补钙吃什么食物好海鲜炒米粉

养生健康

补钙吃什么食物好海鲜炒米粉

海鲜炒米粉做法简单，营养丰富，味道鲜美，是孩子们最爱吃的一款主食。

食材：

米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐、鸡精

步骤：

1、米粉用温水泡软，捞出沥干水份，加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用；

2、胡萝卜切丝，蒜苗切段备用；

3、鱿鱼处理干净，切花刀，蛤蜊和虾洗净备用；

4、锅中放油，倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒；

5.鱿鱼发白卷起，蛤蜊开口时，倒入米粉，改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒；

6.放糖、盐、鸡精调味，炒到锅中汤汁基本收尽，即可出锅。

绿色蔬菜也补钙四款蔬菜补钙食谱

1、油菜

一小碗油菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收。

补钙食谱：海米炒油菜

原料：油菜500克，海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

做法：

1、油菜切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3厘米的段。

2、在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内。

3、将炒锅放在火上，放入油。

4、油热时，将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可。

2、芹菜

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。夏天可以将芹菜叶做凉拌菜，先选取鲜嫩芹菜叶，洗净后放入开水中略焯，捞出后挤去水分，加少许盐、味精，然后和煮熟的花生米、海米拌在一起，即可食用。

补钙食谱：芹菜肉包子

原料：芹菜，猪肉，粉丝，姜，葱，面粉。

做法：

1、首先芹菜择好洗净，切碎，粉丝泡软切碎，猪肉用开水煮一下，切小丁。

2、葱姜切碎末，锅放油，放葱姜末爆香。

3、倒入芹菜末，粉丝、肉丁，拌匀并调味。

4、面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以包了。

5、包好后，再放置会进行二次发酵。

6、发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟。

3、卷心菜

含钙丰富，但在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。

补钙吃什么食物好补钙吃什么食物

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

35岁以上女性缺钙吃什么食物好

调查显示，女性在35岁左右骨骼密度最高，35岁开始下降，到了40岁以后，每年丧失骨质约1%。在更年期后，骨质丧失进一步加重，导致骨质疏松。目前我国女性平均每日钙摄入量仅为国家推荐的一半，很多人基本上不食用牛奶等补钙的食品，从而使缺钙的现象更加严重。因此，35岁以上的女性要在补钙方面多下点功夫。

缺钙吃什么食物1、乳类与乳制品

牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。

缺钙吃什么食物2、肉类与禽蛋

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等对于补充钙剂都是非常好的食物。

缺钙吃什么食物3、鱼虾蟹类与海产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

缺钙吃什么食物4、豆类与豆制品

黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100克豆腐于可补充200毫克钙)、豆腐皮、豆腐乳。

缺钙吃什么食物好?缺钙的女性除了通过饮食补钙之外，还需再合理服用一些专业的钙制剂，以满足身体对钙的充分吸收和利用。Schiff益节氨糖维D钙片不仅能补充钙剂，还能增强骨密度，对骨质疏松等骨关节症状都有缓解作用。

儿童补钙吃什么决定孩子成长的关键

儿童补钙吃什么好

虽然儿童补钙途径和方法很多，但最安全、简便的补钙方式还是通过食疗来补充钙质。所以妈妈应该帮助儿童期的宝宝养成良好的饮食习惯，做到不偏食，肉类、蔬菜和水果均衡饮食，这样才能从膳食中摄取丰富的钙质。那么，儿童期的宝宝补钙吃什么好呢?各位妈妈不妨接着往下看。

1、牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”，也是最理想的天然食品。

2、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

3、橙汁

橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

4、豆类食品

豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

5、绿叶蔬菜

宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

6、虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

7、海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜，富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

小贴士：给宝宝补钙最好定时定量，但妈妈通过自制补钙食物给宝宝补钙并不能很好地把握宝宝的补钙量。建议妈妈给宝宝选择不易过敏、科学配方、口味丰富的米粉产品，如广受妈妈好评的亨氏米粉，其米粉由产自绿色基地的绿色大米精制而成，“双绿保证”，更可100%追溯原料产地，更安全放心。

此外，亨氏米粉注重米粉营养的科学搭配，除了铁元素，还有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝身体发育所需营养，所以，各位妈妈不妨给补钙期的宝宝食用有绿色大米+绿色基地出品的“双绿保证”亨氏米粉哦。

