老年病症忌食物品
老年病症忌食物品
糯米
其性黏糯,若作糕饼,性难运化。《本草求真》中曾告诫:“凡老人小儿病后均忌。”尤其不宜多食久食。若煮粥吃,又当别论。
咖啡
性温,味甘苦。据研究,咖啡中的咖啡因有使胆固醇增高的作用,可导致与动脉有关的低密度脂蛋白的增多,有冠心病的老人不宜多饮。另一方面,咖啡碱会增加体内钙的排泄,并能阻止胃对钙的吸收,从而使老人缺钙严重,形成骨质疏松症,所以,老年人切忌多吃常吃咖啡。
老年人忌食之物要根据自己体质的阴阳偏盛偏衰状况而分别对待。如老年人表现出阳气不足者,就当忌吃柿子、螃蟹、螺蛳、生菜瓜、黄瓜、生冷水果之类;如属阴虚火旺体质,又当忌食羊肉、狗肉、人参、肉桂之类;对患有老年性疾病者,应当根据自身病情,忌吃有碍疾病的食品。
墨鱼干哪些人不能吃
墨鱼鱼肉属动风发物,大量食用墨鱼之后,局部瘙痒的症状会越来越严重,并且这些病症忌讳凉刺激性食物,忌食海鲜类,所以不要尝试,以免危害自身的身体健康。
痛风患者不宜食用高蛋白物质,而墨鱼蛋白质含量极高,痛风患者大都是腺嘌呤紊乱,进食后体内的嘌呤数增加,会诱发或加重痛风病情;而对蛋白质过敏的人更要忌吃墨鱼,以免诱发过敏症状。
老年人饮食的七宜七忌
一、宜素少荤 老年人长期过食荤腻食品,容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。 因此,老年人在膳食上应忌大荤,宜多吃各种蔬菜与水果。素为主,少佐荤,注意荤素搭配,以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡:“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”,表明不同营养在体内可以互补。
二、宜鲜忌陈 鲜与陈是指食物质量的好与坏。新鲜食物所含的营养素多,而且味道鲜美,既能诱发老年人食欲,又便于消化吸收。老年人由于机体免疫力减退,肝脏的解毒功能降低,在饮食中应忌食一切腐败变质的食物及半死的甲鱼、螃蟹。
三、宜少忌多 老年时期胃肠道消化功能降低,如果饮食过量,极易造成胃肠负担过重,出现嗳气、腹胀、腹泻等症状。饱餐可损害脑功能,促人衰老。古人说过:“食欲数而少,不欲顿而多。”老年人应根据自己的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况,实行少而精、少吃多餐的原则。
四、宜软忌硬 老年人由于肾气虚弱,牙齿松动无力,可使胃肠蠕动减缓,消化液分泌减少。在饮食上以松软为好,不吃油炸火烤类坚硬食品。在食物烹调上,以蒸、煮、炖、烩为主,有助于消化吸收。老年人以食粥养生最佳,尤其是早餐食粥,有利养胃。
五、宜淡忌咸 老年人食欲降低,故而在食品的烹调加工上除注意色、香、味俱全外,还应宜淡忌咸。饮食过咸会使钠离子在人体内过剩,引起血管收缩,致使血压升高,造成脑血管障碍。老年人应严格控制盐量,每人每天以3克左右为宜。老年人在饮食上,还应忌过甜、过辣的食物,防止身体发胖或胃肠受刺激。
六、宜温忌寒 老年人多属虚寒之体,故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。喜食过热、过烫的食物,这对食道、胃形成一种机械性刺激,有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季,宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等,以利保养元气,热天要少食生冷食品,尤其是冷饮,谨防损伤脾胃,引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。孙思邈对寒温适度提出测量的方法:“热无灼唇,冷无冰齿。”中医认为阳虚寒证,应禁忌生冷寒凉性食物;阴虚热证,应忌辛辣烟酒及其它热性食物。
七、宜茶忌酒 茶叶是营养丰富的最佳饮料。老年人适量饮茶,可补充维生素、叶酸、烟酸等必需的营养物质。饮茶有提神、醒脑、改善肠胃功能,防治高血压、冠心病、龋齿、癌症等。老年人饮酒则害多利少,酒能使人体的组织器官受损害,降低智力和加剧痴呆症状。长期酗酒可引起胃和肺的出血与肝硬化,甚至发展为肝癌。
墨鱼干哪些人不能吃
1、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人需要慎吃
墨鱼鱼肉属动风发物,大量食用墨鱼之后,局部瘙痒的症状会越来越严重,并且这些病症忌讳凉刺激性食物,忌食海鲜类,所以不要尝试,以免危害自身的身体健康。
2、痛风、过敏者应该慎吃
