肥胖症的饮食
肥胖症的饮食
【冬瓜烧香菇】
配方：冬瓜250克，水发香菇50克。
制法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水，炯烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。
功效：清热健脾。
用法：佐餐食用。
【荷叶粉蒸排骨】
配方：新鲜荷叶8～10张，猪小排骨1000克，粳米300～400克。
制法：荷叶洗净，一张切成四块备用。粳米，加八角茴香2只，用小火同炒。炒至粳米成金黄色时，离火冷却，磨成粗粉备用。将排骨洗净，切成大块，放入大瓷盆内，加酱油半碗，黄酒4匙，细盐半匙，味精、葱白少许，拌匀，腌浸2小时以上，并经常翻拌使之人味。然后，将每块排骨的两面，粘上一层炒米粉，用事先切好的荷叶将排骨包好，每包1～2块，视排骨大小而定，包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶，再将包好的排骨放入蒸笼，盖上笼盖
功效：健脾升清，祛瘀降浊。
用法：打开荷叶包，热食，佐餐食用。
【三花减肥茶】
配方：玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。
制法：将上药切碎，共研粗末，用滤泡纸袋分装，每袋3～5克。
功效：宽胸理气，利湿化痰，降脂减肥。
用法：每日1小袋，放置茶杯中，用沸水冲泡10分钟后，代茶饮服。
【炒魔芋】
配方：魔芋100克。
制法：魔芋和调料一起入锅中，翻炒后出勺即可。
功效：化痰散结，清热通便。
用法：佐餐食用。
【雪羹萝卜汤】
配方：荸荠30克，白萝卜30克，海蜇30克。
制法：三者切碎块，文火煮1小时至三者均烂即可。
功效：清热化痰，利湿通便。
用法：可随意食之。
肥胖症饮食注意哪些
1、在饮食上，肥胖者限制脂肪、糖、糕点、啤酒等食品的摄入量，是每日总热量低于消耗量，多做体力劳动和体育锻炼。要注意尽量避免吃生冷东西，多吃温性食物和含有大量纤维的食品，保持高蛋白和低碳水化合物的饮食习惯，最好是吃会
2、使人发汗的食物，这也是“靠吃减肥”的诀窍。多吃富含胶原蛋白和B族维生素的食物，少吃油腻和辛辣食物。
3、当一个人的体重超过标准体重的20%以上，就成为肥胖症。肥胖症主要表现为不同程度的脂肪堆积，以分布于颈、躯干或臀部为主，显著肥胖者常伴易热、多汗、行动不灵活、易感疲劳、呼吸短促、不能耐受较重的体力活动等症状，严重肥胖则可能促使血压增高，左心室肥大，并伴有糖尿病或高脂血等症。肥胖症分为继发性肥胖和单纯性肥胖。
上述为大家介绍了肥胖症饮食注意哪些，相信大家也有了一定的了解，希望能帮助到大家。
揭秘儿童肥胖症吃什么好
儿童肥胖症饮食禁忌
1、禁吃高热量食物
儿童肥胖症主要就是因为体内脂肪过多而造成的，所以患有儿童肥胖症的孩子应该在饮食方面得以控制，像一些富含高热量的食物就不要再吃了，多吃一些新鲜蔬菜、水果，饮食尽量以清淡为主，长期如此肯定是会有效果的。
2、禁吃碳水化合物过高的食物
碳水化合物过高的食物主要是指一些谷类以及糖类的食物，这些食物中都含有较高的糖分，继续食用的话将会加重儿童肥胖症的症状。
3、不应减少蛋白质的食物
很多家长们认为儿童肥胖症的儿童就应该减少相应的蛋白质，这样的话才能有效控制体重，但是鉴于儿童还处于生长发育的关键期，而蛋白质是人体内必须的物质，所以不应该减少儿童蛋白质的摄入哦。
肥胖症饮食原则
1.肥胖症患者应该在日常饮食中多吃一些富含B族维生素和纤维素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、豆类、豆制品以及含辣椒素的食物。
2.肥胖症患者应该减少或者禁食含高脂肪、高胆固醇的食物，如奶油、油酥点心、烤鸭、肥肉、花生、油炸食品、肝、鱼子、蛋黄等。
3.吃饭时，应养成细嚼慢咽的良好习惯，并且最好在吃饭前先喝一碗汤，控制自己的食欲，不吃零食，不挑食。
