养生健康

秋冬养生喝什么粥好 银耳百合粥

秋冬养生喝什么粥好 银耳百合粥

做法

把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后,把百合、银耳撕成小块加入煮沸,小火2分钟后即可。

1、防癌抗癌:百合含多种生物碱,能升高血细胞,对细胞减少症有不错的改善,起到防癌抗癌的作用。

2、润肺止咳:秋冬季节人体易出现咳嗽,咳痰的情况,银耳百合粥清凉润肺,润燥止咳,特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。

3、美白祛斑:银耳百合有抑制黑色素的作用。

宝宝秋燥该如何应对

一、多喝水

妈妈可以规定宝宝一天喝多少水,并定时喂宝宝或提醒宝宝自己喝水。秋季,宝宝一般每天需要5~8杯水。除了喝水,水分足的水果,比如梨、苹果、西瓜等瓜果也是不错的选择,父母可以把水果榨成汁给宝宝喝。

二、寒凉蔬果

一些食物对"秋燥"有很好的预防效果,特别要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果,如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣等,不但有利于维生素的补充,还能够增加水分的摄入。

三、防燥粥

1、梨粥:梨有生津润燥、清热化痰的功效,粳米健脾益气,两者煮成粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,预防秋燥。

做法:梨2~3个,洗净后去核切碎加粳米100克,加水煮粥。

2、百合银耳粥:百合有养阴润肺、清心安神的功效;银耳有滋阴润肺、养胃生津的功效;粳米益气健脾,三款材料煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

做法:鲜百合50克,银耳10克,粳米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与粳米同煮为粥。

3、银耳羹:银耳羹能有效预防鼻子出血等上火症状。

做法:把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状,然后放进冰糖,待冰糖溶化后就可给宝宝吃。

百合粥的12种做法

1、银耳百合粥

银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。

2、南瓜百合粥

百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。

功效:此粥不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!

3、杏仁川贝百合粥

材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。

做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

功效:可降气、润肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸闷少气,口干舌燥。

4、莲子百合粥

材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

功效:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

5、百合红枣粥

材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法:先把百合用开水泡一次,将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。

6、小米百合粥

材料:小米,新鲜百合各适量。

做法:锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。

7、百玉二冬粥

材料:百合25克,玉竹、天冬、麦冬各10克,粳米100克,蜂蜜适量。

做法:百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍),加适量清水,小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。药汁同粳米共入锅中,再加适量水,旺火5分钟改用小火,煮至米烂即可。加适量蜂蜜温热食用

功效:对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。

8、绿豆百合粥

材料:绿豆、粳米或糯米适量

做法:加水适量煮熟,再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。

提示:在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

9、糯米百合粥

材料:百合30克,糯米50克,冰糖适量。

做法:百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入沙锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成。

功效:养阴润肺,宁心安神。适用于肺阴不足之人,每日早、晚食用。

10、蜂蜜百合粥

材料:生百合60克,蜂蜜30克。

做法:百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。盛入碗中后,等粥稍凉时,加入蜂蜜,空腹时热食。

功效:此粥补肺止嗽,适用于肺虚咳嗽。

11、粳米百合粥

百合30克,粳米100克,白糖适量。将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

功效:此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之,可健康少病。

12、薏米百合粥

材料:薏仁30克、百合6克、水适量。

做法:薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水用大火煮开,小火煮至薏米开花,汤稠即成。

功效:此粥既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。

上面为大家介绍了秋季养生百合粥的12种做法,百合粥能够滋阴润肺,秋季养生喝粥就喝百合粥吧。

秋季女性养生减肥吃什么粥

1、银耳百合粥

银耳百合粥里加些红枣和莲子,滋阴润肺,还可美容,若加些绿豆,还会有解毒的功效。

2、玉米红薯粥

玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效,对便秘也很有疗效,而且热量不高。

3、竹笋清粥

高纤维的竹笋可是排毒瘦身的最佳选择。先将笋剥去外皮、洗净,切成薄片。糯米洗净熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入笋片。等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

冬季止咳方法 银耳百合粥

银耳是一种名副其实的滋补佳品,它味甘性平,可以起到滋阴润肺的功效,可以有效缓解咳嗽。再配以百合熬粥,养生功效更为突出。

首先要准备适量大米米、银耳、百合以及葡萄干、冰糖等配料;

将银耳泡发洗净后,撕成小块;

百合水泡几分钟,捞出沥干;

