肿瘤患者的饮食

肿瘤患者的饮食

饮食对于病人极为重要,与疾病的转归关系非常密切。对于癌症等消耗性疾病来讲,补充合理营养就更为重要。癌症病人并发营养不良时可导致各种抗癌治疗并发症和死亡率的增加,同时对抗癌治疗的反应下降。因此积极给予营养支持和治疗,改善患者营养状况,是抗癌治中最重要的措施之一。

合理饮食营养的要点

均衡——强调的是摄取食物的质量。

保证饮食丰富多样，有利于均衡摄取不同种类的营养食物。合理进食谷类食物、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等多种多样的食物,可以保障各种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质等化合物的摄入。

适量——强调的是摄取饮食的数量。

体重也是衡量进食量是否得当的重要风向标。建议通过定期称体重,决定是否调整饮食的摄入量。

均衡摄入营养食物的指南

(1) 癌症生存者每天至少吃5种以上的蔬菜和水果。墨绿色和桔黄色蔬菜等有色食物是典型的优质健康营养食品。

(3) 癌症生存者应该限制酒精及酒类饮料的摄入。

(2) 强调多摄取植物类健康食物,减少腌制处理及红肉的摄取。

(4) 推荐用于减少心血管疾病危险的脂肪、蛋白质和碳水化合物食物种类及摄入量,也有利于癌症生存者。

(5) 合理摄取蛋白质食物,对各期癌症患者的治疗,治疗后康复及长期生存者,都是必不可少的。

(6) 选择全谷类食物及粗粮食物,优于选择精加工谷类食物。

(7) 低脂肪饮食可以改善乳腺癌和前列腺癌患者的生存。

(8) 对于免疫功能低下,或器官移植的癌症生存者,推荐吃经过烹饪灭菌的食物。应避免摄取病原微生物污染的食物。

(9) 尚无证据表明,素食是否对癌症生存者有益。

(10) 癌症生存者每天至少需要饮8杯水。

(11) 建议适当限制糖的摄取量。

脑瘤患者饮食宜忌

避免食用含有致癌因子的食物。腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物食品添加剂、农药中毒污染的农作物。

不吃生冷、坚硬的食物，要戒烟、戒酒。

【宜】

(1)宜进抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。

(2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。

(3)宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。

(4)宜吃具有保护视力的食物：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。

(5)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。

【忌】

(1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。

(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。

(4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。

(5)忌过咸食品。

(6)忌烟、酒。

饮食护理对脑瘤患者手术后的康复治疗具有重要意义，因为科学合理的饮食护理有助于维持脑瘤病人良好的营养状况，提高身体免疫能力，在促进手术创伤的愈合和病人康复等方面能发挥重要作用。

1)麻醉清醒后6小时无吞咽障碍者，方可进少量流质饮食，以后逐渐改为软食。

2)术后24小时持续昏迷、吞咽功能障碍的病人，应鼻饲流质饮食，鼻饲时应注意：

1、少量多餐，每次量少于200毫升.间隔时间大于2小时，防止消化不良。

2、宜高热量，高蛋白，高营养，低盐饮食。避免由于钠离子在机体潴留可引起血压升高，进而导致颅内压升高。保证病人营养，有利于手术后组织的修复。

3、温度38～40℃，防止烫伤病人。

4、抬高床头15°～30°，进饮食后半小时内勿改变病人体 位，防止食物反流。

5、防止胃管脱出，胃管脱出时注入食物可导致食物进入呼吸道引起窒息，应妥善固定不能自行拔出。

6、喂食前要证明鼻饲管确实在胃内。

7、术后早期胃肠功能未完全恢复时应尽量少进牛奶、糖类等产气食物，防止引起肠胀气。若抽出咖啡色液体时提示消化道内有出血，应暂禁饮食或灌注冰流质，止血后方可进食

血管瘤患者饮食要求有哪些

一、背部血管瘤患者饮食要求有哪些?在我们平时所接触的一些食物中，每种食物都有各自不同的营养价值，因此家属应该在患者日常的饮食中多下功夫。酸能收敛，生津开胃;甜能补益脾胃，少量可开 胃;辣也能开胃;咸的食物可以通下。食品基本上都是五种味道，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。

