饮食过于精细有什么坏处 易患骨质疏松症

饮食过于精细有什么坏处 易患骨质疏松症

饮食过于精细的人，更容易缺镁。而缺镁是骨质疏松症的重要原因之一，并且可导致肌肉无力、耐久力降低。特别是长时间高强度运动大量消耗镁时，人的肌肉活动功能降低，可能导致出现抽搐、痉挛等现象。

适当运动可防骨质疏松

骨质疏松症是一种普遍但不易察觉的骨骼代谢疾病，是人体老化过程的一种正常现象。但80%的骨质疏松症是女性，75岁以上妇女患骨质疏松症的比例更是高达90%。

骨质疏松症是一种无声无息的疾病，如果无早期侦测及预防，骨折会在没有任何警讯下发生。因此，所有更年期及老年妇女采取适当的饮食摄取、规律运动、戒烟及避免过度的酒精摄取等来预防骨质疏松的发生。而在这些生活方式的改变中，运动是唯一能同时改善低骨质密度、增加肌力及肌耐力的方法。

骨质疏松症应强调“预防重于治疗”的观念，而运动已被证实对预防妇女骨质疏松症具有一定的成效。运动可以增加肌肉强度、肌耐力、身体柔软度和平衡感，像散步、慢跑、登山、游泳、骑自行车、太极拳及健身气功都非常适合易患骨质疏松症之高危险群所从事的运动项目;而不论进行以上哪一种运动来增加骨密度，应保持每周至少三次，每次运动达30至40分钟的频率，以达到实质的效果。

不适合骨质疏松症患者的运动是跳跃运动、激烈跑步及从事弯腰和过度转腰之运动。不过，运动过度或不足都会对妇女骨密度造成负面影响，因此，应选择适合个人身体状况的运动方式。(曹淑芬)

专家点评

国家高级临床营养师、康宝莱产品培训主任胡俊峰先生认为：生命在于运动，户外有氧运动如游泳、慢跑、太极拳等都有助于改善骨质疏松。妇女到了更年期后，子宫卵巢功能衰退，体内雌激素会骤然下降，骨量随之进一步减少，引起骨质疏松，严重的还会发生骨折，且极难恢复。

“骨质疏松”重在预防，饮食方面需要多摄入各种丰富的营养素，如：维生素D、维生素C、蛋白质、钙、铁、镁、锌等，而改善女性骨骼健康更需要补充“雌激素”，最好是来自于天然的雌激素，比如大豆内“金雀异黄素、大豆异黄酮等”。现代研究表明，天然雌激素具有改善更年期综合征的效果，但天然大豆中含有“抗营养因子”制约了其营养价值，所以可以选择“康宝莱蛋白混合饮料”，配合“钙+D”就是对于骨骼健康的最好选择。

骨质疏松偏爱这10类人

1、有家族史的人群。

遗传是导致骨质疏松的原因之一，如果一级、二级亲属在50岁前或绝经前罹患骨质疏松症，那么你发生骨质疏松的危险就相对更大。

2、身形瘦小、体格小人群。

天生瘦小或骨架较小的人，更易患上骨质疏松，而且罹患骨质疏松症的年龄也比一般人会更早。

3、乳糖不耐受人群。

众所周知，牛奶是很好的钙质来源，可以帮助人们更好地补充钙质，但是乳糖不耐受的人群，喝牛奶没有办法很好吸收钙质，会增加患骨质疏松风险。这类人群可以通过其他的食物获取钙质：如虾皮、木耳、海带等等。

4、厌食症患者。

我们能在日常饮食中获取到人体所需的钙量，但是如果长期厌食容易导致营养不良，使得钙质和维生素得不到补充，增加骨质疏松发生风险。

5、吸烟嗜酒者。

研究表明吸烟会降低骨质密度，长期经常吸烟的人患上骨质疏松症的几率更高。喜欢喝酒的人患骨质疏松的机率也会增加，长期过量饮酒，会对骨骼的生长、发育产生影响，同时还会加快骨质的丢失。

6、好甜食和过咸饮食者。

过咸饮食是引起骨质疏松的原因之一。人体内的钠需经尿液排到体外，同时也会损耗钙质。人体需要排掉的钠越多，钙质的消耗也就越大。糖在体内代谢，也需要消耗钙质，钙质被大量消耗，就容易发生骨质疏松。

