养生健康

松子仁怎么吃最好 炒松子

松子仁怎么吃最好 炒松子

松子有多种不同的吃法,最常见的吃法就是把松子炒制以后再吃,它经过炒制以后外壳会自然开裂,人们在吃的时候把它外壳剥掉直接吃里面的松子仁就可以,这样能让人们品尝到松子的原汁原叶,也会让人们感受到松子诱人的香气。

怎样在家炒松子

炒松子方法一:

材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅

步骤:

先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。

翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

炒松子方法二:

材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅

步骤:

将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。

将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。

30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。

然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

松子含维E 常吃有效软化血管

揭开松子的“秘密”

松子中含有极为丰富的维生素E,它可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,另外,维生素e同时还具有软化血管的功效。在松子中含有大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些脂肪酸能够起到降低血脂,预防心血管疾病的作用。

松子还能润肠通便,便秘也是普遍存在的情况,更有一些人还患有习惯性便秘,给工作以及生活带来了极大的不便。因此在这个时候,松子是你最好的选择,因为在松子中含有大量的脂肪油,它能够起到润肠通便缓泻的作用,但同时却不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

松子食谱

1、鸡油炒松仁

松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上,倒入鸡油,待油烧沸加入仁,快速翻炒,将熟时加入甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。松仁经鸡油炒后,香甜松脆,具有滋养机体,润燥止咳,通便等功效。适用于肺燥咳嗽,肠燥便秘,肌肤不荣,毛发枯槽等病症。

2、苏游凤髓汤

松子仁100克,胡桃仁200克,蜂蜜50毫升。将松子仁、胡桃仁去皮壳,研碎末待用;蜂蜜倾入锅中熬熟,加入松子仁末和胡桃仁末,边熬边搅拌,至浓稠起锅。待凉即可。每次饭后用温开水送服本汤10克。此汤具有润燥止咳的功效,适用于肺中燥热,干咳无疾,久咳不愈等病症。

3、松仁配莱

米粉250克,松仁50克,白糖、素油各适量。松仁压碎末,米粉内加入松仁末、白糖,以水和匀,做成小饼剂;食油倒入锅内烧热,将饼剂人油锅内煎,至两面焦黄即可。此点心香脆酥甜,老幼皆宜,具有增进食欲,健脾养胃的功效。适用于肝胃虚弱,食欲不佳,病后体弱诸病症。

松子怎么炒

方法一:

材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅

步骤:

1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。

3、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

方法二:

材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅

步骤:

1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。

2、将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。

3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。

4、然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

注意事项

1、松子壳较难打开,家庭条件好点的,可以选购已开口的松子或现成的松子仁。

2、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。

3、采用方法二的,必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。

宝宝缺锌食谱有哪些呢

五彩黄鱼羹

材料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇,做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状。西芹、胡萝卜、香菇切丝。锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。小贴士:此羹适合4~6岁的宝宝。

金针菇油菜

食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。制作方法:将准备好的金针菇去根后清洗干净。然后也将油菜去老叶洗净。而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味。放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入油菜即可。

炒松子怎么炒能开口

1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。

2、将松子捞出,放到蒸锅里面,蒸30分钟。

3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。

4、将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。

5、必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。

什么中药润肠通便 松子仁润肠燥益肺气

松子仁味甘,性温,归肺,肝,大肠经。其含油脂丰富,甘润入肠,是润肠通便的良药,常用于津枯肠燥便秘证,尤其适合老年人体虚所致的顽固性便秘。常食还能美容养颜,延年益寿。

适宜人群:津枯肠燥便秘者,老年体虚便秘,慢性便秘,顽固性便秘尤其适宜。

禁忌人群:脾虚便溏,湿痰者禁用;肥胖多脂者不宜食用过多。

通便用法:

1.松子仁,核桃仁各10克,研磨成粉后放入杯中,冲入沸水,待晾温后调入蜂蜜饮用。每日两餐之间饮用。此饮可润肠燥,益肺气,补肾亏,是老年人体虚便秘的保健良方。

2.炒松子仁,杏仁,火麻仁,柏子仁各9克。一起捣碎后放入杯中,用开水冲泡,闷15分钟后加蜂蜜调匀饮用,此茶可滋阴润燥,滑肠通便,适宜于阴虚,老年津枯液少所致的便秘。

胡萝卜怎么吃治便秘 胡萝卜松子仁粥

材料:炒松子仁5克,胡萝卜50克,粳米100克。

做法:

1.将胡萝卜洗净去皮,切成胡萝卜粒。

2.粳米淘洗干净。

3.锅中倒入淘洗好的粳米,加适量水,煮20分钟。

4.放入胡萝卜碎粒,续煮5分钟,盛入碗中,撒入炒松子仁即可。

好处:此粥润肠燥,养阴液,补血虚,对防治老人体虚便秘及小儿便秘均有益。

炒松子吃了有什么作用 预防高血脂

滋养细嫩肌肤,延缓皮肤衰老,都是人们吃炒松子的好处,被炒松子不单能提高人类皮肤细胞的抗氧化能力,还能促进皮肤细胞再生,并能阻止皮肤中水分流失,它能让人类皮肤保持水嫩细滑的状态,另外人们吃炒松子后,还会让皮肤的抗紫外线能力明显增强,能阻止紫外线对皮肤产生伤害,在夏天多吃一些炒松子,能起到明显防晒作用。

拉不出屎的紧急方法 火麻仁

火麻仁是植物大麻干燥成熟种子,其味甘,性平,归脾、胃、大肠经,食用有润肠通便的作用,可用于血虚津亏,肠燥便秘等症的治疗,尤其是阴虚、老年津枯液少所致的便秘十分管用。

材料:炒松子仁、杏仁、火麻仁、柏子仁各9克,蜂蜜适量。

做法:将炒松子仁、杏仁、火麻仁、柏子仁一起捣碎,放入杯内,用开水冲泡,盖闷15分钟后加蜂蜜调匀饮用。

用法:每日1剂,代茶频饮。

松子吃多了会不会发胖 吃松子有什么好处

1、平时人们多吃一些炒松子能预防高血脂发生,因为炒松子中含有大量不饱和脂肪酸,他们能加快人体内脂肪酸和过氧化脂质代谢,并能清理血液中的胆固醇,经常使用会让人体血液粘稠度下降,血脂也会维持在正常稳定的状态,经常食用能保护心血管降低心梗和血栓的发病率。

2、滋养细嫩肌肤,延缓皮肤衰老,都是人们吃炒松子的好处,被炒松子不单能提高人类皮肤细胞的抗氧化能力,还能促进皮肤细胞再生,并能阻止皮肤中水分流失,它能让人类皮肤保持水嫩细滑的状态,另外人们吃炒松子后,还会让皮肤的抗紫外线能力明显增强,能阻止紫外线对皮肤产生伤害,在夏天多吃一些炒松子,能起到明显防晒作用。

相关推荐

松子儿童能吗 儿童怎么松子好

1.松子儿童也不宜多。儿童根据年龄来衡量多少松子,婴幼儿只能以辅食形式少量食用。一般1-3岁幼儿每天可以10-20克左右的松子。 2.儿童原味松子好,减少食品添加剂摄入,最好是剥壳取仁食用; 3.儿童松子最好在两餐之间空余时间食用,以免影响正常就餐。 4.松子仁形状圆滑,儿童食用时警惕直接吞咽卡住喉咙的情况。

松子生的好还是熟的好

松子生、熟都可以。 正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生的。不过不同品种的松子仁多了会出现不同的反应。比如,红松籽生的话多了会头晕,就是我们俗称的“上头”,而华山松多了嘴里会发苦。要特别注意的是,长了芽的生松子仁是不能的。 脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离,另外松子油性较大,所以,得太多会使体内脂肪增加。在极个别的情况下,松子可以造成人们的味觉混乱,产生苦涩味或者金属味道,通常是食用后1-3天产生症状,并持续数天或数周。