大米也淘洗干净,接着往锅中加入适量清水,将银耳、百合、糯米一起倒入锅中;

开小火慢炖,直至粥变软糯后,放入葡萄干、冰糖等配料;

充分搅拌后,即可盛出食用。

冬季咳嗽怎么办?这些食疗方式不但简单美味,对于缓解咳嗽也大有帮助。

银耳的食用方法

药粥

将银耳、百合、山药等补剂与米共煮,熬制成粥服用,尤其适用于阴虚体质兼有脾胃虚弱者。如百合银耳粥:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴、健脾生津的作用。或银百秋梨羹:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

膏饮

取银耳加冰糖炖煮或者与其他补剂配合,可用于一般滋补,也可作为补药应用。或银耳6克,泡发,加水与冰糖适量,共炖,早晨或睡前服用,有滋补强壮作用。或银耳6克,百合9克,冰糖适量,炖煮服用。适用于阴虚肺燥引起的干咳少痰、痰中带血、咯血等。

菜肴

选取洁净银耳,烹成汤或菜食用。如健康人用于滋补,可取鸡清汤500克,加盐、料酒、胡椒适量,烧开,将泡发好的洁净银耳12克加入清汤内,大火煮,待银耳发软入味,盛入小碗内,味精调味后即可食用。

值得注意的是,选购银耳时,如果根部变黑,外观呈黑色,有异味,说明银耳已变质不能食用;市售的银耳颜色特别白的多用硫黄熏蒸过,有损人体健康,不要购买,应买其色淡黄而无刺激性气味的银耳。此外,银耳汤过夜后其营养成份减少,并产生有害成分亚硝酸盐,故不宜食用。

孩子肺炎出院后还咳嗽要怎么办呢

只要孩子咳嗽没有痰,也就没有问题的,平时给孩子多吃一些滋润的食物,比如说煮白菜心萝卜水给孩子喝,或者是煮银耳百合粥给孩子吃,多给孩子喝些温热的开水。

百合干熬汤用泡吗 百合和什么一起熬粥喝有营养

生活中百合宜与粳米煮粥喝,因为百合有养阴润肺,清心安神;而粳米有养阴生津,除烦止渴之效,两者搭配食用,能养心安神,改善心烦和失眠。

百合可养阴入内,清心安神;而银耳滋阴润燥,益气养胃之效,两者一起煮粥喝,可以起到润肺滋阴,生津安神的作用。

要知道百合润肺养阴;而梨生津止渴,清热润肺,祛痰止咳,梨喝百合一同煮汤,可以起到很好的润肺止咳功效。

秋季润肺宜喝的粥

秋季,人们的免疫力会下降,病菌也会“乘虚而入”,病从口入,这句话说的很对。因此秋季要保护好自己的肺,需从喝粥着手,因为粥是极易消化的食物,经过夏季的一番“冷饮轰炸”后,肠胃已经变得虚弱,所以我们要在润肺的同时也要考虑到肠胃的承受能力。下面小编就为大家介绍几个适合秋季润肺的粥。

百合粥

百合味甘微苦,性平。百合有润肺止咳,清心安神等功效,是适合秋季食用的佳品。

最佳吃法:煮粥。糯米中放上几瓣百合,熬成百合粥,百合的味道有些苦,嫌苦,可以适当放上些冰糖。百合粥不仅可口,而且润肺,还有助于睡眠。睡眠不好的人可以坚持每天喝点百合粥。

最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳功效,百合粥中再搭配点杏仁,效果更佳适用于干咳患者。

大枣银耳粥

大枣味性甘平,能补脾胃,增强抵抗力。银耳能够滋阴润肺,化痰。

菊花粥

菊花是一种草本植物,非常适合在秋季食用。其味辛甘辛,能够祛燥润喉。

相关推荐

百合和什么搭配最好

百合与西洋参、枸杞、芹菜、银耳、粳米等一些食材或药材搭配较好。 1、百合与西洋参搭配,可以泡水。百合可以润肺止咳、养阴安神;西洋参可以养阴清热、生津补气,两者搭配可以滋阴润肺、缓解失眠。 2、百合与枸杞搭配,可以泡水。百合可以润肺止咳、养阴安神;枸杞可以滋补明目、美白养颜,两者搭配可以滋阴补肾、美白明目。 3、百合与芹菜搭配,可以做菜。百合可以润肺止咳、养阴安神;芹菜可以促进血液循环、清热平肝,两者搭配可以清心安神、开胃消食。 4、百合与银耳搭配,可以煮。百合可以润肺止咳、养阴安神;银耳可以补肺养胃、益