痛风患者不宜食用高蛋白物质,而墨鱼蛋白质含量极高,痛风患者大都是腺嘌呤紊乱,进食后体内的嘌呤数增加,会诱发或加重痛风病情;而对蛋白质过敏的人更要忌吃墨鱼,以免诱发过敏症状。
小儿抽动饮食
一、含铝量食物:
含铝量高的食物是小儿抽动症忌吃食物,铝元素含量过高会导致儿童智力减退,降低患儿记忆力,引起食欲不振及消化不良等。所以,抽动症患儿不可使用无涂膜铝质食具、容器或者用其煮食高蛋白和酸性食物及饮料等
二、食品添加剂食物:
酒石黄等人工色素以及香精、胡椒油等调味剂影响小儿抽动症的发生,为小儿抽动症忌吃食物。因此患儿不可食用含色素食品,比如可乐、橘子水、蜜饯和奶油蛋糕上红绿裱花及加入调味剂的各色食品。
三、含铅量食物:
小儿抽动症受摄入铅含量的影响,患儿要尽量避免含铅食具的使用,不要吃大虾、向日葵、皮蛋、爆米花及在冶炼厂周围种植的蔬菜等受到铅污染食物,也不可饮用酒精类的饮料,以免病情加重。。
四、含酷氨酸食品:
患儿应禁止食用含有丰富酷氨酸的乳制品、大豆和松鱼干等食品,以免体内酷氨酸含量增加,导致病症加剧,不利于病症的有效控制和治疗,为孩子身体健康着想,家长务必要禁止让孩子食用此类食品。
喉咙痛不能吃什么
狗肉
为温补性食物,明代医家缪希雍早就指出:“凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。”咽喉肿痛为实热邪火,切勿服食狗肉。
羊肉
性温热,多食易助热动火,所以,《金匮要略》中说:“有宿热者不可食之。”《医学入门》中还说:“素有痰火者,食之骨蒸。”凡咽喉肿痛之人,多属火热为患,故当忌食。
鸡肉
为甘温补益食物,其性肥腻壅滞。《随息居饮食谱》说:“多食生热动风。”《中药大辞典》亦云:“凡实证不宜食。”咽喉肿痛属中医热证实证,法当忌食,清代食医王孟英也明确告诫:“喉症忌之。”
小儿抽搐症忌吃4大类食物
一、忌食品添加剂食物
酒石黄等人工色素以及香精、胡椒油等调味剂影响小儿抽动症的发生,为小儿抽动症忌吃食物。因此患儿不可食用含色素食品,比如可乐、橘子水、蜜饯和奶油蛋糕上红绿裱花及加入调味剂的各色食品。
二、忌含铅量食物
小儿抽动症受摄入铅含量的影响,患儿要尽量避免含铅食具的使用,不要吃大虾、向日葵、皮蛋、爆米花及在冶炼厂周围种植的蔬菜等受到铅污染食物,也不可饮用酒精类的饮料,以免病情加重。
三、忌含铝量食物
含铝量高的食物是小儿抽动症忌吃食物,铝元素含量过高会导致儿童智力减退,降低患儿记忆力,引起食欲不振及消化不良等。所以,抽动症患儿不可使用无涂膜铝质食具、容器或者用其煮食高蛋白和酸性食物及饮料等。
四、忌含食品
患儿应禁止食用含有丰富酷氨酸的乳制品、大豆和松鱼干等食品,以免体内酷氨酸含量增加,导致病症加剧,不利于病症的有效控制和治疗,为孩子身体健康着想,家长务必要禁止让孩子食用此类食品。
羊肉不能和什么食物一起吃
不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
胃热忌食物品有哪些
胃热
1、茴香
无论大茴香(即八角茴香),还是小茴香,热性胃痛者皆不宜食。《本草经疏》中说:“胃肾多火,得热则呕者勿服。”《得配本草》中也告诫:“肺、胃有热者禁用。”
2、丁香
性温,味辛。《得配本草》中虽说:“丁香温能和胃”,但胃热搀痛呕逆之人则忌食。正如《本草经疏》所言:“一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用。”
3、龙眼肉
俗称桂圆。甘温果品,胃热当忌。《本草汇言》中指出:“甘温而润,恐有滞气,如胃热有痰有火者,又非所。”《药品化义》还说:“甘甜助火,亦能作痛。”因此,热性胃痛者,应当忌食。
4、白豆蔻
辛温芳香调味食品,但胃热疼痛者忌之。正如《本草备要》所言:“肺胃火盛者禁用。”《本草经疏》也说:“凡火升作呕,因热腹痛,法咸忌之。”
此外,热性胃痛者还应忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、葱、洋葱、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若误食这类辛辣温热食物,更会助长胃热,加重病情。
风寒咳嗽者忌食物品
柿子 :性大凉,当忌之。《本草经疏》云:肺经无火,因客风寒作嗽者忌之。《随息居饮食谱》中亦说:凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒, 皆忌之。
百合 :其性虽平,根据前人经验,风寒咳嗽者仍应忌食之。清代医家王士雄曾说:风寒痰嗽者勿食。《本草正义》中也指出:风寒外来,肺气不宣之咳,尤为禁品。
