黄皮果的正确吃法
黄皮果的正确吃法
1、口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食,夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
2、熬果酱:去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。
3、黄皮泡蜂蜜:
1、黄皮洗净,掰成三四块,去核,放到杯子里冲开水,放点蜂蜜或者白糖,一杯至少要放五六个黄皮。
2、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里,比例按冲茶的份量,等出味了即可服用。
4、盐腌黄皮果:取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。
5、黄皮鸡汤:按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮,再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。
黄皮果有什么营养价值及功效
黄皮果的营养价值
黄皮果中含有的营养价值非常高,其中富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、多种氨基酸、黄酮忒和多种人体所需的微量元素,果皮和叶子都含有挥发油,叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸,树皮含小蘖碱、黄柏碱、等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。
黄皮的种子含油量丰富,能占到53%,而出油率高达42%,可作为很良好的润滑剂。
黄皮果的功效
黄皮果味酸,性平,为凉性水果,因此食用起来有清热、降火、祛毒的功效。其降火功效最为明显的是果皮,可将黄皮的果皮、果核以及果肉一起用来煲汤喝。降火助消化,消食健脾
黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间有“饥食荔枝,饱食黄皮”的说法,由此可见黄皮能帮助消化。夏天吃黄皮时可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。但要注意,一定要清洗干净后才能采用这种吃法。
化痰平喘
黄皮具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
消暑、生津
夏季户外活动时人容易感到口渴或者头脑闷热等不适感,嚼黄皮不但生津、止渴,而且有预防中暑的好处。
吃榴莲的注意事项
榴莲食用不当,瞬间毙命
又一游客--客死泰国异乡,榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。一位中国游客在泰国旅游的时候,吃了很多榴莲之后又喝了牛奶,致咖啡因中毒血压飙升,结果引发心脏病猝死,年仅28岁。泰国有明确规定,食用大量榴莲后,8小时之内是不能饮奶类产品的!
还有食用榴莲后不能喝酒!不能喝可乐,吃茄子!圈里爱榴莲的朋友很多,看到了就转发提醒一下! 知道都转.让所有人都知道!下面还有几种关于榴莲食用禁忌大家一定要看完!!
榴莲的正确吃法一
榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
榴莲的正确吃法二
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
榴莲的正确吃法三
中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴莲的正确吃法四
榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
榴莲的正确吃法五
榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
榴莲的正确吃法六
榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
黄皮果的食用禁忌
吃黄皮果的食用禁忌
1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉,食用有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。
4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。
5、黄皮果不可多食,否则易动火,发疮疖。
黄皮果的正确吃法
黄皮果的果肉呈半透明状,晶莹剔透,同时鲜美多汁,酸甜可口,使其能够与荔枝并称在民间谚语——“饥食荔枝,饱食黄皮”中。
1、鸡心黄皮:口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食,夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
2、熬果酱:去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。
3、黄皮泡蜂蜜:黄皮洗净,掰成三四块,去核,放到杯子里冲开水,放点蜂蜜或者白糖,一杯至少要放五六个黄皮。黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里,比例按冲茶的份量,等出味了即可服用。
4、盐腌黄皮果:取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。
