你与瘦子体质只差一个基础代谢率的距离

你与瘦子体质只差一个基础代谢率的距离

基础代谢率是神马?

基础代谢率(BMR=basal metabolic rate)是指人体在清醒的非活动状态下，维持生命所需的最低能量，主要用于维持人体各器官机能，如呼吸、心跳、氧气输送等等。通俗一点，就是机体为维持生命体征，即使一整天躺在床上神马也不做，依然会消耗掉的能量。

拥有瘦人体质的利器：高基础代谢率

瘦身减脂，少不了要提到节食。然而，一味的节食，反而会降低基础代谢率，影响减肥效率，甚至形成易胖体质。因为我们的身体会随着从食物中所摄取的营养和能量，进行基础代谢率的调节。

也就是说，如果你吃的少于正常基础代谢率，身体就会开始抗议，自行调低基础代谢率，同时养成摄取更多热量作为储备的习惯，逐渐形成“易胖体质”，以应对“你摄入少了”这件事。这就是为什么有的小伙伴会减下来又胖回去，越减越胖的原因。而如果，忍饥挨饿的同时，还会疯狂运动，也仅仅是瘦了一时，却会对身体健康造成不可逆转的伤害。

如果基础代谢率提高了，会发生什么呢?当基础代谢率提高的时候，我们每日消耗的热量总量也会随之提高，当消耗大于摄入的时候，想不瘦都难哦!同时，身体还会逐渐养成习惯，不再“饥饿”，不仅减脂更高效，还会逐渐转化为“瘦人体质”，从此一路瘦下去!

那么，如何提高基础代谢率呢?

1、一定要吃早餐：一天之计在于晨，早餐是与新陈代谢关系最为密切的一餐。人睡眠时，新陈代谢率通常很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。如果忽略早餐，在午餐之前身体都很难同往常一样燃烧脂肪。

2、增加用餐次数：每日进餐4-5次要比每日3餐更能够保持新陈代谢水平，同时两餐之间的时间要尽量保持在2～3小时之内。

3、多补充蛋白质：摄入足够量的蛋白质能够提高人体的基础代谢水平，例如鸡胸肉、新鲜虾肉等。

4、多喝水：人体血液中约有80%的水，而营养素是由水分来运送，大量水在身体内循环可加速体内废物排除，增加代谢率。

5、摄入能增加基础代谢率的物质：根据研究，茶、黑咖啡、辣椒等食物对提高基础代谢率均有所帮助，但在饮用咖啡、茶的时候，需要注意饮用时间，避免影响睡眠。

6、加强增肌训练：增肌训练是提高基础代谢率的最佳方式，因为同样重量的肌肉所燃烧的热量是脂肪的9倍。经常进行增肌训练，基础代谢率将会随时随地提高6.8%-7.8%左右。

5大基础代谢率低的原因

何谓基础代谢率与如何测量

基础代谢率是指我们静止不动时，身体一天会自己消耗的热量。由于我们醒着时大脑的思考也会消耗热量，所以精确一点说，睡了一天消耗的热量会更贴近基础代谢率。那基础代谢率要如何测量呢?好一点的体重机，除了帮忙测量体重与体脂肪率外，有些还会测出基础代谢率的数值，它的方法是先测出体脂肪与肌肉的量，再由此推估可以消耗多少能量。

不过，每个人的细胞活性不尽相同，这个数字应仅供参考，不能完全相信。真正准确的基础代谢率，需要靠特殊仪器收集呼出的二氧化碳量才能得知，而这样的方式多仅用于学术研究。

大家并不需要执着于基础代谢率的数字，因为那并没有意义。我们最需要了解的是如何避免代谢率下降，并如何做才能让代谢率提升。下面我们下来看看造成基础代谢率下降的5大元凶。

基础代谢率低的原因

1、过度节食

在医学的研究中，身体具有自我保护的本能。当我们摄取的热量下降时，身体的本能是关闭较不必要的功能，让仅有的热量可以维持生命运作。比如生理周期延后或不来，或是大量落发等等都是过度节食可能会导致的状况。另外一个过度节食会发生的状况则是基础代谢率下降。没有那么多的热量可以燃烧，那就烧少一点以免不够用，这就是我们身体的OS。绝大部分在没有营养师帮助下的节食，只能够减下约3到5%的体重，但不见得是脂肪，可能会减下肌肉。日后的体重反弹却会远远超过节食减下的数字。

