艾蒿能吃吗

艾蒿能吃吗

可以吃的，【本草纲目】记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、走三阴、理气血、逐湿寒、暖子宫等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”。

艾草在中国南方传统食品中，有一种青团及糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。在广东有些地方，当地人有在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽作蔬菜食用的习俗。 现代研究发现，艾叶的营养价值很高：艾叶富含精油，1.8-桉叶素(占50%以上)，α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等。

艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍。具有抗肿瘤，延缓衰老的功效;还有一种鞣质成分—卡泰新，对治疗心血管疾病治疗也很显著。 日本将艾蒿的提取物(含咖啡酸、咖啡平宁酸等物质)制成添加剂用来加工减肥食品。

因咖啡酸等成分可使体内糖类完全分解，防止并抑制胆固醇等的生成，促进血液和肝脏的类脂化合物代谢等，从而达到减肥的效果。 艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾蒿能吃吗

以及欧洲有分布。对于艾蒿大家最熟悉的要算是艾草精油了，艾草精油是从艾蒿的叶子和茎的提取物中，经过挤压法和溶剂提取的方法提炼存取的挥发性芳香物质。人们平时食用的艾草精油一般都是经过稀释后的。艾草精油的挥发性很强，所以，一定要用密封的瓶子来储存。

艾草精油一般被用来泡脚泡浴和艾灸。可以治疗痛经、肩周炎，还可以起到镇咳化痰、促进消化、提升人体免疫力的作用。艾草除了作为一种药物被人们经常使用以外，它还是一种很好的食物，尤其是在我国的南方地区很多种用艾蒿制作的传统食品，都十分受到大家的喜爱。

其中有一种糍粑就是使用艾草作为主要原料做成的。是采用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉)，再把它蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。

每到立春的时候，赣州的客家人都要采集艾草制作艾米果，这已经成为当地的一种习俗了。由于艾蒿有一定的染色性，所以有些地方还用其制作成染料，艾蒿还是制作印泥的主要材料之一。在我国民间，有些地方每至端午节的时候，人们总是将艾蒿放在家里面用以“避邪”。

艾蒿能吃么 艾蒿和艾草的区别

艾蒿叶子较薄，颜色为鲜绿色，在生长前期会长有短绒毛，后期绒毛会逐渐脱落；而艾草的叶片较厚，且叶子的两边长有的绒毛到后期不会脱落。

艾蒿开花时颜色为橙黄色，且雌性艾蒿的花冠为狭管状，两性艾蒿的花冠为管状；而艾草开花时颜色为黄色，花冠为高脚杯状。

艾蒿食用时的口感较苦涩，味道也比较浓重；艾草所含有的苦涩感会相对轻一些，味道也清淡一些。

艾蒿刚刚长出嫩芽及幼苗时口感是最好吃的时候，四五月左右时采摘后直接炒食，或者与其他菜一起炒着吃味道也是很好的，传统的艾蒿吃法是将艾蒿与糯米粉等材料做成艾叶粑粑食用，有祛风驱邪的效果，将这种食用方式改良后，可以与面粉等做成艾蒿青团、艾蒿饼等不同风味的食物。

