盘点补气养生的好食物
盘点补气养生的好食物
红薯与土豆、山药一样，食用部分都是生于地下的。它们介于粮食和蔬菜之间，是药食两用的保健食品。《本草纲目拾遗》认为，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃， 强肾阴”的功效。食用以后，红薯所化的精微主要入脾胃二经，它可以补中和血，又能暖胃生津、益气通便。在这里我们要说的，主要是它有补益脾胃之气的作用，对于脾气虚弱、容易便秘的朋友来说，食用红薯是一个方便有效的选择。若想通过食用红薯补气，最好选择红皮或紫皮，且瓜瓤是黄色的品种，也就是大家说的黄瓤地瓜。
可能有些朋友会觉得，我在这里把红薯给神化了，把它的作用夸大了，其实不然。如果用大家都好理解的话来说，那就是吃红薯好处太多了，能抗衰老、防止动脉硬化，能通便，能延缓肌肤衰老，能长力气，等等。
我个人推荐大家用保守的方法来制作红薯，效果会更好，比如蒸、煮红薯或者熬红薯粥喝，这些方法都能很好地发挥红薯补益脾胃之气的功效。另外，红薯吃多了，则会造成肠道气机壅滞。注意，老年人不适合多吃红薯。
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是 野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此。
《本草求真》称：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”《本草纲目》则认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”因此，香菇补气，也主要指的是补益胃气。总的来说，香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。
另外，香菇除了具有补气滋阴的功效之外，还有明显的抗癌作用。
七、韭菜
从中医的角度来说，韭菜入肝经、胃经和肾经，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤。吃熟韭菜可以起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，也就是韭菜有补气壮阳的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。民间又有“男不离韭，女不离藕”的说法。其取义，就是藕能滋阴，韭可以壮阳。
韭菜是多年生的植物，一茬割完又长一茬，好像永远有使不完的力气在生长，因此，它又有助益人体气机的药性。
韭菜四季都有，但只有在冬春季节食用比较好，冬春气温较低，而韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。有句俗语说：“韭菜春食香，夏食臭。”其实，说的也是食用 韭菜的时令。冬天人体贮藏阳气，韭菜温补肾阳，最宜人体阳气收藏;而春天人体肝气偏盛，木克脾土，因此，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。
逢冬春季节，建议大家适当多吃些韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子或者合子等。
大 家多留意一下就会发现，糯米制作的食品在冬天食用的比较多，像是八宝粥、年糕、汤圆。为什么人们多在冬天食用美味的糯米食品呢?其实，这既是一种约定俗成，又有老百姓的生活智慧和中医道理在其中。冬天地气下沉，而低气温又肃杀伤气，寒冷的天气最易伤到人体的气机，因此，冬天最需要补气。糯米食品是补气暖 胃的，因此，它们也成了人们冬天最爱的食品，不但口味好，还能满足补气温中的需要。
中医典籍《本草经疏》对糯米的功用做了比较详细的分析--糯米可以“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温，大便亦坚实;温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之”。糯米能够和缓地补养人体正气，一旦身体的正气充足，身体的御寒能力也就增强了。
糯米的黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多。如果论吃法儿，糯米粥是最容易消化的。糯米煮成稀薄的粥食以后，就减轻了脾胃运化时的负担，不仅好消化，还能更好地滋养胃气。
如果你不太喜欢吃糯米做成的食物，那也没关系，可以饮用一些糯米酒。糯米酒温中益气、补气养颜，适合所有人食用。
兔肉被称为“荤中之素”，香菇被誉为“素中之肉”，非常有意思的是，这两者都能够补气。兔肉，是非常好的保健肉美容肉，能够补中益气，对于脾胃虚弱、中气不足的人很适用。因为，兔肉所化的精微归肝经和大肠经，而肝脏主要负责排毒，再加上大肠也是排毒的重要通道，因此，兔肉又有凉血解毒的作用。
从看得见的营养价值来说，兔肉中含有丰富的卵磷脂，能够保护血管壁，防止血栓形成，强烈建议高血压、冠心病、脾胃虚弱型的糖尿病患者时常吃些兔肉。
如果是气血不足或者营养不良的患者，可以利用兔肉做一个补虚汤，来补气益血，增强体质。方法是将兔肉和党参、山药、大枣、枸杞一并蒸熟食用，每天食用两次就可以了。如果是气短乏力的朋友，可以用兔肉再加上淮山药、黄芪、枸杞煎药，效果很显著。
