冬季保健适合喝什么汤

冬季保健适合喝什么汤

1、胡萝卜猪肝汤

材料：胡萝卜，猪肝，各种调味品。

做法：把猪肝和胡萝卜一起洗干净，然后把猪肝成切成片越薄口感会越好，把胡萝卜切成丝，锅里用烧开水备用，等水开的时候再把胡萝卜放进走煮，后放猪肝，因为猪肝比胡萝卜容易煮烂。

功效：补血、明目、养肝，适用于春季肝火旺的问题，对缓解春困，预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用。

2、香菇鸡翅汤

材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法：鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。

哪些人不适合喝汤？

补钙者

老话常说：吃什么补什么。想补钙?非骨头汤莫属。而今，这种流传广泛的观念已经被人们用科学数据纠正。骨头含钙确实丰富，但骨头中的钙因其化学结构的关系很难溶解到汤里。如果放点醋，可以让钙的溶解度有所增加，但溶解的量毕竟有限。

有关部门的测定结果显示，1碗猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克，与成年人每日需800毫克钙量相去甚远。补钙者应当把目光重点投向牛奶和奶制品、大豆及豆制品，它们才是钙元素良好的食物来源。

痛风病人

引起痛风的罪魁祸首是嘌呤。嘌呤存在于许多食物中，特别是各种动物内脏、鱼、贝壳类。因为嘌呤是水溶性的，烹煮后大部分便溶入汤里，所以鸡汤、肉汤、鱼汤的嘌呤含量往往很高。

汤的鲜味拜嘌呤所赐，其鲜味是味精的20倍，海鲜的嘌呤含量高，味道也就比河鲜好。正是这些嘌呤过量进入痛风病人体内后，很快就引起痛风急性发作，或加重病情。

高血脂、肥胖人群

用猪肉、老母鸡、老鸭等炖出来的浓汤，脂肪含量较高，冷却后常浮着厚厚的一层油花。在物资匮乏、生活艰苦的地区，这些浮油给人们带来的是满足和幸福，但在生活条件比较富足的大都市，这些油花带给人们更多的皮下和内脏脂肪、更高的血脂以及更沉重的健康隐患。

桂花茶杯适合什么季节

桂花茶杯适合什么季节喝秋冬季。

桂花茶最适合秋冬季喝，花茶都是一每年的新产茶最好，香味保留最多，有效成分也流失最少，桂花是每年8月份前后盛开的，也就是说秋季的桂花茶最新鲜，饮用口感最好;而冬季寒冷，桂花茶属于温性的，喝桂花茶有较好的暖身功效。

桂花茶什么时候喝最好桂花茶在上午的9~10点喝最好。

上午茶也就是所说的早茶适合选花茶，秋冬季适合喝桂花茶，花茶都经过了二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用，提高工作效率。

桂花茶饭前喝好还是饭后喝好无论什么茶都不适合在饭前喝，桂花茶最好是在饭后喝。

生活中有很多常识是不可以改变，比如饭前适合喝汤，而不宜喝茶，而饭后半小时是最适合喝茶的时间，桂花有暖胃促消化的作用，在秋冬季节天气比较寒冷，在饭后半小时喝桂花茶能暖胃暖身。

晚上能喝桂花茶吗晚上最好不要喝桂花茶。

桂花茶芳香浓郁，对神经有一定的刺激作用，最好是当做上午茶喝，能起到提神醒脑，而在晚上时人需要静养，适合喝一些静气凝神的饮品，喝桂花茶有可能会影响睡眠，尤其是对失眠的人影响较大。

喝桂花茶的禁忌1.失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍。

2.桂花茶在制作过程中虽然进行了一些二次处理，但并没有去除其中的花粉，因此，对花粉过敏的人不宜喝，避免过敏反应。

3.胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

适合男人喝的冬季养生汤

冬季适宜温补，以牛羊肉为好，可以做个羊肉萝卜烫，羊肉性温，很适合冬季使用，萝卜通气。做法很简单啊，羊肉焯水，捞出后，温水下锅，大开后文火慢炖，同时下入萝卜一起炖，不要加调味。等到肉快要熟了的时候再加入调味，炖烂后出锅就行啦，肉烂萝卜很糯烫不是很浓淡味道很好 根据个人口味再细调味道。

想吃羊肉就做个鱼羊鲜，把鱼煎过(去腥)，用煲汤袋装起来(喝的时候不怕有鱼刺)，和羊肉一起放在瓦煲内，加点红枣(补血)，枸杞子，党参(滋补)，当归(活血)姜，大火烧开，撇去泡沫，煲二个小时，调味可以了，喝多几次，让你焕发青春!

