豆腐和丝瓜怎么做好吃
豆腐和丝瓜怎么做好吃
1、首先将丝瓜去皮后切成滚刀块加入淡盐水中浸泡待用。
2、豆腐清洗干净后切成均匀的小块状待用。
3、将豆腐加入水中煮开四五分钟后过冷水，然后沥干待用。
4、油锅烧热将丝瓜块加入翻炒变软后加入适量的酱油、白糖、葱花等。
5、接着将豆腐加入继续焖煮至收汁后加入适量的味精等便可出锅食用。
1、首先将丝瓜去皮后清洗干净然后切成均匀的块状。
2、豆腐切成片状待用。
3、鸡蛋加入油锅中摊至两面金黄后装盘待用。
4、油锅烧热加入豆腐煎制两面金黄装盘待用。
5、另起油锅爆香葱蒜后将丝瓜加入炒软后加入适量的清水，然后将豆腐和鸡蛋分别加入，并加入适量的食盐和鸡精等翻炒均匀后便可出锅食用。
1、首先将豆腐切成均匀的块状然后加入温盐水中浸泡待用。
2、丝瓜去皮后切成块状待用。
3、秀珍菇清洗干净后切成块状待用。
4、油锅烧热将丝瓜和秀珍菇加入过油后捞出沥干待用。
5、另起油锅加入适量的清水然后将豆腐加入，并且加入适量的食盐小火煮开后，再将丝瓜和秀珍菇加入炖煮。
6、最后加入适量的水淀粉勾芡后便可出锅食用。
丝瓜怎么吃能下奶
丝瓜猪蹄汤
食材：200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法：
1、将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。
2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。
4、把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。
豆腐皮的家常做法
豆腐皮既补钙又能美白，不少美妈都喜欢吃，那么豆腐皮怎么做好吃呢?下面我们就来了解豆腐皮的家常做法!
做法1
原料：豆腐皮，大葱，姜，香菜，虾皮，辣椒面，油，盐，白砂糖，一品鲜酱油
做法：
1、大葱斜刀切成葱丝，姜切丝，香菜切小段;
2、豆皮切成条(一般炒尖椒豆皮那样的粗细就可以了)，锅中放入水，盐少量，水开后放入切好的豆皮，煮至豆皮吃起来劲道出锅，放入盘中，空干水;
3、在豆腐皮上放虾皮(提鲜，营养。使这道菜加入一种味虾皮道)，盐少许，白砂糖，一品鲜酱油少许;
4、将豆腐皮和这些配料拌匀;
5、将葱丝，姜丝，香菜段摆在拌好的豆腐皮上面;
6、油6，7成热的时候放入辣椒面，有辣椒油的香味的时候直接将辣椒油淋装有豆皮的盘子中，拌匀即可。
做法2
主料：油皮300克
辅料：黄瓜100克
调料：盐3克，大葱5克，姜5克，香油5克
做法：
1、大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;
2、豆腐丝直刀切成寸段，黄瓜洗净直刀切成细丝;
3、把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘，最后撒上葱丝、姜丝，浇上香油。
丝瓜和豆腐能一起吃吗 下奶丝瓜豆腐汤的做法
食材：丝瓜一条，豆腐一块，鸡蛋两个，料酒、盐、油、鸡精适量。
做法
1.丝瓜切三角块，豆腐切厚片待用。
2.将鸡蛋煎成荷包蛋，豆腐煎到两面微黄。
3.煎过豆腐的油锅直接加丝瓜块，稍微拌炒，将豆腐、鸡蛋，水加入锅中，加入少量料酒、鸡精、盐，煮熟即可。
1.切好的丝瓜最好是立即炒，如不炒的话要用多量的淡盐水浸泡，保证丝瓜不变黑。
2.炒丝瓜时，记得要最后放盐，还要急火快炒，因为丝瓜很好熟，这样也能保证丝瓜不会变色，不出水。
丝瓜鱼头豆腐汤怎么做好吃
1.先拣选新鲜大鱼头，切四大块，然后用清水洗去血污，装入盘中备用，再把姜切丝、在锅中倒入油烧热，将大鱼头煎透，铲起，装入盘中，然后把丝瓜去皮，切角片，用清水洗干净，备用。
2.豆腐用清水漂洗干净，沥干水，生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切片。
3.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，待水再滚起，改用中火继续煲至丝瓜、大鱼头熟透，在根据自己的口味加入精盐调味，一碗鲜美可口的丝瓜鱼头豆腐汤就做好了。
丝瓜怎么吃才能下奶
丝瓜猪蹄汤：
食材：200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法：
1、将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。
2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。
4、把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。
吃丝瓜的注意事项：
由于丝瓜性寒，所以哺乳期妈妈不要过多的食用，以免加重体内寒气，特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃。
丝瓜可以放冰箱保鲜吗
可以。
丝瓜的含水量很多，如果长期放在外面很容易造成水分流失，特别炎热的夏季如果不放入冰箱很容易就会腐烂。但是丝瓜也不宜久放冰箱，放的久了丝瓜水分也会流失，会变干变软，这样的丝瓜做出了不好吃，建议不要食用，很有可能给身体带来不适感，所以建议各位丝瓜还是现买现吃，或者冷藏两三天后必须食用。
豆腐怎么做好吃
先把黄豆清洗干净，再把黄豆泡上十二个小时，用石磨把泡好的黄豆磨成浆，磨好的浆上锅煮，可以用卤水点豆腐，也可以用石膏点豆腐。豆腐做好以后吃法很多，下面介绍两种吃法。
