养生健康

科学瘦身食谱的六个饮食原则

科学瘦身食谱的六个饮食原则

1、不要过多摄入水分

不错,每天喝8大杯水会让你的皮肤看上去水灵灵,但与此同时这些水分也会让你在短短的几小时之内迅速膨胀起来,排除身体里过多的水分会起到加速消化的作用。所以记住,如果要在第二天有显瘦的效果,在头一天千万不要过多摄入水分,保持身体正常所需就可以了。

2、合适的早餐

每天早晨以一块新鲜的水果来代替果汁--这样做的好处是加速食物吸收分解的整个过程。可别小看这一小小的改变,在减小腹部这样的关键环节上它起到了很重要的作用,而且每天坚持早餐时食用水果对人的消化系统及新陈代谢都很有好处呢!

3、让气体走开

千万别再花一整天的时间通过嚼口香糖来预防肥胖了--一天下来你的胃肠会进去大量气体--这只能看起来更胖!同样道理,也要尽量少吃难于消化的食物,像各种各样的豆子、油炸食品和高脂肪食品。取而代之,你应该多吃浆果类水果,像葡萄等。

4、碳水化合物陷阱

不要再吃单一的碳水化合物食品,例如比萨饼、意大利面条等等,这些都会使你的体重增加,应该少吃。

5、远离盐分

通过避免高钠化合物来达到减少水分摄入的效果。各式脆饼干和爆米花正是显而易见的罪魁祸首。可人们不知道,很多苏打食品及标明低脂肪的小吃同样也会大大增加盐分的摄入,所以在买之前仔细看清里面的营养成分。

6、不要酒精

如果你喝了大量的酒精饮料,那么你就正在使你的身体渐渐膨胀。酒精是“显瘦计划”的大敌之一。

​老年人科学饮食的营养原则

1、要香

老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、要好

老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

3、要杂

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

4、要少

研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。

5、要细

老年人大多牙齿不好,不能完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。所以食物要细,肉要做成肉糜,难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。

6、要烂

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。

7、要热

老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适宜入口进食为准。

8、要淡

有些老年人口味重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压升高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

黄豆粥控制食欲

减肥除了运动就是控制饮食了,那么饮食方面吃什么减肥食谱最健康有效呢?下面小编推荐一款健康减肥食谱,低卡又美味,赶紧学习做做吧。

健康减肥瘦身食谱 黄豆粥控制食欲

健康减肥瘦身食谱 黄豆粥控制食欲

一、黄豆粥

材料:黄豆100克, 米适量,芝麻粉10克,盐适量

做法:

1.先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可)

2.粥滚后在加入芝麻粉、盐调味即可。

健康减肥食谱绝对少不了的就是粥了,既能吃饱又不会导致吃太多油腻或是高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量,能够维持血糖恒定水平,从而有效的控制你的食欲,让你感觉不易饥饿,达到减肥的目的。

温馨提示:这款粥主要营养来源于黄豆,女性多吃黄豆绝对有好处,那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的,黄豆粥不仅能够瘦身减肥,而且能让你脸色越来越红润。

六个最科学的减肥瘦身方法

科学减肥瘦身方法

1、运动

要减肥就一定要有氧运动。因为只有有氧运动才能真正的消耗脂肪,无氧的不能的,这个一定要清楚。每天有氧运动时间上一定要坚持30分钟以上,才是身体消耗脂肪的时候,如果觉得30钟时间太长,其实一定跑步一段时间就好了,但是中途哪怕是走路也不要停下来,不然之前的努力白费了。

2、抗阻力运动

一定要做抗阻力运动。如果一个人身体没有肌肉或过少,那么消耗脂肪的能力就很小很小,这个子即使是一个很瘦的人,也会马上发胖,很简单的道理,他没有消耗脂肪的能力。因为做有氧运动,消耗的不光有脂肪,加肌肉的。