什么东西泡水喝排毒养颜 艾蒿泡水喝排毒养颜

用艾蒿泡水喝能够帮助排毒养颜。艾蒿能够帮助身体排出多余水分，促进毒素随着水分一起排出体外，在消肿的同时也能够解毒排毒。所以经常使用艾蒿泡水喝能够有效排毒养颜。

野艾蒿有毒吗 野艾蒿的吃法

在4-5月份左右的野艾蒿，刚刚成长出来的叶片更嫩，口感较好好，可以直接用来直接炒食，或者与其他配菜一起炒来食用。

在野艾蒿较嫩的时候，也可以用于凉拌，具有独特的风味，可以达到开胃的效果，但需要注意的是，需要焯熟后再凉拌。

在清明时，有一种传统的吃法，将野艾蒿与糯米粉等材料做成艾叶粑粑食用，有祛风驱邪作用，经过改良后，还可以与面粉等做成艾蒿馒头、艾蒿饼等各种食物。

可以将野艾蒿晒干后，用来煮水饮用，经常喝可以起到一定的药用效果，达到养生保健的作用。

野艾蒿能吃吗

可以吃。

野艾蒿就是野生的艾草，多年生草本植物，除了极为干旱与高寒地区外，几乎遍布全国，含有干具有丰富的维生素、矿物质及微量元素等营养成分，且含有特殊的馨香味，是可以适量食用的，可以补充人体所需的营养物质，及增添食物风味。

陈艾和菖蒲煎水能喝吗 插门上的艾草可以吃吗

可以少量食用。

艾草是可以食用的，不过通常食用是3月左右新长的嫩艾叶为主，其口感好，适宜烹饪食用，而端午节插在门上的艾草属于较为成熟的老艾草，一般不会做成艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸、艾叶饼、艾叶饺子等食谱，滋味有些发苦，不大好吃，但可以取下来，做成艾草煮鸡蛋、艾叶茶、艾叶汤食用。但要注意食用量不可过多，以免对健康不利。

艾蒿过敏

艾蒿具有理气行血、逐寒调经、祛风除湿、消肿止血的良好功效，对人体有着较好的疗效。但是，艾蒿也会引发艾蒿过敏，是不利于一些过敏人群的。下面就让我们来看一看。

艾蒿过敏，是食物过敏的一种，也是一种不正常的免疫反应。艾蒿过敏就是指一些人的特异体质会对正常人可耐受的艾蒿产生了过敏反应，并会在体内产生了针对免疫球蛋白E这一特异性抗体。

出现艾蒿过敏的人往往会出现过敏性鼻炎、鼻结膜炎、哮喘、特应性皮炎和接触性皮炎等症状，严重者甚至可能会危害生命健康。由于其中一些过敏症状与感冒一些类似，这也提醒我们要多加注意。

一般来说，春季是艾蒿过敏的高发时间段。由于万物复苏、湿度与温度增加，空气里的艾蒿粉尘也会增加，会导致人体发生过敏现象。

此外，如果出现了艾蒿过敏症状，最好是去医院及时就医，并根据医生的建议来食用药品。如果实在不行，则可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药自行治疗，外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏。如果症状严重可以静脉使用葡萄糖酸钙、维生素C、地塞米松治疗。暂时不要使用胸腺肽治疗。

艾蒿过敏怎么办

生活中，不少人都会存在着或多或少的过敏症状，艾蒿也是不少人的过敏原。其实只要我们采取正确的方法，过敏其实并不可怕。那我们处理不得当，则可有可能会危害自身的健康。那么，你是否清楚艾蒿过敏后应该怎么办呢?下面就让我们来了解一下。

首先如果出现了艾蒿过敏症状，最好是去医院及时就医，并根据医生的建议来食用药品，这样在方法可以得到一定的保障。

但是如果不能去医院，就可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药自行治疗，外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏。如果症状严重可以静脉使用葡萄糖酸钙、维生素C、地塞米松治疗。暂时不要使用胸腺肽治疗。

在治疗的过程中，则不要吃辣的食物，不要喝酒，保持卫生，以免影响自己的恢复。

同时，如果出现了艾蒿过敏症状，以后则最好不要再接触艾蒿。因为艾蒿是导致艾蒿过敏的过敏原，所以远离艾蒿，所以降低发生艾蒿过敏的危险。如果是在春季，则最好戴上口罩，以防止粉尘的侵袭。

但总体来说，如果条件允许，最好还是要到医院就医。

艾蒿的功效与作用

虽然艾蒿是一种生活中常见的野菜，人们或多很少都见过它，但很多人其实对它并不了解。事实上，艾蒿虽然普通，却有着多种吃法以及丰富的营养价值，近年来也因此开始受到了人们的关注。那么，艾蒿都有哪些功效和作用呢?下面就让我们来了解一下。

