蚕蛹吃法推荐
蚕蛹吃法推荐
1、可以去皮 和到馅儿里包饺子 也可以炒着吃 还可以用水煮熟后 伴点蒜末吃 怎么吃都特别好处
2、用盐水泡一段时间,捞出控干水分,再用油炸,这样做出的蚕蛹非常好吃。
3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸,既有营养又香翠。快试试吧!保你吃了这次想下次。
4、高蛋白质食品,可以补充蛋白质,炸着吃最好,炸完撒点椒盐最香。炸时用温油慢火,不然会爆。
吃蚕蛹过敏怎么办
其实送往医院这种办法是最直接最有效的方法,但是要是突发情况发生的时候,在大家的附近没有医院或者诊所那该如何是好呢?其实对于吃蚕蛹过敏这类问题,我们就应该掌握好了应急处理方法然后就不会有任何的顾虑了。那么,下面就来说啥哦吃蚕蛹过敏怎么办这个问题。
如果能催吐最好,那样可以直接解决过敏源,解决了过敏原就是静养,像你所说的情况,是急性过敏反应,这事可大可小,厉害了会有生命危险,轻了就是一过性风疹。视情况,如果反映太厉害最好是及时去医院解决,如果没有加重病情,吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药,然后静养,千万不能去抓挠,如果抓伤反而延长病程。一般不会很长时间就会有效果。发热现象可以冷敷一下试试,如果加重病情赶紧停止。
中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气,强男子阳道,治泄精。”《本草纲目》记载: “为末饮服,治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫;煎汁饮,止消渴。”药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显着疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。
所以,通过上面文章对于蚕蛹的详细介绍,我们就可以轻易地看出对于蚕蛹过敏的处理方法,所以只要掌握了上述内容教授的处理措施,以后大家也不必要再担心此类的问题了。其实对于大家来说,在不明的情况之下,最好就不要吃蚕蛹了,这是对于健康的最有利的保证。
蚕蛹的做法推荐
孜然蚕蛹
材料:小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒适量
1、买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。
2、锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干。
3、起锅前加适量孜然炒香,OK,上桌吧!!
盐水煮蚕蛹
材料:蚕蛹500g、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、麻辣鲜适量
1、把蚕蛹在清水中洗过。
2、锅内倒入适量清水,再放入葱、姜、蒜。
3、放入一颗大料,再倒入适量料酒。
4、倒入一小勺盐。
5、盖上锅盖小火煮,开锅后煮10分钟,再焖10分钟。
6、滴入一滴香油即可出锅。
7、将煮好的蚕蛹盛入盘中,撒入适量麻辣鲜,味道就更好了。
糖尿病人能吃蚕蛹吗
平常人可以放心的吃蚕蛹,那么对于糖尿病人来说可否吃蚕蛹呢?其实蚕蛹是可以有效地帮助,我们降血压降血脂,而且还可以提高我们的身体免疫能力,对抗各种癌症问题的,所以说可以吃蚕蛹。
吃蚕蛹对有糖尿病的人有好处 !
蚕蛹是纯绿色食品,蛋白质含量极高,据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有七个蚕蛹一个蛋的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。
蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。
蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。
实际上糖尿病对饮食上不需要过多的谨慎,比如生活中最常吃的一些食物都可以放心食用的,只要它的生糖指数不高,那我对我们的身体都可以带来保健作用,对糖尿病人也不会带来多大不利的影响。
蚕蛹怎么做
常见的蚕蛹做法是用来炒,蒸,煮,油炸等。常见的蚕蛹做出来的菜肴是香酥蚕蛹,煮茧蛹,清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹,蚕蛹不需要搭配其它食材,直接做已经够好吃了。
家常炒蚕蛹
材料
蚕蛹茧蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油,盐,胡椒粉,酱油,
做法
1.蚕蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至蚕蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的蚕蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可。
干煸蚕蛹
材料
主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条,
辅料:辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉
做法
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味
3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,这里不要偷懒哦
4、炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了
上文我们介绍了蚕蛹的营养价值和蚕蛹的养生功效以及保健的作用,常吃蚕蛹不但可以滋补身子而且还能提高我们的免疫功能呢,上文介绍了蚕蛹的几种做法,我们可以学习一些蚕蛹做法的教程后自己也尝试着在家自制。
吃不完的蚕蛹如何保存
有时我们买来蚕蛹后一次吃不完,那么蚕蛹的保存就是个问题了,我们该如何正确的保存蚕蛹呢,妈友们赶紧来学习一下吧。我们可以把多出得蚕蛹放入冰箱冷藏保存或者是直接将蚕蛹煮熟,然后用盐腌制起来,这样也能保存较长时间。但是要注意,蚕蛹在秋冬季节可保存一到两个星期,在春夏季节可保存一个星期,越早食用味道越好。其实蚕蛹的储存方法就是这么简单啦,但是我们一定要注意保存的时间,一旦蚕蛹出现异常颜色或是发出异味则尽量不要食用了,否则不但没有保健效果反而会造成身体不适。
皮肤过敏能吃蚕蛹吗
在过敏的时候会出现湿疹、脱皮等症状, 其实我们还可以在服用药物的同时,还可以辅助以食疗的方法,因为有些事物对于皮肤过敏症状是由很大的缓解作用的,皮肤过敏,可以吃蚕蛹吗?