7、爱喝浓茶咖啡人群。

常喝浓茶好热咖啡，都会加速体内钙的流失。浓茶咖啡中的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。

8、月经紊乱或卵巢早衰者。

女性体内的雌性激素可以有效防止骨质疏松，如果月经紊乱或卵巢早衰，女性的雌性激素在体内的含量下降，患者容易出现骨质疏松症，非常容易骨折。

9、多胎生育、哺乳期过长的妇女。

如果多胎生育，生育年龄多延续到中年，女性体内的钙质代谢供不应求，易导致骨量减轻。同时如果孩子的哺乳期过长，便会过量消耗女性体内的钙质，引致骨质疏松。因而这类女性应注意钙质的及时补充。

10、长期使用糖皮质激素的等药物的患者。

骨质疏松症是糖皮质激素长期大量使用后出现的严重不良反应之一。糖皮质激素可促进蛋白质分解，增加钙、磷排泄，还可抑制成骨细胞的活性。

什么人易患骨质疏松症

1.酗酒者 酗酒导致骨密度降低，酗酒使成骨细胞功能受抑制，抑制人骨生长因子，使睾酮水平下降，易导致骨松和骨折。有专家建议：饮酒者每天乙醇摄入量在11～29克为宜，高于30克为过量，有害健康。

2.喜欢高盐饮食者 高盐饮食也是骨松症的高危险因素，因为钠排出同时也带尿钙排泄，从而导致骨丢失。

3.长期偏食者 偏食会致钙、蛋白质等营养素的缺乏，导致骨基质蛋白合成不足。

4.缺乏运动者 足不出门，长时间打电脑、看电视，体育活动太少者，也易患骨质疏松症。适量运动，尤其是负重运动，可以增加骨峰值和减少及延缓骨量丢失。运动可提高雌激素和睾丸酮水平，使钙的吸收和利用增加，肌肉发达则骨粗壮，骨密度高。但过度的运动可导致青春期的延迟，身体脂肪的过量丢失和雌激素的严重缺乏，易导致骨质疏松症。

5.嗜烟者 吸烟者骨量丢失率约为正常人的1.5～2倍。吸烟可使肠钙吸收减少、促进骨吸收、增加尿钙排泄、抑制骨形成作用。烟有抗雌激素作用，使女性吸烟者过早绝经，引起骨吸收、骨量丢失，增加骨折风险。

6.过早停经和卵巢切除者 主要是雌激素减少，使成骨细胞活性降低，破骨细胞活性增加，骨基质形成减少，骨丢失加快。雌激素和雄激素在骨生长和骨形成中都有重要意义。女性在青春期过度减肥，会使雌激素分泌减少，从而使骨峰值和骨密度都下降，易患骨松症。人的骨骼约有一半是在青春期形成的。

7.身体瘦小，有骨质疏松症家族史者 约25%～35%骨松性骨折决定于遗传因素，髋部骨折遗传因素起很大作用。经研究发现，绝经早的妇女，有髋部骨折家族史的患者，其发生髋部骨折的危险比一般人增加3.7倍。

8.长期使用影响骨代谢药物者 如经常使用皮质类固醇、肝素和抗惊厥药物的人也易患骨质疏松症。

若两个易患骨质疏松症的因素同时存在，则患骨质疏松症的危险性更大，应更加重视及早加以防治。

老年人骨质疏松的临床症状

1。原发性骨质疏松症

原发性骨质疏松症是指单位体积骨量减少，骨组织细微结构退变为特征的全身性骨骼改变，包括绝经后骨质疏松症和老年性骨质疏松症，以前者为多见，原发性骨质疏松症又可分为2个亚型。

Ⅰ型骨质疏松症：又称为绝经后骨质疏松症，发病年龄多在绝经后至70岁，主要见于女性，女∶男为6∶1，骨质疏松以骨松质为主，最常见的骨折部位以椎体和远端桡骨多见，主要发病因素为雌激素缺乏。

Ⅱ型骨质疏松症：又称为老年性骨质疏松症，发病年龄多在70岁以上，女性略多于男性，女∶男为2∶1，松质骨与皮质骨同样疏松，骨折部位多见于股骨，椎骨及尺桡骨，主要发病因素为年龄老化。

