适合开胃的水果
适合开胃的水果
1、葡萄:
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质、多种维生素以及多种人体所需的氨基酸等,经常食用可以起到缓解神经衰弱和疲劳过度的作用,其中的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,可抵抗衰老,帮助清除体内的自由基。
中医提到葡萄具有开胃的作用,也就是说葡萄中的果酸可以起到有助于消化和调节食欲的作用,能健脾胃。
2、橙子:
橙子的营养含量丰富是总所周知的,作为一种水果,其膳食纤维含量高,而且热量又低,能够增加饱腹感,多食还能帮助排便,更有助于减少人体内积聚已久的毒素。橙子开胃消脂,其中含有的天然糖分,还能够代替正餐,补充和维持人体中的血糖水平。
橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。
宝宝健脾开胃水晶肉丸
水晶肉丸
主料： 猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克
辅料： 百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克
调料： 味精3克、胡椒粉1克、盐7克
制作工艺：
1. 香菇去蒂，洗净;
2. 油菜心择洗干净;
3. 熟火腿切片;
4. 把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸;
5. 肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀;
6. 搅匀的肉茸挤成约15 克重的丸子;
7. 干百合洗净，碾成粉;
8. 肉丸子放入干百合粉内沾匀;
9. 取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次;
10. 最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗;
11. 鲜汤500毫升烧开，放入精盐、味精、胡椒粉，将汤倒入盛肉丸的大碗内，淋鸡油;
12. 把香菇、火腿、菜心放在上面即可。
七种暖胃水果
七种暖胃水果分别是：1、石榴；2、樱桃；3、木瓜；4、桂圆；5、菠萝；6、芒果；7、苹果。
1、石榴
在中医看来，石榴的药用价值是非常高的，它能够生津止渴也能够润燥，里面含有非常多的维生素c以及柠檬酸和苹果酸等多种帮助消化和降低血脂的物质，它们对于调理肠胃有很好的效果。
2、木瓜
木瓜里面的木瓜酵素，它能够帮助分解，而且加速蛋白质的吸收，能够有效的强健人体的脾胃，但是不建议空腹吃，最好是和其他的食材炖熟之后食用。
3、桂圆
桂圆就是龙眼晒干之后的样子，既可以作为水果吃，也可以作用中药，具有很好的益气、温胃、补脾等效果，如果平时还有失眠健忘的问题，也可以每天吃一些桂圆。
4、菠萝
菠萝它健胃消食的作用也特别好，同时还能够帮助清胃解渴，其中的维生素含量是非常之高的，营养元素也特别多，不仅可以暖胃，还能帮助降低血压。
5、樱桃
樱桃里面的铁元素含量非常多，是苹果和柑橘的20倍以上，在水果里面排第一，它健脾开胃和调中益颜的作用特别明显，但不能够吃太多，否则容易上火。
6、芒果
芒果本身是信粮无毒的，具有很好的清热生津和益胃止呕的功效，特别适合胃阴不足，或者是胃气虚弱的人去吃，同时它含的糖类特别的高，所以糖尿病患者不要服用。
7、苹果
同样的对于调理胃阴亏虚症状来讲，苹果的作用很好。如果把苹果煮熟以后还能够帮助养胃和止泻。
1岁宝宝吃什么水果好
水果营养丰富，且生津止渴、润喉去燥，食后会使人顿觉清爽舒适，因此不少爸爸妈妈都想喂给宝宝食用。那么，1岁宝宝吃什么水果好?下面一起来了解下吧。
适合1岁宝宝吃的水果1：苹果
苹果营养丰富，含有多种维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。
适合1岁宝宝吃的水果2：香蕉
香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素，有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
适合1岁宝宝吃的水果3：橘子
橘子是常见的美味佳果，其果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。
适合1岁宝宝吃的水果4：梨
梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，其果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。
养胃水果 葡萄
葡萄可入胃经、肝经、肾经，味甘养血，属于平性水果，营养吸收较差的人可吃葡萄养脾胃。
葡萄含铁质及许多抗氧化物质，无论是在中医或西方营养学眼中，都是对健康有益的水果，脾胃养好了自然就能生血，可改善轻微贫血。
注意：容易腹泻的人要少吃葡萄，否则更容易拉肚子。
吃李子的好处和功效 开胃消食
李子中含有的果酸等有机酸成分，食用后能促进胃酸和胃消化酶分泌，其中的纤维素能增加肠胃蠕动，因此吃李子能帮助消化，增加食欲，对胃酸缺乏、食欲不振、食后饱胀、小阿虎不良的人来说是良好的消食开胃水果。
养胃水果 木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加强蛋白质吸收。可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。
注意：木瓜性偏寒，不建议空腹食用。
另外，木瓜煲汤能更好的发挥其养胃功效，生吃效果没那么显著，而且生吃的话，味道也不怎么好。
什么水果可以养胃
什么水果可以养胃?
养胃水果一：味甘、酸，性微温的水果
这类水果主要有：金橘、鲜荔枝、鲜桂圆、樱桃。这些水果具有健脾益气、温中养胃作用。脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适)、食少体倦(进食少，觉疲倦)、呕逆便溏病者比较适宜。
养胃水果二：味苦、酸，性凉的水果
这类水果主要有：梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄。 这些水果具有益胃生津、开胃下气、请热除烦、嘈杂反胃、干呕呃逆、食积痞满，或热病伤阴、大便燥结、小便短赤等症候。
养胃水果三：味甘、酸，性平的水果
此类水果主要有：橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。这些水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。
胃不好吃水果注意事项:
水果当然得吃，可是要有所选择，而且需要注意控制量。首先，要优先选择维生素C丰富的水果，因为维生素C对胃有保护作用。因此富含维生素C的水果比如猕猴桃、草莓等可以多吃。
但是一些酸性水果容易引起慢性胃炎的人返酸、感觉不适，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量要少吃或不吃，这些酸性水果主要有柿子、石榴、山楂、葡萄等。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃西红柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虚的人不宜吃香蕉、西瓜。
另外，苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些，可以熟吃，比如蒸、烤、煮汤等;而猕猴桃、橘子等加热会损失很多营养素，所以最好生吃。
肠胃不好的人最好不要吃凉性的水果：如生梨，柿子，香蕉，菠萝等。可以吃点热性和中性的水果，如苹果，荔枝。桔子，甜橙，葡萄等等。
肠胃不好的人在吃水果之前，要用温开水浸10分钟左右。这样吃下去会感觉舒服点。尤其要注意的是：肠胃不好的人一定要在饭后半小时后再吃水果，而且一定要细嚼慢咽。
生山楂和熟山楂的区别
很多时候，我们都分不清山楂是生的还是熟的界定在哪里。是指山楂本身的成熟度还是认为加工的成熟度呢?生山楂和熟山楂又有什么区别呢?
这里的生山楂是指未成熟的山楂，熟山楂是已经成熟了的山楂。生山楂是涩的，不可以食用。已经成熟的山楂还是比较酸，适合开胃、消食。成熟的山楂颜色是鲜红的，红颜色越深，说明山楂的成熟度越好，越适合食用。