2、睡眠

很多人认为睡眠只要足够七个小时就足够，哪时候睡都没关系，这在体重控制上是很错误的观念。在睡眠中，生长激素分泌量会上升，即使是成人也一样，而生长激素就是维持基础代谢率的关键之一。生长激素主要的分泌时间是在晚间十一点至凌晨一点，超过这个时段入睡的生长激素分泌量会下降，间接影响基础代谢率。减重时应该避免熬夜，因为晚睡同时也容易附带消夜及隔天的水肿。除非是工作需要，否则应好好保持足够的睡眠长度与正确的入睡时间，才能避免代谢率下降。

3、荷尔蒙的影响

身体有许多内分泌和基础代谢相关联，在门诊常看到的是甲状腺低下症。这个疾病常发生于甲状腺开过刀、自体免疫攻击、压力或是病毒感染等等。疾病影响体重的速度通常都很快，门诊中也曾接触到三个月就胖二十五公斤却到处求助无门的病患。甲状腺低下只是众多影响代谢率的内分泌其中一种而已。如果有莫名的体重快速上升请不要迟疑，赶快看医师吧!

4、肌肉量不足

一公斤的肌肉可以消耗约80大卡热量，但一公斤脂肪只能消耗4大卡热量;一公斤的肌肉约只有一公斤脂肪体积的一半。一半体积的肌肉可以多消耗20倍的热量怎么想都是划算的。许多上班族连休假日也不愿意动一动，更常听到女性因担心肌肉太多会太壮而不敢运动的错误想法。其实光看报导描述男明星练肌肉的辛苦过程，就知道若要真的练出很明显的肌肉，对于男生都不容易了更何况是女生呢?不要以为那些韩国女子团体的美腿和11字腹肌光是饿就饿得出来，要有一定量的肌肉训练才会有成果。

5、年纪

人在25岁的基础代谢率达到高峰，之后每十年会下降2到5%。年纪的影响因素是最不需要被讨论的，因为没有人能改变。在减重门诊常需要提醒减重者：要先调整自己的心态，一直抱着”我以前这样吃都不会胖”的心态，对现在的减重计划是没有帮助的!。人和年轻时比较总是会伤心的，不是吗?

除了自行提升基础代谢率的方法，医疗上也有一些被动式提升代谢率的处方，不过这类型的处方不应于一般药局自行购买使用，须经由专业医师的评估与指导才是安全正确的方法。台湾肥胖医学会医师林柏宏也建议，基础代谢率对减重固然很重要，但绝大部分的人是多吃少动才发胖的，因此即使增加代谢率的处方可帮助控制体重，根本的问题若没有修正，日后还是会有复胖的可能。

代谢率观念大NG 代谢&排泄傻傻分不清

1、泡汤泡澡可以提升基础代谢率?

外在的热造成的流汗是一种体表热，藉由将汗排出去来平衡体温，以免中暑或热衰竭，这并不是代谢，而是排泄(经由皮肤排出水分)，泡汤泡澡就是这样的意思。简单来说，泡汤泡澡对身体排泄毒素杂质这部分或许有帮助，但对提升「基础代谢率」而言，却是完全没影响。

2、多喝水可以提升基础代谢率?

水分在减重时(尤其是在用医师处方来减重时)是很重要的角色，不过水分的功能，在于提供饱足感与辅助药物的代谢，并不是水分本身会提升基础代谢率。所以在没有药物的状态下多喝水尽能提供饱足感，代谢率并不会增加。而排尿量会增加的状态如同排汗，是一种排泄而已。

提升代谢基础变身易瘦体质

累的时候 喝咖啡、吃B群

累的时候喝咖啡、吃B族维生素虽然能提神，但人体本身的调节机制会被打乱。累的时候不休息，利用咖啡因和维生素欺骗大脑是不行的。过老人家的生活才会有20岁的身体，长时间用咖啡和维生素片使大脑亢奋，不仅咖啡和B群的作用会越来越差而逐渐成瘾，身体的免疫力也会降低。

