多吃这五种食物能养胃
多吃这五种食物能养胃
1、牛奶
牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。
2、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
3、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、桂圆
“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
5、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
女性抗衰老吃五种食物
1.鱼肉
鱼的营养价值最为丰富,它可以为我们提供大量的蛋白质,同时,鱼肉中的胆固醇含量较低,在摄入优质蛋白的同时,不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼会让你越来越年轻。
2.豆腐
豆腐的原料是大豆,大豆含有异黄酮,异黄酮是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
3.紫薯
紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
4.冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
5.黄瓜
它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。
肌肉酸痛多吃五种食物
1.鲑鱼
鲑鱼中所含的蛋白质能够修复运动后身体肌肉出现的红肿,酸胀现象。
2.鸡蛋
一颗鸡蛋含有氨基酸、支链氨基酸和谷氨酸,这些都有助于肌肉恢复。但注意鸡蛋在蛋白质含量高的同时,蛋黄中胆固醇也略高。每日鸡蛋全蛋数不宜超过2个。
3.大豆
大豆富含蛋白质。每100克大豆或黑豆约含36-38克蛋白质。
4.生姜
生姜是一种非常有效的抗炎药,它富含的微量元素非常丰富。研究表明,它能够在非常短的时间内将肌肉的酸痛降低25%左右。
5.深色绿叶蔬菜
深色绿叶蔬菜中有丰富的维生素E, 这种维生素能够有效保护身体中的抗炎症分子,从而减缓运动后肌肉酸痛。此外这类蔬菜还含有其它种类维生素和丰富的矿物质,是让身体保持健康的最佳食品之一。
女人痛经宜吃五种食物
1、维生素E食物
不管痛经的原因是什么,专家都提醒,在平时生活中应该适量的多吃些富含有维生素E的食物,以此来起到舒缓痛经的作用。
维生素E又名生育酚,适量的补充可帮助女性有效的维持生殖器官正常机能,除此之外还能够维持人体肌肉的新陈代谢功效,而在月经期间补充还可以起到放松肌肉的功效,从而更好的达到预防以及缓解痛经的作用。
推荐饮食:谷胚、麦胚、蛋黄、豆、坚果、叶菜等,除此之外还有生活中同样非常常见的香油,经常食用这些食物可帮助痛经女性减轻痛经的程度,同时还能起到调理月经的作用。
2、红糖
中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,对女性月经顺畅有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
所以小编推荐平时月经不调,经痛者可平时多喝一些红糖水,可减缓经痛。
饮食建议
山楂红糖饮
食材
生山楂肉50克,红糖40克。
做法
山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。
功能
活血调经,主治妇女经期紊乱。
3、红花
经常我们在关于后宫电视剧可看到红花是被用来打胎的,其实,不是的。它可是可以缓解女性的痛经的!
红花是可以调经的,红花的调效和作用主要表现在活血痛经,散瘀止痛。用于经闭,痛经,跌打损伤。
红花活血能经;祛瘀止痛,红花味辛、性温,归心、肝经。气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效 主治痛经,经闭,产后血晕等症。
红花可煎服,用量在3~9g。孕妇忌用,有出血倾向者慎用!
4、桃仁
桃仁活血祛瘀,润肠通便。用于经闭,缓解痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经。
有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘。
桃仁含苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等,还含绿原酸、3-咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。
煎剂有抗炎作用,所含脂肪油有润肠缓下作用,提取物有扩张血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。
桃仁还可抗过敏、镇咳、镇痛,促进初产妇子宫收缩、止血等。
5、红枣
红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣对于痛经的女性来说,可以改善怕冷、苍白和手脚冰冷的情况,因此有一定作用。
要是给自己开个小灶就更好了,用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。
红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花。把桂圆肉改成黑木耳也不错,黑木耳性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃。如果改成银耳红枣羹,不但有着桂圆的功效,还可以祛斑!
