养心草有毒吗
养心草有毒吗
养心草也称费菜、养心菜、土三七等,多年生草本植物,全株药用,属景天科多年生宿根草本植物。 养心草植株仅30-60厘米高;叶片多披针形或倒披针形,茎直立,少分枝,叶片互生,叶柄极短,基部楔形,先端尖,边缘呈细锯齿状,表面绿色,叶背面淡绿色。聚伞花序,顶生,分枝平展,萼片和花瓣各5个,黄色聚伞状花朵。开花期为每年7-8月份,结果期为9-10月份。养心草株形优美,绿色期长,耐修剪,也是盆栽观赏花卉和植物造型的重要材料。 养心草营养全面,据研究测定养心草:每百克鲜食部位含蛋白质2.1克,碳水化合物8克,脂肪0.7克,粗纤维1.5克,胡萝卜素2.8毫克,维生素B1 0.05毫克,维生素B2 0.31毫克,维生素C 95毫克,烟酸0.9毫克,钙315毫克,磷39毫克,铁3.2毫克;并含有剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成分。除当菜食用外又具有养心宁心平肝,滋阴养血活血止血的功效。 养心草适应能力强,抗病虫害,易种易繁易管。性喜温暖湿润环境,耐阴、耐寒、耐旱,忌连作。①繁殖方式。采用种子或扦插两种方式,但一般采用扦插方式繁殖。②定植前准备。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长;每667平方米用优质有机肥做底肥。做成1.2米的平畦。③定植。北京地区采用种子,露地5月中旬播种,日光温室一年四季均可播种。露地4月中旬扦插,日光温室一年四季均可扦插,成活率可达95%。按行距30厘米,株距12-15厘米,平畦星字法定植。④养心草栽培管理简单,底肥充足时可不追肥,未施用底肥时,每采收2次追尿素(或硫铵)5千克,浇水根据土壤的墒情决定,避免过湿过干。养心草生长过程中,基本没有病虫侵染因而不需打农药,实属天然无公害绿色食品。⑤露地栽培5-10月份为采收期,其中6-9月旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2-3茬。日光温室可周年生长,周年采收;养心草食用部分为嫩的茎叶,采收周期短,产量高,667平方米产量一般为2500-3000千克左右。养心草市场售价高,超市一般每千克10-15元,而种植成本每千克1元左右,养心草种植简单,生产投入少,纯收入高,农户667平方米纯收入可达2万元以上。 养心草可作蔬菜食用,具有清香可口、风味独特,可凉拌、热炒、煮汤等,凉拌可先用沸水焯过,置冷水中浸泡片刻,不失甘淡微酸。
含羞草有毒吗
含羞草有毒吗?
有毒。
含羞草原产于南美热带地区,喜温暖湿润,对土壤要求不严,喜光,但又能耐半阴,故可作室内盆花赏玩。含羞草小叶细小,羽状排列,用手触小叶,小叶接受刺激后,即会合拢,如震动力大,可使刺激传至全叶,则总叶柄也会下垂,甚至也可传递到相邻叶片使其叶柄下垂,仿佛姑娘怕羞而低垂粉面。但娇羞可爱的含羞草其实是有毒的,我们千万不可小觑哦!