黄金烩豆花 主料：盒豆腐
辅料：香菇、火腿粒、西红柿、豌豆、咸蛋黄
调料：盐、白糖、鸡精、葱、姜、蒜末、淀粉
做法：1.将盒豆腐切成骼子粒;
2.西红柿、香菇切成粒;
3.坐锅点火将蛋黄炒散加入汤，下入配料及主料调味烧3分钟，勾芡即可。
特点：金黄、软滑、鲜嫩，咸鲜适口，香醇味美。
丝瓜酿豆腐 主料：丝瓜
辅料：南豆腐。调料：盐、鸡蛋清、干淀粉、鸡精、鸡汤、水淀粉、香油、葱、姜
做法：
1.将丝瓜去皮洗净切成小节，挖去瓤待用;
2.将豆腐控干水分，放到碗里，放入盐、鸡蛋清、干淀粉捣烂成泥，搅拌均匀成豆腐馅，葱姜洗净切成丝;
3.将豆腐馅放入丝瓜节里，上笼屉蒸8分钟取出;
4.坐锅点火倒油，油热放入葱姜丝稍煸，再放入鸡汤、盐、鸡精烧沸，水淀粉勾薄，淋入香油浇在酿好的丝瓜豆腐上即可。
特点：丝瓜碧绿，豆腐软嫩。
豆腐含有钙、铁、镁等人体所需的微量元素，还含有优质蛋白质，豆腐被称作植物肉。大豆蛋白属于完全蛋白质，人体所必需的氨基酸它几乎都有。人体对其蛋白质的消化吸收率只有百分六十五，而经过简单加工成豆腐吸收率可以提升很多。
八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤
八角丝瓜做汤也特别好吃，在用八角丝瓜做汤时，最好给它搭配适量的海米或虾仁，那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片，在锅中放适量食用油加热放葱花炒香，再把八角丝瓜入锅炒软，随后放入适量清水，再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开，准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液，在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。
豆腐皮怎么做好吃
据最新的科学实验发现，豆腐皮不单具有比较高的营养价值，而且还具有清除肺热止咳化痰的效果，同时它还可以滋补脾胃，帮助人体解除毒素，由此可见它的作用之大。
豆腐皮怎么做好吃
凉拌豆腐皮
将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。
炒豆腐皮
将豆腐皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，锅内放适量油烧热，放入花椒变色后捞出不用，放入葱段爆香，入豆腐皮丝翻炒，加入盐，少量糖翻炒一会儿，再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。
鸡块炖豆腐皮
将鸡清洗干净切块，锅内加入水烧开，放入鸡块焯水后捞出，豆腐皮打成结，锅内放适量油，放入鸡块翻炒，再放入葱姜炒出香味， 放入八角，酱油，料酒，清水大火烧开转小火炖1小时， 放入豆腐结、盐，再炖30分钟，最后放入盐，撒上香菜鸡块 。
豆腐皮炒肉丝
将肉洗净切丝，放少许料酒、干淀粉腌制5分钟，豆腐皮切丝。青椒洗净切丝，姜蒜切末，锅内放底油，烧热后放入肉丝翻炒，变色后放入姜蒜末翻炒，放入豆腐皮丝翻炒，再放入青椒，盐、老抽炒匀，最后放入鸡精调味即可。
对于豆腐皮怎么做好吃这个问题，本文就先为您介绍到这里，如果说您平时比较吃豆制食品的话，不妨多吃些豆腐皮。其实豆腐皮还有很多其他的做法，比如说将其做成汤或者是和韭菜搭配炒着吃，具有非常好的补肾壮阳的效果，男性比较适用。
丝瓜下奶吗 丝瓜怎么吃能下奶
食材：200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法：
1、将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。
2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片；将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。
4、把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。
丝瓜放冰箱好还是不放
答案是肯定的，丝瓜的含水量很多，如果长期放在外面很容易造成水分流失，特别炎热的夏季如果不放入冰箱很容易就会腐烂。但是丝瓜也不宜久放冰箱，放的久了丝瓜水分也会流失，会变干变软，这样的丝瓜做出了不好吃，建议不要食用，很有可能给身体带来不适，所以建议各位丝瓜还是现买现吃，或者冷藏两三天后必须食用。
怎样炒豆腐丝好吃
豆腐皮250克、尖辣椒200克、干辣椒几个、莴笋150克、泡好的木耳半碗、肉丝100克、葱姜蒜少量。切豆腐皮时，要把豆皮摊平再切细丝，这样将来炒时不容易纠缠
烧热锅爆香八瓣、姜丝、蒜末
加入肉丝翻炒1分钟
加入辣椒翻炒1分钟
加入莴笋翻炒1分钟
加入豆腐丝翻炒1分钟
加入木耳葱末，并倒入1杯鸡汤，豆腐丝很容易吸收水分，所以一定不要干炒
盖好锅盖，转小火焖5分钟，鸡汤基本吸收干，就可以加盐、胡椒调味了
新鲜丝瓜要放冰箱吗
要放冰箱。
丝瓜的含水量很多，如果长期放在外面很容易造成水分流失，特别炎热的夏季如果不放入冰箱很容易就会腐烂。但是丝瓜也不宜久放冰箱，放的久了丝瓜水分也会流失，会变干变软，这样的丝瓜做出了不好吃，建议不要食用，很有可能给身体带来不适感，所以建议丝瓜还是现买现吃，或者冷藏两三天后必须食用。