男人补肾吃五种食物
米中佳品——黑米
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为,黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的最佳食材。
黑米营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
豆为肾之谷——黑豆
黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,有效延缓衰老。黑豆含维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹;黑豆中的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,清肠排毒。
黑豆是调整全身机能的健康食品,具有健脑益智、防肥胖、助消化、解毒、补肾滋阴、补血活血、明目及等作用。
营养仓库——黑枣
黑枣是鲜枣,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。日常最常见的红枣有补气益血的功效,而黑枣则是补肾良品。黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,有平胃健脾、益气生津、养心安神、补血助阴等作用。
黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效,可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品,对延缓衰老、增强机体活力都很有帮助。
润燥滋补——黑木耳
黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有延缓衰老之效。
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品。
最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
益肾养颜——黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。同时可清除体内自由基,抗氧化效果显著。
防晒多吃五种食物
1、番茄
番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。番茄红素除了能阻止紫外线吸收,还能阻止DNA及胶原的破坏番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤,减缓皮肤衰老,抑制各种斑点的形成。
2、毛豆
毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用,所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。每天食用定量的毛豆可以降低血液中的胆固醇以及坏胆固醇的水平。可以预防以及辅助治疗肥胖、高血脂、动脉粥样硬化以及冠心病等疾病。
3、柠檬
柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是“坏血病”的克星。丰富的维生素C,能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层,对皮肤有很强的护理作用。
4、绿茶
研究表明多喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。茶含有强力抗氧化剂茶多酚,比维生素A、C、E的抗氧化能力还高。绿茶的抗氧化活性最高,半发酵的乌龙茶次之,全发酵的红茶则最低。
5、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜也被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
五种食物能排毒
1.绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功
能。
3.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。
4.葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
5.豆豉
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量b族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
女性补肾吃五种食物
女性补肾食物一:干贝
干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故出现肾阴虚的女性朋友者宜经常食用。鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
女性补肾食物二:栗子
栗子性温,味甘。除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功效,对于女性肾虚腰痛者,最宜食用。
女性补肾食物三:枸杞子
枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的功效。长期服用还有益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚者,最宜食用。
女性补肾食物四:何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用于肾虚患者。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
女性补肾食物五:山药
山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚患者,均宜长期食用。
男人补肾吃五种食物
男人补肾的五种食物
1、泥鳅
泥鳅对于男性朋友来说是大补之物,尤其是肾虚的男人。泥鳅含钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A有补中益气、养肾生精功效。
2、果仁
德国医生发现,在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。
3、海藻
你知道吗?海藻这种不起眼的食物居然也是补肾的食物。海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此,要经常服用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等。
4、芹菜
当你想到性的时候,你可能不会第一个想起芹菜,甚至都不会想到对于刺激性来说它可能是一个神奇的食物。这是因为它含有大量androsterone(男性荷尔蒙),然后无气味的激素会散发出来,通过使男性发汗和女性狂热来表现出来。、
5、虾
虾补益和药用作用都较高的壮阳食物。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
春天抗过敏吃五种食物
春季春暖花开,是个赏花的季节,但是在赏花的同时,我们也要注意防过敏,别让过敏扫了我们的雅兴,到了春季,各种花的花粉会在空气中形成飘浮物,一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。专家提出,在春天常吃五种食物可抗过敏,一起来看看吧。
蜂蜜
专家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
大枣
日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。
方法为:①红枣10枚,水煎服,每日3次。
②生食红枣,每次10克,每日3次。
③红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2~3次。