薄荷 :性凉,味甘辛,风热咳嗽者宜之,但风寒感冒咳嗽和寒痰咳嗽(包括慢性支气管炎咳痰清稀色白有沫者),概当忌之。正如《本经逢原》中所说:多服久服,令人虚冷。《本草经疏》亦云:咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服。
香蕉 :性寒,味甘,属大凉水果,风寒型咳嗽之人宜食辛温之物,故忌食香蕉大寒之品。李子 :其味甘酸,酸性能收敛。《随息居饮食谱》中还说:多食生痰。故凡风寒型咳嗽之人,寒邪未解,咳痰色白者忌之。
乌梅 :味酸,凡急性咳嗽之人,外邪未解,咳嗽痰多之人切忌之。因乌梅味酸敛肺,食之咳嗽难愈。《药品化义》中说:咳嗽初起,气实喘促,胸膈痞闷,恐酸以束邪气,戒之。
石榴 :味酸,外感风寒咳嗽者忌食。因其酸涩敛肺,食之肺气失宣,其咳益甚。《日用本草》云:其汁恋膈成痰,损肺气,病人忌食。《医林纂要》亦说:多食生痰。故凡风寒型咳嗽痰多难咯者,切忌之。
林檎 :俗称花红,性子,味酸。《本经逢原》中说:病人每好食此,多致复发,或生痰涎而为咳逆,壅闭气道使然。风寒型外感咳嗽,痰多色白而黏者,食之咳嗽益甚,切忌之。
橘子 :性凉,味甘酸。《本草拾遗》中认为橘子性冷,虽有止渴润肺之功,但风寒咳嗽之人忌食。《中药大辞典》中也明确告诫:风寒咳嗽及有痰饮者不宜食。
梨 :性凉果品,风热咳嗽者虽宜,但风寒型咳嗽者则忌食。《本草通玄》中说:生者清六腑之热。《本草经疏》中早有告诫:肺寒咳嗽,寒痰痰饮, 法咸忌之。故在风寒感冒初期咳嗽痰多色白之人,应当忌食。
蚌肉 :性寒,味甘咸,大凉食品。《本草衍义》中说:多食发风,动冷气。《随息居饮食谱》亦云:多食寒中,外感未清,脾虚便滑者皆忌。风寒型咳嗽之人,外寒未解,咳痰色白者忌之。
蚬肉 :性味甘寒,大凉之物。《本草拾遗》指出:多食发嗽及冷气。故属寒咳之人,咳嗽多痰,色白有沫者,法当忌之。
螃蟹 :性味咸寒,大凉食物。《随息居饮食谱》中指出:中气虚寒,时感未清,痰嗽便泻者均忌。风寒型咳嗽之人,外邪未解,咳嗽痰多色白者,应当忌食。
蛤蚧 :性子,味咸,能补肺益肾,定喘止嗽,只宜虚咳之人,外感风寒型咳嗽则忌食之。《本草经疏》中早有告诫:咳嗽由风寒外邪者不宜用。《得配本草》中也说:阴虚火动,风邪喘嗽,二者禁用。
此外还忌食味酸性凉的葡萄、橙子、猕猴桃、芒果、木瓜、枇杷、柿霜、罗汉果、生萝卜、生地瓜、西瓜、生黄瓜、生荸荠、薄荷、银花、菊花等,也忌食黏糯滋腻的糯米、龙眼肉、大枣、白木耳、蜂蜜等。
脚气病忌食物品
患有脚气病者,忌吃下列食物。
南瓜
民间多视之为“发物”。明·李时珍就曾指出:“多食发脚气。”《本草求真》亦云:“凡人素患脚气,于此最属不宜。”清代食医王孟英也说:“……,脚气痞闷,皆忌之。”
鸡蛋
根据清代食医王孟英的经验,脚气患者忌吃鸡蛋。王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫:鸡蛋“多食动风阻气,……脚气皆不可食。”
鸭肉
根据前人经验,患有脚气之人,不宜多吃鸭肉。如清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说:“多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,……痞胀脚气,皆忌之。”《饮食须知》亦云:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气,患脚气之人忌食之。”
甜瓜
根据古代医家经验,患有脚气病者应当忌吃甜瓜。如《孙真人食忌》中早有记载:“患脚气病人食甜瓜,其患永不除。”《随息居饮食谱》中也说:“凡虚寒多湿,……脚气,皆忌食。”
荸荠
又称乌芋。性寒,味甘,但患有脚气病人忌食之。如清代名医黄宫绣在《本草求真》中指出:“乌芋,盖以味甘性寒,力善下行,是以冷气勿食,食则令人每患脚气。”
白酒
俗称烧酒,为一种烈性酒。明·李时珍曾说:“烧酒,纯阳之物,与火同性,过饮不节,杀人顷刻。”同时它还会导致b族维生素的缺乏,也包括维生素b1的缺失。所以,已患有脚气病,即维生素b1缺乏症者,应当戒酒。
体虚多汗的忌食物品
气虚忌食物品
山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
血虚忌食物品
荸荠、大蒜;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
阴虚忌食物品
胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
阳虚忌食物品
鸭肉、兔肉、獭肉(水狗肉)、甜瓜;
忌食或少食:鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。