4.养成平时多喝水的好习惯，肥胖症患者每天需要饮用至少10杯水，勤喝水对减肥可以起到十分积极的作用。
肥胖症饮食怎么治疗 饮食调理怎么保证营养
在具体食物的配备上，控制肥胖必须首先严格限制食物中容易变成脂肪组织的成分一脂肪和糖类;其次，食盐也需适当控制，因为食盐能潴留水分,使体重增加。由于蛋白质是人体各组织的主要组成成分，也是身体健康的主要保证，因此为了保护体内组织器官的蛋白质不致被消耗，必须保证食物中蛋白质的含量，一般每日供应蛋白质应不少于每千克标准体重1克蛋白质，有条件的可增至每日100克。同样，人体所必需的维生素和无机盐也要充足供给。
肥胖症饮食怎么治疗 怎么减少饥饿感
为减少肥胖者在饮食控制中常有的饥饿感,有条件的可以少量3次进食，如一日5~6餐，并在饮食中酌量增加蔬菜、无油的汤等低热量食物，还可另加些水果或多喝茶水来防饥。
若经数周观察，对体重下降仍不满意，可再减少食量或降低饮食中热量。但热量下降过多、过快时，患者易出现软弱、乏力、畏寒等症状，因此不能操之过急，减食量和增加体力消耗还必须相互配合，才能取得更好的效果。
肥胖症饮食攻略
原料：苦瓜150克，香菇、金针菇各100克，酱油、姜、白糖、植物油各适量。
做法：苦瓜顺条切成细丝。姜片切细丝。香菇浸软切丝。金针菇切除尾端，洗净。用热油爆炒姜丝，然后加苦瓜丝、香菇丝和精盐，炒片刻后将金针菇放入一起炒，加入调味料炒匀，即可食用。
功效：降低胆固醇，减少脂肪吸收。
原料：玉米粒、胡萝卜、粳米、精盐各适量。
做法：先将玉米粒、胡萝卜切丁，洗净，和粳米一起煮成粥。将玉米、胡萝卜各分1份，米分2份。粥滚后，加入精盐进行调味。也可加高汤一同煮，味道会更加鲜美。
功效：降脂减肥。
原料：鲜荷叶1大张，粳米100克，白糖适量。
做法：将荷叶洗净，切碎，煮汤。捞去荷叶，将汤汁和粳米一起煮成粥，放白糖调味即可食用。
功效：解暑清热，消淤血，降血压，降血脂，消肥胖。适用于暑热天胸闷烦渴、头昏脑涨、小便短赤、高血压、高血脂及肥胖症。
原料：新鲜连皮冬瓜180克（或冬瓜子干15克），粳米适量。
做法：冬瓜洗净，切小块，与粳米同煮粥，可随意服食。也可以将冬瓜子用水煎，去渣，和粳米煮粥。
功效：利水消肿，清热毒，止烦渴。
原料：白茯苓粉15克，粳米100克。
做法：将白茯苓和粳米一起放入砂锅内，煮成粥。每天2次，早晚温热食用。
功效：健脾益胃，利水消肿。适用于肥胖症、脾虚水肿等。阴虚无湿或老年人脱肛和小便多者不宜服食。
肥胖症的治疗原则
肥胖症预防与治疗原则中首要一点，就是要尽量避免肥胖症的发生。也就是说，预防肥胖症比治疗肥胖症更易奏效，而且更重要。从预防肥胖症的角度来讲，关键的一点就是在任何时候都要保证饮食中的能量不要超标。
单纯性肥胖症治疗的基本原则，就是要使肥胖者在较长的一段时间里保持体内能量供应处于一种负平衡状态下，从而达到使肥胖者体 内蓄积过剩的脂肪组织(三酰甘油)能够逐渐转化成能量供机体使用，达到使体内脂肪组织减少、体重减轻的目的。目前虽然对可能引起肥胖症发生的遗传目素尚无可靠的治疗方法，但对已知的容易导致肥胖症发生的环境和行为因素，却是可以通过自己努力加以改变的。对于单纯性肥胖症患者来说，最有效和最安全的防治方法就是控制<减少)饮食中能量摄入，坚持进行体育锻炼。
肥胖症饮食怎么治疗 轻中度肥胖怎么饮食调理
对轻度或中度肥胖者，不一定要过分严格限制进食量，可适当自行调节。例如，在三餐正常饮食之外,首先限制额外食物,多做体力劳动或体育活动，每半月左右称一次体重，再根据体重增减情况继续调整饮食。若对体重下降不满意，则再减少三餐的正常饮食量,希望能达到每半个月减轻体重1~2千克的状态,直至体重达正常标准。
孩子的肥胖症怎么预防
孩子患了肥胖症是件十分严重的疾病，肥胖症会引发孩子的多种疾病，肥胖症严重威胁着孩子的身体健康，一般预防孩子肥胖症的常用方法就是控制孩子的饮食，那么预防肥胖症怎么饮食呢?