2。继发性骨质疏松症

是指伴有明确的原发病或导致骨质疏松症的继发性病因者，主要病因有以下几类：

(1)内分泌疾病：

①肾上腺皮质疾病：库欣病，阿狄森病。

②性腺疾病：促性腺激素增高症，非正常绝经性骨质疏松症，性腺功能减退。

③垂体疾病：肢端肥大症，垂体功能减退。

④甲状腺疾病：甲状腺功能减退，甲状腺功能亢进。

⑤甲状旁腺疾病：甲状旁腺功能亢进。

⑥胰腺疾病：糖尿病。

(2)骨髓疾病：骨髓病，白血病，淋巴病，转移瘤，高歇病，贫血(镰状细胞，地中海贫血，血友病)，肥大细胞病。

(3)肾脏疾病：肾衰竭，肾功能不全，肾小管酸中毒，肾性骨病。

(4)风湿性疾病：类风湿性关节炎，强直性脊柱炎，慢性炎性多关节病。

(5)胃肠道疾病：胃肠吸收障碍综合征，胃切除术，肠道旁路等。

(6)肝脏疾病：肝硬化(原发性胆汁性或特发性)。

(7)先天性结缔性组织病：成骨细胞缺陷症，高胱氨酸尿症，Ehlers-Danos综合征及Marfan综合征。

(8)药物因素：类固醇类药物，肝素，抗惊厥药，免疫抑制剂，甲状腺制剂，抗酸剂(铝制剂)。

(9)营养因素：维生素C缺乏，维生素D缺乏，维生素AD过多，钙缺乏，蛋白质缺乏。

(10)废用因素：长期卧床引起的肢体瘫痪，宇宙飞行引起的失重，骨折后。

3。特发性骨质疏松症

(1)青少年骨质疏松症。

(2)青壮年，成年人骨质疏松症。

(3)妇女妊娠，哺乳期骨质疏松症。

原发性骨质疏松症可分为2型，Ⅰ型为高转换型骨质疏松，即骨吸收与骨形成均活跃，但以骨吸收为主，常见于绝经后骨质疏松症，Ⅱ型为低转换型骨质疏松，即骨吸收与骨形成均不活跃，但仍以骨吸收为主，常见于老年性骨质疏松症。

通过病史，临床表现，骨密度测定，骨吸收骨形成的指标测定，骨质疏松不难诊断。

在绝经后妇女或老年人，有易患骨质疏松的危险性，如老衰，种族遗传，生活习惯，运动减少，吸烟，饮酒，长期摄入咖啡等，骨质疏松的临床表现与骨质疏松的程度及骨折有关，在早期，骨质疏松较轻者，常无明显不适感，称为“静悄悄的疾病”，然而到了中晚期，则出现局部或全身骨痛，身高变矮，驼背，有外力或轻微外力即骨折，甚至呼吸障碍。

老人吃什么好 虾皮

虾皮是富含钙质的食物，老年人易患骨质疏松症，饮食上应多摄入富含钙质的食物，平常多吃虾皮，还有助于降低血脂，预防动脉硬化。

为什么女性容易得骨质疏松症

对于女性，雌激素对骨代谢的影响主要是抑制骨吸收，在绝经后特别是更年期期间，雌激素分泌明显减少，骨吸收过程增加，骨吸收大于骨形成，使患者易患骨质疏松症，女性绝经后第一个 10 年骨丢失最严重。另外某些女性在妊娠哺乳期间由于钙质摄入不足，活动较少也可导致短期的骨质疏松症，但可恢复。

为何女性更易患骨质疏松症

为何女性更易患骨质疏松症?骨质疏松是中老年人的常见病、多发病，是引起中老年妇女骨折的常见原因。哪些人容易得骨质疏松症呢?停经后妇女容易得骨质疏松症;因卵巢分泌雌激素的停止，使骨钙流失引起骨质疏松。或是做手术或用其它办法破坏了卵巢的功能，出现月经停止的现象，同样也容易得骨质疏松症。另外，白种人也较容易得骨质疏松症，和黑种人相比，白种人骨量较少，我们黄种人和白种人也有类似的情形，都容易得骨质疏松症。甚至有人说，中国妇女比英国妇女骨头脱钙速度要快，丢失的量也多，就更容易得骨质疏松症了。