5、黄皮鸡汤:按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮,再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。
6、黄皮蜜饯:黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。收汁即可。自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味。
7、直接入菜:偏酸的黄皮可以入菜,最常见的是和肉类相搭配,黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡……烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口,挤出果核,将肉与果皮一起采用,便成一道开胃好菜。
新鲜黄皮的吃法技巧
1.新鲜黄皮可以鲜吃
新鲜黄皮很多时候就是鲜吃,新鲜黄皮就是一种新鲜的水果,一定要趁着新鲜的时候吃新鲜黄皮,哪是很不错的,先打开水果,去掉核,然后再吃掉新鲜黄皮的果肉就可以了。
2.新鲜黄皮可以用来制作果酱食用方法
可以把新鲜黄皮清冼干净,然后再去核去皮,然后再把新鲜黄皮果打成果酱,然后再放进冰箱里面冻起来再吃,这新鲜黄皮吃法也是很不错的。
3新鲜黄皮咀嚼食用方法
可以先把黄皮果全部吃掉,可以把皮,肉,梳一起吃,这样的降火作用特别好,可以把渣一起吃掉,这样是有助于水有消化的。
4.新鲜黄皮也可以腌渍后再吃
新鲜黄皮也可以像腌咸菜一样去加工的,然后再吃,或在用盐,也可以用糖来加工,这样就可以当成零食吃了。
5.新鲜黄皮也可以作成饲料后再吃
黄皮果汁制作者成饲料,哪是特别的不错的。
蜂蜜泡黄皮有什么功效
1、蜂蜜本身就是高营养价值的东西,这不仅仅营养丰富,滋润咽喉、还对日常的吃法有着别样的味道,也有很好的药用价值,平时吃吃还可以润肠胃。而且还具有养生益气的功能。而且黄皮果加在酒中可以减轻苦味。
2、黄皮蜂蜜酒还是比较老的一种酒,陈年酿制,经典,由于黄啤酒中含有丰富的蛋白质,可以容易被人体吸收,一般加点蜂蜜也是非常好的,可以减轻酒中的苦味。黄皮加蜂蜜泡酒,可以滋阴,润肺止咳。
3、黄皮果子出了名的促进消化名果,也是我们生津止渴的美味,蜂蜜跟黄皮有着相类似的作用就是促进消化方面,所以蜂蜜黄皮果酒可以消食健胃行气止痛,有较高的价值。它们不仅可以补充人体大量的必需营养成分,还可以补充人体的不足,增强机体的抗病能力。
盐腌制的黄皮止咳吗 黄皮果药用吃法
吃法:鲜黄皮果适量,先将白糖煮溶,再将黄皮果放在煮溶的糖里即可,每次15-—30g慢慢嚼服。
吃法:黄皮果15g,白糖适量用开水浸泡10分钟,连渣服,1日3次。
吃法:新鲜黄皮果晾干,加盐腌制装瓶,每次15—30g,水煎去渣饮用,可加白糖调味。
吃法:黄皮果干品10g、鲜橘核15g。黄皮果洗净与橘核共同放入瓦罐中,加清水300ml,先用大火煮沸,后改小火续煎20分钟,滤出果汁,温服。
吃黄皮果的注意事项
1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉,食用有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。
4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。
5、不可多食,否则易动火,发疮疖。
黄皮果怎么保存
黄皮的上市时间较短,并且新鲜的黄皮无法长时间保存。一般来说,新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮,那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。
黄皮是可以放在冰箱保存的,但是保存的时间并不长,最多也就几天。放入冰箱中保存的黄皮,不建议用袋子装起来。
黄皮的皮能吃吗
黄皮果的皮也是能吃的。黄皮果的皮具有很好的降火功效,有利于治疗消化不良等症状。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是,黄皮果的皮口感并不是太好,味道苦涩,一般人难以接受。
想要充分利用黄皮果功效的话,可以在生吃黄皮时,将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,连渣带汁吞下。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝。将黄皮果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法,可以将果实中的青色核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可享用了。
黄皮果的皮能吃吗
黄皮果的皮是能吃的。
黄皮果虽然跟荔枝、龙眼等水果的吃法差不多,都是吃汁液比较丰富的半透明状的软甜浆果,将果核吐出,而黄皮的果皮虽然苦涩,但其实是可以吃的,而且其药用价值是很高的。
孕妇吃夏威夷果的注意事项
1、孕妇吃夏威夷果应适量:夏威夷果虽然营养丰富,但夏威夷果作为一种坚果类食物,其含有丰富的油类。所以,孕妇在选择吃的时候,即使是非常爱这种口味,也不能吃起来没完没了。建议一天的量控制在250克。
2、夏威夷果正确吃法:夏威夷果容易氧化,一般不进行烹饪食用。孕妇在吃夏威夷果的时候,建议不要对其进行特别的加工,例如,打成粉沫状或者是与其他的食物一起做粥等。最好的吃法,就是直接吃夏威夷干果。