3、营养均衡

一定要跟营养结合起来,否则,瘦了身体了也会垮的。所以食物讲究高蛋白,低脂肪。多吃鱼,鸡蛋白(蛋典含大量胆固醇,一天最多最一个)等高蛋白食物。

此外,运动多了,可能会易缺钙,可以吃海带,虾等甲壳类的食物。

4、性别

如果是女孩子,不想长肌肉的话,运动后可以拍打腿部手部等。

男孩子要肌肉的话,可以分组做抗阻力运动。

注意, 抗阻力运动,一个部位的话, 今天做了,一般要过两天才能再继续锻炼这个部位,不然肌肉还没有恢复过来再训练的话,反而会有害。

5、过度节食伤身不瘦身

很多人以为大量减少卡路里的摄入就可以快速减肥,殊不知这个不科学的减肥方法只会导致越减越肥。大量减少热量摄入会让你的身体处于饥饿状态,容易导致暴饮暴食。不要以为身体摄入的热量低于正常水平就会自动燃烧脂肪,那只是一个骗人的瘦身误区而已。事实上,脂肪燃烧需要大量的能量,如果体内热量供给不足,你体内的肌肉就会被燃烧掉来保持身体的正常代谢。体内肌肉减少了,脂肪燃烧也就会减少。另外,多度节食容易导致肠胃方面的疾病。

6、慎重选择减肥药

很多人都不愿意坚持减肥,所以选择了服用减肥药的方法来瘦身。然而,减肥药真的如广告那般有效吗?肥胖是一种病症,分为单纯肥胖和病理性肥胖。单纯肥胖因饮食不注意或缺少运动造成,通过有效减肥就可以了。如果是病理性肥胖,即患者由于患某种疾病而难以治愈的,如果随便吃减肥药,不仅不能减肥,还会加重病情,甚至引发生命危险。

强力瘦身的西红柿减肥食谱

西红柿瘦身食谱的减肥依据:

西红柿含有大量的果胶以及食物纤维,因此很容易让人有饱腹感。食物纤维不容易消化,但是可以吸附肠道内的脂肪一起排出体外。另外西红柿中的茄红素还能降低人体吸收的热量,减少脂肪的堆积。同时吃西红柿减肥还能补充多种维生素,让身体保持营养均衡。

但是每天只是简单吃番茄会让人觉得很单调。没关系,如果你已经厌倦了这些吃法,编者教你四种新吃法,同样可以减肥的哦。

西红柿瘦身食谱的做法:

西红柿瘦身食谱1、番茄苹果汁

西红柿瘦身食谱的做法:番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里,榨成果汁,倒出后加入柠檬汁即可饮用

点评:加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富,对于促进肠胃蠕动更有效。

西红柿瘦身食谱2、西红柿鸡蛋面

材料:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱

西红柿瘦身食谱的做法:

1.西红柿洗净,切丁。

2.鸡蛋打入碗中,搅匀。

3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。

4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。

6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。

怀孕六个月饮食原则

怀孕六个月时,为了适应宝宝骨骼、神经、造血器官发育,饮食要注意啦。

1.补充蛋白质。蛋白质每天的摄入量要在80-90克。孕妇可以从肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类摄取,但要注意动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白。

2.补充维生素B1。维生素B1每天的摄入量要在1.5毫克。孕妇可以从粮谷类、豆类、干果、酵母中摄入。但要注意维生素B1在高温时或者在紫外线下,非常容易被破坏。

3.适当补铁。铁每天需摄入25毫克。孕妇可以从动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨等食物中获取。但是值得注意的是植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

4.补充碘。碘每天的摄入量为120-150微克。孕妇可以从海产品、根类食物、含碘食盐获取。提醒各位孕妈妈们的是菜熟后再加盐,以减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。

5.适当补钙。钙需摄入至少1000毫克/天。补钙食物有奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

科学饮食的八大原则



◎ 食物多样化,谷类为主

各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养素,每日饮食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主,并需注意粗细粮搭配。

◎ 多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、有机酸

及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食,对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。

◎ 常吃奶类、豆类及其制品

奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外,含钙量较高,利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低,我国婴幼儿佝偻病患者也较多,这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素,加工成豆制品后更易消化。因此,应提倡常吃豆类及豆制品。

◎ 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,

少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并且是导致某些慢性病的危险因素,应当少吃。

◎ 清淡少盐的饮食

饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6 克为宜。除食盐外,还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等,因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。