二、背部血管瘤患者饮食要求有哪些?多喝水。在平时多喝水往往比较有利于患者自身的新陈代谢，尤其是对于血管瘤患者，患者如果在平时多喝水有利于腺体分泌功能的恢复，另外，多喝水有利于补充外周循环血量，促进代谢产物及有毒物质的排泄，减轻机体肾脏和肝脏的压力。

三、背部血管瘤患者饮食要求有哪些?同时一些新鲜的水果和蔬菜也是我们每个人在平时饮食生活中不可或缺的一部分，这是因为他们都含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作 用。如黄豆等均合有丰富的微量元素钼，西红柿以及大枣含有丰富的维生素A等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜台等含有可增高芳 基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。

四、背部血管瘤患者饮食要求有哪些?除了上述介绍的亮点，家属应该在医生的建议指导下注意营养均衡，全面补充患者身体多需要的营养。食物尽量做到多样化，多吃高蛋白食物以及新鲜水果和蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少一些烧烤以及熏蒸的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

脑瘤患者饮食宜忌

患者吃什么好?

调整饮食结构，摄取营养丰富全面的食物，保证每天有一定量的新鲜蔬菜，摄入全谷食物

摄入有利于排毒和解毒的食物，如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等促使毒物排泄

脑肿瘤患者在使用脱水利尿剂时，应多吃含钾丰富的食物，如香蕉、桔子、玉米、芹菜等。

脑肿瘤患者要保持良好的饮食规律，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，养成良好的排便习惯

患者不适宜吃什么?

避免食用含有致癌因子的食物。腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物食品添加剂、农药中毒污染的农作物。

不吃生冷、坚硬的食物，要戒烟、戒酒。

血管瘤患者饮食禁忌

日常生活中要注意营养合理，肝血管瘤饮食的食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，肝血管瘤饮食中主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。这是肝血管瘤的饮食最基本的要求。第一，禁忌：绝对禁酒。忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。忌食煎炸食品。不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。不吃巧克力。

每天饮食注意，选用去脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄不超过2个。常吃少油的豆制品和面筋。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。每天摄入的盐量以5--6克为限。

肿瘤患者的饮食

其实每个病人做完手术后后期的饮食恢复是至关重要的，饮食跟上了才能恢复好身体，适当的营养进补不仅能改善病人的体制还能将病人的身体气色的哪个方面都能照顾得到，只有身体养好才能减少手术后的问题发生。

第一、肿瘤的病因复杂，许多病人希望通过服用某一种或某几种，所谓的特别好的补品或营养品或保健品，没有任何副作用的情况下，还能把肿瘤控制住或消除肿瘤。这只是一种美好的愿望，在现实生活中无法实现。所以，如果有人向您推荐某些保健品说是治好了多少肿瘤病人，那您一定得提高警惕，多半是遇到骗子了。至于灵芝孢子粉，螺旋藻等林林总总的保健品，

"有人送，您就吃;如果自己花钱，建议您别买"。因为它们是保健品，没有药用功效，所以就在可用可不用之间了。

第二、对于那些营养品，我不建议使用单独的营养素进行营养补充，比如单用蛋白粉，单用维生素C。我们在临床观察到单独应用几次蛋白粉后，患者会出现舌苔变厚，食欲下降等症状，其实也很好解释，患者身体虚弱时，脾胃本就不强，消化功能很弱，这时纯的蛋白粉对于胃肠道就是很大的负担，容易造成消化不良。虽然许多家属和朋友是好心，希望多补充蛋白质来提高免疫力，但蛋白粉如果影响了消化功能，就根本无法被吸收，反而造成一些问题和症状。我们需要根据病人的消化能力去选择适当的食物和烹饪方法，让病人吃得舒服，同时营养也能被吸收，让胃肠道的工作保持在力所能及的范围内，逐渐恢复正常。

