秋季柿子丸

秋季柿子丸

除了有这个重大的功效外，像养胃、清燥火、补虚、润肺化痰、止渴生津、利尿、利肠、健脾、通便、软坚、解酒、止咳、除热、止血等在日常生活的这些小毛病中也有不小的帮助。吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

秋季柿子丸原料：

鲜柿子2个、面粉、白糖、泡打粉、色拉油各适量、胡萝卜丝。

秋季柿子丸做法：

1、鲜柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用。

2、锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成。

柿子为什么霜降以后才能吃

不一定。

霜降确实是具有吃柿子的习俗，但并不是说只能霜降才能吃，只是说霜降是在秋天，而秋天是柿子成熟的季节，这时候吃柿子比较所，并且这时候的柿子也是最好吃的，价格也便宜。

但其实随着科学农业技术的发展，柿子一年四季都可以吃的，并不是只有霜降才能吃。

秋天吃什么最养生

柿子

秋令佳品，首推柿子，自古都有柿子能补虚劳的说法。因为在秋季凡是秋燥伤人必然首先伤气津液，而柿子可以润肺、止渴的作用，因此秋季吃柿子有很好的补益作用。注意柿子不可以空腹食用，不可与蟹同食。

常吃4种水果润燥美容又养颜

一、梨子

谈到秋季水果养生，那么必须要提到梨子。不仅因为梨子是秋季盛产的水果，还因为梨子在中医里被药用和养生作用。

1、梨子可解渴，梨子的含水量极高，对秋燥引起的口干舌燥、咽干等有调理作用。

2、滋阴养肺，在中医里梨子性味酸、甘、平，入肺经、心经，可以清热生津和止咳化痰，尤其适合秋季容易发生的咳嗽、干咳、肺热等问题。

3、富含膳食纤维可以降低胆固醇和减肥，每个梨子中含有的膳食纤维能满足一天人体40%的绣球。

4、富含B族维生素可护心、缓解疲劳，同时维生素B族还可以促进糖类好脂肪的代谢，以及改善皮肤粗糙的问题。

5、美容功效，梨子的美容功效来自两方面，其一是其中富含的维生素，如维生素C、维生素B族等，可以抗氧化、美白和改善皮肤的粗糙。其二是中医认为肺主皮毛，梨子有滋阴润肺功效，可以通过养肺来使皮肤红润有光泽。

二、葡萄

葡萄是立秋之后盛产的水果之一，不仅价格便宜，口感也以酸甜多汁著称。而葡萄的养生价值和营养价值极高。

1、解秋乏，季节的改变、食物营养的不足、睡眠的不足和错误的养生方法等，都可能导致秋乏的出现，而葡萄中富含大量的葡萄糖、果糖和多种维生素，可以增加体能，改善乏力和维生素不足的现象，尤其在疲劳时吃葡萄有很好的缓解效果。

2、补肺气虚，在中医里葡萄性有治疗气血虚弱、肺气虚的功效，注意能够生津、止咳和除烦。

3、抗氧化、美容，葡萄中富含维生素C、维生素B1、维生素B2和多种矿物质等，可以维护皮肤的健康;葡萄皮中富含的花青素、葡萄籽中富含的多酚类物质可以抗氧化、祛斑。

4、利水作用，葡萄还含有钾元素，对于心血管维护作用，同时对于水肿现象也有调理功效。

5、维护胃肠道健康，一方面葡萄中富含果酸类物质，可以促进胃酸的分泌，起到助消化的作用。另一方面，葡萄如果连皮食用，不仅抗氧化效果好，还可以摄入大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动和排出肠道内的有害物质。

三、柿子

入秋之后柿子也会开始上市，虽然老人提倡柿子不宜多吃，但是其养生功效却不能忽视。

1、补充体能效果好，柿子的营养价值极高，其中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C和钙磷铁等多种矿物质，可以补充体能和改善秋乏。

