养生健康

这6种晚餐对身体伤害最大

这6种晚餐对身体伤害最大

加工肉太多,增加癌症风险。烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员周春凌教授表示,晚餐食用过多 烧烤、熏酱的肉类食物,如红肠、烤肉等,不仅营养欠佳,还会影响消化。在烧烤食物的过程中,会发生“美拉德反应”,气味虽香,但影响了蛋白质的消化吸收。 此外,晚餐肉食当道、蔬菜不足,运动量又减少,易引发肥胖,甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。

因此,晚餐聚会应尽量远离烤肉,高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。

喝酒过量伤神经,损肝胃。有高兴也好,痛苦也罢,邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。哈医大四院消化科副教授刘勇表示,酒精会使人体的神经系统从 兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低,进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E,造成胃黏膜充血和水肿,出现食欲减 退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕,会加速白酒中的酒精在全身渗透,伤害肝、胃、肠、肾等器官,有人晚餐后大醉不醒,极易在睡梦中出现意外。

因此,最好不要饮酒,尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝,喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。需要注意的是,白酒和啤酒千万别选冰镇的,喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。

不吃晚餐,胃喊饿,神经受累。在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行,这样的饮食习惯减的不是肥,是你的健康。中华医学会消化病学会理事刘铁夫教授介 绍,胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间,排空之后,胃会继续分泌胃酸,如果没有食物中和,胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后,并 没有增加动物性食品和豆制品,或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品,蛋白质摄入量严重下降,同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此 外,加班人群由于消耗能量大,不吃晚饭会使神经一直保持兴奋,得不到正常休息,影响第二天工作和学习效率。

老吃剩菜当心亚硝酸盐。亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺,为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。中国抗癌协会肿瘤营养 支持与治疗委员会秘书长孙凌宇教授表示,曾有国内学者实验,将中午剩菜放入冰箱,6小时后(即晚饭时间)拿出加热,发现亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增 加16%,红烧肉增加70%,超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后(即次日早饭时间),所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以,做饭最 好一次吃完,如果剩菜了,凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长,以不隔餐为宜,最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定,否则剩了 再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透,最好加热10分钟以上,或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,以免加热不彻底。

太辣伤肠胃、扰睡眠。周春凌教授解释道,晚餐进食麻辣食物的坏处,一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃损害很大。二是辣椒所含的辣椒碱等 刺激性特质会通过刺激人体舌尖,进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢,导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感,导致入睡晚和睡眠质量不高。

因此,麻辣食物是晚餐雷区,对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。

甜点让腰围变粗。油腻麻辣不让吃,甜点总可以吧!但晚餐吃甜点,同样有风险。甜点多为高糖(或高淀粉)、高脂食物,如曲奇、芝士蛋糕、巧克力饼干 等。晚上摄入过量的糖或脂肪,运动量较白天却大大减少,易引起肥胖;精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质,经常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等营 养问题。因此,晚上吃甜点不是一个好主意,肥胖者、女性、龋齿、老年性白内障患者更要避免。

上下楼梯对膝关节伤害最大

下蹲、上下楼梯对膝关节伤害最大

人体膝关节这个重要的“零件”就像一个机器的零件用久了就会出现老化和磨损。作为一个负重关节,膝关节在不同的姿势下的负重也不尽相同。躺下来的时候,膝盖的负重几乎是零;站起来和走路的时候,膝盖的负重大约是正常体重的1-2倍;上下楼梯时,膝盖的负重大约是体重的3-4倍;下蹲时,膝盖的负重则可达到体重的8倍。负重越大,对于膝关节的磨损也就越严重;对膝关节磨损越严重,到了老年时膝关节的问题就会越明显。

不同动作对膝关节的影响不同,那么我们日常如何减少对膝关节的损伤,让它尽量“耐用”呢?丁悦指出,首先,不做长时间、大运动量的运动,并避免上下楼梯以及搬重物等活动,当膝关节觉得不舒服时就应立即休息,以减少磨损。其次,由于蹲下时膝关节负重最大,因此避免半蹲、全蹲或跪的姿势,并避免在膝关节屈曲时做腿部的旋转动作,避免半月板的损伤。此外,注意膝关节的保暖,保证关节周围的血液循环,并选择一双合脚的鞋子,这样可以减少运动时膝关节承受的撞击与压力,以保护膝关节。需要强调的是,以上几点对于年轻人来说同样适用,年轻时不注意,到了年老时损伤会积累下来,症状会更加严重。