蚕蛹是人类的一种新营养源,蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。
蚕蛹因含有丰富的蛋白质且口感不错,在南方不少人都将之作为一道美食。不过专家认为,由于蚕蛹的成分复杂,如果处理不当很容易造成食物中毒。中毒者一般在吃蚕蛹一小时后就会发病,先有恶心、呕吐、眩晕等症状,随后会昏迷。有的中毒者还会出现狂躁、说胡话、产生幻觉等症状。另外,也有人吃了蚕蛹后会发生过敏,严重者全身皮肤出现荨麻疹,甚至会导致过敏性休克。
在这里要特别提醒人们,不要吃没有经过处理加工的蚕蛹,更不可吃凉拌、盐渍的蚕蛹。吃新鲜蚕蛹前,必须要充分加热。没有吃完的蚕蛹,必须要经过加热后再吃。不新鲜、变色发黑或呈粉红色的蚕蛹不能吃。特别需要提醒的是,有鱼、虾等食物过敏史的人,不要吃蚕蛹。
上面已经明确指出,患有皮肤过敏的人,一定不要吃蚕蛹,蚕蛹的成分比较复杂,稍有不慎就会产生过敏现象,
皮肤过敏患者可以根据自己的症状来控制自己的饮食,如果严重的话要到医院就诊确定自己的过敏原,尽量远离过敏原,还有就是尽量少饮酒。
月经期间能吃蚕蛹吗
经期可以吃蚕蛹吗
女性在月经期间不建议食用蚕蛹,很可能会影响月经,最好还是等月经后吃吧。
女性经期的话,不建议大补的,很容易会影响到月经的。
蚕蛹的营养价值
蚕蛹是一种高蛋白食物,在民间有几个蚕蛹顶一个鸡蛋的说法。
蚕蛹是人类的一种新营养源,蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。
蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。
蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。
蚕蛹中富含的8种氨基酸含量是猪肉的2倍,是鸡蛋的4倍,牛奶的10倍,而且蚕蛹中的氨基酸比例适当,符合FAO/WHO(联合国粮农组织和世界卫生组织)的要求,非常适合我们吃,是一种优质的食物。
蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等,也是人体不可缺少的。
蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富,约占总脂肪的72.5%。不饱和脂肪酸对于维持人体正常的生理机能有极为重要的作用:保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能;使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯;是促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质;降低血液粘稠度,改善血液微循环;增强细胞活力,增强记忆力和思维能力;促进脂溶性维生素的消化和吸收。
结语:经期的女性还是不要吃蚕蛹了,女性在经期要注意卫生和生活饮食的规律性,不宜吃的东西一定不能吃,经期以后就可以放心的吃蚕蛹了,它的非常好的滋补品。
过敏体质者不要吃蚕蛹
蚕蛹是人类的一种新营养源,蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。
蚕蛹因含有丰富的蛋白质且口感不错,在南方不少人都将之作为一道美食。不过专家认为,由于蚕蛹的成分复杂,如果处理不当很容易造成食物中毒。中毒者一般在吃蚕蛹一小时后就会发病,先有恶心、呕吐、眩晕等症状,随后会昏迷。有的中毒者还会出现狂躁、说胡话、产生幻觉等症状。另外,也有人吃了蚕蛹后会发生过敏,严重者全身皮肤出现荨麻疹,甚至会导致过敏性休克。
在这里要特别提醒人们,不要吃没有经过处理加工的蚕蛹,更不可吃凉拌、盐渍的蚕蛹。吃新鲜蚕蛹前,必须要充分加热。没有吃完的蚕蛹,必须要经过加热后再吃。不新鲜、变色发黑或呈粉红色的蚕蛹不能吃。特别需要提醒的是,有鱼、虾等食物过敏史的人,不要吃蚕蛹。
上面已经明确指出,患有皮肤过敏的人,一定不要吃蚕蛹,蚕蛹的成分比较复杂,稍有不慎就会产生过敏现象,
皮肤过敏患者可以根据自己的症状来控制自己的饮食,如果严重的话要到医院就诊确定自己的过敏原,尽量远离过敏原,还有就是尽量少饮酒。
蚕蛹好吃吗
蚕蛹中有丰富的蛋白质和各种维生素,虽然看起来不太好看但是吃起来还是十分的美味的,一般来说吃蚕蛹的方法都是炸着吃,油香能够渗透到蚕蛹中间,吃起来十分的香甜,很大人都是非常喜欢吃的,但是在吃蚕蛹的时候一定要注意卫生。因为蚕蛹毕竟是一种生物,体内会有各种病菌,在吃的时候尽量少到餐馆里面吃,避免不卫生。自己在家做的时候,也一定要保证清洁干净,烹饪时熟透为止。
蚕蛹怎么吃千万别乱吃它当心中毒丧命