2、美容，柿子中的维生素C和胡萝卜素含量都极高，具有抗氧化作用，同时胡萝卜素在体内转变为维生素A可以很好的危害皮肤的弹性和润滑。

3、维护肠道健康，柿子中富含果胶，其属于一种水溶性的膳食纤维，可以润肠通便，又可以改善便秘和促进肠道内益生菌的生长。

4、养肺，止咳消痰。在中医里柿子可以润心肺，止渴、去心热、止咳、消痰，在秋季食用不仅能起到进补的作用，还可以避免高脂肪和高蛋白带来的肥胖危害。

5、止泻，柿子蒂还是一味中药，利用柿子蒂煎水服用，有涩肠止泻的作用。

四、冬枣

冬枣虽然含有“冬”字，但是在秋季便开始食用，具有多种养生功效。

1、富含多种维生素，冬枣中富含维生素A、维生素E等，其有活维生素丸的称呼，补充维生素的同时，对养颜也是一大助力。

2、解酒、护肝，冬枣含有多种氨基酸以及环磷酸腺苷等物质，可以减轻肝脏的损伤，同时有解酒作用。

3、维护心血管健康，冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，可以增强血管的韧性，对抗动脉硬化有益。所以，秋季养生也可以通过水果来达到目的。

秋季常吃的保养水果有哪些

梨子

谈到秋季水果养生，那么必须要提到梨子。不仅因为梨子是秋季盛产的水果，还因为梨子在中医里被药用和养生作用。

1.梨子可解渴，梨子的含水量极高，对秋燥引起的口干舌燥、咽干等有调理作用。

2.滋阴养肺，在中医里梨子性味酸、甘、平，入肺经、心经，可以清热生津和止咳化痰，尤其适合秋季容易发生的咳嗽、干咳、肺热等问题。

3.富含膳食纤维可以降低胆固醇和减肥，每个梨子中含有的膳食纤维能满足一天人体40%的绣球。

4.富含B族维生素可护心、缓解疲劳，同时维生素B族还可以促进糖类好脂肪的代谢，以及改善皮肤粗糙的问题。

5.美容功效，梨子的美容功效来自两方面，其一是其中富含的维生素，如维生素C、维生素B族等，可以抗氧化、美白和改善皮肤的粗糙。其二是中医认为肺主皮毛，梨子有滋阴润肺功效，可以通过养肺来使皮肤红润有光泽。

葡萄

葡萄是立秋之后盛产的水果之一，不仅价格便宜，口感也以酸甜多汁著称。而葡萄的养生价值和营养价值极高。

1.解秋乏，季节的改变、食物营养的不足、睡眠的不足和错误的养生方法等，都可能导致秋乏的出现，而葡萄中富含大量的葡萄糖、果糖和多种维生素，可以增加体能，改善乏力和维生素不足的现象，尤其在疲劳时吃葡萄有很好的缓解效果。

2.补肺气虚，在中医里葡萄性有治疗气血虚弱、肺气虚的功效，注意能够生津、止咳和除烦。

3.抗氧化、美容，葡萄中富含维生素C、维生素B1、维生素B2和多种矿物质等，可以维护皮肤的健康;葡萄皮中富含的花青素、葡萄籽中富含的多酚类物质可以抗氧化、祛斑。

4.利水作用，葡萄还含有钾元素，对于心血管维护作用，同时对于水肿现象也有调理功效。

5.维护胃肠道健康，一方面葡萄中富含果酸类物质，可以促进胃酸的分泌，起到助消化的作用。另一方面，葡萄如果连皮食用，不仅抗氧化效果好，还可以摄入大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动和排出肠道内的有害物质。

柿子

入球之后柿子也会开始上市，虽然老人提倡柿子不宜多吃，但是其养生功效却不能忽视。

1.补充体能效果好，柿子的营养价值极高，其中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C和钙磷铁等多种矿物质，可以补充体能和改善秋乏。