也有很多的病人家属说不知道该为病人做点什么吃，其实只要将鸡蛋，肉类，牛奶等这些食物慢慢的进补就好，每条要有规定的量来吃不能吃太多但要适量，这样就能保证身体内所需的营养都能充分达到，要知道病情的好坏完全跟饮食是息息相关的。

肿瘤患者饮食应该怎么选择

1、高热量、高蛋白为适合癌症病友治疗前的饮食原则，此份食谱善用了富含蛋白质的食材，而素食者蛋白质源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶类…等都是可选择的;但病友常因疾病因素而导致食欲变差，所以照顾者必须多花心思在烹调上。

2、若病友无法接受奶类，可将高蛋白奶粉及麦芽糊精等添加三餐菜肴中，例如此食谱就将之使用于浓汤或粥内，病友只需摄取少量即可获得足够的热量及蛋白质;甚至也可附加的增加点心的摄取，如奶冻等，既不需花费太多时间制备，也方便病友摄取养份。 其实制备癌症病友餐食，最重要还是需迎合病友需求，病友愿意摄取营养并达到足够热量，是进行各种治疗前的营养支持。

3、如果你们想要快速、稳定的恢复，营养品、保健品是必不可少的。但是市场上的产品那么多，究竟可怎么选呢?首先我们得知道癌症患者缺什么?癌症患者普遍存在缺硒问题，缺硒是导致身体免疫力低下的重要原因。特别提醒，纳米硒具有很多其他硒产品所没有安全性，可以放心服用，提高免疫力，强力抗衰老。

晚期胰腺肿瘤患者饮食要注意什么

胰腺肿瘤是消化道最常见的恶性肿瘤疾病，多发生于胰头部。腹痛和黄疸是胰腺肿瘤的常见症状。下面我们为大家详细介绍，晚期胰腺肿瘤饮食的注意事项，希望能对患者有所帮助。

一、选择有营养的食物：胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

二、避免暴饮暴食：胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。晚期胰腺肿瘤饮食的注意事项是什么呢?因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

三、饮食禁忌：忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。

肿瘤患者饮食注意事项

合理搭配食物，保持饮食平衡。应注意食物的种类变化，清淡适宜而富有营养。色、香、味俱佳，有利于刺激食欲和促进营养素消化吸收，肿瘤患者色、香、味更为重要。

新米煮粥佐以酱萝卜，对晚期肿瘤患者而食欲不好者，甚为合适，大米与杂粮，如玉米等同煮饭，也有补益作用。点心的选择也颇为重要。常用平补的食物，如桂圆、红枣、莲心等食物。手术后恢复期，则应以补益气血、调整脾胃功能的食物为主。除莲心、红枣外，白糖糯米粥也可用于调补，它还可治疗多汗、夜间烦躁不安等术后的常见症状。除补益外，还要增加通气、帮助消化的食物，如山楂、金橘、橘络等，以利于术后消化功能恢复。

在放疗过程中，食疗应以开胃、增加食欲为主。饮食宜清淡、滋味鲜美、营养丰富。在放疗后期，常出现津液亏耗的情况，饮食中要增加养阴生津类的食物;放疗结束后会出现种种放射反应，食疗应尽可能设法减轻反应。远期应辅助其他治疗，以避免肿瘤的复发或转移。化疗要以补益气血为主，如鸡、鸭血汤等，但应注意消化问题。胃纳减退，可用开胃、帮助消化食物。恶心、呕吐可酌用生姜，用酱生姜经常嚼食可获得较好效果。舌苔厚腻时，可用生姜片轻擦舌苔。化疗结束时，除注意补益食物外，也要注意提高体质，防止转移或复发。

肿瘤患者的饮食

第一、肿瘤的病因复杂，许多病人希望通过服用某一种或某几种，所谓的特别好的补品或营养品或保健品，没有任何副作用的情况下，还能把肿瘤控制住或消除肿瘤。这只是一种美好的愿望，在现实生活中无法实现。所以，如果有人向您推荐某些保健品说是治好了多少肿瘤病人，那您一定得提高警惕，多半是遇到骗子了。至于灵芝孢子粉，螺旋藻等林林总总的保健品，

