冰糖炖鸡蛋可以止咳吗 冰糖炖鸡蛋怎么炖

冰糖炖鸡蛋可以止咳吗 冰糖炖鸡蛋怎么炖

推荐：冰糖炖鸡蛋

1、鸡蛋打一个在碗里(不要搅碎，蛋白归蛋白，蛋黄归蛋黄)

2、加白糖一勺(有冰糖更好)加油一勺(烧菜的油即可)有妈妈说了麻油效果可能更好

3、蒸熟即可。

最重要的是每天晚上睡前吃，千万不要早上吃。

支气管炎咳嗽有痰

川贝糙米粥

买一些川贝粉，和淘洗好的糙米一起放入电饭锅中煮粥，最好在粥中加入一些冰糖、红枣，待粥变的略微浓稠后，就可以拔掉电源了，这款粥简单方便，对缓解咳嗽和喉咙发干也非常有效。

红糖炖鸡蛋

将鸡蛋打成均匀的蛋液，加入富含多种维生素、叶酸、矿物质、葡萄糖、果糖、电解质及纤维素的红塘颗粒，放在电饭锅里一会儿就可以炖出一碗香甜可口的鸡蛋羹，在享受热腾腾，香喷喷的炖蛋同时，也对感冒咳嗽有着不容小觑的疗效。

小儿百日咳的食疗方法

初咳期

临床表现：初起咳嗽、喷嚏、流涕，或发热等伤风感冒症状。 2-3日后咳嗽日渐增剧，痰稀白、量不多、或痰稠不易咯出、咳声不畅，咳嗽以入夜为重，苔薄白。

食疗药膳

1.萝卜蜂蜜饮：白萝卜1个(捣烂绞汁)取汁25毫升，蜂蜜12毫升调匀，1次服完，每日1—2次。

2.鱼腥草苏叶绿豆粥：鱼腥草(鲜品)50克，苏叶15克，绿豆 60克，粳米60克，冰糖30克。将鱼腥草、苏叶水煎20分钟取汁，再煎30分钟共取浓汁300毫升，加适量清水和绿豆，粳米煮粥，熟时加冰糖溶化调匀服食，每日1—2次。

3.芹菜饮：芹菜(连根叶)1把，洗净捣汁30毫升，加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服1次。连服3日。

4.冰糖蒸鸡胆：冰糖20克，鸡苦胆1个。将鸡苦胆和冰糖同蒸熟，分2次服，每日1料。

痉咳期

临床表现：阵发性咳嗽，日轻夜重，咳剧时伴有深吸气样的鸡鸣声，必待吐出痰涎及食物后，痉咳才得暂时缓解，但不久又复发作，而且一次比一次加剧。并可见眼角青紫及结膜下出血。婴幼儿时期还可引起窒息和抽风。

食疗药膳

1.柿饼罗汉果汤：柿饼30克，罗汉果1个，冰糖25克。将罗汉果和柿饼水煎30分钟，加上冰糖溶化搅匀即可服用。

2.橄榄炖冰糖：生橄榄10粒(打碎)，冰糖25克，隔水炖50分钟服用，每日2次。

3.川贝鸡蛋蒸：川贝6克(研末)，鸡蛋1枚，将鸡蛋敲一孔如花生仁大小，川贝末入于鸡蛋内，外用湿纸封闭，放在饭上蒸熟。每次吃1枚。每日2次。

4.桑白杏仁茶：桑白皮10克，杏仁10克(打碎)，绿茶12克，冰糖20克。前3味水煎去渣，入冰糖溶化，即可饮服，每日1-2次，连服6日1疗程。

恢复期

临床表现：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过3周才咳止。

食疗药膳

1.百合炖麻雀：百合20克，麻雀2只(去毛及内脏)，冰糖25克，同隔水炖熟食用，每日1次。

2.太子参黄芪鸽蛋汤：太子参15克，黄芪15克，鸽蛋3枚。先水煎太子参、黄芪、取药汁煮鸽蛋，熟时饮汤食鸽蛋。

3.沙参百合玉竹粥：北沙参15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克，先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用，连服3日。