俗语说“天上的斑鸠，地下的泥鳅”。意思是，这两者都是极其难得的美味。泥鳅的营养价值和药用价值都非常高，又被称为“水中人参”。它味甘、性平，食用后入脾肺两经，具有补中益气、利水祛湿的功效。
《本草纲目》对泥鳅有着详实而生动的描述：“泥鳅生湖池，长三四寸，沉于泥中。状微似鳝而小，锐首圆身，青黑色，无鳞，以涎自染，滑疾难握。”
大 家可能纳闷，李时珍把个泥鳅描写得这么详细做什么呢?“大家”必不做无谓的事，李时珍的写法儿自有他的用意。事实上，泥鳅的生活环境、体质特征都造就或者决定了它的药性。因为生活在水底的淤泥里，泥鳅吸取了地气的精华，又因为它锐首圆身滑疾难握，也就是体形有点像黄鳝，头尖身子圆而滑，有利于在泥巴中钻行，因此有非常好的益气功效。再加上泥鳅终日生活在泥中，不怕水湿寒潮，因此泥鳅又有利尿祛湿的功效。
如果从营养学的角度来说，泥鳅的蛋白质含量非常高，但是脂肪含量低、胆固醇更少，很适合老年人食用。有道非常著名的美食泥鳅钻豆腐，也就是把泥鳅和豆腐都放在凉水中清炖，等水慢慢热起来，泥鳅就会为了逃生而钻进豆腐，这道菜具有很好的进补和益气作用。
脚底冰凉出汗怎么解决
概 述我自小就爱出汗，头上会出点汗，脚底还会发凉，只会我去问了医生，解决了我的困扰，在这里我把我的经验分享给大家。
步骤/方法：1可以喝点补气的汤，吃点补气的药物，这样能补气养生，可以解决出汗脚凉。
2吃点补阳的食物，也能解决出汗和脚凉，可以吃点牛膝和肉桂等。
3如果还不行可以去医院就诊，经过医生的诊治，也会解决出汗和脚凉的问题。
盘点7类滋阴又补气的食物
1、牛奶
牛奶的营养丰富就已经得到了科学的验证了，其对身体的滋阴作用也得到较多的推崇，牛奶可以润肌止渴、润大肠、滋润五脏、滋润补液等等，另外牛奶对于失眠多梦、神疲乏力等阴虚症状均有一定的疗效。
每天饮用一杯牛奶即可达到滋阴、补充钙质、蛋白质的作用。对于失眠的话，可以在晚上临睡前喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠质量的提高。
2、猪皮
猪皮中含有非常丰富的胶原蛋白，对于肌肤的滋养非常有效。清代医学家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”春秋季节的时候可以多食用。
3、甲鱼
甲鱼滋阴凉血，滋肝补肾之阴，清虚劳之热，对于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏等导致的阴虚火旺均有一定的疗效。
4、蛤蜊
蛤蜊滋阴化痰，其性滋润有助津液，润五脏。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。
5、枸杞
枸杞滋阴补肾，对于肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、头晕目眩或者是费肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤等均有一定的改善作用。
6、阿胶
阿胶补血又滋阴，对于失眠健忘、眩晕、手足颤动、干咳无痰等阴血亏虚型病症有良好的补益作用。
7、银耳
银耳清补，滋阴养胃、生津润燥，对于肺阴虚和胃阴虚的人、干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、头皮脱屑等非常适合。
另外，想要达到良好的滋阴效果，除了从饮食上有所注意之外，日常生活还应该保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜，保证每天都有充足的睡眠时间。积极参加户外运动，保持心情放松，合理安排性生活次数，避免出现纵欲过度的问题。同时生活、工作等的压力，要学会合理的减压，不要给自己过大的压力，辛辣刺激性高的食物要尽量少吃。
苦瓜大枣养生好食物
苦瓜
很多人都有这种体会，吃一餐苦瓜就能健脾开胃，增加食欲。中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。苦瓜之苦味不仅可以清心火，而且它的苦味能刺激人体分泌唾液，促进胃液分泌，恢复脾胃运化之功，增进食欲。
大枣
据现代医学研究证明，红枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养。此外，红枣对于眼病、夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退以及失眠等症状均有一定疗效。
葡萄
葡萄营养丰富、味甜可口。据分析，每100克葡萄中约含蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化物10.25克(高者可达30克)，并含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等。此外，还含有10多种人体所需的氨基酸。因此，常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
银耳