◎ 进食量与体力活动要平衡

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖,反之则会造成消瘦。体重过高易得慢性疾病,体重过低可使劳动能力和对疾

病的抵抗力下降,都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡,体力活动较少的人应适度运动,使体重维持在适宜的范围内。

◎ 饮酒要限量

白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏的现象,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒增加了高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。

◎ 吃清洁卫生、不变质的食物

应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有变色、变味并符合卫生要求的食物。进餐时还要注意卫生,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况等方面。

10个饮食瘦身法则

1.有些食物虽然从表面上看并不含有糖分,如沙拉酱、热狗、汉堡包、罐头及一些冷冻蔬菜,但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖,进食时应留心看包装上的标注,以免不明不白吃进去很多糖分。

2.炒菜时注意尽量不要时间过长,以免水分流失。最好让菜肴保留较多的水分,这样可以增加菜肴的体积,吃进去能够起到更好的饱腹作用。

3.注意控制做菜的用油量,最好选择清蒸、煮、烩、汆、熬、拌等省油的方法,使每天的烹调油用量不超过30克。

4.煲汤时要注意频繁将漂在汤上面的油撇去。如果顿顿饭离不开汤最好煲清汤,不要做浓汤,浓汤含有更高的热量。

5.可以用马铃薯代替主食,但不要把它当作蔬菜。因为,马铃薯的热量虽然比主食要少,可比起蔬菜来却是大得多。人们在进餐时也总习惯于菜吃得多,如果把马铃薯当菜吃,同时又不注意减少主食量,容易摄入过多热量。

6.每天清晨起床后先喝一些温开水,这样有助于降低食欲,减少进食量,如果能够坚持在三餐前都饮用温开水会有更好的效果。

7.必须每日达到4L水分的摄入,这样能够有效的带着体内脂肪消耗掉之后的脂肪酸。

8.一日三餐要定时、定量,注意营养均衡。不要吃得过饱,三餐进食要均匀,并在进餐时要有科学顺序,如可在餐前先上汤,吃饭时先吃体积大、热能低的清淡食物和蔬菜。

9.不要为了避免发胖,有时一天吃二顿或一顿,甚至一天不吃饭;或遇到爱吃的食物就多吃,下一顿再减肥,没有爱吃的食物就不吃。这样,会使身体不能充分利用食物燃烧释放的热量,而是过多将热量储存起来,由此增加摄食量,反易使脂肪堆积在皮下。

10.进餐时最好不喝佐餐饮料,平时应注意少喝饮料。饮料与水似乎没有太大区别,但不节制饮用使人会在无意之中长胖。特别想喝时,可以喝一些低热量或无热量的新型甜味饮品。

一周经期减肥食谱

周一瘦身食谱

早餐:低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一颗。

午餐:菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭。

晚餐:西红柿通心面、白菜减肥汤。

周二瘦身食谱

早餐:果仁燕麦粥、优格水果沙拉。

午餐:素馅水饺、什锦蔬菜蛋花汤。

晚餐:蔬菜蛋炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

周三瘦身食谱

早餐:蔬菜沙拉、全麦土司、小麦胚芽奶、猕猴桃。

午餐:炒芥蓝、烤味噌鱼、鱼香茄子、胚芽米饭、金针菇汤。

晚餐:一份蔬菜清汤火锅。

周四瘦身食谱

早餐:清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、梨。

午餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤。

晚餐:蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤。

周五瘦身食谱

早餐:馒头夹鸡蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚。

午餐:素馅水饺、淋酱豆干。

晚餐:蒸鸡腿、胚芽米饭、牛蒡萝卜汤。

周六瘦身食谱

早餐:水果沙拉、烤洋芋、柳橙汁。

午餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤。

晚餐:炒河粉、蔬菜汤。

周日瘦身食谱

早餐:海鲜粥、石榴一个。

午餐:清水煮高丽菜、葱油鸡、紫菜汤。

晚餐:蔬菜披萨、番茄蘑菇汤。

经期减肥饮食要讲究营养搭配,每天食用的食物都要不一样,并且饮食中要含有蛋白质等多种营养成分。

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