4.五汁饮：荸荠汁、雪梨汁、红萝卜汁、白萝卜汁、鲜芹菜汁各60毫升。将以上食物洗净取汁，混合后隔水蒸15分钟，饮用，每日1剂，分3次服完。

5.百合炖排骨汤：甜百合30克，猪排骨60克。洗净，排骨斩成小块，共入砂锅，文火炖烂，即可食用。每日1次。

孩子干咳偏方

鸡蛋食醋治咳嗽

用料：鸡蛋1个、食醋1匙。

制法：打碎鸡蛋搅匀，再加入食醋再搅匀。

用法：早晨饭前一小时空腹食用。每天吃1次，连续吃5天。

萝卜、冰糖治咳嗽

用料：青萝卜1个、冰糖10克。

制法：青萝卜捣碎取汁加入冰糖加热。

用法：趁热喝。每日3次。

梨汁炖冬菇

用料：鸭梨4个、冬菇200克、冰糖适量、水适量。

制法：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。用法：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用2-3天即见效。

冰糖炖鸡蛋一天吃几次 冰糖炖鸡蛋的做法

步骤如下：

1、准备好鸡蛋1个、白糖5克、香油5克等材料。

2、将鸡蛋打入碗中、不要摇动、也不要打散。

3、在碗中的鸡蛋表面撒入白糖。

4、往已撒入白糖的鸡蛋表面滴入香油，注意香油是用来去除鸡蛋的腥味的不要放得过多。

5、将鸡蛋放入锅中蒸至十几分钟，若放入微波炉中，开大火蒸1分钟即可。

冰糖炖鸡蛋的功效

冰糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。

适当食用冰糖还有助于提高机体对钙的吸收、提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能、保肝解毒。现代医学研究发现白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

糖的各种类型还具有不同的功效，比如冰糖养阴生津、润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，红糖虽杂质较多但营养成分保留较好，具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用因此适合妇女等受寒体虚者。

黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，尤其是在身体感冒的时候机体要对抗病毒等比较虚弱，吃鸡蛋可以增加营养、对加强机体抵抗力是很有帮助的。

润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以具有膳能滋阴清热，润肺止咳。

用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

冰糖炖鸡蛋可以止咳吗

冰糖炖鸡蛋可以治咳嗽，但制作时一定要用黄黄的那种黄黄的天然冰糖，单晶冰糖的功效会差很多。

冰糖炖鸡蛋冶疗咳嗽是传统配方，用天然有黄冰糖和鸡蛋一起蒸的吃，每天晚上睡前吃，基本上咳嗽5天天就有所改善。

冰糖炖鸡蛋可以止咳吗 吃冰糖蒸鸡蛋注意什么

(1)最基本的咳嗽也分冷、热两种咳嗽，冰糖可是吃了可能会上火，如果是风热一类的热性咳嗽可能会火上浇油，因此要注意辨别病因。

(2)咳嗽是肺部或支气管有炎症造成的，用白糖蒸蛋止咳不适用。

(3)冰糖蒸鸡蛋一天一次就好不宜长时间食用，一个星期或是十天左右就要停止食用了，用冰糖蒸鸡蛋一起吃有升血压的作用，吃太久会影响血压!

(4)由于冰糖蒸蛋添加了一定量的食糖，因此有高血糖或糖尿病的朋友选择此方应慎重。

婴儿干咳嗽偏方

小儿咳嗽偏方一：鸡蛋食醋治咳嗽

用料：鸡蛋1个、食醋1匙。

制法：打碎鸡蛋搅匀，再加入食醋再搅匀。

用法：早晨饭前一小时空腹食用。每天吃1次，连续吃5天。

小儿咳嗽偏方二：萝卜、冰糖治咳嗽

用料：青萝卜1个、冰糖10克。

制法：青萝卜捣碎取汁加入冰糖加热。

用法：趁热喝。每日3次。

小儿咳嗽偏方三：梨汁炖冬菇

用料：鸭梨4个、冬菇200克、冰糖适量、水适量。

制法：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

用法：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用2-3天即见效。

小儿咳嗽偏方四：白糖拌鸡蛋

用料：鸡蛋1个、白糖适量、植物油1匙。

制法：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮。

用法：在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2-3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。患有慢性支气管炎的宝宝，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。

气管炎咳嗽有痰吃什么好的快呢

冰糖雪梨羹

雪梨甘甜、性微寒，是治疗风热咳嗽的良药，将雪梨的皮剥掉，切成块，和冰糖放在一起，放在炉子上小火慢慢煮半个小时以上，冰糖就能充分融化渗透到雪梨的水果组织里，待冷却后就可以食用，咳嗽老不好的朋友们可以炖一盅冰糖雪梨在睡前饮用，有效减少夜间咳嗽和气喘现象。

