喝葡萄酒的功效与作用

喝葡萄酒的功效与作用

葡萄酒的营养作用

葡萄酒是一种高级饮料，它里面具有很丰富的营养。葡萄酒如果喝酒得当那么就能很直接的对人体神经系统产生作用，能提高肌肉的张度。而且葡萄酒中会含有很多能被人体直接吸收的成分如：氨基酸、矿物质、维生素等等，那么就能对人体的生理机能得到很好的维持和调节。葡萄酒尤其对身体虚弱的人、以及失眠拥有睡眠障碍的人还有老人的效果更为显著。所以葡萄酒可以说是一种很美味的滋补品

葡萄酒助消化作用

当喝完葡萄酒后，如果胃中留有60毫升—100毫升的葡萄酒，那可以胃液的形成的提高到120毫升，从而促进了胃的消化系统。

葡萄酒助医学作用

此外，葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠-炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒-精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功-效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免-疫机能，增加人体的患-病机会。

延缓衰老

人的身体就如金属一样，在大自然中就会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首就是一种细胞核外含不成对电子的活性基团，名叫氧自由基，这种不成对的电子非常容易起化学反应，能够把蛋白质和脂质等重要生物分子破坏掉从让人体获取不到一定的营养需求，进而影响了细胞膜的转运过程，从而损坏了组织、器的功能，进一步加快了机体老化。红葡萄酒中含有较多抗氧化剂，能对抗氧自由基进行消除或者对抗，所以具有一定的抗老防病的作用

美容养颜作用

自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗-皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。

预防心脑-血管病

红葡萄酒能使血液中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是进行代谢，它可以将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地把血胆固醇降低，防止动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质能够有效地抑制血小板的凝集，从而防止了血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时以后就会出现“反跳”，从而使血小板凝集比饮酒前更加亢奋，但是红葡萄酒就不会有此现象的发生。在饮用了18个小时之后仍然能持续的抑制血小板凝集。

预防癌症

葡萄皮中含有的白-藜芦-醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞-癌-变，并能抑制癌-细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜-芦醇可使癌-细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

粉红葡萄酒的副作用有哪些

在介绍喝葡萄酒的好处和坏处中和葡萄酒的好处之后，我们再来看喝葡萄酒的坏处有哪些。

上面在介绍喝葡萄酒的好处的时候提到了适量饮用这几个词，这也就表示如果我们在饮用葡萄酒的时候饮用过量就会对我们的身体产生伤害。那么喝葡萄酒的坏处有哪些呢?在喝葡萄酒的时候如果我们过量饮用葡萄酒就会对心脏造成负荷，而且还容易出现酒精性心肌炎，除此之外，过多饮用葡萄酒还会对脑部、肝脏等造成伤害，因此我们在喝葡萄酒的时候就需要注意适量的问题。

白葡萄酒的作用

1.保护视力

研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。

2.预防乳腺癌

早有无数研究证明，红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能，对乳腺癌的预防作用尤其突出。

3.保护心脏

酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护心脏健康。从这一方面来说，白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以，如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒，那没关系，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。

4.保护肺部健康

喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质，不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。

5.预防糖尿病

葡萄酒不仅可以预防心脏疾病，还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现，适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外，饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。

6.缓解偏头痛

相比红葡萄酒，偏头痛患者一般喜欢选择白葡萄酒，因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。

葡萄酒什么时候喝最好 上午喝葡萄酒好吗

上午不建议喝葡萄酒。

上午时人体的吸收作用最强，这时候喝葡萄酒很容易就会被胃肠吸收，增加血液中酒精浓度，对肝脏和大脑的损伤比较大，尤其是早上空腹时喝葡萄酒还有损伤胃肠的可能，并且上午喝酒对工作和学习都有一定的影响。

详解晚上喝葡萄酒好不好

睡前喝葡萄酒的好处

预防感冒对于在夏秋之交容易感冒的上班族来说，在睡前喝一点葡萄酒是可以预防感冒的。葡萄酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂，对人体具有多种保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力作用，所以它也是能预防感冒的。上班族在晚上睡觉之前喝少量的葡萄酒，不仅不会对工作有影响，而且也达到了预防感冒的目的，何乐而不为呢?

降低肺癌发生的几率

有研究表明，睡前喝葡萄酒的好处还能够帮助人们，特别是男性降低肺癌的发生几率。由于葡萄酒中含有的大量抗氧化剂，也就是葡萄皮中富含的白黎卢醇化合物，而这种成分在临床医学中被运用到对肺癌的治疗上。

防蛀牙

有人看到这里的时候心里可能会犯嘀咕，葡萄酒是甜的，怎么反而可以防蛀牙呢?根据最新研究表明，葡萄酒中含有一种链球菌，这种细菌很容易与唾液以及唾液包裹的钙瓷珠混合，从而达到防止蛀牙发生的目的。

促进睡眠

睡前喝葡萄酒的好处还包括能够促进睡眠。由于葡萄酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，它能够调节睡眠周期，预防和缓解失眠症的发生。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯葡萄酒，则可以改善睡眠质量，让第二天的你充满精力。缓解情绪通过一天紧张的工作，很多上班族在睡觉前偶尔会感到疲倦和压抑，此时如果喝一点葡萄酒，则有利于舒缓紧张、压抑的情绪，让自己放松身心，踏踏实实地入睡。