每天睡超过九个小时

睡得越久反而会让身材横着长，成年人正常的睡眠时间是7~8个小时，特别是晚上1点到1点的时候，正是生长激素分泌的时间，虽然已经是成年人了，但生长激素跟基础代谢率是息息相关的。11点还不睡觉，影响了生长激素的分泌，身体的代谢率也会跟着变乱，身材变得忽胖忽瘦的你挡也挡不住。

过着老人家早睡早起的生活，才会有20岁年轻人的身体。睡的时间长了，活动量会降低，造成汗腺退化也是不容忽视的问题。

怎么减肥都不瘦易胖体质怎么破

了解身体的一个基础指标就是基础代谢率(BMR)，它与我们减脂增肌直接相关。接触过一段时间健身的小伙伴们可能都知道这个词，但是很多初学者还没有接触到过这个词，或者有部分学员听过这个词，但是对它的理解停留在一知半解的程度。

什么是基础代谢率

基础代谢率 (英文缩写：BMR)，指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

每天消耗的热量=基础代谢热量+运动消耗热量+食物热效应

这其中基础代谢热量占了总体很大一部分(大概占比60%～70%)。所以说如果你的基础代谢率在一个很高的水平(当然某些代谢疾病除外)，那么你就能获得传说中的吃不胖体质，当然前提是不能肆无忌惮的疯狂摄入各种类型食物，尤其是大量高碳水的食物。其实大部分有高基代的朋友都有一个比较健康的饮食作息习惯。

易胖体质怎么破?

1.保证充足的睡眠

如果你经常性的熬夜的话，长斑，黑眼圈，脱发，各种问题都会找上门，就连赘肉都不放过你!长期熬夜身体处于高压模式，新陈代谢也缓慢，不利于身体的排毒，想瘦哪儿有那么简单。一定要记住，每天保证充足的睡眠时间，养好精神。

2.调整饮食结构

一说起减肥就开始进入疯狂吃草模式?或者就是水果充当主食?长期单一的饮食结构不仅不利于身体健康，还会让身体处于更难瘦的地步。不想变得面黄肌瘦毫无精神的话，每天必要的营养还是要保证的，蛋白质也是身体必须的哦!

3.新鲜的水果和蔬菜

每天都要保证新鲜水果和蔬菜的摄入，蔬菜和水果之中含有丰富的膳食纤维和维生素，是美容瘦身的最佳选择。

4.适当吃粗粮

粗粮中丰富的膳食纤维能够有效促进肠胃的蠕动，帮助身体排出毒素。而且常吃粗粮皮肤也会变得更好哦!

基础代谢率减肥法

首先生活规律些，基本十点就要入睡了，早上七点多起床。

清晨起床后先喝一杯白开水，很有效果哦，清除体内宿便。

吃点富含蛋白质的营养早餐，鸡蛋，牛奶，豆浆，最好不要吃油条之类的，油腻食物。

午餐，最好吃些瘦肉，谷物面包，或者一小碗米饭，多摄入青菜。

晚餐最好不要吃了，如果非得吃，也就吃一个多种水果切成的一小份拼盘，分量大概在一个到两个苹果那么多就够。

平和体质容易得什么病 平和体质有瘦体质吗

平和体质属于不胖不瘦的。

易瘦的体质通常处于体内基础代谢率过高的体质，分生理性易瘦和病理性易瘦两种情况，如果从病理性易瘦的角度来讲，在一些疾病的情况下身体就会导致过度消瘦，例如内分泌科的基础代谢率亢进的疾病；而从生理性体质来讲，易瘦体质通常是长期从事有氧运动者或者长期从事肌肉训练者，体内肌肉的比例发达，肌肉的含量相对较多，所以这类人静息代谢率和基础代谢率较高，产生了易瘦体质。

但平和体质排除疾病的因素，其生理上是正常代谢率，因此一般体形匀称健壮，不胖不瘦。

天天跑步真的能快速变瘦吗

基础代谢

指的是动物处于安静状态、身体活动降至最低时的能量代谢。一般来说，男子的基础代谢率比女子高，幼年比成年高;年龄越大，代谢率越低。一个成年男子的基础代谢大约是1500千卡，女子也有1300千卡左右。什么概念呢，就是一个55公斤体重的人，跑一公里消耗大约50千卡(千卡也称为大卡)，那么每天的基础代谢已经达到了30公里的数量级。

运动减肥消耗的能量还是少的，由身体成分决定的基础代谢则提供了更高的能耗。基础代谢一部分是天生的，另一部分则可以靠运动改变，经常运动的人，身体成分中肌肉比例增加，那么基础代谢就会提高，养活肌肉需要更多的能量，养活肥肉则基本上不需要能量，因此同样体重的人，在每天什么都不做的情况下消耗1200大卡还是1500大卡，这就看肌肉含量的多少来定了。

每天跑 5 公里会不会很快就瘦下来?

