槐米茶的制作步骤
槐米茶的制作步骤
1、 筛选槐米
将槐米进行筛选,去除槐米上的杂质。用簸箕进行筛选,晃动几分钟工这样可以筛选掉颗粒不饱满或者质量不好的槐米,这样选出的槐米就是符合标准的槐米。
2、槐米的消毒
槐米的高温消毒主要是通过蒸煮来实现的,整个杀菌消毒的过程需要20分钟杀完毒后等待槐米煮熟并且等待槐米的水分完全蒸发即可进入下一步骤。
3、炒制槐米炒制
这是槐米茶最核心的一个步骤,炒槐米时要注意保持槐米的干燥,也要注意把握火候,别让槐米烧焦。
4、等待槐米冷却
这里的冷却大概需要1个小时,不需要放进冰箱,可以用室温冷却法,以保持槐米的风味。
5、槐米的检测
槐米的检测主要从槐米茶的外观入手,还有就是槐米的香味、口感,综合考虑,来选出最上等的槐米茶。
槐米茶的五大功效是什么 抗拒消炎
槐米茶中槐米含有多种芳香成分以及黄酮类化合物,适量饮用具有比较好的抗菌作用,可以帮助人体皮肤抑制各种细菌的侵袭,具有一定抗拒消炎的作用。
槐米茶的功效与作用 美容养颜
槐米茶中含有大量的维生素c和维生素a,其中维生素c具有很强的抗氧化作用,可以帮助人体清除体内的自由基,消除体内的黑色素,可以起到一定美白的作用,其次,维生素a则可以在一定程度上缓解人体皮肤油水失衡的现象,所以槐米茶具有一定美容养颜的作用。
羊肝怎么煮
羊肝的做法如下:..大全
韭菜炒羊肝的做法如下:..
制作步骤一.韭菜洗净,切成
制作步骤二.5厘米的段。
制作步骤二.羊肝洗净切片,放沸水中焯一下,捞出沥水。
制作步骤三.铁锅置火上,加入花生油烧热放入羊肝,急火将至熟时,加入韭菜与精盐、味精,翻炒片刻即成。羊肝胡萝卜粥的做法如下:..
制作步骤一.羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄酒、姜汁腌渍10分钟;
制作步骤二.胡萝卜用清水刷洗干净,切去根、顶、刮去外皮,切成小丁;
制作步骤三.锅置旺火上,加入米饭、清水,烧沸后改用小火煮;
制作步骤四.成粥时加入胡萝卜丁烧煮;
制作步骤五.净锅置旺火上,加入花生油烧热,下入葱(切末)末、姜(切末)末、蒜(切末)末炝锅,至出香味后,加入羊肝丁、精盐、味精略炒片刻;
制作步骤六.盛入粥锅里,煮15分钟即成。爆炒羊肝的做法如下:..
制作步骤一.将羊肝在水中洗净,立刀切成长4厘米的片,用蛋清、粉汁芡抓匀。
制作步骤二.锅上旺火放入花生油,油至六成热,将羊肝下锅,用手勺散开,起锅沥油。
制作步骤三.锅内稍留底油,放火上,将调料下锅煸炒几下,烹入羊油、盐水、料酒、奶汤待用,迅速下羊肝,加味精用湿淀粉勾芡,翻炒几下,淋入明油,出锅即成。煎肝的做法如下:..
制作步骤一.香芹洗净,用吸水纸吸干,切成碎末。
制作步骤二.白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化,不要烧焦。
制作步骤三.面粉倒入盆子,将肝逐片拍上面粉,投入煎盘油煎。用文火将第一面煎3分钟,用铲子翻面,第二面也煎3分钟,然后翻回第一面,再煎数秒钟。
制作步骤四.肝片装盆,撒上香芹末加盐。
制作步骤五.把醋倒入煎盘,烧开,用木匙溜一溜,然后浇在撒上香末的肝片上。
羊肝的其它相关介绍如下:..:
别名:
给大家的小小提示如下:..每餐约30克
羊肝的做法如下:..tips:
制作步骤一.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;
制作步骤二.烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。
肝脏富含铁质,在西方国家可能是最受欢迎的内脏。有多种肝类,其中以小牛肝的品质及风味最佳,因此也最昂贵。除了公牛肝通常用于煨菜及砂锅菜之外,所有的肝类都可以油炸或扒烤,但是采用煎炒的方式才最能保存肝脏的湿润。羊肝的腥味比小牛肝强,肉质较不嫩,在中东的烹调法是串在铁叉上烧烤。公牛肝的价钱不贵,但腥味很强,而且一般肉质坚硬。猪肝的腥味也很强,但广受熟食店使用,通常会做成肝酱。
熏笋制作步骤
调料:酱油30克、白砂糖10克
制作步骤
1、先将笋壳剥去,切去头和尾部洗净,再把笋肉切分四瓣,每瓣再切成二三厘米阔的厚片,长度约切成10厘米。
2、将锅烧热加入素油,把笋片倾入,炒数次加入酱油,白糖,继续炒约5分钟,然后把锅撤离火炉,把笋件倒在竹筛箕上。
3、另备火炉把炭火烧猛,然后加上生炭一层,再铺上木屑,待炭炉冒起香木烟,把盛装笋片的竹筛箕放在熏架上约熏5分钟便成。