骨质疏松症的主要原因是缺钙;其雌激素可以保持骨中钙的含量，保持骨的坚硬度。缺乏运动者容易得骨质疏松症。运动会刺激骨的代谢，增加骨量，并能减少脱钙。骨质疏松症还可能会遗传。曾有人研究过，有骨质疏松妇女的女儿也容易得骨质疏松症。同卵双胞胎骨量很接近，而异卵双胞胎骨含量差异较大，说明骨质疏松有遗传性。有甲状腺功能亢进、肾上腺皮质增生和糖尿病等症的妇女也容易得骨质疏松症。长期用激素、强的松、甲状腺素片的人也容易骨质疏松症。

带你详细了解骨质疏松

骨质疏松症分哪几类

骨质疏松症是以骨组织显微结构受损、骨矿成分和骨基质等比例减少、骨质变薄、骨小梁数量减少、骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍疾病。骨质疏松症一般分两大类，即原发性骨质疏松症和继发性骨质疏松症。退行性骨质疏松症又可分为绝经后骨质疏松症和老年性骨质疏松症。

什么人易患骨质疏松症

一是绝经后妇女：绝经后雌激素水平下降，致使骨吸收增加，是导致骨质疏松的重要原因之一。二是中老年人钙调节激素的分泌失调致使骨代谢紊乱，此外，消化功能降低、户外运动减少等都是老年人易患骨质疏松症的重要原因。

骨质疏松症有何表现

1、疼痛。原发性骨质疏松症最常见的症状，以腰背痛多见，占疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散，仰卧或坐位时疼痛减轻，直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧，日间疼痛轻，夜间和清晨醒来时加重，弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。

2 身长缩短、驼背。多在疼痛后出现。

3 骨折。这是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。

4 呼吸功能下降。胸、腰椎压缩性骨折，脊椎后弯，胸廓畸形，可使肺活量和最大换气量显著减少，患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。

七类人易患骨质疏松症

一、有一级、二级亲属在50岁前或绝经前罹患骨质疏松症。家族史也是骨质疏松症的一大重要信号。如果家族中有骨质病史、姿势不良、身高缩短等问题，那么你发生骨质疏松的危险就相对更大。专家建议，弄清家族中是否有人患过骨质疏松症，如实将家族史告诉医生，以便正确预测骨松危险。

二、长期服用某些药物。长期服用肾上腺皮质素类药物会扰乱激素水平，导致骨骼中钙、维生素D等营养物质的流失。克罗恩病、狼疮或类风湿关节炎患者罹患骨质疏松症危险更大。女性患者尤其需要引起高度重视。甲状腺素和抗抑郁药也容易导致骨质流失。服用这些药物时，务必高度关注骨密度变化情况，必要时在医生的指导下服用双磷酸盐类增强骨密度药物。

三、白人或亚洲人、女性及50岁以上人群。3种危险因素中有1种，则骨质减少危险增加，若3种全有，那么骨折危险会大增。60岁以上人群更应当心，因为骨质减少危险会随着年龄增加而增大。专家表示，75岁以上女性中，骨折发病率高达90%。50岁以上人群应测骨密度，发现问题及时治疗。

四、由于乳糖不耐受等原因而不喝牛奶。牛奶是最佳壮骨食物，补充钙质十分关键，维生素D强化牛奶更关键。莱克博士建议，经常饮用牛奶和维生素D及钙镁等矿物质强化豆奶，都有助于增强骨质，防止骨松。

五、出现饮食紊乱症。厌食症是骨质疏松症的一盏警示红灯。过度减肥容易降低激素水平，导致月经紊乱，雌激素水平降低会直接影响到女性骨骼健康。专家建议，厌食症或暴食症患者应及时治疗，恢复正常饮食习惯。另外还应确保经常饮用牛奶，补充钙镁维D补剂，以保证骨骼和牙齿健康。