以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好,煎时不宜加糖。
金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
胡萝卜
最近,日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。日本专家通过实验鼠研究发现,β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,使实验鼠较难出现过敏反应。
糙薏仁
糙薏仁(红薏仁)中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用,与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁。
其他食物:
1.补充维生素C丰富的蔬菜水果,如青椒、芭乐、木瓜等,维生素C具有抗组织月安的作用,减轻组织月安释放化学物质造成过敏现象。
2.多摄取ω-3脂肪酸食物,包括鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼、亚麻子油,或补充深海鱼油等,ω-3脂肪酸可抑制身体产生发炎与过敏反应。
3.人体70%的淋巴免疫系统在肠道,适度补充肠道有益菌如乳酸菌、果寡糖、优酪乳等,可调整人体肠内菌丛生态、增加体内益生菌菌群等,提高肠道黏膜免疫力,避免过敏。
容易导致过敏的食物
在看过了那些抗过敏食物的同时,也应该了解一下哪些最易导致过敏的食物。
牛奶
人们对牛奶过敏主要是由于牛奶中的蛋白质引起的,像酪蛋白。有些人可能喝不了牛奶,但是对羊奶却不过敏。一般过敏症状是严重的胃痛、腹泻、皮肤麻疹或呼吸困难。
鸡蛋
鸡蛋过敏一般症状很轻微,但是一点点的鸡蛋蛋白都可能引起过敏。面条中经常含有鸡蛋,但是很多食品包装袋一般不会标明。加工过的熟食肉类,像腊肠,也是含有鸡蛋的。很多饼工也有蛋白的成分。
花生
花生过敏很常见,但严重的情况下可能产生致命的后果。甚至只是同那些剥过花生的人握下手,或是闻到花生的味道都会引起过敏。冰淇淋、点心、饼干、烘烤过的食物和糖果中都很有可能含有花生。很多酱料也是用花生制成的。如果你对花生过敏,那么也应该注意不要靠进那些长在树上的坚果,像杏仁、胡桃、榛实、腰果等。
坚果
腰果、杏仁、核桃、胡桃、榛实、松子等坚果跟花生一样,也很容易引起过敏。还有椰子、栗子、杏子、荔枝也同样属于坚果类的。这些坚果类不仅在食物中含有,在其他像洗发水、沐浴露中也可能含有。
小麦
如果你对小麦过敏,那么很不幸的,很多麸质的美食你都不能享用了。小麦、黑麦、大麦、燕麦等中含有的蛋白就是引起过敏反应的元凶。很多烘焙过的面包等都含有小麦。即使标明是含有无麦面包中也可能含有少量的麸质。
大豆
大豆有很多的用途,在豆奶、豆酱等中,大豆都是主要的配料。像很多烘焙过的食物—饼干、蛋糕、面包等均含有大豆。在食物加工过程中,大豆也被广泛地应用。
鱼
鱼过敏相对来说比较容易避免。如果你对虾过敏,那么过敏测试经常会显示你对蟹、龙虾等也会过敏。但是如果你在外面餐馆吃东西,就要注意不要“交叉过敏”,要确保你的食物不是跟鱼在一个锅里煮的,或是用煮过鱼的油炒的。还有酱料中也有可能含有鱼蛋白。
贝类
如果你对贝类过敏,那么你应该避免一切贝类。还有跟鱼一样,要避免“交叉过敏”。一般来说,贝类很少作为食物佐料,但是沙拉酱或辣椒酱中很有可能含有贝类的。
那些对以上几种食物过敏的人,应该注意,在购买食物或是吃任何食物之前,要先弄清楚是否含有这些食物,因为很多食物中都不会标明所有成分,特别是含量很少的佐料。
肺结核吃五种食物
1.无花果
中医认为无花果性味甘平,人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。方法:取鲜无花果根30克,水煎。
2.黄鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,都是人体所必需的营养素,对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼,能增进食欲,还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。
3.木瓜
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
4.甲鱼
甲鱼味甘性平,全身均可入药。除甲鱼肉外,鳖甲可滋阴潜阳散结消症;甲胶还有补血退热消瘀的作用;鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱肛脱。
5.橘子
中医认为其性味甘,酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。治疗乳房结核可采用下方:取青橘叶、青橘皮及橘核各15克,以黄酒加水为溶液水煎服。每日1剂,分两次温服。并酌情配合应用抗结核药物,以达痊愈。
胃溃疡忌吃五种食物
1、忌冰冻和过热饮食
饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
2、忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物
饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
3、忌吃太荤、太油和煎炸的食物
饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
4、忌饮食没有节制
宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
5、忌饮酒和咖啡
特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。
温馨提示:有胃溃疡和胃寒者不可吃黄梨(菠萝)和香蕉(特别是一种俗称为“青牙蕉”)。前者会刺激胃酸分泌,后者会加重胃寒。
2种食物能养肝
1、黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸,这是肝病患者最佳的补气食物。不仅如此,黄豆还含有大量的卵磷脂,这种营养可以把残留在肝脏内的脂肪分解清楚掉,有效的防止脂肪肝的形成;黄豆还含有植物脂醇类营养,能够防止癌细胞的分化,减缓肝癌的发生。
2、绿豆
绿豆是食药两用的食材,它所含的多种营养成分都能够保护肝脏。比如说香豆素、生物碱还有胰蛋白抑制剂等具有梳理肝气,保护肝脏的作用。
乙肝适合吃五种食物
1、牛奶:是肝炎患者理想的天然美食。
2、鱼类:其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。
3、蜂蜜和蜂乳:主要成分是葡萄糖和果糖,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高。
4、鸡蛋:肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜。
5、蘑菇:含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。
早餐不该吃五种食物
1.甜点面包
有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。
2.香肠火腿
香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。
3.蛋包饭和炒鸡蛋
虽然早餐推荐吃鸡蛋,但是像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了。
4.果汁
在外面买的果汁通常含有较多的糖分,特别是标有“浓缩还原”的果汁,通常为了增加香味和甜味会添加其他的添加剂。自榨果汁没有问题,但是尽量还是直接吃水果比较好。
5.罐装咖啡
在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。