艾蒿味苦、性温，在生活中最常见的用于制作食物。其嫩叶焯熟后可用于凉拌、炒制、泡茶、做粥、做汤，吃法非常多样。由于其较高的药用价值，它也有入丸、捣汁等多种入药形式。近年来野艾蒿叶也开始被用于提取精油，用于病虫害的防治。

而在药用方面，艾蒿有温经祛湿、散寒止血的作用，对于治疗感冒、头痛、疟疾、皮肤瘙痒、跌打损伤等症状都有较好的功效。同时，它还是一种妇科的一种常见药，在治疗小腹冷痛、经寒不跳、宫冷不孕方面都有较好的作用。尤其适合治疗有寒性的妇科疾病。

同时，艾蒿还是一种止血要药，如果果外出时不慎跌倒有出血症状，可以将一两片艾蒿叶，揉软后敷在伤口处，可以有效止血。同时，这种方法对于消除蚊虫叮咬所带来的痒痛感也有很好的作用。

艾蒿水泡脚治什么病

近年来，随着社会的进步和发展，健康问题越来越得到了人们的重视。艾蒿不仅走入了人们的视野，同时还日益被人们看重，也发展出了多种用途。除了常见的做菜、制油、药用等方法，艾蒿水泡脚也逐渐被人家所熟知。那么，艾蒿水泡脚都可以治什么病呢?下面就让我们来了解一下。

在中医的角度上说，足部是人体经络的集中处。脏腑的病变可通过经络互相影响，而通过疏通经络气血，又可以达到治疗脏腑病变的效果。而野艾蒿具有的理气行血、祛风除湿和消肿止血这些良好功效，则可以充分发挥，对人体起到很好的效果和作用。

一般来说，艾蒿水泡脚有以下作用。

1、祛除虚火。由于艾蒿具有祛风除湿的作用，艾蒿泡脚也能有效的祛虚火、寒火，对治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病也有较好的作用。

2、驱寒。艾叶可以通十二经络，调理阴阳。用热水泡脚也有促进血液循环赶走体内湿寒的功效。身体较寒的人用艾蒿泡脚，可以起到一定的驱寒作用。 此外，在艾蒿水中加入其它物质也会使其具有其它的功效。比如艾蒿加姜可治疗风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。加红花对改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血等症状则有较好的效果。如果经常出现眼红、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀等症状，可以在艾蒿水中加入一些盐。艾蒿水加入20粒花椒，则适用脚汗、脚臭、脚气、温疹人群。 ...

野艾蒿有毒吗 野艾蒿可以泡脚吗

可以的。

野生的艾蒿是可以用来泡脚的，将野生艾蒿搭配热水进行泡脚的话，对人体能有去除虚热、散寒等功效作用，经常使用野艾蒿泡脚是有助于身体健康的。

不管是新鲜的野生艾蒿或者是晒干后的野生艾蒿都是能够用来泡脚的，但是一般会比较推荐使用晒干后的野生艾蒿进行泡脚，因为如果想要达到同样功效的话，野生艾蒿泡脚时的使用量会比干的大很多。

吃艾蒿上火吗

艾蒿是日常生活中经常吃的食物，营养价值是非常的丰富，但是很多人都觉得吃艾蒿会上火，一直有很大的争议，下面一起看一下吃艾蒿会上火吗?

