去火吃什么最好 百合莲子大枣粥

去火吃什么最好 百合莲子大枣粥

材料：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

1、将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米；

2、将所有材料放入炖锅内，并加入约1000ml的清水；

3、熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可。

胃胀气吃什么

1、莲子大枣粥

食材：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

莲子大枣粥养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。

2、清晨养胃汤

食材：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

清晨养胃汤汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。蚕茧性味甘，温，无毒。主治治便血，尿血，血崩，消渴，反胃，疳疮，痈肿。

《纲目》：烧灰酒服，治痈肿无头，次日即破;又疗诸疳疮及下血、血淋、血崩。煮汁饮，止消渴，反胃，除蛔虫。

3、健胃营养早餐

食材：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g(也可以用干百合)。如用干百合，需将干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

做法：将小米和玉米糁洗净，备用。锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。

便秘、喉咙痛各种上火吃症状吃啥好？ 上火吃什么好

肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。

去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

1、川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

做法：

①雪梨洗净。

②川贝母捣碎。

③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。

④将川贝母分成两份分别放入。

⑤将40克冰糖分成两份分别放入。

⑥在梨盅内加入少许水。

⑦用牙签固定，放入蒸锅中。

⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

2、枸杞菊花茶

食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。

做法：

①准备好胎菊花和枸杞。

②在烧水壶里注入些水。

③摁下开关，将水烧开。

④将烧开的水倒入容器里。

⑤放入准备好的胎菊花。

⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。

胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。

1、雪梨萝卜汁

食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

做法：

①先把雪梨、萝卜洗净去皮。

②把萝卜切成小块。

③放到搅拌机里。

④雪梨切成小块。

⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。

⑥用1键搅打20秒即可。

⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

食材：绿豆300g、水适量。

做法：

①绿豆适量。

②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。

③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。

④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。

⑤大火煮开后转小火继续煮。

⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。

⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！

肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。

去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

1、枸杞猪肝菠菜粥

食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法：

①大米洗干净熬成粥。

②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。

③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。

④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

2、清火猪肺汤

食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。

做法：

①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。

②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。

心火：口腔溃疡、失眠。

去火食方：胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。

1、胡萝卜菊花粥

食材：大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。

做法：

①准备好大米、胡萝卜、菊花。

②菊花用水泡发；胡萝卜洗净、切小粒。

③大米洗净，倒入锅中；加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。

④倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。

⑤加入菊花，煮5分钟。

⑥煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。

2、百合莲子大枣粥

食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

①前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

②大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

③枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。

④备好莲子、糯米和大米。

⑤将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

⑥设定粥档，开启。

⑦当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。

⑧趁热搅拌均匀即可。

老人预防肺炎的五个注意

1、如果出现肺炎的早期症状，尽快就医治疗。

2、有高血压、糖尿病、肺心病等基础疾病的病人，可以提前注射国家每年公布的肺炎疫苗、流感疫苗，但注意注射时间最好间隔开。这样患感冒、肺炎的几率就会变小

3、多吃富含维生素的食物、水果，如苹果、香蕉、梨、大枣等。

4、可以经常喝薏米粥，方法是：用薏米煮粥，加入健脾胃的中药，如山药、百合、莲子、大枣等。

5、早晚要及时加减衣服。

深夜失眠食疗方法有哪些

一、枣仁桂圆粥

取酸枣仁(研成细末)、桂圆肉各15克，粳米100克，共煮为粥，早晚食用。如心肺功能不好者，可加少量百合、莲子;脾胃不健者，可加红枣、苡仁、山药。

适用于中老年长期失眠者。

二、百合莲子粥

取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。

此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。

三、柏子仁粳米粥

柏子仁10-15克，粳米50-100克，加适量蜂蜜。将柏子仁去净皮壳杂质，捣烂，跟粳米煮粥，等到粥快熟的时候，再加入蜂蜜，稍煮1-2沸就可以吃了。每天2次，2-3天为1个疗程。