注意饮食也可维护膝关节健康。平常应多吃含蛋白质、钙质的食物如牛奶、大豆、海带、鱼虾等,这样可以防止骨质疏松,并让关节更健康。

第一胎做“人流”对身体伤害最严重

俗话说,第一胎是最好的。但是第一胎的如果不是计划之中的,似乎就不是很好了。如果第一胎要做流产的话,对身体的伤害是更加严重的。所以,性生活时一定要避孕。

头胎做人流的妇女,由于子宫会发生损伤胎儿的红细胞rh抗原,于子宫损伤处进入母体。这种情况一旦发生,就会导致母体产生抗丈夫rh血型的抗体。它可在女方再次怀孕后通过胎盘进入胎儿体内,然后对胎儿的红细胞起到凝集和溶解的作用,这种情况一旦发生,不仅可造成孕妇发生流产、早产,而且还可导致胎儿患重病,致残,或死亡。

人流经有菌的阴道进行,如器械消毒不严,私人手术室条件差,术后不卫生,将增加细菌感染的机会,引起子宫内膜炎、宫颈炎等。如原来生殖系统有炎症,还可引起炎症扩散,疾病加重。这样的妇女可经常腰痛、腹痛、白带增多。

哪些食物最伤牙齿

健康牙齿的大敌,除了不正确的护牙习惯,饮食也是重要一环。近日,美国“雅虎网”刊文列出对牙齿伤害最大的6种食物。

这6种食物分别为软饮料(可乐、果汁等)、运动饮料、酸味糖果、能量饮料、水果和醋。食物对牙齿的损害,其实就在于其中所含的酸性物质,这些酸性物质会溶解牙釉,进而导致蛀牙。而这6种食物则是生活中最常见的酸性食物,因此尤其需要注意。

当然,像水果、果汁等,富含人体所需的营养物质,是人们所青睐的健康食品;而运动和功能饮料则深受运动爱好者的喜爱。并不是为了保护牙齿,就要对这些食物敬而远之,一些小窍门就能减少伤害:两餐之间少吃零食,从而减少酸性物质侵蚀牙齿的几率;最好用吸管喝饮料,从而减少牙齿直接接触酸性物质的几率;饭后用清水漱口或者咀嚼无糖口香糖;在餐前或就餐过程中喝高钙奶或者吃奶酪,这有助于加固牙釉;吃了酸性食物或饮料后至少等30分钟再刷牙;用含氟牙膏;定期请牙医做口腔清洁。

电子烟和真烟哪个伤肺

真烟危害会更大一些。

烟草是需要点燃吸食的,在700-800℃的高温下持续燃烧,并释放出尼古丁、焦油、一氧化碳以及固体微粒等有害物质。

其中尼古丁主要负责成瘾,而焦油、一氧化碳和固体微粒才是对人体伤害最大的物质,进入人体之后会损伤肺部、伤害心脏和中枢神经系统,因为电子烟中并不含有焦油,所以相对来说真烟会更加伤肺一些。

伤害牙齿最大的6种食物

这6种食物分别为软饮料(可乐、果汁等)、运动饮料、酸味糖果、能量饮料、水果和醋。食物对牙齿的损害,其实就在于其中所含的酸性物质,这些酸性物质会溶解牙釉,进而导致蛀牙。而这6种食物则是生活中最常见的酸性食物,因此尤其需要注意。

当然,像水果、果汁等,富含人体所需的营养物质,是人们所青睐的健康食品;而运动和功能饮料则深受运动爱好者的喜爱。并不是为了保护牙齿,就要对这些食物敬而远之,一些小窍门就能减少伤害:两餐之间少吃零食,从而减少酸性物质侵蚀牙齿的几率;最好用吸管喝饮料,从而减少牙齿直接接触酸性物质的几率;饭后用清水漱口或者咀嚼无糖口香糖;在餐前或就餐过程中喝高钙奶或者吃奶酪,这有助于加固牙釉;吃了酸性食物或饮料后至少等30分钟再刷牙;用含氟牙膏;定期请牙医做口腔清洁。