艾蒿的营养价值

艾叶挥发油含量多，其它有侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质，脂肪，蛋白质以及维生素A、B1、B2、C等。

吃艾蒿上火吗

适量服用，艾蒿味苦性温，有理气血，逐湿寒等功效。

每个人的身体情况都是不同的，所以平时饮食是非常重要的，上面就是对吃艾蒿会上火吗的介绍，这样我们就能结合身体情况选择饮食了。

月经不调怎么调理

六月，大自然到了最热烈奔放的时候，山野间的野草也有情，草丛中的野花也养生，这是古人比较重视的一个养生时节。养生专家说：“八九成的人体内阳气不足，夏至前阳气最盛，这时我们最需要也最适合补阳。”端午节用艾叶、菖蒲、柚叶等，是不错的补阳养生方法。

艾叶是“女人草”：

“产于山阳，采以端午”的艾草，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经，具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。每到端午节，它被插在家家户户的门口避邪、驱蚊，点燃艾草(也可以点艾条)，清淡的袅袅烟雾能除虫灭菌。

艾叶对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一味妇科良药，所以又被称为女人草。艾草还有抗菌消炎的作用，可以温暖经络，驱逐体内的湿寒。平时容易手脚冰凉、痛经的女性朋友可每天用艾草煮的水来泡脚，不仅加速血液循环还能治疗脚气，可谓一举两得。

艾叶做的艾条就是艾灸的原料，端午时节做艾灸是最好的补阳方法，能改善风湿病、关节炎等冬病。艾草做的艾绒还可以塞在肚兜里，能改善胃寒等。新鲜艾叶做成的艾叶糕、艾叶炖鸡对祛除暑热、健脾利湿非常有好处。

喝煎艾蒿汁健胃：

煎艾蒿汁能有效提高胃动力，有很好的健胃效果。不要选用春天刚长出来的艾蒿，而要用6-7月采到的较成熟的艾蒿。将5-10克艾蒿放入100～150毫升的水中，煎至水量的一半。1天分3次饮用，连续喝几天，健胃效果非常明显。

喝加生姜的煎艾蒿汁止泻：

煎艾蒿汁有止泻作用。如果在煎艾蒿汁中加入生姜，止泻效果更好。将2克冷冻的艾蒿和4-5克生姜放入100-150毫升水中煎制，1天分3次饮用即可。

喝榨艾蒿汁治疗高血压：

新鲜的艾蒿有很好的药效，将刚拔下来的艾蒿捣烂，用滤纸包好，挤出汁液。空腹时饮用1酒盅艾蒿汁，能有效降血压。艾蒿汁还有止血作用，可以在纸巾上洒一些艾蒿汁敷在出血处，用这个方法可以治疗痔疮出血和鼻出血。

青团艾草是茼蒿吗

不是。

1.做青团的艾草是也叫艾蒿、艾叶草，是菊科蒿属的多年生草本。艾叶味苦、辛，可以用来做青团等食物，也可以药用，有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。

2.而茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜，是菊科茼蒿属植物，和艾草不是同一种植物。茼蒿性味甘、辛，性平，是一种常见的蔬菜，常清炒了吃，有消肿利尿、清肺化痰、预防便秘的功效。

野艾蒿能吃吗 野艾蒿能入药吗

可以。

野艾蒿中的药性与艾草一样，具有散寒止痛、温经止血的功效，一般常用于少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等妇科疾病。

并且野艾蒿没有经过人工干预，是纯天然的绿色植物，比一些由人工种植，为了提高产量，大量使用化肥和农药的艾草，效果会更好一些。

艾蒿过敏怎样治疗

艾蒿过敏会带来一系列的问题，引起身体不适。艾蒿过敏者切记不可食用艾蒿，尽可能地远离艾蒿，不要轻易去闻艾蒿的香味。艾蒿过敏人群严禁使用艾叶泡澡，如果怀疑自己是艾蒿过敏体质，或者不能确认自己是否是艾蒿过敏体质，可以进行足浴实验，如果用香包足浴时发现足部皮肤瘙痒，伴有斑疹，皮肤红肿等现象者，严禁使用艾叶沐浴香包进行泡澡;过敏者用皮炎平涂抹皮肤过敏部位，即可消失，严重者请及时就医治疗。

如果有对艾蒿过敏的朋友，发生较为严重的艾蒿过敏，我们可以服用一些抗过敏的药物，或者咨询一下医生。