巧选食物应对高血脂

巧选食物应对高血脂

许多人一旦被查出血脂过高，第一反应往往急于服用一些降脂药物，但效果并不理想，甚至出现副作用。其实高脂血症在一定意义上属于生活方式病。大量研究结果表明，调整生活方式是治疗高脂血症的基础。

调整生活方式的关键在于改变饮食习惯和适度锻炼。今天，我们先请专家讲一讲哪些食物有助于控制血脂。今后，我们还将继续请专家介绍一日三餐应该怎么吃，哪些食物对控制血脂不利，敬请关注。

碳水化合物：适当减少高碳水化合物也会引起高脂血症。要少吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。建议成人每日主食摄入量在400克以内。每周吃2～3次粗粮，多吃含纤维丰富的食物，如燕麦、荞麦、玉米等。

玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E及丰富的钙、镁、硒等物质，它们均有降低血清胆固醇的作用。燕麦、荞麦燕麦中含有极丰富的亚油酸，维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。

蛋白质：保证充足蛋白质主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、去皮禽肉、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。饮食中植物蛋白质的摄入量要在50%以上。豆制品包括豆浆、豆腐等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯水平，而且不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

研究还显示，大豆的降脂作用明显与原来的血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低机体对胆固醇的吸收。鸡蛋过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，可有效降低血脂水平。

鱼类鱼肉中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白浓度，抑制血小板凝集，防止动脉硬化。海鱼降脂作用更好。大豆含丰富的不饱和脂肪酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，有显著的效果。

蔬菜水果：有助调脂鲜果和蔬菜含维生素C，矿物质和食物纤维较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物。能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用。它所含的二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压，抗动脉粥样硬化和防心肌梗死的功能，其降脂作用比药物安妥明还要理想。

此外，生洋葱还有广谱杀菌作用。大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，可阻止胆固醇合成，有抗氧化功效，还能提升高密度脂蛋白，使冠心病发作危险大为降低。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1～2瓣，并连带喝些糖醋汁，连吃10～15天，能使血压比较持久地下降。海带含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁，经常食用可预防夜盲症、干眼症、减少口腔溃疡的发作，并可预防骨质疏松症和贫血。

蕈类食物主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等，是一类高蛋白质、低脂肪、富含维生素的健康食品。其中的香菇具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。黄瓜黄瓜含细纤维，有促进肠腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，很适合心血管病患者食用。

茄子含维生素P，不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有明显降脂、活血和通脉的作用。山楂山楂中所含的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，还有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。

苹果研究显示，老年冠心病者每天吃110克以上苹果，因冠心病死亡的危险性能降低50%，主要是苹果所含的类黄酮类物质在起作用。

怎么饮食应对高血糖

1、控制总热能

摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想 体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。?

2、供给适量的碳水化合物

目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60% 左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

3、供给充足的食物纤维

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

4、供给充足的蛋白质

糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而 增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

5、控制脂肪摄入量

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

6、供给充足的维生素和无机盐

凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要 注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。

7、不宜饮酒

酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。

8、应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果

但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种 食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。

哪些食物应对肾虚方法

芝麻-------揭开中药神秘面纱

甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

粟米

又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

豇豆

又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”

牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

狗肉

性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。

羊骨

性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。

猪肾

性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。

淡菜

有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。

干贝

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。

鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。

桑椹

俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。

高血脂吃哪些食物对身体好

1、 可多吃鱼类;

2、 多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等;

3、 多吃大蒜、洋葱;

4、 每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

5、 宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

四大疗法应对高血压

一、饮食营养疗法

让高血压患者按一定的食谱进食或补充某些营养素，从而使饮食成为治疗的手段。粗制食品和补充营养素达到降压保健的目的。

二、水疗法

用热水、冷水、蒸汽等各种形式的水来保健或防治疾病。具体方法有坐浴、温泉浴、淋浴、湿布、足浴、热敷等。

三、心理疗法

对患者进行心理咨询和生活方式的调整，在问诊中能从患者语言、动作等表现中了解患者的心理状态和其他方面的异常问题，采取诸如催眠、心理暗示、咨询指导、等治疗技术。

以上几种疗法简单可施，不能说没用，但能够快速见到效果恐怕是一种奢望，显然不能算是简单有效的高血压治疗方法。

四、负氧离子自然疗法

那么我们就要问了，科技的发展如此迅速，医学界不断的攻破一个接一个的难题，有没有研究出来一种完美的简单有效的高血压治疗方法呢?医学界给出了我们肯定的答案，我们心目中简单有效的高血压治疗方法已经研究出来了，那就是-----负氧离子自然疗法。

空气负离子又称负氧离子，是指获得一个或一个以上的电子并带负电荷的负离子。根据世界卫生组织对全球五大长寿村的研究报告显示，富含空气负离子的人居环境能够增强人体的自愈能力，具有抵御疾病，使人体保持健康长寿的功能。医学研究表明，当负氧离子浓度达到每立方厘米700个以上时，就会对人体有保健作用，而每平方厘米空气中含有10000个以上的负氧离子时，就会有治疗疾病的效果。

女性减肥巧选食物搞定内分泌作乱

1、献血

献血可以大大促进自身代谢的能力，不但不会损害健康，定期献血还是维持健康的方法之一。因此，只要身体健康，符合献血条件，就可以去献血。

2、多吃黄豆

黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆，可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。