这三种情况玩手机对人体伤害最大

一、充电玩手机

近几年,手机的智能化速度飞快的让人难以想象,几年前,人们绝不会想到手机能有现在的功能,可以说,人们的衣食住行往往只需要一部手机就能够搞定,这也是为什么手机成了很多人的必用品。

不过手机作为电子产品,唯一的缺陷就是电池会用光,即使不少手机号称续航能力强悍,依然是需要充电的,因为手机没电可是让人们不能接受的,手机在方便人们生活的同时,人们也会随身携带充电器或者移动电源;手机通常充满电大概需要两个小时,在这段时间内,为了不耽误工作以及不让自己无聊,不少人都会一边给手机充电,一边继续玩手机。

其实充电玩手机的危害是非常大的,相信不少人也早有耳闻,只是大家相信只要不使用劣质的充电器,手机充电的时候就不会发生爆炸的情况,而且手机更新换代速度非常快,即使知道充电的时候玩手机会伤害手机电池,但是一想到过段时间就会换新的手机,许多人也就不在乎这些了。

手机有辐射这点每个人都是知道的,尤其在使用手机的时候,手机辐射就会变大,但是科学家经过试验发现,手机充电的时候,其辐射是手机不充电时的数十倍之多!

二、吃饭玩手机

吃饭是我们每天必做的事情,而且古人有云“食不言,寝不语”,现代人的确做到了这一点,因为不少人吃饭的时候都在玩手机,一边与朋友聊天,一边则在享受美食,甚至越来越多的人喜欢一边吃饭,一边将吃的食物拍下来上传到网上。

不少人吃饭的时候觉得吃饭实在太过枯燥,所以这个时候会玩手机,但是吃饭玩手机实际上也是一个非常不好的习惯。

我们都知道,玩手机的时候,注意力大多集中在手机屏幕上,此时人体的注意力基本不会在吃饭上,只是以一个机械的动作将饭菜放进口中,这样就会在不自觉的情况下,导致吃饭的时间变长,人体的进食量大大增加,从而埋下了发胖的隐患。

另外,正常吃饭的时候,大脑的血液会涌向胃部来帮助消化,但是吃饭的时候玩手机,那么大脑的血液有一部分就会流向双眼,那么胃部供血就会变少,消化能力就会变差,加上进食量增加,此时就会容易出现消化不良的情况,发胖也是迟早的事。

所以说,吃饭的时候,手机最好放在旁边,如果实在有什么要紧的事情要处理,也等到处理完之后再吃饭吧。

三、睡前玩手机

在几年前,如果问人们睡觉前会习惯做什么,相信有的人会回答看书,有的人会回答看电视,有的人则会回答做其它事情;而到现在,绝大多数人的答案都是玩手机,不少人在睡前都要玩会手机,甚至已经养成了睡前玩手机的习惯了。

相信不少人睡前玩手机只是为了让自己早点入睡,而且不少人的确都是玩一会手机就犯困想睡觉,但是睡前玩手机可不是什么好习惯,对人体的危害非常大。

在睡前玩手机,人体为了寻找一个舒适的姿势,往往都是将枕头放高后,人体以一个半躺着的姿势玩手机,这样就会造成颈椎处在一个非正常位置,埋下颈椎病的隐患。

另外,手机屏幕发出的光实际上是会影响人体睡眠的,因为手机屏幕的光会一直大脑褪黑激素的分泌,使人往往在睡前变得兴奋,从而容易出现睡不着的情况,睡眠质量自然而然就会变差。

盘点九种最差最伤身的晚餐

晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

晚餐离不开肉

在多数人的晚餐中,肉是绝对的主角。不论在外应酬,还是在家吃饭,桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。台红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。

晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。

晚餐吃得太辣

晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

晚餐不吃主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。

晚餐爱喝煲汤

很多人的晚餐桌上离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。

晚餐喜吃甜品

不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但于康告诉记者,过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。

晚餐“生冷黏硬”

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。

晚餐过量饮酒

有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝。睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。

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