秋季养肺润肺不得不吃的菜肴

1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。 2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。 3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。 4.梨子、豆浆、菊花

小米等食物来治疗秋季失眠

小米营养丰富,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,铁含量很高、磷也丰富,因此小米具有补血、健脑的功效。此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。 小米还有助于缓解失眠,这是因为小米里含有丰富的色氨酸。实验表明,色氨酸能促使大脑神经细胞,分泌出一种催人欲睡的“血清素”。因此,食物中色氨酸含量越高,人食用后越容易入睡。 百合小米 材料:干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。 做法:1、

女性吃什么东西最滋阴

1、旱莲草 旱莲草味甘酸,性寒,入肝,肾经,含有挥发油,鞣质,皂苷,维生素A,苦味质,黄铜,异黄酮苷,生物碱,豆甾醇,谷甾醇等物质,取6到15克旱莲草,用水煎服,或熬成膏状,捣汁服用,有凉血补血,清热解毒,滋阴补肝肾的功效。 2、百合 百合味甘淡,性微寒,入肺,胃,心经,含水解秋水仙碱,淀粉,蛋白质,脂肪等成分,有润肺止咳,清心安神等功效,用水煎服,或与银耳等食材熬食用,有助于治疗神经衰弱,心悸浮肿,更年期综合症等症状。 3、山药 山药味甘性平,入脾,肺,肾经。含淀粉,皂苷,糖类,蛋白质,醇类物质,胆碱

银耳百合汤孕妇可以吃吗

你好,这是可以的。 银耳性平,味甘,归肺、胃经,百合性平、微寒,甘、微苦,入肺、心经,属于常规的滋补品,对孕妇及胎儿不会引起刺激反应,因此孕妇可以银耳百合汤。 孕妇银耳百合汤的功效 润肠通道 银耳百合汤中富含天然胶质及膳食纤维,能促进肠道的蠕动,帮助食物残渣顺畅的排除,净化机体。 美容养颜 银耳百合汤中所含的植物胶质有润肤嫩肤的作用,长期食用还能祛除脸部的雀斑及黄褐斑。 滋阴润肺 银耳百合汤有滋阴清热的作用,加上入肺经,对肺部有一定的保护作用,当孕妇肺部有咳嗽的话,可以适当的点银耳百合汤。 宁心安神

宝宝夏季吃什么润肺

1、宝宝夏季润肺吃银耳 原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。 食疗用法:银耳:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。 2、宝宝夏季润肺吃蜂蜜 原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。 食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用

儿童秋季什么润肺

1、儿童秋季什么润肺:白果炖鸡汤 材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。 做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。 2、儿童秋季什么润肺:枇杷叶蜜枣汤 材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。 做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小

宝宝防秋燥的方法 宝宝秋燥食疗

百合有养阴润肺、清心安神的功效;银耳有滋阴润肺、养胃生津的功效;粳米益气健脾,三款材料煮为,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。 做法:鲜百合50克,银耳10克,粳米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与粳米同煮为。 银耳羹能有效预防鼻子出血等上火症状。 做法:把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状,然后放进冰糖,待冰糖溶化后就可给宝宝吃。

快速治疗耳鸣的方法有哪些?

治疗耳鸣偏方我们有多种,我们可以采用莲实来起到治疗耳鸣的好处,耳鸣的治疗也可以采用一种偏方那就是柿枣饼,另外百合散和核桃肉也是不错的选择。 1、莲实 方法:将莲子研为碎末,每次取莲子粉15克,加入糯米30克,煎煮服用;或新鲜莲子,放入中服用。适合心脾两虚导致的耳鸣。 2、柿枣饼 方法:柿饼、红枣各30克,山萸肉10克,面粉100克,制作成饼。每日两次,早晚服用。适合脾虚导致的耳鸣 3、百合散 方法:百合90克研粉末,每次9克用温水冲服,每日2次,对阴虚火旺昕致的耳鸣及听力减退疗效较好。 4、核桃肉

银耳怎么吃最有营养 银耳百合核桃

材料: 大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。 做法: 1、百合剥成小瓣洗净,银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。 2、把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火二十分钟,期间用勺子搅拌。 3、再投入百合和枸杞煮滚即可关火,爱吃甜的可以加些冰糖。