3、多做运动

有氧运动提升身体能量至少要达到每周3次、每次30分钟、运动后每分钟心跳达130下的有氧运动才能有助于健康。千万别小看这短短30分钟的运动量，它除了可以帮助消耗热量、减轻体重外，还能将氧气带到全身各部位，提升新陈代谢率、有效燃烧脂肪，效果会持续数个小时之久。

赶快丢掉没时间运动的借口吧，利用每天午餐后的休息时间，在公司附近走走逛逛，以均匀的速度步行，不一定非要满身大汗，就能提高代谢，同时帮助消化、预防便秘。

4、少吃快餐，远离毒素

快餐给女性的是心血管系统疾病和生殖系统肿瘤的高发病率。摄取过多的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素，促使乳癌细胞形成。摄取人工激素过多，体内毒素过多，也会造成内分泌失调。因此，不要怕麻烦，多自己做菜煮饭。

5、能不熬夜就不熬夜

睡眠不足会导致新陈代谢失调。经常熬夜或作息不正常的人不仅老得特别快，健康也会严重受损，所以能不熬夜就尽量别熬夜。每晚睡眠4小时或不足4小时的人，身体新陈代谢在碳水化合物的处理上会出现问题。

要提高睡眠质量，可以在上床睡觉之前的2~3小时内进行锻炼，可使睡眠保持平稳。同时，在睡前泡个热水澡或者喝杯热牛奶也有好处。

6、随时随地做个按摩

体内淋巴液与血液循环是否通畅，会影响身体对于废物、毒素等物质的排出速度。正确的按摩手法，能维持血液循环的顺畅，加速代谢，顺利处理体内废物。

从四肢末梢朝心脏方向按摩，可以推动淋巴及血液的流动，能使肌肉的代谢更加旺盛，提供细胞更多促进代谢的营养素和帮助脂肪燃烧的氧气，同时加速排出废物。每天看电视的时候顺便做做按摩，轻轻松松就能更健康。

7、泡澡

泡澡是维持身心平衡最简单的方法之一，利用高温反复入浴的方式，可以促进血管收缩、扩张。每次泡澡3分钟，休息5分钟再入浴，重复三次，就能在不知不觉中消耗大量能量，效果相当于慢跑一公里。同时，泡澡也能促进老旧角质更新，保持肌肤光滑细致。

但是心脏不好的人并不适合常泡热水澡，不妨试试传统的保健良方——热水泡脚，能使脚部微血管扩张，促进全身血液循环，同时达到健身的目的。

高血脂应多吃什么食物

液态灵芝

长白液态灵芝含有丰富的活性灵芝酸、灵芝多糖、有机锗等，调节血脂，降低血清胆固醇，降低全血黏度，改善血液流变学障碍。调理机体内部脏腑的功能，理通经脉，维持人体内环境平衡，养血补气，提高身体机能，更好地调理高血脂。

鸡蛋

鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

玉米

含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

大蒜

大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

杏仁

杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

血脂高不能吃什么食物 高脂肪食物

高血脂者可见的脂肪不要吃，应当尽量减少动物性脂肪的摄入。如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鹅等都不宜食用。

广东香肠的功效与作用

功效：开胃消食

禁忌人群：儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用广东香肠。

适宜人群：一般人群均可食用广东香肠。

广东香肠的食物介绍 广东香肠属于广东风味小吃，是以猪肉为原料，经绞碎、腌制，晾晒等一系列工艺制作成一种生干肠制品。

广东香肠的保存秘诀

广东香肠可在常温下挂在通风良好的地方。

广东香肠可用塑料袋密封好，放入冰箱中保存，保存时间为3个月左右。

广东香肠的选购技巧 选购广东香肠应选择色泽鲜艳，红白分明，无发白现象，表面干燥，有较整齐的收缩皱纹，并带有浓郁的香味。

哪些食物应对肌肤瘙痒

1、泥鳅煲红枣：分别取适量的泥鳅、红枣、食盐。放到炉火上烧至沸腾，然后用文火熬煮，煮的过程中可以加入适量的盐和味精，煮好后便可直接引用。

【温馨提示】食材的用量个有讲究，并且因人而异，剂量和方法一定要咨询医生。

2、穿山甲肉、生姜、食盐适量。穿山甲的肉切成碎块，和生姜一块加清水入锅熬煮，煮一会以后加入食盐等调味品，隔几天服用一次。专家提醒患者，熬煮过程中的食材用量和火候非常重要，患者一定要先咨询医生，按照适合自己病情的方法治疗。

3、八宝肉皮粥：胡萝卜100克，白芨10克，枸杞子20克，海参20克，猪肉皮100克，粳米100克，加水适量煮粥。每日早晚各一次。

4、黄芪血藤瘦肉汤：黄芪30克，鸡血藤15克，猪瘦肉150克，调味品适量。将诸药洗净，放入药罐中，加入清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加猪肉煮熟后调味服食，每日一剂，连服7—10剂。

5、黄芪首乌牛肉汤：黄芪、何首乌各30克，牛肉250克，调味品适量。将诸药洗净，放入药罐中，加入清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加牛肉煮熟后调味服食，每日一剂，连服7~10剂。

无花果里面的小籽可以吃吗

无花果的籽可以吃的，而且营养价值很丰富，含有丰富的富含蛋白酶、脂肪酶、水解酶、柠檬酸、苹果酸等物质，有促进食欲的效果，同时还有助于帮助胃消化食物，有利于预防腹胀，而且脂肪酶可降低血脂和分解血脂，对高血压、高血脂有一定的帮助，可以放心食用。