男人瘦 总熬夜喝什么滋补汤?生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

冬季老人适合喝什么汤

1、三丁豆腐羹(汤)

原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

2、鳝鱼辣汤

原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

3、椒盐鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条 (约300克)，白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

功效：此汤肉质鲜嫩，汤鲜味美，营养可口，有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

4、胡椒茴香牛肉汤

原料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1个。

制法：胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。

功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

5、党参鳙鱼汤

原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。

制法：党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，下油锅稍煎。锅中注入鸡汤，加入药包、葱、料酒、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。

功效：适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。

6、党参枸杞鸡汤

原料：白条鸡1只，枸杞15克，党参5克，三七5克、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒。

制法：将清洗好的鸡焯水，枸杞、三七、党参洗净，姜切片、葱切段;将锅放适量水烧热，一次放入鸡、三七、党参、姜片，葱段、料酒;大火烧开，改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐，关火后再撒适量胡椒粉即可。

功效：具有强壮身体，补气补血，补肾、明目，止血、消肿、散瘀、定痛的功效。

冬季保养误区是什么

冬季保养谨防进入误区，那么冬季保养误区是什么?这是大家比较关注的，只有了解了冬季保养误区，才会更好的恢复大家的健康，只有选择了适合的冬季保养方法才会最大限度的恢复大家健康。

冬季保养误区：

1、紧闭门窗不通风正解：在冬天应该每天开窗通风2-4次，每次10分钟左右。

2、一运动就暖和正解：由于冬季天气寒冷，四肢较为僵硬，所以锻炼之前的热身活动非常重要。如先做一些伸展肢体、慢跑、轻器械的练习，等身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。不能在寒冷时突然进行高强度运动。

以上是比较常见的冬季保养误区，要求大家一定要慎重了解，只有避免走入冬季保养误区，才会更好的恢复大家的健康，保证大家的安全。

​老人过冬天 一天三喝保健康

为了老年人安然度过寒冷的冬季，专家建议：早晚饭喝粥，午饭喝汤，晚睡前喝牛奶、豆浆，是老人冬季抗寒保健的好方法。

晚睡前喝牛奶、豆浆：中医认为牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用，尤其是老年人最宜服用。若不适合喝牛奶或不爱喝牛奶，可以改喝豆浆。中医认为，豆浆有补虚损、润肠胃、清肺火、化痰的作用。豆浆不仅同样可以补充人体大量水分，而且营养丰富，只含蛋白质，不含胆固醇，对于患有高血脂、高血压的中老年人非常有益。

午饭喝汤：通过喝不同的汤，就能起到相应的养生保健、增加营养、强壮体质、促进新陈代谢、加强免疫功能等作用。用萝卜烧汤能顺气、消食、化痰、止咳;用冬瓜烧汤能清热、利小便、减肥胖;用番茄烧汤能生津止渴、开胃消食;用海带和紫菜烧汤能降低血压、降低血脂、抗癌。

早晚饭喝粥：粥属于半流质的清淡饮食，煮粥的时候一定要强调“稀薄而黏稠”，即不能太稀如水，更不可稠厚如饭。

煮粥时加人参，可以益元气、补五脏、抗衰老;生姜粥能暖脾胃、散风寒;加白扁豆可以祛暑湿、补脾胃;加山药能健脾胃、补肺肾;加百合能润肺安神;加羊肉能益气血、补肾虚、暖脾胃;加芝麻能益肝肾、润五脏;加赤小豆能健脾利水、益气减肥;加核桃能补肾、益肺、润肠。

冬季保健养生多喝汤

鸡汤抗感冒效果好

鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，其“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，鸡汤对感冒及支气管炎患者有独特疗效，特别有益于体弱多病者。

骨汤抗衰老

如果老年朋友不注意保养，就会出现皮肤干燥、松弛，弹性降低，皱纹凸显。且常伴有头昏、胸闷、神经衰弱等，这些都是微循环障碍的结果。骨中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及磷酸钙、骨胶原蛋白等营养成分，这些营养成分可促进微循环，从而改善以上身体老化的症状。

菜汤抗污染

菜汤可增强人体抗污染的能力，是人体的清洁器。因为新鲜蔬菜含有大量的铁性成分，溶于汤中，喝菜汤可使体内的血液呈弱碱性，并使沉淀在血液中的污染物重新分解，进而从尿液中排出体外。

鱼汤防治哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，具有消炎作用，可阻止呼吸道发炎，从而防止哮喘的发作。煮汤时可适当放些老豆腐，每周可以喝两到三次，使呼吸道感染引发哮喘的几率大大降低。