美容养颜

葡萄酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂，睡前喝一杯葡萄酒能够帮助女性血液循环，快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝葡萄酒，既有情调，又有安神的作用，比白天喝葡萄酒更有利一些。

怎么饮用葡萄酒更长寿

在生活中，越来越多的朋友喜欢上喝葡萄酒。葡萄酒不仅代表着高贵、典雅，还具有保健效果。如果人们每天能够适量地喝点葡萄酒，能够延长寿命。除此之外，喝葡萄酒可以养颜。可见，葡萄酒是一种具有多种功效的饮品。人们可以闲来无事时品尝一两口。

虽然适当地喝点葡萄酒能够延长寿命，但是人们千万不能以为这是鼓励人们多喝酒。如果人们过量地饮用葡萄酒，就会损害身体。因此，适量地喝葡萄酒是关键。饮酒者应该保持较低的饮酒量(每天一到两杯)，最好是饮用葡萄酒。标准的饮用量为，5盎司葡萄酒，12盎司啤酒，8盎司麦芽酒精饮品或者1.5盎司的蒸馏酒，如朗姆酒，伏特加或者威士忌等。

在一项研究中，人群中无论他饮用何种酒精饮料，在适当的范围内，都表现出了趋于长寿的特征，同时保持适量饮用葡萄酒的人，寿命是最长的。

研究发现，与从来不饮酒的人相比，适当饮酒的被研究对象，其发病(任何疾病)致死率比前者低33%，心血管疾病的致死率比前者低28%。研究进一步表明，葡萄酒表现出的益处要多于其他的酒精类饮料。与那些人饮酒但不饮用葡萄酒的人相比，每天饮半杯葡萄酒的人，其疾病发病(任何疾病)致死率比前者低38%，心脏疾病的致死率比前者低46%。平均而言，葡萄酒饮用者的寿命比不喝葡萄酒的人寿命长4年。

研究者表示：适量的酒精饮料，特别是葡萄酒，可能是对人类的心脏是有益的。少量的酒精的摄入，可能提高HDL(好的)胆固醇并且预防血栓的形成。但研究人员并不鼓励人们去改变自己的饮酒习惯。因为研究数据并没有涵盖被研究者的其他生活习惯对其寿命的影响，如适当的节食，运动或者抽烟习惯。所以，此项研究并没有完全证明葡萄酒或者其他的酒精饮料是唯一的延长人们寿命的因素。

女人喝葡萄酒的好处

女人喝葡萄酒的好处——可保持完美的体型

部分女人再生完孩子后身体严重走形，在浪漫国度之称的法国，你根本无法辨认哪些女性已经是妈妈了，因为她们都是魔鬼身材。法国人进餐时一定会搭配红酒，这是全世界各国都知道的事实，就是因为长期保持饮用葡萄酒，法国女人才会一直拥有完美的体型，进行享受生活的乐趣。这和葡萄酒的功效有着不可分割的关系。葡萄酒美容养颜、减肥瘦身……这些功效都给女性增添了不少独具的魅力。

女人喝葡萄酒的好处——可减肥

肥胖一直困扰很多女性追求美丽的一大困扰，殊不知，葡萄酒就可以帮我们实现减肥的梦想。葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。 另外葡萄酒可以抑制人体对脂肪的吸收，脂肪吸收不进去，肥胖自然远离我们!

女人喝葡萄酒的好处——可以预防癌症，尤其是乳腺癌

乳腺癌在女性群体发病率很高，特别是当今社会，生活中面临着各种无形的威胁，发病率有着上升的趋势。葡萄酒含有抗癌防癌的物质白藜芦醇，对于乳腺癌和爱她癌症的预防都有很好的作用。科学实验也对此结论有了充分的验证。

女人喝葡萄酒的好处——可以滋阴补虚

葡萄酒除了使得女人拥有完美的体型之外，还可以滋阴补肾。葡萄酒富含氨基酸、无机盐、维生素及矿物质，全面补充人体对于各种营养素的需求。葡萄酒杀菌消毒，增强人体抵抗力。从生理学上讲，女性算是属于弱势群体，喝葡萄酒可以对我们的身体可以起到很好的滋补作用，更有利于身心健康。

孕妇能喝葡萄酒吗

葡萄酒能起到美容养颜的功效，此外葡萄酒有抗氧化，助消化，控制血糖等好处呢，那么孕妇能喝葡萄酒吗?带着这个问题我们一起看看下文关于葡萄酒的介绍吧。

高血压的患者有很多的饮食禁忌，我们建议高血压的患者要戒烟和戒酒，但是另外一方面我们又知道葡萄酒有非常高的养生功效和保健作用，那么高血压患者能喝葡萄酒吗?