肥胖症指的是由于机体能量超过消耗量，从而导致体内脂肪积聚过多而造成的一种疾病症状。当一个人的体重超过标准体重的20%以上，就成为肥胖症。
在饮食上，肥胖者限制脂肪、糖、糕点、啤酒等食品的摄入量，是每日总热量低于消耗量，多做体力劳动和体育锻炼。要注意尽量避免吃生冷东西，多吃温性食物和含有大量纤维的食品，保持高蛋白和低碳水化合物的饮食习惯，最好是吃会使人发汗的食物，这也是“靠吃减肥”的诀窍。多吃富含胶原蛋白和B族维生素的食物，少吃油腻和辛辣食物。
肥胖症主要表现为不同程度的脂肪堆积，以分布于颈、躯干或臀部为主，显著肥胖者常伴易热、多汗、行动不灵活、易感疲劳、呼吸短促、不能耐受较重的体力活动等症状，严重肥胖则可能促使血压增高，左心室肥大，并伴有糖尿病或高脂血等症。肥胖症分为继发性肥胖和单纯性肥胖。
肥胖症饮食怎么治疗 常用的减肥食物有哪些
味甘性凉，盛产于秋冬时令，有消腻、破气、化痰、止咳等功效。它含胆碱物质，能降血脂、降血压，有利于减肥。
性寒凉，含蛋白质和纤维素多且含脂肪极少，有减肥、预防心血管疾病等作用。
味甘性凉，素来是祛湿消肿的佳食良药。其干品一-年四季可煲粥、煮汤食用。
味甘性寒，也是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的有名素食。它含有一种多糖物质,能降低血清胆固醇，并能减肥。
味甘性凉，含植物蛋白、维生素较多，常烹炒、凉拌、煎汤食用，有助于消腻、利尿、降脂。
脂肪酸和胆固醇的合成需要一些酶类的参与,而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。因此,大蒜可治肥胖症。
辣椒素有防止肥胖的作用。辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存。
肥胖症饮食怎么治疗 严重肥胖怎么饮食调理
中度以上的肥胖者食欲亢进，且多贪食高热量食物，而肥胖又限制了体力活动,使热量消耗减少,如此恶性循环，体重越来越重。为了打破这一恶性循环，必须抓住主要矛盾。这类患者首先应严格限制饮食量,除尽量采用低热量食物以代替高热量食物外，还需大幅度减少食量。如果平时进食量较大，开始时可以每日减少100~150克。以后根据体重和其他反应再进行调整，一般以每周减少体重0.5~1千克为宜。在第1周，由于体内水分、盐分同时丧失，体重减轻较多，又因刚开始严格控制饮食，一时还不能适应，因此反应较多。以后逐渐适应了即可趋于稳定。
肥胖病治疗原则
肥胖症预防与治疗原则中首要一点，就是要尽量避免肥胖症的发生。也就是说，预防肥胖症比治疗肥胖症更易奏效，而且更重要。从预防肥胖症的角度来讲，关键的一点就是在任何时候都要保证饮食中的能量不要超标。
单纯性肥胖症治疗的基本原则，就是要使肥胖者在较长的一段时间里保持体内能量供应处于一种负平衡状态下，从而达到使肥胖者体内蓄积过剩的脂肪组织(三酰甘油)能够逐渐转化成能量供机体使用，达到使体内脂肪组织减少、体重减轻的目的。目前虽然对可能引起肥胖症发生的遗传目素尚无可靠的治疗方法，但对已知的容易导致肥胖症发生的环境和行为因素，却是可以通过自己努力加以改变的。对于单纯性肥胖症患者来说，最有效和最安全的防治方法就是控制<减少)饮食中能量摄入，坚持进行体育锻炼。
单纯性肥胖症饮食注意
肥胖症的防治主要包括三方面，即饮食、运动和药物治疗，其中以饮食调理法最为重要。
单纯性肥胖之人，宜吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、黄豆制品等，宜吃新鲜蔬菜、水果，可供给充足的无机盐和维生素。忌吃高脂肪、高糖类的高热量饮食，各种动物性脂肪如猪油、牛油、鸡油、肥肉之类，忌吃盐或过咸的食物。特别是晚间或临睡前忌吃甜点和饭饱后立即睡觉。此外，还要忌吃咖啡与酒，因为咖啡刺激胃酸分泌引起食欲增加，酒精热量甚高，每毫升纯酒精可产热近30焦(7卡)。
根据中医理论，单纯性肥胖者多数属痰湿型和气虚型两种。痰湿型肥胖症多因饮食失调、食欲旺盛、嗜食肥甘厚味，以致脾失健运、痰湿内生，表现为形体肥胖，平素多痰、胸脘痞闷、肢体沉重、倦怠乏力等。气虚型肥胖症是由于饮食不节、脾胃受损、劳倦伤气，表现为形体肥胖，少气懒言、面浮虚肿、神疲嗜卧，食欲不振，或畏冷怕风，或腹胀便溏等。所以，痰湿型肥胖症宜吃具有化痰利湿作用的食物，忌吃油腻黏糯的食品;气虚型宜吃具有补气健脾作用的物品，忌吃耗气壅滞的食物。