莴笋削皮后切好后怎么保存 莴笋的长期储存方法

莴笋削皮后切好后怎么保存 莴笋的长期储存方法

1.先把叶子给摘掉，不要把它的皮给刮掉，先放到保鲜袋里面再把它放到冰箱里面，这种保存方法可以保存1个星期的样子。

2.但如果想要削皮保存的话，最好把削了皮的莴笋放到水里面浸泡，这种法子可以保存一个下午。

3.如果想保存的时间久些，可以先把莴笋给切了，然后在开水里面炒一下，等凉了以后在封存好放到冰箱里面，这样方法可以保存一到两天的样子。

莴笋开花了还能吃吗 莴笋能放几天

如果是完整的莴笋，将其用保鲜袋装好或用保鲜膜包裹截面位置，放入冰箱冷藏可以保鲜15—30天左右。

若是削皮后，切好片的莴笋，最好是在开水中焯一遍水后，再放入冰箱冷藏，这样既能避免氧化变黄变红甚至变黑的现象，还能延长莴笋的保存时间，不过由于没有外皮的保护，切好的莴笋即使放入冰箱冷藏，其保质期也只在3天之内。

莴笋一旦削皮切片后，最好是尽快吃掉，不宜久放，否则莴笋的口感和营养价值会越来越低，最后还可能出现腐烂变质，无法食用。

莴笋放久了能吃吗 莴笋如何保存最好

先把叶子给摘掉，不要把它的皮给刮掉，先放到保鲜袋里面再把它放到冰箱里面，这种保存方法可以保存1个星期的样子。但如果想要削皮保存的话，最好把削了皮的莴笋放到水里面浸泡，这种法子可以保存一个下午，如果想保存的时间久些，可以先把莴笋给切了，然后在开水里面炒一下，等凉了以后在封存好放到冰箱里面，这样方法可以保存一到两天的样子。

怎么看莴笋是不是坏了 莴笋怎么存放时间长

建议冰箱存放。

新鲜的完整莴笋可以放在阴凉通风的地方，这样一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆放入冰箱冷藏，切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜1周左右还是可以吃的。

而切片或削皮的莴笋可食部接触空气较多，建议用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜，冰箱的保鲜时间大约也是2天左右。

莴笋可以放多久

莴笋最长可以放半个月，短的就是四五天。

莴笋的保存方法是，将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，这种方法放置时间最久，通常可以放一周左右，如果想要削皮后保存，可以用水浸法，就是将削了皮的莴笋，浸在水中即可。

莴笋里面发红能吃吗

莴笋红心有时是因为天气干燥所致，有些是因为莴笋变老所致，莴笋削皮以后一般为绿色稍带些透明，生长时间过长的莴笋中心会变空，有时中心会变成红色，这样的莴笋相对较老，会失去原先的脆嫩可口的味道，味道不佳。

如果是因为莴笋不新鲜所致，削皮后发现莴笋整个都是红的，最好就不要吃了，莴笋削皮放置久了也会产生变红的症状，这是由于氧化导致的，氧化后的莴笋是可以食用的，但如果是整个莴笋都变成红色的了，很可能是莴笋已经不新鲜了，甚至已经完全氧化到要烂掉的地步，所以最好不要吃比较好。

莴笋氧化也会变成红色，通常削皮后我们就会将其切好，然后将其下过炒制成菜，或者凉拌食用，这样的莴笋很少有变成红色的，但是有时，我们也可能遇到莴笋不小心多削了一根的情况，削过皮的莴笋保存时间长，会与空气逐渐产生氧化反应，就会产生变色的情况，这样的变红的莴笋是可以食用的，在食用前可以先将莴笋浸泡一下或者腌制或炖煮食用。

莴笋切好了第二天变色了能吃吗 莴笋怎么保存放的久

完整的莴笋放在常温阴凉、通风的地方一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆子放入冰箱冷藏，其切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜7-10天还是可以吃的。

而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜保存，保鲜时间大约也是2天左右。

莴笋里面发黄可以吃吗 莴笋削了皮怎么保存不变色

莴笋食用肯定是要削皮的，而莴笋削了皮就会接触到氧气，因此只要样莴笋避免接触到氧气就能使莴笋不变色。

将削皮的莴笋切成莴笋片后，用碗装好，再倒入水，将莴笋放水里浸泡，通过水来隔绝氧气，就能起到预防莴笋氧化变红的效果，不过这种方法在常温环境中只能放5小时左右，如果想延长保鲜时间，建议将莴笋放冰箱冷藏保存。

莴笋怎么保存放的久

完整莴笋

完整的莴笋放在常温阴凉、通风的地方一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆子放入冰箱冷藏，其切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜7-10天还是可以吃的。

切片莴笋

而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜保存，保鲜时间大约也是2天左右。

莴笋可以放冰箱里吗

可以。

莴笋是可以放到冰箱里的，如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存，这样不放冰箱也可以储存两天左右，如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，否则容易出现氧化变红的情况，如果莴笋整个从里到外都变红了，就可能是不新鲜了，那样的莴笋就需要丢掉。