槐米茶的功效和作用有什么
一、清血凉血
这种茶对我们的心脏和血液有很好的保健功效,能清除我们血液里的垃圾,对身体健康很有益处。
槐米茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍,其价值是任何药物无法替代的。
二、抗癌防癌
常喝槐米茶有非常好的抗癌和防癌的效果,对于现在很多有不良饮食和生活习惯的人来说,这是非常好的食物。
食物中硒元素增加10倍会使这种酶的作用增加1倍。人体每天正常的补硒量250微克,就能达到消除体内自由基的形成;而槐米茶中的硒含量每公斤含4000微克以上,患者每天根据病情增加服用量,就能达到很理想的效果。正常人一天服用1-2包能达到很好的预防和保健作用。实践证明:癌症患者在化疗、放疗期间服用槐米茶精神焕发,减少头发的脱落。
因为硒通过体内代谢产物(特别是甲基化硒化物)抑制癌细胞生长,还能刺激免疫球蛋白的产生来调节人体免疫力,使人体特异性免疫和非特异性免疫以及细胞功能处于相对平衡的状态,从而增强人体疾病的抵抗力及防癌抗癌的能力。
三、抗菌消炎
槐米自古以来就是一味中药材。李时珍的本草纲木就记载槐米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。且具有消炎杀菌的作用对中耳炎、皮炎、湿诊、皮肤搔痒、过敏性皮炎、毛囊炎、前列腺炎、妇科炎症、乳腺炎、扁桃腺炎、咽炎、尿道炎、红斑琅疮肠炎、便密、颈椎肩周炎等有极强的治疗效果。
四、修复再生
槐米茶含有的一些营养物质对我们的皮肤和一些炎症有不错的修复效果,而且含有一些微量元素,是生活保健不可缺少的饮品。
五、改善消化
槐米茶中的氨基酸:促进生长,构成身体组织;形成激素,调节生理机能;合成抗体,增加抵抗力;合成酶,帮助消化和吸收。氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养,达到胃粘膜稳定的效果,对消化系统一系列炎症所导致的疾病有显著的治疗作用。
六、排毒养颜
面部无光泽、黄褐斑、妊娠斑等都是内分泌失调病症的一种体现。槐米茶中硒的抗氧化作用是VC和VE的300-500倍,具有极强的清除体内氧自由基的能力,不经其它生化反应,外用可直接作用。安基酸、黄铜、硒等成份能把失调的内分泌调理平衡,加速新陈代谢,来清除体内毒素和杂质,氨基酸、硒同时具有滋养皮肤、美白减皱的效果。
七、提高免疫
免疫系统是机体保护自身的防御性结构(即人体警察),它有自检、自维的能力。当肌体免疫力低下会造成内分泌紊乱、失调,导致各系统疾病发生。如:心脑血管疾病、糖尿病、关节炎、胃炎、癌症、肺炎、乳腺增生、肾功能下降等。槐米茶中的蛋白质、氨基酸、黄铜、硒等元素,能有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充营养的作用。具备五千年养生理念“清、调、补”的方针,长期服用,使肌体达到相对平衡的状态。
八、延缓衰老
槐米茶中所含的氨基酸是保养和修复肌肉、肌健、皮肤、韧带、器管、腺状组织、指甲和毛发所必须的营养元素,且含量极高而又全面。人体共有21种氨基酸,槐米茶中含17种,包括人体不能自行合成的8种全有。它们帮助制造激素(如胰岛素)、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力,给细胞提供了洁净的生存环境,预防各种疾病的发生。细胞健康就决定人体的健康。长期服用,延缓衰老,延年益寿。
珍珠奶茶珍珠是什么做的 珍珠奶茶的珍珠可以用西米代替吗
可以。
制作珍珠奶茶的时候如何没有珍珠的话可以用西米代替珍珠进行使用,不过先要把西米煮透,并且用凉水冷却好,等奶茶制作完毕后就可以放入西米了,操作步骤和珍珠奶茶有些类似。
小贴士:西米的口感比珍珠更软、更好嚼动,也更好消化和吸收一些。
面制作步骤
1. 半根茄子,七八片生菜叶用盐水浸泡,去除外部残留物
2. 茄子去皮,切小块
3. 喜宝牛肉泥,取4小勺放碗里
4. 生菜留叶切末
5. 牛肉泥和茄子块入锅大火蒸10分钟。肉泥其实蒸两分钟就好了,茄子主要蒸软就可以了
6. 冷冻的自制手工鸡蛋面(回头再写做法)不需解冻直接拿出来,等水烧开就放进去煮。煮的时候放一点盐(很少很少)和橄榄油(两三滴)。煮面的水不要太多了。
7. 面条煮软之后放入生菜叶再煮一小会,就可以了
8. 蒸好的茄子用小勺压成泥
9. 煮熟的面条和生菜捞出来,沥干水
10. 面条生菜拌入蒸好都牛肉泥和茄泥,放置不烫就可以给宝宝使用了。