对于蚕蛹的价值相信很多人都知道,于是他们开始吃蚕蛹,但是专家建议,蚕蛹虽然好吃却不能乱吃,否则就会中毒。
蚕蛹入食在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。用蚕蛹油煎、烧煮、盐渍、爆炒、通过精细加工可以做成高级菜肴,还可制成别具风味的糕点、糖果和强身健体的饮料;蚕蛹榨油制酱油和味精,也是不可多得的调料。
研究发现,蚕蛹含蛋白质56%、脂肪28%,蚕蛹含有20种氨基酸,包括人体及动物所必需的8种氨基酸。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于85公斤瘦猪肉,或96公斤鸡蛋,或109公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的宝贵原料。
一、造成中毒的原因有:
1、蚕蛹的放置时间太久,会让蚕蛹体内发生变化,杂菌污染、繁殖、发酵、霉变,从而产生毒素,人吃了以后就会中毒。
2、有些蚕蛹中有“微粒子”病,这是一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫病,这种蚕蛹也可使食用者产生中毒反应。
3、蚕蛹虽然经过处理,仍然带有恶臭,说明蚕蛹中已有霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖,从而造成蚕茧内蛹体蛋白变性,分解产生毒素。某些人对毒素敏感性强,就餐前空腹,对毒素吸收得多,就会造成中毒。边吃蚕蛹边喝酒,中毒将更严重。
二、预防中毒的发生必须注意五不食用
1、蚕蛹未经处理加工,不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
2、不新鲜的蚕蛹不能吃,蚕蛹变色发黑,或者呈现粉红色都是不能吃的,而且有麻味或者麻辣感的蚕蛹也是不可以食用的。
3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。
4、蚕蛹放置过久,冷天超过一周,热天超过20~30小时,即不可食用。
5、有鱼、虾等食物过敏史的人,不可食用蚕蛹。
三、注意预防蚕蛹中毒
1、采购新鲜蚕蛹,不买、不食腐败变质的蚕蛹。
2、食用蚕蛹前,必须充分加热,应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸。
3、一次少吃,未吃完的蚕蛹放置后,应彻底加热后再食用。
蚕蛹煮多长时间熟 蚕蛹为什么不能天天吃
1.有些蚕蛹中有“微粒子”病,这是一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫病,这种蚕蛹也可使食用者产生中毒反应,所以不宜天天吃蚕蛹,降低蚕蛹中毒的概率。
2.新鲜的蚕蛹比较难获得,再加上蚕蛹比较容易变质,蚕蛹的放置时间太久,会让蚕蛹体内发生变化,杂菌污染、繁殖、发酵、霉变,从而产生毒素,人吃了以后就会中毒,所以不宜天天吃蚕蛹。
蚕蛹小孩可以吃吗 蚕蛹的做法推荐
材料:小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒适量
1、买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。
2、锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干。
3、起锅前加适量孜然炒香,OK,上桌吧!!
材料:蚕蛹500g、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、麻辣鲜适量
1、把蚕蛹在清水中洗过。
2、锅内倒入适量清水,再放入葱、姜、蒜。
3、放入一颗大料,再倒入适量料酒。
4、倒入一小勺盐。
5、盖上锅盖小火煮,开锅后煮10分钟,再焖10分钟。
6、滴入一滴香油即可出锅。
7、将煮好的蚕蛹盛入盘中,撒入适量麻辣鲜,味道就更好了。
人一天吃几个蚕蛹较好
人一天吃蝉蛹建议不要超过20个。
蝉蛹是高蛋白质、高脂肪的食物,根据《中国居民膳食指南(2016)》中的建议,成年人每天应摄入鱼、禽、蛋和瘦肉120-200克,而我们一天除了会吃蚕蛹,还会吃其他的肉类,再加上蚕蛹吃多了还可能会令食用者中毒,因此建议一人一天吃10-20克蚕蛹,大约在20个左右。
人一天吃几个蚕蛹较好
人一天吃蝉蛹建议不要超过20个。
蝉蛹是高蛋白质、高脂肪的食物,根据《中国居民膳食指南(2016)》中的建议,成年人每天应摄入 鱼、禽、蛋和瘦肉120-200克,而我们一天除了会吃蚕蛹,还会吃其他的肉类,再加上蚕蛹吃多了还可能会令食用者中毒,因此建议一人一天吃10-20克 蚕蛹,大约在20个左右。