银耳味甘性平，具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心之食疗效用。银耳入肺、胃、肾三经，能养肺阴、济肾燥、提神益气。中医常用其来滋补调养身体。经分析表明，银耳含蛋 白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钠、钾、维生素、多糖等。药理研究发现、银耳还具有缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤、增加机体免疫力等作用。
蜂蜜
蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
护脑食物还包括：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等。
盘点补气血的红色食物有哪些
天气逐渐的凉爽起来了，很多的时候，秋季是个收货的季节，应该是每一个人都神清气爽的，但是为什么有的人说话有气无力，做事拖拖拉拉，全身没有什么力气，这其实就是气血比较虚弱的表现，气血虚要多吃红色食物，下面我们带着你一起盘点一下!
天冷时节，胃口大开，正是“进补”的好时候。可对注重养生保健的人来说，食物要跟着季节选，冬天不妨多吃点“红色食物”。
所谓的红色食物主要有两类，一类是含血红素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果，如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。万物萧瑟的严冬，这样的食物首先能让人眼前一亮，带来愉快的视觉刺激，使人胃口大开，食欲大增。
中医认为，红色肉类性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，冬天食用既抵御风寒，又滋补身体。此外，红色肉类多数富含天然铁质，有助于养血补血，使心血充盈，面色红润。将羊肉与适量的当归、生姜一起熬汤，每周食用1~2次，是补血益肾养颜的好方法。
红色蔬果同样是“养生高手”，它们多数富含番茄红素、多酚类色素、花青素等天然色素，具有抗氧化作用，还富含钙和铁，能对心脑血管起到一定的保 护作用。此外，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳;红薯入脾、肾二经，可“补脾胃，益气力，御风寒”，被中医视为一种“良 药”;红枣则能补中益气，养血安神。这些“平民”蔬果随处可见，合理搭配，可轻松收获健康。
气虚是中医的固有说法，虽然不是什么大病，但是气血代表着人体的抵抗力就会相应的变弱，抵抗外界疾病的刺激就会变弱，所以要注意补气血。
盘点补肾助阳的食物
因为人体内的性激素(雄、雌激素)主要是脂肪中的胆固醇转化而来，长期素食者性激素分泌减少，对性功能是不利的。另外脂肪中含有一些精子生成所需的脂肪酸，脂肪酸缺乏时不仅精子生成受到影响，而且引起性欲下降。适量脂肪的食用，还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量的摄入有利于性激素的合成，尤其是动物内脏本身就含有性激素，应适当摄入。
研究表明，人体锌的缺乏会引起精子数量减少、畸形精子增加以及性功能和生殖功能减退，甚至不育。维生素A和维生素E都有延缓衰老和避免性功能衰退的作用，且对精子的生成和提高精子的活动均具有良好的效果。维生素C对性功能的维护也有积极作用。
优质蛋白质特别是动物的肝脏、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖等含锌;肝脏、禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、甘蓝、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄等菜类中含维生素A;谷胚、蛋黄、豆类、硬果、植物油、鸡肉、麦胚、麦片、面包、花生、芝麻中含有维生素E;鲜枣、各种蔬菜、水果都含有大量维生素C。
饮酒量与性功能高低有极大关系。
少量饮酒对身体有一定的益处，如长期过量饮酒则对口腔、胃粘膜、肝脏、心血管、呼吸道、肺等造成损害，并可损伤神经、视力，使记忆力和智力减退。醉后同房孕育的胎儿往往畸形或智力低下，有人称之为“酒精儿”。酒精对性功能有抑制作用，可导致阳痿、早泄、遗精等。
总之，科学合理地摄取营养，将会使您的性生活更加和谐完美，并可使您容颜不衰，青春常驻。
孕期食物营养补充盘点
一、孕前的饮食原则
孕前应注意的两个问题，一是要达到标准体重，用身高(cm)减去110所得的差(千克)即为标准体重。二是要纠正营养失衡。
饮食应注意下列元素的摄入:
1. 蛋白质：男女双方每天应摄入80-140克蛋白质。例如每天吃腐竹100克(含蛋白质50.5克)，黄豆50克(含蛋白质20克)，鸡蛋100克(含蛋白质14.7克)。
2. 脂肪。
3. 无机盐。
4. 维生素：体内有足够维C的男性，会有较健康的精子，夫妻都应多补含维生素的食物，如乳类、蛋类、动物肝脏、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、红枣、核桃、胡萝卜、番茄、卷心菜、莴苣和水果等。
饮食应注意的问题：
1. 洗涤剂：洗涤剂分解产物对男性精子和生育能力有很坏的影响，生活中应严防洗涤剂污染饮水，不要饮用被污染的水。
2. 酒精：可导致内分泌紊乱，受到酒精损害的生殖细胞形成的胎儿往往发育不正常、出生后肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差等。
