗
蛋黄可在婴儿6个月以后喂食,同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象,因为婴幼儿免疫力较弱,对新品种食物有可能出现过敏反应。
蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给,因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。
有营养专家认为:
一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄,而且每天不能超过一个;
一岁半到两岁,可以4日吃一个鸡蛋;
年龄稍大一些后,才可以每天吃一个鸡蛋。
这样,既可满足婴幼儿营养需要,又能避免因食用过量而影响健康,主要是影响肾脏的发育。要注意,如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质,这表明孩子未消化吸收蛋白质,这时要把蛋黄拌煮到其他食物(如健儿粉、糕干粉、米粉)中一起喂食。
鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但是对孩子来说,并非鸡蛋吃得越多越好,另外烹调方法也要注意。
2岁左右的孩子,每天吃1~1.5个鸡蛋就足够了。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。对小儿而言,鸡蛋是一种难以消化的食物,不是吃得越多越好。另外,鸡蛋还具有发酵特性,儿童的皮肤如果生疮化脓,吃了鸡蛋会使病情加剧。
民间流行用开水冲鸡蛋加糖的做法,这是不可取的。由于开水冲鸡蛋时高温保持的时间很短,鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻和寄生虫病;严重的还会因此得肠炎或伤寒。此外,还可能发生急性食物中毒。
鸡蛋更不能生吃,吃生鸡蛋很容易发生“弓形虫”感染,常会引起肺炎、心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎、脑膜炎等,后果十分严重。
所以给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。
这个要看孩子的消化能力,如果孩子的消化能力还的话,那么不管是几个月过后,都是可以给孩子吃的这个十个月的宝宝消化应该已经差不多了,可以给孩子吃少点鸡蛋了,将蛋黄一起吃掉都是没有什么问题的,如果害怕孩子吃了蛋黄不消化的话,那么吃点蛋黄要喝点水。
宝宝什么时候可以吃鸡蛋
育儿专家指出,宝宝在4~6个月大时,如果看到别人吃东西小嘴也蠕动着,这时宝宝就可以吃鸡蛋了,从蛋黄开始吃。
婴儿吃鸡蛋应注意什么
1.许多家长常常这样做,煮一个鸡蛋,就让孩子吃掉整个鸡蛋,或者是煮好几个,一次性让孩子吃好几个鸡蛋,其实这是不对的。实际上,对于婴儿期的孩子来讲,只需要吃一个或者是一个半鸡蛋就可以了,不仅营养够了,而且也不易让孩子对鸡蛋反应过大,导致最后闻到鸡蛋就不吃的程度。
具体做法如下,刚开始给孩子喂吃鸡蛋的时候,不宜过多,最好是给孩子只吃蛋黄,研碎后吃四分之一就可以了。然后慢慢地让孩子的食量增加,到最后可以吃一半或者是一个,甚至是一个半。这样的份量对于婴儿时期的孩子来讲,就够了。
2.给宝宝吃鸡蛋,尽管大家都知道有营养,但是有一些孩子或者是年龄不到的宝宝是不能吃鸡蛋的,亦或不易吃蛋黄,亦或不易吃蛋清。对于半岁前的婴幼儿来讲,这些孩子是不宜食用鸡蛋清的。因为孩子们的消化系统还不够完善,肠壁的通透性较高,而鸡蛋清里的蛋白分子较小,这样,吃进去的蛋清分子会易于进入孩子的血液中,会导致孩子对导体蛋白分子产生过敏现象,严重的会发生湿疹,荨麻疹等疾病的。所以,应注意,不要给半岁前的孩子吃蛋清。
3.有许多家长做一些煎炸的鸡蛋来让孩子们吃,而有些家长不会多用油,觉得这样味道好,孩子吃起来会更于健康和营养,可是实际上是不对的。在用油炸鸡蛋的时候,或者是煎鸡蛋饼的时候,蛋被油包住了,高温的油会让一些鸡蛋变糊,使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏,失去了营养价值,而且婴幼儿食用后,还会在口腔和胃内不易和消化液接触,使消化受到影响,导致孩子肚子胀或者是消化不良等疾病的产生。
早晨吃鸡蛋是好还是坏
补充蛋白质:
与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
增加饱腹感:
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
有助减肥:
有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力:
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力,使注意力更集中。
提高警觉性:
鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
小儿多吃鸡蛋好不好
鸡蛋虽然是好东西,它含有大量的蛋白质和营养物质,可是作为小孩子每天都喜欢吃鸡蛋,而且每天最少三到三个鸡蛋,这样对身体有好处吗?