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。英文名;Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

1、葡萄酒的营养作用

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度tia。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。

2、葡萄酒对女性的特殊功效

懂红葡萄酒的女人，往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因，原来其最为女人喜欢的地方，在于美容养生的神奇功效。

红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。

红葡萄酒的另一个功效——减肥，每升葡萄酒中含525卡热量，但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减轻体重。红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

3、葡萄酒助消化作用

饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。

糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点：

1.血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;

2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;

3.肝功能正常;

4.饮酒时要进餐，避免发生低血糖;

5.饮酒量：葡萄酒每次不超过100～150ml;啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。

6.葡萄酒中含有山梨醇和单宁，有利于胆汁和胰液的分泌，增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，加强胃肠道对食物的消化吸收，还可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。

上文我们介绍了孕妇的饮食需要清淡并且营养要丰富，我们建议孕妇的饮食可以是多样化的，并且可以少食多餐，上文提到的葡萄酒有美容养颜的功效，常喝葡萄酒有利于我们的消化并且有控制血糖的好处，但是葡萄酒毕竟含有酒精，对于器官还没完全发育的胎儿有很大的伤害，所以孕妇千万别喝葡萄酒。

晚上喝葡萄酒好吗

晚上喝葡萄酒能减肥吗?

葡萄的糖分虽然不低，但是葡萄中含有能够减肥的物质。用葡萄制作而成的葡萄酒同样具有减肥神效。来自俄勒冈州立大学的研究人员通过研究表示，适量摄入红葡萄汁或红葡萄酒或可有效燃烧机体脂肪，从而改善过重个体的健康状况。

晚上喝葡萄酒的好处

晚上喝葡萄酒除了能够减肥之外，还具有其他的好处。葡萄酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂，对人体具有多种保健作用。另外，对于一些经常失眠的人来说，葡萄酒就是一剂非常有效的“安眠药”。因为红葡萄酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，它能够调节睡眠周期，预防和缓解失眠症的发生。

晚上喝葡萄酒的注意事项

1.不宜喝太多。睡前红酒不宜喝过多，以不超过25g最好，而且红酒的度数应该在10度左右。

2.不要配太多下酒菜。喝酒时候人们都喜欢吃点下酒菜，但是睡前喝葡萄酒还是少吃为宜。本来夜间人的运动量减少，消耗热量减少，如果吃太多下酒菜就会增添热量负担，使人肥胖。

3.睡前一小时左右喝，喝葡萄酒时候慢慢喝，小口小口品尝。

喝葡萄酒能丰胸吗

葡萄酒有辅助丰胸的作用，但是只靠喝葡萄酒是没有丰胸效果的。

葡萄酒营养价值丰富，女生经常喝一喝葡萄酒具有很多很好的效果，例如美容、减肥之类的，但是只靠喝葡萄酒的丰胸的话效果非常有限，甚至可以忽略不计。

葡萄酒功效和作用

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情

2、红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe

Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3、红酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

4、红酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

5、红酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

6、红酒有利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

7、红酒杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

8、红酒可预防乳腺癌

最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。

9、红酒能抑制脂肪吸收

日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

女性适量喝葡萄酒能预防血管炎症

不少朋友都比较了解葡萄酒的好处。葡萄酒具有保健的功效。人们经常喝适量的葡萄酒能够有助于健康，防治疾病。确实如此，专家指出，女性适量地喝点葡萄酒，对心脏有益，能够降低患上血管炎症的概率。

血管炎症是一种比较常见的疾病。如果人们不幸换上该种疾病，会感到十分困扰。因此，积极预防血管炎症是十分重要的。女性朋友可以选择每天适量喝点葡萄酒来预防其发生。

最新研究发现，连续四周每天喝两杯葡萄酒后，妇女血液中的炎症物质减少了。他们发表在美国《临床营养杂志》的报告认为，葡萄酒、特别是红酒可能有保护心脏的功效。

很多研究发现，喝葡萄酒的人患心脏病的比率比禁酒者要低，虽然还无法全面解释个中原因，但饮酒者的“好胆固醇”(HDL)较高，也许是原因之一。

巴塞罗那大学的萨卡内拉小组，把研究目标集中在葡萄酒对炎症的作用方面。慢性和低度炎症可能会引起动脉内壁脂肪物质的沉积。炎症可能还会引起血斑破裂形成血栓。

调查小组让35名健康妇女连续四周吃有益健康的饮食，但不喝葡萄酒，然后四个星期的午餐和晚餐喝一杯红酒。他们还用白葡萄酒做了同样的试验。

结果发现，饮酒四个星期后，这些妇女血液中的好胆固醇水平升高，炎症物质如C反应蛋白降低了，而且红酒的促进作用比白酒要大。

喝葡萄酒会发胖吗 怎么喝葡萄酒不会发胖

在饭前喝葡萄酒身体会先分解酒精释放能量，而食物中的糖分、脂肪所分解产生的葡萄糖和脂肪酸就会转变为脂肪囤积在体内，引起肥胖，因此，不在饭前喝葡萄酒能避免肥胖。

葡萄酒最适合在睡前喝，这时候人体内的食物几乎代谢完全，适量的喝葡萄酒能供给身体能量，不会出现饥饿感，并且酒精还有一定的催眠作用，对促进睡眠也十分有效，更不会出现发胖的现象。