2.美容，柿子中的维生素C和胡萝卜素含量都极高，具有抗氧化作用，同时胡萝卜素在体内转变为维生素A可以很好的危害皮肤的弹性和润滑。

3.维护肠道健康，柿子中富含果胶，其属于一种水溶性的膳食纤维，可以润肠通便，又可以改善便秘和促进肠道内益生菌的生长。

4.养肺，止咳消痰。在中医里柿子可以润心肺，止渴、去心热、止咳、消痰，在秋季食用不仅能起到进补的作用，还可以避免高脂肪和高蛋白带来的肥胖危害。

5.止泻，柿子蒂还是一味中药，利用柿子蒂煎水服用，有涩肠止泻的作用。

冬枣

冬枣虽然含有“冬”字，但是在秋季便开始食用，具有多种养生功效。

1.富含多种维生素，冬枣中富含维生素A、维生素E等，其有活维生素丸的称呼，补充维生素的同时，对养颜也是一大助力。

2.解酒、护肝，冬枣含有多种氨基酸以及环磷酸腺苷等物质，可以减轻肝脏的损伤，同时有解酒作用。

3.维护心血管健康，冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，可以增强血管的韧性，对抗动脉硬化有益。

总结：看到文章中的内容，你会明白一个道理的，所以秋季养生也可以通过水果来达到目的。

秋天吃什么最养生 柿子

秋令佳品，首推柿子，自古都有柿子能补虚劳的说法。因为在秋季凡是秋燥伤人必然首先伤气津液，而柿子可以润肺、止渴的作用，因此秋季吃柿子有很好的补益作用。注意柿子不可以空腹食用，不可与蟹同食。

饭后吃柿子会胖吗 柿子什么时候吃最合适

秋天是柿子成熟上市的季节，因此，秋天食用柿子是比较合适的，此时的柿子口感好、营养佳，喜欢吃柿子的人群可以选择在秋季食用柿子。

柿子中含有鞣酸，空腹状态下不要食用柿子，从最佳的角度来说，两餐之间食用柿子是最好的，柿子中含有的膳食纤维和果胶成分可以促进食物的消化，两餐之间食用柿子可以起到良好的润肠通便作用，有助于食物残渣排出体内，也有助于肠胃吸收食物营养。

吃水果也要选季节

甘蔗

自从入秋之后，很多人应该已经察觉到了，水果市场上的甘蔗可谓说是越来越多了。作为秋季的时令水果，甘蔗的营养价值可谓说是很高的，甚至有“秋日甘蔗赛过参”的说法，可见秋季吃甘蔗的益处有多大。其实，甘蔗的营养价值高，主要是因为在甘蔗当中，含有多种的维生素和微量元素，除此之外，还含有大量的葡萄糖和氨基酸，对人体的益处是很大的。除此之外，甘蔗当中的水分含量也是很高的，秋季干燥，常吃甘蔗可以很好的解渴补水。所以说，秋季的时候，可适量吃一些甘蔗。

橘子

和甘蔗一样，橘子也是秋季最受欢迎的时令水果，所以说秋季的时候，吃橘子的好处也是不言而喻的。秋季吃橘子，除了因为橘子好吃之外，还因为橘子还有很高的美容养颜的功效。除此之外，秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇。除此之外，如果坚持每天吃适量的橘子的话，也是可以抗癌的。所以说，秋季的时候选择水果，可适量的选择橘子。

不过，大家需要知道的是，橘子每天不宜多吃，一天的食用量最好不要超过五个，还有就是，橘子千万不能空腹吃，不然会引发肠胃疾病的。除此之外，大家吃橘子的时候，还要注意不要喝牛奶同食。

柿子

柿子比较好种，所以很多有院子的人都很喜欢在家里或者是门外种上一些柿子树。和橘子一样，柿子也是秋季的时令水果，而且柿子的营养价值也很高。在柿子当中，不仅含有糖分和脂肪，还含有蛋白质和微量元素，特别是维生素C的含量，可谓说是很高的。所以说，在秋季的时候，吃柿子的好处可谓说是多多的，不仅可以清热解毒，还可以降血压，防便秘。