"有人送，您就吃;如果自己花钱，建议您别买"。因为它们是保健品，没有药用功效，所以就在可用可不用之间了。

第二、对于那些营养品，我不建议使用单独的营养素进行营养补充，比如单用蛋白粉，单用维生素C。我们在临床观察到单独应用几次蛋白粉后，患者会出现舌苔变厚，食欲下降等症状，其实也很好解释，患者身体虚弱时，脾胃本就不强，消化功能很弱，这时纯的蛋白粉对于胃肠道就是很大的负担，容易造成消化不良。虽然许多家属和朋友是好心，希望多补充蛋白质来提高免疫力，但蛋白粉如果影响了消化功能，就根本无法被吸收，反而造成一些问题和症状。我们需要根据病人的消化能力去选择适当的食物和烹饪方法，让病人吃得舒服，同时营养也能被吸收，让胃肠道的工作保持在力所能及的范围内，逐渐恢复正常。

卵巢囊肿患者饮食有什么禁忌

卵巢肿瘤患者的饮食禁忌注意事：

首先此类患者要禁食肥腻、油煎、霉变、腌制的食物;葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物也是不能吃的;而羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物也是要禁食的。

同时，卵巢肿瘤的患者饮食应当注意多吃一些具有抗肿瘤作用的食物，比如说像是鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂等，这是不言而喻的，对卵巢肿瘤患者有很大的好处。

而若是因为卵巢肿瘤引起腹痛、腹胀，则患者可以多吃一些猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、栗子等，可以起到一定的缓解作用。

【卵巢肿瘤饮食三忌】

1、忌发物

不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。

2、忌油腻刺激食物

应避免食用辣椒、麻椒、生葱、桂皮、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。另外，油腻的食物会使脂肪形成堆积，使伤口不能快速愈合，对细菌的抵抗能力也是会减弱的。

3、忌食凝血性食物

禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。

【卵巢肿瘤饮食三宜】

1、宜清淡

卵巢肿瘤患者饮食宜清淡，避免辛辣，每日饮食应富含足够的营养，纠正偏食及不正常的饮食习惯。

2、宜高蛋白食物

蛋白质可以帮助伤口快速愈合，增加体力。可多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼等。

3、宜食抗癌食物

可多吃具有抗肿瘤作用的食物：鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。

黑色素瘤患者饮食注意

1、少食脂肪：脂肪虽是人体热量的主要来源，但黑色素瘤患者饮食中摄入不宜过量。

2、蛋白质的摄入不宜过量：黑色素瘤患者饮食应多样化，黑色素瘤患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对黑色素瘤的治疗不利。

3、宜多食新鲜蔬菜水果：新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。黑色素瘤患者饮食应多食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。

子宫肌瘤会不会引起便秘 子宫肌瘤患者饮食禁忌有哪些

子宫肌瘤患者饮食忌辛辣，吃太多辛辣食物容易加重盆腔充血，感染炎症，或是造成子宫肌肉过度收缩，加重痛经。

子宫肌瘤患者饮食忌酸，吃太多酸性食物对疾病的恢复也会有影响，很多酸性食物和水果都有固涩收敛作用，容易导致血液涩滞，不利于经血畅行和排出。

子宫肌瘤患者饮食忌凉，凉性食物容易加重经期的不适感，肠胃功能不佳的子宫肌瘤患者尤其要注意远离这类食物。

子宫肌瘤患者饮食忌热，桂圆，阿胶，蜂王浆等食物不仅性热，而且有很强的凝血性，含有激素，容易加重病情，而且过多的热量摄入会造成脂肪堆积，对病情恢复有影响。

肿瘤患者的饮食禁忌 肿瘤忌食酒

酒中所含的酒精可以刺激垂体激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性。