为了减肥为目的的跑步，并不建议你每天都跑。每天跑 5 公里，你可能在瘦下来之前，先受伤。

跑步的训练安排，一定要避免训练量的陡然增长，不光距离要循序渐进，频率更要循序渐进。

很多跑步初学者在第一次成功解锁 5 公里新技能的时候，会非常激动的想天天跑 5 公里。但是，从一周跑两次 5 公里，增加到一周跑 5 次 5 公里，训练量相当于翻了 2.5 倍。在这种情况下，虽然跑的都是 5 公里，但是非常容易受伤。

以瘦身为目的，一般需要每周 1500 大卡的热量消耗，每周 3-5 次的 5 公里跑步就足够通过运动达到这个缺口，所以也不必天天跑步。

每次跑步训练之后，肌肉、身体需要休息的时间，一般来说，专业马拉松运动员每周也会至少休息一天的时间。为了减肥为目标的跑步，每周穿插几天休息日，可增加一些跑步之外的训练，比如拉伸、腹部力量训练、上肢力量训练、瑜伽等等，既可以避免下肢疲劳的累积，又可以增加总热量的消耗。

盘点提高基础代谢率的方法

基础代谢率是什么?

基础代谢率(BMR)是指一个人在静止不动的状态下，身体维持生命所需的最低热量需要消耗的卡路里数，主要用于呼吸、心跳、血液循环、氧气运送、腺体分泌，肾脏过滤排泄作用、维持体温、肌肉紧张度、细胞的功能等所需的热量。举个简单的例子，如果一个人的基本代谢率是1200大卡，那么就算他一整天都在睡觉，没有进行其他的任何活动，都会消耗掉1200大卡。

衍生问题：既然如此，那这个人只要每天摄入的卡路里总量不超过1200大卡，不就是躺着都在瘦，天天在减重?

节食也瘦不下来?基础代谢率在作用

当体内热量摄入不足时，身体为了节省能量来供给基本运作，就会降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗，因此当基础代谢率降低时，体重增加的机会就会比正常饮食时大。也就是说，虽然你吃得少了，但身体消耗的热量也少了，节食还瘦不下来可能就是因为节食过度基础代谢率降到太低，基础代谢率过低对减肥的影响还不止于此。

人体的总消耗热量怎么算?

减重必须让总消耗量>摄取的热量，因此要解答上一个问题，首先要知道人体的总消耗热量是怎么计算的。大多数人想当然的觉得，一个人每天消耗的总热量肯定是运动消耗的热量占大头。可实际上，对一般人来说，人体的总消耗热量=基础代谢(60%—70%)+活动消耗的热量(15—30%)+食物热效应10%。

也就是说，人体的基础代谢率，约占人体总热量消耗的60-70%。但如果想根据这个原理减少食物摄入轻松减重就太小看人体的自我调节功能。

节食减重迅速复胖?基础代谢率在作用

当基础代谢率降到极低时，就算摄入的热量再少，身体还是会努力挤出一些热量储备起来。也就是说节食减肥持续一段时间后，身体所需的热量相对正常值会越来越少，但身体还是会囤积热量，体重这时候更不容易下降。如果恢复了正常饮食，这时基础代谢率变低，之前的正常饮食对失衡的身体来说就过量了，体重当然会大量回升。如果不想一辈子都吃得跟小鸟一样少，还是不要牺牲基础代谢率来减肥。

基础代谢率怎么计算?

看吧，基础代谢率对减肥来说就是这么重要。因此聪明的减肥族会选择提高自己的基础代谢率来减肥，这样不仅瘦得容易，还不用过度节食，健康又不怕反弹。基础代谢率提升后，整个人都会显得更加年轻健康状态满点。那自己的基础代谢率怎么算呢?

