黑枣的吃法有哪些
黑枣的吃法有哪些
黑枣黑豆兔肉汤
原料:兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片
做法
材料清洗干净,武火煮沸后文火煲2小时。
功能
白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血,尤其适宜须发早白,精血亏虚者。
黑枣灵芝茶
原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量
步骤
(1)黑枣、灵芝;
(2)黑枣去核,灵芝取半片
(3)把二种材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。
(4)焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。
小贴士
这茶用瓦锅煮效果更佳,如果不方便就用保温瓶来泡,泡的时间越长越好。
红糖黑枣姜茶
主料:姜10g黑枣5粒红糖8g 辅料水350ml
做法
(1)姜切片,黑枣冲冼
(2)准备红糖
(3)锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟;
(4)放入适合自己甜味的红糖搅均。
一天吃几个黑枣最好
黑枣吃多了会涨气,一天吃黑枣的量不宜超过10颗。
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富,因此,食用黑枣对身体有诸多好处。
红枣吃法有讲究
一、红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
二、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
三、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
四、红枣煮蛋,补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
五、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。 若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
三种人不能吃黑枣 黑枣怎么吃才有效果
黑枣吃法事比较多的,可以生吃、泡水、泡茶、煮粥,也可以熬汤,无论是哪一种吃法,都可以使人体很好的吸收黑枣的营养,以泡水为例,具体做法如下:
先将黑枣准备好,大约10克左右;然后用清水将其表面的灰成冲洗干净,放在杯中;之后烧一壶开水,水开后倒进杯中;最后将其搅拌均匀静置3-5分钟左右即可饮用。
黑枣的吃法
煮黑枣汤吃,应选购质量较好的黑枣,洗过,即可煮汤食用。
可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥,加以黑枣,即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用,加了黑枣,滋阴效果更好。
肺癌治疗后,常有肺阴虚的表现,燕窝可养肺,在煮燕窝时,加黑枣,冰糖,养肺作用更好。
黑枣酒,也有健身养生作用。黑枣浸酒,可用黄酒。黄酒的酒精度较低,不善饮酒者,可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右,放入大口瓶中,取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖,一般浸2周到1个月,即可饮用,浸的时间越长,酒味愈少,滋味愈醇厚,每晚饮一小盅,十分宜人。
流产后能吃红枣吗
流产后是可以吃红枣的,吃红枣具有益气生津、调整血脉、补脾和胃和解百毒的作用,尤其是补气血功效明显,而且红枣吃法很多,流产后的女性只要注适当食用,对于身体康复是有好处的。
黑枣可以直接吃吗 黑枣如何挑
优质黑枣整体很饱满,裂纹的地方也较少,在挑选的时候多挑选外皮光滑,没有伤痕的就可以了。
小的枣,吃起来没有太多的果肉,味道也一般,而大个的枣,果肉很厚,很多,看起来也很胖,在挑选的时候多挑选大个的为主。
大家买的时候可以先尝一个,如果很甘甜,那么是很好的黑枣了,太甜的黑枣不建议购买,怕是添加了增加甜味的化学物质,一般甘甜的就可以了。
颜色要挑选很光亮的那种,颜色亮的枣一般都很甜,因为日晒很充足,现吃的话,味道很香醇。
可以用手捏一下黑枣,如果感觉外皮很柔软,而里面的果肉却很饱满,那么就是好黑枣了。
有的存放很久的黑枣会有虫子,在挑选的时候多看看黑枣的两端部分,看有没有虫子洞,如果很干净,没有虫子洞,那么这样的黑枣品质还不错。
吃黑枣有什么禁忌
1、大黑枣吃多了容易引起涨气。过量的食用也会引起胃酸过多,尤其是孕妇如果有腹胀现象,就千万不要再食用黑枣了。黑枣属性寒,脾胃不好的朋友建议也要少吃。
2、大黑枣含有丰富的果胶和鞣酸,建议不要空腹食用,以免果胶和鞣酸这些成份与胃酸结合,在胃内形成硬块,食用时切忌和柿子、海鲜一起吃,以免产生不良反应。
3、在煮大黑枣时,只要在锅内加入一点点的灯芯草,大黑枣的皮就会自动脱开,用手一拔,就脱落了。