松子的

一、当零食 像嗑瓜子一样,满口飘香,清爽肠胃。 二、煮粥 同大米、小米等熬粥喝,有着特殊清爽之味。 松子粥 原料:松子仁20克,粳米100克。 做法:将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。早晚餐食用。 三、佐料 做凉拌菜时,把松子捣碎加进去,味道清鲜,很受人们青睐。 四、松子仁膏 取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。每次15克,1日3次,温酒送下。 功效:滋润五脏,祛风通络。健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰

松子可以治疗便秘吗 便秘患者怎么松子最好

食材:黑芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁、杏仁各10克,大米50克,冰糖适量。 做法: 1、黑芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁、杏仁分别炒熟,碾碎,混匀。 2、锅置火上,放大米和适量水,大火烧沸后改小火,煮成粥。 3、待粥将煮熟时,放入剩余材料,小火继续熬煮10分钟即可。 食材:松子仁30克、大米100 克。 做法: 1、松子仁洗净;大米洗净,浸泡30 分钟。 2、锅置火上,放入大米和适量水,大火烧沸后改小火,熬 煮成粥。 3、待粥快煮熟时,放入松子仁,搅拌均匀,待粥煮熟时关火 即可。 食材:松子仁15克、豆腐200

松子能生

看到开心果、夏威夷果、碧根果,大家是否有种想要剁手的感觉?那么你可能也会被松子所吸引哦,松子的味道也会不错的,味道清香,看电视、无聊时候点松子真是极好的。但是松子能生吗? 正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生的。不过不同品种的松子仁多了会出现不同的反应。比如,红松籽生的话多了会头晕,就是我们俗称的“上头”,而华山松多了嘴里会发苦。要特别注意的是,长了芽的生松子仁是不能的。 脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离,另外松子油性较大,所以,得太多会使体内脂肪增加。在极个别的情况下,松

松子仁的皮能吗 松子皮了有什么好处

松子的皮相当于果肉,松子仁相当于种子。松子的皮富含多种矿物质,有软化血管和防止动脉粥样硬化的作用。在松子的适合最好不薄皮直接掉。

松子粥有什么好处

松子仁富含营养,每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,炭水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。 松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。这是因为它所含的谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力,具有维护脑细胞功能和神经功能的作用,多松子仁对老年痴呆也有很好的预防作用。 松子仁含有丰富的维生素E。爱美的女性都知道维生素E对人体的好处,它能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生

松子仁可止咳通便抗衰老

中医认为松子仁性味甘温,具有滋润止咳、滑肠通便、养血补液的功效,可以治疗老人津枯肠燥的便秘以及主要表现为口干,干咳无痰的肺燥咳嗽。现代研究发现松子仁中含有大量的不饱和脂肪酸,每100克中约含脂肪63克,主要为油酸脂、亚油酸脂等不饱和脂肪酸。每100克松子仁中含磷质234毫克,对于骨骼、牙齿发育不全、患有佝偻病的儿童有辅助治疗作用。 松子就被中医认为是抗衰美容的果品。古代的中医本草书中有很多关于松子抗衰老的记载。如《海药本草》中说:“海松子,温肠胃,久服轻身延年不老。”《本草经疏》说:“海松子,气味香美甘温

1岁的宝宝缺锌该怎么办

一: 适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱 1: 栗子粥原料:栗子、大米做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。 2: 蛋黄牛奶糊原料:鸡蛋、牛奶做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。 二: 适合2岁—3岁宝宝的补锌食谱 1: 果仁粥原料:大米、花生、核桃仁做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。 2: 海鲜鸡蛋羹原料

松子的人群宜忌 松子的养生食疗方

1、松子粥补虚,润肺滑肠 松子仁、粳米各50克, 蜂蜜适量。将松子仁研碎,与粳米煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜即可。早晨空腹及晚上睡前食用。