3. 应养成良好的生活习惯：防止过饥过饱、偏食挑食、暴饮暴食，饮食做到结构合理、荤素搭配、粗细搭配。
总结：孕前妈妈每天要摄入一定量的蛋白质、维生素等。养成良好的生活及饮食习惯，忌暴饮暴食。合理搭配，才会吸收正常哦。
盘点十大补血食物
NO1 当归
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
NO2 黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
NO3 桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
NO4 黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素 C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
NO5 莲藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
NO6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
NO7 龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
特别是产后的妇女，由于生产过程中大量的失血，因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。
NO8 乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
NO9 菠菜
菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
NO10 动物肝脏
中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的女性最好少吃。
补气食材大盘点
土豆补胃气：
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
山药益肾气：
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
韭菜补中气：
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。
兔肉补中益气：
兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
鲫鱼健脾胃：
鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。
板栗益气强筋：
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。
鳝鱼养血温阳：
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
鸽肉补肝壮肾：
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干 枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。
香菇补气血：
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
小米补脾胃：
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
减肥离不开淀粉
1.糙米(全谷物淀粉)：比起白米，糙米含有更多的营养，包括B族维生素、维生素E、维生素K、膳食纤维等。研究发现，以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的风险。糙米中含木酚素，英国研究发现，停经后的妇女吃富含木酚素的食物，体脂肪和身体质量指数比较低。
2.山药(根茎类淀粉)：蛋白质含量高，但脂肪很低，水溶性纤维也带来饱腹感，是不易让人发胖的好选择。山药的最大特色是含有黏液蛋白，可预防心血管脂肪堆积，且有助肠胃消化吸收。
3.莲藕(根茎类淀粉)：莲藕堪称中医养生好食材，生藕性味甘寒，可清热生津、凉血止血、散瘀，适用于口干舌燥及火气大的人;煮熟后，性由寒转温，有健脾养胃、补气养血、止泻的效果，适合胃肠虚弱、消化不良的人食用。
4.糙薏仁(杂粮类淀粉)：薏仁本就有降血脂、血糖功效，而未经精制的糙薏仁保留更多营养，包括B族维生素，及钙、磷、镁、铁、钾等矿物质。台湾大学研究发现，糙薏仁可调整免疫机能，有抗过敏效果。
5.玉米(杂粮类淀粉)：富含维生素B6、烟碱酸，可刺激肠胃蠕动，加速排便代谢。玉米中的玉米黄素和叶黄素是强而有力的抗氧化剂，可在眼睛黄斑部累积，吸收光线中有害蓝光，保护视网膜。
6.绿豆(杂粮类淀粉)：虽名为“豆”，但其实属于淀粉类食物。富含膳食纤维，能降低胆固醇，有助于肠胃蠕动及促进排便。
7.芋头(根茎类淀粉)：含丰富膳食纤维，可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，也可促进肠胃蠕动。含钾量较其他根茎类食物高，有助身体排出多余的钠，降低血压。