秋葵怎么保存不发黑 秋葵发苦怎么回事
秋葵怎么保存不发黑 秋葵发苦怎么回事
如果秋葵表面没有清洗干净,可能会导致其表面有农药残留在,在食用味道比较清淡的秋葵时,就可能有农药残留的苦味。
秋葵本身比较老也可能会导致秋葵出现苦味,而且老了的秋葵不仅可能会出现苦味,其口感相对于新鲜的来说要硬一些。
秋葵冷冻后还能吃吗
没有变质的情况下可以吃。
秋葵的保质期很短,将秋葵进行冷冻(-18℃)保存,在冷冻条件下可以抑制细菌和微生物的生长繁殖,可以使秋葵保存更长的时间。在冷冻后没有出现变质的情况下是可以吃的,但是也不宜保存过长时间,时间越长其中的营养成分流失也会更严重,食用价值会大大降低。
如果冷冻后的秋葵出现了发黄、长黑斑的情况,那么就不能再继续吃了。因为此时的秋葵已经有细菌和霉菌在上面滋生了,食用后可能会出现身体不适的情况。
秋葵和虾可以一起吃吗 秋葵有点苦是正常的吗
分情况而定。
正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的,如果秋葵吃起来带苦味的话很可能是因为秋葵还没熟,秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵吃起来带苦涩味。像这种情况的话,只要将秋葵彻底煮熟再吃就不会有这种情况。
如果是煮熟的秋葵还带苦味的话,就考虑可能是秋葵没有洗干净,秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留,这样也会导致秋葵发苦,像这种秋葵是不建议再继续吃的。
秋葵吃了会头晕吗
秋葵吃了有可能会头晕。
秋葵是一种常见的蔬菜,一般食用不会出现不适的情况,但是秋葵保存不当的话很容易出现变质的情况,一些人食用了变质的秋葵之后就会有头晕等不适情况,需要及时治疗。
秋葵有点苦是怎么回事 怎么保存秋葵
将新鲜秋葵用纸包裹好,然后再在外面套一个保鲜袋将其放入冰箱冷藏室中冷藏保存。低温可以抑制细菌的滋生,而纸和保鲜袋又可以防潮。这样一般能使新鲜秋葵保存一周左右。
如果气温没有很高的话,可以将秋葵平铺放在通风阴凉处保存,这样一般能保存3-4天左右。但注意不要让秋葵受到挤压,因为秋葵如果挤压或者是擦伤的话就很容易变黑,这样就会影响保存时间。
秋葵放冰箱保鲜能放多久 秋葵放冰箱变黑了还能吃吗
不建议食用。
一般正常的秋葵呈绿色,会出现发黑的现象,说明秋葵发生氧化反应出现变质,这样的秋葵滋生了大量的细菌微生物,将秋葵中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质分解破坏。
导致秋葵的营养价值大大降低,甚至到不能食用的程度,避免引起身体不适的情况,建议不要再食用。
秋葵发黑了还能吃吗 吃秋葵的注意事项
1.秋葵发黑后就说明了秋葵已经明显的变质,这中秋葵已经不适合食用。
2.秋葵属于寒性食物,因此,寒性体质以及经期的女性不适合食用,以免加重体内的寒气,出现脾胃虚寒、宫寒痛经等症。
3.秋葵中含有的粘液蛋白和果荚外皮的绒毛都属于过敏原,因此,过敏体质的人不适合吃秋葵,以免过敏。
秋葵发黑了还能吃吗 秋葵怎么保存不发黑
将外皮完整无破损,品质好的秋葵挑选出来,不新鲜的可以立即吃掉,然后将秋葵表面的水分擦干净,避免秋葵腐烂,把秋葵放入保鲜袋中,密封袋口,放入冰箱冷藏保存即可。
锅内倒水,水开后将秋葵放进去,焯水2分钟左右,等秋葵变色后捞出,然后秋葵过凉水,沥干水分,用纸巾将表面多余的水分擦干,用保鲜袋将秋葵装好放入冰箱冷冻保存即可。
秋葵发苦能不能吃 秋葵怎么保存
(1)将外皮没有受到损伤,鲜嫩绿色品质好的秋葵挑选出来保存,而不大新鲜的因立马吃掉或扔掉,不宜继续保存。
(2)把秋葵表面水分擦拭干净,避免表面有水导致腐烂。
(3)再将秋葵轻轻放入保鲜袋中,扎紧袋口,然后放入冰箱冷藏即可。
(1)冷藏保存秋葵的第一步应先将秋葵焯水,大概水开后焯水至秋葵变色后就能立马捞出。
(2)然后将秋葵过凉水、沥干水分,用厨房纸巾擦拭掉表面多余的水分。
(3)再将秋葵用保鲜袋分装好,然后放到冰箱冷冻室中保存就好了。
秋葵可以和西红柿炒鸡蛋一起吃吗 秋葵可以隔夜吃吗
保存得当的话可以吃。
秋葵隔夜最好是用保鲜膜包裹表面,然后放入冰箱冷藏保存,如果秋葵保存得好,并没有出现有异味、腐烂等变质情况,是可以正常食用的,并不会对身体健康产生影响。
注意事项:如果秋葵存放不得当,出现了有异味等变质情况,则不建议食用,这样的秋葵里面已经滋生了细菌等微生物,而且秋葵会产生有害物质亚硝酸盐,食用的话,会对肠胃产生刺激,常伴有腹痛、恶心等不适症状。
秋葵放了半个月还能吃吗 秋葵可以冷冻储存吗
可以。
秋葵是可以冷冻保存的,冷冻能让秋葵保存的更久。但注意在冷冻之前最好能将秋葵焯一下水,因为秋葵中含有大量的草酸成分,焯完水再冷冻的话食用起来会更加的方便。
但买来的秋葵还是建议趁新鲜食用完,因为秋葵冷冻时间一长里面的黏液蛋白就会发生变形,并且冷冻之后的秋葵还会出现软烂秋葵,这样就会影响秋葵的营养和口感。
秋葵变黑了还能吃吗
不建议再吃了。
秋葵表面出现发黑变黑情况的话是不建议再继续吃的,因为秋葵变黑说明是保存不当使得秋葵出现细菌滋生情况,从而引起秋葵腐坏而导致的。有或者是秋葵受到了挤压发生氧化而使表面发黑,不管是哪种原因引起的秋葵发苦都是不建议再吃的,因为这种秋葵的口感不好,里面的营养成分也开始流失,食用价值并不高。
秋葵发黑了还能吃吗
不能吃了。
秋葵发黑虽然只是氧化了,但是其存在变质的可能,为了机体的健康是不建议食用变黑的秋葵的。
秋葵是一种蛋白质含量丰富的食物,尤其是黏液蛋白,一旦这种蛋白质食物出现了变质现象,其就可能会产生胺类成分,这种成分是带有毒性的,对于机体而言是有害的。
尤其是肝脏,食用变质的秋葵是可能会引起肝损伤的,所以为了机体的健康安全,需要保证食物的安全,最好是不要食用发黑的秋葵。