川贝糙米粥

去药房买一些川贝粉，和淘洗好的糙米一起放入电饭锅中煮粥，最好在粥中加入一些冰糖、红枣，待粥变的略微浓稠后，就可以拔掉电源了，这款粥简单方便，对缓解咳嗽和喉咙发干也非常有效。

红糖炖鸡蛋

将鸡蛋打成均匀的蛋液，加入富含多种维生素、叶酸、矿物质、葡萄糖、果糖、电解质及纤维素的红塘颗粒，放在电饭锅里一会儿就可以炖出一碗香甜可口的鸡蛋羹，这款炖鸡蛋比较适合冬季食用，在享受热腾腾，香喷喷的炖蛋同时，也对感冒咳嗽有着不容小觑的疗效。

蜂蜜豆腐沙拉

蜂蜜对肺病和免疫力低下有很好的调养功效，这道沙拉的制作步骤很简单，只需要将土蜂蜜浇注在嫩嫩的日本豆腐上，接着加入百合、白果等清热的食材搭配，一款润心养肺、治疗咳嗽的美味沙拉就完成了。

孕妇能喝的润肺止咳汤

1、川贝冰糖炖梨

选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。

痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。

2、荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。

3、白木耳汤

这道润肺止咳汤的做法是，白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。

4、隔水蒸蛋

鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

5、蜂蜜鸡蛋汤

蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。

小孩子咳嗽流鼻涕吃什么

1当孩子的抵抗力低下的时候，很多病毒细菌会侵入孩子的体内，这样就容易造成孩子出现各种的不舒服。咳嗽原因也不过如此，当孩子出现咳嗽流鼻涕等情况，父母可以从平常的饮食方面着手护理。

2缓解小儿咳嗽流鼻涕的食物是有很多的，如可以试试姜炒鸡蛋止咳，冰糖炖梨，川贝炖梨等。小儿在吃这些食物之后，家长要注意清洁孩子的口腔，这样也是对咳嗽的治疗起到一定帮助的。

3小儿咳嗽在日常饮食中应该注意多吃一些清淡的食物，不能吃巧克力，花生等食物，因为吃甜的东西容易引起痰的出现，这样就会诱发咳嗽。所以在平时咳嗽患儿是不能吃甜食的。这一点大家应该要清楚。

注意事项：在日常生活中，父母要为咳嗽患儿提供一个舒适的环境休息，湿度最好是在50-60度之间，温度则应该要在18-20度，这样的话，患儿也会减少咳嗽的次数。

孕妇止咳化痰的食物

川贝冰糖炖梨

选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。

痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。

萝卜姜梨茶

白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。

萝卜炖麦芽糖

白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。

荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。

白木耳汤

白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。

隔水蒸蛋

鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。

做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

葱白粥

糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。

蜂蜜鸡蛋汤

蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。

冰糖炖鸡蛋可以止咳吗 冰糖蒸鸡蛋有什么功效

(1)冰糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。

(2)适当食用冰糖还有助于提高机体对钙的吸收、提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能、保肝解毒。现代医学研究发现白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

(3)糖的各种类型还具有不同的功效，比如冰糖养阴生津、润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;红糖虽杂质较多但营养成分保留较好，具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用因此适合妇女等受寒体虚者。

(4)冰糖对肺虚咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不适合吃。

黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，尤其是在身体感冒的时候机体要对抗病毒等比较虚弱，吃鸡蛋可以增加营养、对加强机体抵抗力是很有帮助的

润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以具有膳能滋阴清热，润肺止咳。

用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

治疗咳嗽的民间偏方

冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨是一款治疗咳嗽最常见也最有效的偏方之一了吧。很多人如果出现咳嗽基本都会采取这个偏方。而这个的做法也非常简单，就是把雪梨去皮然后头部去掉，把肚子里面的籽掏空再放入冰糖。然后放在炖灌里面开始慢慢炖煮。

豆腐糖

先准备豆腐500克，红糖跟白糖各100克，然后在豆腐肚子里面掏一个洞。往里面塞满红糖跟白糖。放在碗里。隔着水炖个半小时即可止咳清热。

姜末鸡蛋

先把姜去皮捣碎，然后把鸡蛋打入碗中，搅拌起来，再把捣碎的姜放入鸡蛋里面。然后往锅里倒入一点香油，再把鸡蛋放入锅里煎，等煎个7分钟左右的时候就可以出锅食用了。