①公式计算法

男性：基础代谢率(每日消耗的卡路里)=66+(13.7×体重kg)+(5×身高cm)-(6.8×年龄)

女性：基础代谢率(每日消耗的卡路里)=655+(9.6×体重kg)+(1.7×身高cm)-(4.7×年龄)

②机器测量

公式算法计算出的基础代谢率只是一个参考值，基础代谢和一个人的性别、年龄、体重、身体组成及内分泌都有关。更精确的基础代谢率可以选择用市面上贩售的体脂计，或到提供测量服务的健身房测量。

基础代谢率的高低会随着年龄的增长而逐渐下降。一般来说，18-25岁时成长发育期，身体所需能量大，心脏、胃肠等内脏器官的活动也很旺盛，基础代谢率也就高。过了25岁，基础代谢率就自然降低，40岁之后更加明显。25岁后身材不容易维持和男性的中年发福都跟基础代谢有关。因此提升基础代谢率对维持年轻态和身体健康有很大的好处。

9个细节提升基础代谢率：

①有氧运动是提高代谢最快速的捷径

增加运动量肯定会增加新陈代谢，从而提高基础代谢率。不管运动的质量如何都有效，所以千万别小看每天这一点点的运动量，它除了可以帮助你消耗热量、减轻体重外，更大的好处还是增强体质。健身是每天都必须做的功课，工作繁忙也有定期运动的方法。日常步行就是最佳的运动，不妨利用每天午餐后的休息时间，上下班的路上，上下楼梯等进行锻炼，有氧运动不一定要满身大汗，关键是提高基础代谢率，同时还可以帮助消化、预防便秘。

②拒绝挨饿或超低热量的饮食减肥法

热量非常低的饮食方式，并不是一种行之有效的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，假如你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿。这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更容易囤积脂肪。

③早餐一定要吃

早餐是一日三餐中与基础代谢率及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早餐比不吃早餐更容易减肥。这是因为人在睡眠时，新陈代谢率很低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。所以，越早吃早餐将意味着你的身体越早开始燃烧热量，早餐是新陈代谢的启动器。

④增加吃饭频率

少食多餐和一日3顿的大餐相比，能避免大餐的过多热量化成脂肪，更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间尽量保持在2～3小时之内不超过4小时，以免饥饿后过度进食。同时要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。

⑤保证充足的睡眠

睡眠时间是身体器官休息排毒的时间。睡眠不足身体器官的功能不能完全发挥，代谢能力也会减弱。保证每天晚上有至少7-8小时的睡眠时间，才会有更好的代谢能力。

⑥多吃蛋白质提高食物热效应

研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢率，消化过程中会带来20%-35%的额外热量消耗。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时，要将它们分解掉需要燃烧更多的热量。但这并不意味着饮食必须以高蛋白为主，只要保证每日摄入总热量的10%～35%来自蛋白质(如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)即可。

⑦乳制品不能少

美国某杂志的一项研究指出：凡是每日饮(食)用3～4次牛奶、酸奶及奶酪的女性其脂肪比不食用奶制品的女性减少70%以上。这是因为奶中的钙质与其他成分相互作用，增强了肌体的新陈代谢水平，提高了肌体燃烧多余脂肪的速度。运动后身体失去葡萄糖，马上补充巧克力牛奶能保持新陈代谢的正常运行。女性每日在食用奶制品的同时，另外再补充1200毫克钙质，能获得最佳燃脂效果。

⑧碎片锻炼效果更好

工作繁忙也能锻炼，选择把车子停到离办公地点远一些的地方，或提前1、2个公车站下车，多爬楼梯等方式多走些路，可以让心率在短时间内提高，也会提高身体的新陈代谢速度。这种锻炼方法被称为“迷你型燃脂功”，每小时哪怕抽出5分钟时间在办公室活动一下筋骨，每天也能多燃烧上百千卡热量。

⑨每天睡前充分放松

工作紧张或压力太大，身体会释放出皮质醇，过多皮质醇将减缓新陈代谢。为减轻皮质醇的影响，每天睡前放松身心很有必要。可以选择瑜伽的冥想，或放上舒缓的音乐发发呆，香薰助眠等方式舒缓紧绷的神经，充分放松后再入眠。