首先在孩子成长和发育的阶段,给孩子适当的吃一些鸡蛋是非常有好处的,但是由于孩子的肠道等器官发育还没有成熟,所以鸡蛋吃多了会增加孩子肠道的负担,从而造成消化不良等等消化疾病,所以对于小孩来说,鸡蛋要适量。
其次鸡蛋它还具有发酵的功能,如果小孩子患有生疮化脓,等等皮肤疾病时,我们父母要尽量让孩子少吃鸡蛋,以免病情加重。
再次就是孩子天天都吃鸡蛋,作为父母最好不要用开水冲鸡蛋给孩子喝,因为鸡蛋中的细菌和寄生虫等等不会被开水烫死,如果给孩子吃用开水冲的鸡蛋,会引起孩子肠道疾病,所以我们不要让孩子吃这种鸡蛋。
还有就是鸡蛋固然是好东西,但是也不能让孩子吃生鸡蛋,或者是没有煮熟的鸡蛋,一定要给孩子选择蒸鸡蛋或者煮鸡蛋,这样营养会更加丰富。
还有就是我们不要让孩子吃太多的鸡蛋,因为对于成年人来说每天一个到两个鸡蛋就是最好的选择,多了则会对我们的身体造成伤害,更何况是还没有发育成熟的小孩,每天只能最多吃一个鸡蛋。
最好就是对于那些比较偏胖的小孩来说,最好不要选择每天都吃鸡蛋,要适当的给孩子减量,因为鸡蛋可以让我们体内胆固醇升高,从而对孩子的心脏等等器官造成危害,所以我们要适当的让孩子减少鸡蛋的摄入量。
鸡蛋每天吃好吗
1、女性不能每天吃鸡蛋
每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
如果每天要吃鸡蛋,尽量不要吃蛋黄。蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
2、每天吃几个鸡蛋好
从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
3、鸡蛋的正确吃法
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。
手足口能吃鸡蛋吗
1医生根据孩子的发烧给开了退烧药,说是超过38.5度以后才给吃药,低于38.5度不建议吃药,因为孩子通过擦拭温水的方法可以自行降下来的,而且宝宝还小脏器没有发育好,老吃药对宝宝不好。
2再者就是在饮食方面,一定要清淡饮食,同时也要保证营养的供给。不要吃所谓的的一些发物比如新鲜的鱼,虾,等一些辛辣刺激的食物。可以让孩子吃适量的鸡蛋,要求鸡蛋蒸煮熟后给孩子吃,这样对孩子身体没什么影响的。
3在食用清淡饮食的同时还需要补充一定量的蛋白质,各种微量元素,这样可以很好的增强孩子体质,从而增强孩子的免疫力,对孩子身体康复是非常有好处的。因为孩子正在长身体的时期,各种营养素的需求非常大的,孩子新陈代谢也非常快,如果营养跟不上,很容易加重病情的。
注意事项:在孩子患病期间需要引起注意的一点是,在孩子吃鸡蛋的时候,最好给孩子蒸熟了吃,或是煮熟了吃,不建议炒鸡蛋,因为蒸和煮的鸡蛋是孩子能最大量的吸收鸡蛋营养的吃法。
宝宝可以天天吃鸡蛋吗
小孩天天吃鸡蛋是可以的,对身体很有好处。鸡蛋含有丰富的营养物质,天天吃的话对孩子的发育能起到非常好的促进作用。每天吃一个鸡蛋、喝一杯奶就能保证孩子每天所需的蛋白质和钙质,但鸡蛋不宜多吃,一天吃1到2个就可以。
小孩天天吃鸡蛋好吗
小孩天天吃鸡蛋是可以的,对身体很有好处。
鸡蛋含有丰富的营养物质,天天吃的话对孩子的发育能起到非常好的促进作用。每天吃一个鸡蛋、喝一杯奶就能保证孩子每天所需的蛋白质和钙质,但鸡蛋不宜多吃,一天吃1到2个就可以。