孕妇晚期营养食谱有哪些

木耳茭白：

材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。

做法：

1)茭白洗净，切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

3)锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。

功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

注意在这个时候孕妇可以多吃一些含钙的食物，补充钙，这个时候也是对非常的需要钙的。一般早上的时候可以吃一些面粉制品，比如花卷，再喝一些牛奶，吃个鸡蛋，营养也就差不多了。中午的时候可以吃一些海产品煮的汤，比如排骨炖海带。

更年期补钙吃什么食物好

许多研究表明，牛奶对人类骨骼有“镇定”作用，可减低骨转化作用，这种作用与激素的作用机理不同。终身适量的奶及奶制品摄入是保证终身足够钙摄入，进而防备骨质疏松的重要膳食措施。

另外，豆类尤其是大豆制品，小虾、虾米，干果类如榛子、花生、芝麻，海带、木耳、香菇等均不失为钙的良好来源。如果不知道更年期妇女补钙吃什么，不妨在日常饮食中多摄取这类食物。

需要注意的是，很多人认为多喝骨头汤可以补钙，实际上骨头汤中含钙很少，但是骨头汤中含有较多的骨胶原蛋白，是骨骼中骨基质的重要成分，对于增加骨量也是有益的。绿叶蔬菜如油菜，萝卜缨，菠菜中钙含量也较高，可适当食用。

如果平时偏食或担心自己难以掌握摄入钙量，可通过服用适当的药物补充钙质。那么，更年期补钙吃什么药物好呢?

目前，更年期女性补钙使用最多的药物是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。医学界对这类钙剂的要求是：①含钙量高;②价格适中;③容易被吸收;④不含钠、钾、糖、胆固醇和防腐剂，对糖尿病、肾病、高血压患者无影响;⑤最好同时含有维生素D，如钙尔奇-D，每片含钙600毫克，还含有维生素D3，服后容易吸收，适合更年期妇女补钙的需要。

妇女进入更年期之后一定要加强补钙，至于更年期妇女补钙吃什么，可适当多摄取一些含钙量高、吸收好的食物。另外，如果不知道更年期妇女补钙吃什么，千万不要滥用某些保健药物，在使用前一定要咨询专科医生进行了解，并在医生的指导下选用，以免造成不良后果。

孕妇补钙吃什么食物好海带瘦肉汤

食材：水发海带100克，猪瘦肉50克，油，酱油，盐，葱，姜，蒜，鸡汤。

做法：

1.猪肉切成片，海带洗净，打成结。

2.葱、姜分别切成丝，蒜切片。

3.炒锅上火，加水烧沸，把海带结焯一下，控干水分。

4.炒锅置火上，放入油烧热，下葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放入猪肉片煸炒，至肉片变白时，加酱油、鸡汤、盐、海带结，烧沸后撇去浮沫，调好口味，成入汤碗内即成。

营养提示：海带营养丰富，概括起来四高一低：高钙，高铁，高碘，高蛋白和热量低。值得一提的是，海带含有大量的碘，具有“碱性食物之冠的美称”。孕期食用海带具有补钙，补血，预防缺碘，消肿利尿等功效。但甲亢中碘过盛型的病人要忌食。

西葫芦炒海米

美食材料

主料：西葫芦500g、海米30g

配料：油、盐、花椒、蒜各适量

美食做法

1、蒜切末

2、西葫芦洗净剖开，去掉里面的瓤。

3、西葫芦切成片

4、海米用水投净

5、锅中放油，放入蒜末和花椒炝锅

6、放入海米炒香

7、放入西葫芦翻炒

8、西葫芦炒软后放入蒜、盐，炒匀即可出锅。

西葫芦炒海米1.jpg

营养价值

海米是个好东西。可以补钙，补锌，补充多种矿物质。而且味道鲜香，食用方便，是深受大众欢迎的廉价海鲜。用西葫芦炒海米，口味清淡，营养丰富。是一道很好的快手菜。其营养价值很高，可安神补钙。

西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦炒海米2.jpg

西葫芦炒海米的具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，适合女性食用，具有滋补养血健身的作用，脾胃虚弱人可以多吃，滋润肌肤减肥抗衰热量低，大家不妨试试有很好的缓解的作用，而且还有滋补的功效。

宝宝补钙吃什么食物好海带

海带、紫菜等海藻产品的钙质含量也很高，而且对吸收的影响较小，是一种很好的植物来钙源，不喜欢吃肉制品的宝宝可以选用这种食物来补充钙质。

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