此食疗方法对失眠健忘者非常有用。

四、小米红枣粥

小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。

中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。

五、大枣甘麦舒心茶

大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。

此茶具有益气健脾、宁心安神的作用，非常适合更年期综合征患者食用。

六、甘麦大枣汤

浮小麦60g，甘草20g，大枣15枚(去核)。先将浮小麦、大枣淘洗浸泡，入甘草同煎煮，待浮小麦、大枣熟后去甘草、小麦，分2次吃枣喝汤。

此方为汉代名医张仲景名方。药虽平凡，但养心安神功效很显著。

七、甘麦枣藕汤

莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时;红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。

老人如何预防肺炎

1.早晚要及时加减衣服。

2.多吃富含维生素的食物、水果，如苹果、香蕉、梨、大枣等。可以经常喝薏米粥，方法是用薏米煮粥，加入健脾胃的中药，如山药、百合、莲子、大枣等。

3.如果出现肺炎的早期症状，尽快就医治疗。

4.有高血压、糖尿病、肺心病等基础疾病的病人，可以提前注射国家每年公布的肺炎疫苗、流感疫苗，但注意注射时间最好间隔开。这样患感冒、肺炎的几率就会变小。

宝宝多大可以吃莲子 莲子怎么给儿童吃好

给宝宝吃莲子的时候，最好搭配温性的食材一起做成羹汤或是粥类喂食，常见的可以做成银耳莲子羹，乌鸡莲子汤，莲子粥，瘦肉莲子羹，百合莲子汤等，这样可以去除莲子中的部分寒性，且有利于孩子更好的吸收营养成分。

材料：红枣25克，百合25克，莲子5克，大米50克，冰糖1小匙。

做法：

1.将大米洗净，浸泡1小时。

2.红枣，百合用温水泡开，洗净。

3.莲子泡开，去掉莲心。

4.将所有食材一起放入锅中，加小火煮烂成粥，加入冰糖拌匀即可出锅。

上火了吃什么降火最快 心火

症状：口腔溃疡、失眠。

去火食方：胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。

材料：大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。

做法：

①准备好大米、胡萝卜、菊花。菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒；

②大米洗净，倒入锅中;加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟；

③倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。加入菊花，煮5分钟；

④煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖、油、盐食用。

材料：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

①前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净备用；

②大红枣、枸杞用温水泡十几分钟，清洗干净备用;备好莲子、糯米和大米；

③将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水，设定粥档，开启；

④当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去；

⑤趁热搅拌均匀即可。

莲子百合什么人不能吃 莲子百合大枣粥怎么做好吃

莲子百合大枣粥的做法：

1、首先准备糯米30克、干百合9克、大枣8颗、莲子8克、冰糖适量。

2、然后将百合、莲子、糯米分别在温水中泡开备用，大枣清洗干净表面灰尘，去核备用。

3、接着将莲子、百合、大枣、糯米一同放入锅中，加入适量的水没过食材，大火煮开后转为中小火煮1-2小时。

4、最后加入冰糖融化即可食用。

桂圆的吃法

【一】桂圆枸杞鸡汤

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。

做法

1、鸡肉洗净，切块，桂圆去壳，枸杞洗净浸泡片刻。

4、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。

5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。

6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效：气血双补，补虚养身。

【二】桂圆大枣粥

材料：大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。

做法

1、首先把大米或者是糯米洗干净，将桂圆肉、大枣也洗净。

2、加适量水煮，用文火熬煮。

3、熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。

功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

【三】白糖桂圆百合莲子

材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

做法

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净。

2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸。

3、莲子熟后，加白糖50克，再蒸10分钟，即可分次食用。

功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

老年人在预防肺炎方面应注意

1.早晚要及时加减衣服。

2.多吃富含维生素的食物、水果，如苹果、香蕉、梨、大枣等。可以经常喝薏米粥，方法是 用薏米煮粥，加入健脾胃的中药，如山药、百合、莲子、大枣等。

3.如果出现肺炎的早期症状，尽快就医治疗。

4.有高血压、糖尿病、肺心病等基础疾病的病人，可以提前注射国家每年公布的肺炎疫苗、流感疫苗，但注意注射时间最好间隔开。这样患感冒、肺炎的几率就会变小。