不过，除了营养价值丰富之外，柿子的味道也是很不错的，这也是很多人喜欢吃柿子的最主要的原因。

香蕉

香蕉是我们日常生活中很常见的水果，也是很受欢迎的一种水果。一直以来，香蕉还有“智慧之果”的称号，这主要是因为，在香蕉当中含有“智慧之盐”的磷，这种磷可以提高人脑的智力。除此之外，在香蕉当中，还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，人们多吃香蕉，可谓说是好处多多的。

香蕉除了好吃之外，和其他的水果比较起来的话，香蕉的价格还是比较平民的，所以很多人都很喜欢吃香蕉。

梨

因为秋季的时候气候比较干燥，所以很多人都很容易上火，而秋季上火的直接后果就是会出现嗓子痛嗓子干等症状。对于秋季干燥的现象，梨可是很好的缓解水果。梨不仅水分饱满，而且营养价值也很高，所以说，在秋季的时候吃梨，可以很好的缓解上火的症状。

中秋吃什么水果 柿子

秋季正是柿子上市的季节，适当吃柿子能生津止渴、健脾化痰、解酒降压，中秋过节的时候，如果吃了油腻的时候，或者喝酒了，口干舌燥，可以吃吃柿子缓解症状。

秋吃柿子润肺化痰

柿子是产自国内的浆果类水果，味鲜多汁，富含大量的糖分和蛋白质，以及粗纤维，具有润肺化痰、健脾益胃的效果，是老少咸宜的水果。不过吃柿子时要注意不要吃太多，也不要空腹吃，否则柿子中含有的鞣酸会伤害肠胃。

一、秋季柿子成熟季，润肺化痰健脾益胃尽管现在已经是秋季，但是柿子的最佳成熟时节是金秋10月时分，那会儿成熟的柿子果皮橙黄漂亮，果型圆满，口感香甜细腻。中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。从营养学的角度来看，柿子中还含有丰富的维生素C，以及丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等，吃法多样而丰富，丰收的秋季在柿子的陪伴下，吃货们的口腹之欲又可以得到极大的满足了。

二、柿子搭配禁忌多?便秘患者别吃涩柿子柿子分为甜柿子和涩柿子，一般甜柿子可以直接食用，但是涩柿子需要去涩后才能食用。相信大家在网上经常看到柿子不能和这样那样一起吃的诸多禁忌，但食神想告诉大家的是，柿子是非常好的水果，不必过分迷信所谓的食物相克，尊重自己食用柿子后身体的感受非常重要，因为大多数食物相克实际只是个体案例。如果自己吃了舒服，那就继续吃;如果不舒服，就控制食量或者不吃。至于一些提到与蛋白质结合生成这样那样物质损失营养素的就更不必担心，因为实际上损失的营养素非常少，人也不会只依靠柿子来补充所需要的全部营养。

但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。

柿子是什么季节吃

秋季食用。

柿子是常见的秋季水果，外观鲜艳，汁水充沛，果肉香甜，在柿子中含有丰富的水分、胡萝卜素、多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用柿子具有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体健康，在适量的前提下适量食用柿子对健康颇有益处。

柿子一般人群皆可适量食用，在柿子成熟的季节可以食用一些来滋补身体。

柿子什么时候吃最合适

1、季节上来说：秋季食用最佳

秋天是柿子成熟上市的季节，因此，秋天食用柿子是比较合适的，此时的柿子口感好、营养佳，喜欢吃柿子的人群可以选择在秋季食用柿子。

2、一天之中来说：两餐之间食用最佳

柿子中含有鞣酸，空腹状态下不要食用柿子，从最佳的角度来说，两餐之间食用柿子是最好的，柿子中含有的膳食纤维和果胶成分可以促进食物的消化，两餐之间食用柿子可以起到良好的润肠通便作用，有助于食物残渣排出体内，也有助于肠胃吸收食物营养。