六、女性月经紊乱或闭经早。雌激素水平偏低容易导致女性月经紊乱或提早闭经。而雌激素偏低会直接导致骨质流失。饮食紊乱、运动过量以及多囊卵巢病(PCOS)都会导致女性雌激素偏低。专家建议，发现月经不规则应及时就医。

七、吸烟。多项研究表明吸烟会降低骨质密度。成年期经常吸烟的人骨质疏松症发病率更高。莱克博士表示，研究发现，无论什么年龄戒烟，都会使骨骼受益。但是戒烟越早越好。

老年人骨质疏松的症状

临床类型按病因可分为原发性和继发性2大类：

1.原发性骨质疏松症

原发性骨质疏松症是指单位体积骨量减少，骨组织细微结构退变为特征的全身性骨骼改变，包括绝经后骨质疏松症和老年性骨质疏松症，以前者为多见，原发性骨质疏松症又可分为2个亚型。

Ⅰ型骨质疏松症：又称为绝经后骨质疏松症，发病年龄多在绝经后至70岁，主要见于女性，女∶男为6∶1，骨质疏松以骨松质为主，最常见的骨折部位以椎体和远端桡骨多见，主要发病因素为雌激素缺乏。

Ⅱ型骨质疏松症：又称为老年性骨质疏松症，发病年龄多在70岁以上，女性略多于男性，女∶男为2∶1，松质骨与皮质骨同样疏松，骨折部位多见于股骨，椎骨及尺桡骨，主要发病因素为年龄老化。

2.继发性骨质疏松症

是指伴有明确的原发病或导致骨质疏松症的继发性病因者，主要病因有以下几类：

(1)内分泌疾病：

①肾上腺皮质疾病：库欣病，阿狄森病。

②性腺疾病：促性腺激素增高症，非正常绝经性骨质疏松症，性腺功能减退。

③垂体疾病：肢端肥大症，垂体功能减退。

④甲状腺疾病：甲状腺功能减退，甲状腺功能亢进。

⑤甲状旁腺疾病：甲状旁腺功能亢进。

⑥胰腺疾病：糖尿病。

(2)骨髓疾病：骨髓病，白血病，淋巴病，转移瘤，高歇病，贫血(镰状细胞，地中海贫血，血友病)，肥大细胞病。

(3)肾脏疾病：肾衰竭，肾功能不全，肾小管酸中毒，肾性骨病。

(4)风湿性疾病：类风湿性关节炎，强直性脊柱炎，慢性炎性多关节病。

(5)胃肠道疾病：胃肠吸收障碍综合征，胃切除术，肠道旁路等。

(6)肝脏疾病：肝硬化(原发性胆汁性或特发性)。

(7)先天性结缔性组织病：成骨细胞缺陷症，高胱氨酸尿症，Ehlers-Danos综合征及Marfan综合征。

(8)药物因素：类固醇类药物，肝素，抗惊厥药，免疫抑制剂，甲状腺制剂，抗酸剂(铝制剂)。

(9)营养因素：维生素C缺乏，维生素D缺乏，维生素AD过多，钙缺乏，蛋白质缺乏。

(10)废用因素：长期卧床引起的肢体瘫痪，宇宙飞行引起的失重，骨折后。

3.特发性骨质疏松症

(1)青少年骨质疏松症。

(2)青壮年，成年人骨质疏松症。

(3)妇女妊娠，哺乳期骨质疏松症。

原发性骨质疏松症可分为2型，Ⅰ型为高转换型骨质疏松，即骨吸收与骨形成均活跃，但以骨吸收为主，常见于绝经后骨质疏松症，Ⅱ型为低转换型骨质疏松，即骨吸收与骨形成均不活跃，但仍以骨吸收为主，常见于老年性骨质疏松症。

通过病史，临床表现，骨密度测定，骨吸收骨形成的指标测定，骨质疏松不难诊断。

在绝经后妇女或老年人，有易患骨质疏松的危险性，如老衰，种族遗传，生活习惯，运动减少，吸烟，饮酒，长期摄入咖啡等，骨质疏松的临床表现与骨质疏松的程度及骨折有关，在早期，骨质疏松较轻者，常无明显不适感，称为“静悄悄的疾病”，然而到了中晚期，则出现局部或全身骨痛，身高变矮，驼背，有外力或轻微外力即骨折，甚至呼吸障碍。