含羞草的草中含有一种名叫含羞草碱质的物质,这种物质对人体是有一定危害的,如果经常接触含羞草,会导致眉毛酥麻,毛发变黄甚至毛发脱落。含羞草在白天一般不会对人体构成毒害,但是到了夜间,由于它不能进行光合作用,因此会释放出有毒物质。也就是说,含羞草其实是有毒的。
含羞草全株有小毒,但对人不构成太大影响. 含羞草全株有小毒,但对人不构成太大影响,含羞草全株入药,有安神镇静、止血收敛和散瘀止痛之功效。
所以含羞草最好不要服用。不要长期与之接触,短期的接触,只要不食用毒害是不大的。
通草有毒吗
通草味甘淡,药性微寒,具有清势利水,通经下乳的功效,能够用于治疗湿热淋症,水肿尿少,乳汁不下等症,通草本身并无明显的毒副作用,但是若用量或用药人群不合适的话,就有可能会产生一系列的毒副作用。
鱼腥草有毒
在最近大热的《舌尖上的中国2》第四集“家常”中,鱼腥草作为食材出镜露脸了。片中讲述:川妹子梦露和广东小伙汉生在珠海成家,幸福地迎来了女儿的降生,双方父母都前来照顾,比赛着做好吃的给做月子中的梦露。“四川的外婆带来了晒干的鱼腥草,用它来炖汤,被认为有利于伤口愈合,最适合产妇身体恢复……”
不过,日前来自果壳问答的一条微博却称“鱼腥草已检出含马兜铃内酰胺A/B等化合物,一些实验证明其同浓度下比马兜铃酰胺致肾细胞损伤作用更强。”因为“舌尖”话题的高关注度,该条微博在短时间内便遭网友们疯狂转发,并引发公众关于“鱼腥草是否有毒”及“鱼腥草是否适宜产妇食用”等问题的大讨论。
质疑:可致肾损伤及致癌
一个名为“远离中医药”的账号以图文并茂的长微博形式阐述鱼腥草含有可致肾损伤成分的观点。其在博文中称,鱼腥草为卫生部公布的药食两用物品。在有些地方及网络上,有流传用鱼腥草炖鸡、蒸鱼的食疗月子方,说有助于产妇恢复,防止产后得月后寒……鱼腥草有浓烈的腥味、药味,不免有人担心,产妇、乳母,甚至普通人吃了安全么?
“鱼腥草含有哪些化学成分?查资料,鱼腥草已检出过几百种化学成分,除了一般的多糖、氨基酸、维生素、脂肪,还有黄酮类、有机酸、甾醇类、生物碱……其中,生物碱和酰胺类成分看到熟悉字眼:马口铃酰胺A(aristolactam A)、马兜铃内酰胺B(aristolactam B)。这两成分跟马兜铃酸有关系么?鱼腥草中含量多少?早在1990年代就有文献报道,也有定量测试报告,即干鱼腥草含总马兜铃内酰胺约16mg/kg,16ppm.国内也有类似测量报告。”
马兜铃内酰胺是纯天然化合物,在马兜铃科植物中与马兜铃酸共存,也是马兜铃酸在人体内的代谢物。马兜铃酸代谢形成马兜铃内酰胺,再生成AA―DNA加合物。AA―DNA加合物性质稳定、难以降解,会在肾内长期存在,持续损害病人肾小管及诱导上皮细胞转分化。病人患肾病和上尿路上皮癌的概率大大增高。尽管其致损伤作用较马兜铃酸弱,但仍有可能是含马兜铃酸中药导致肾脏损伤及其纤维化过程的毒性成分之一。
远离中医药认为,虽然未见鱼腥草致肾损、肾衰的明确病例报道,鉴于上述风险还是应该避免服用含鱼腥草中药品,或使用鱼腥草,做食品时一次摄入量会更大。
回声:吃不吃基于价值判断
鱼腥草,俗称猪鼻孔、侧耳根,为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“药食同源”,我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时,曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之,以充饥废荒;魏晋时起,蕺菜便正式作为药用,以“鱼腥草”之名收入医药典籍。在历史变迁发展中,它便一直扮演药、食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴,在各地(尤其是我国西南地区),野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜”。
鱼腥草作菜,生食最佳,其香气独特、口感别具、风味适口可人。凉拌佐餐使人大开胃口,增进食欲、改善消化功能,也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。鱼腥草入药,中医认为其味辛、性寒凉,能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,单用或配伍复方,内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。目前,国内外把鱼腥草素已用于贫血、便秘、胃肠炎、动脉硬化、高血压、糖尿病、过敏性鼻炎、荨麻疹、多种炎症、癌症等方面疾病的预防、治疗与辅助治疗。
鱼腥草毒性很低。《别录》中记载:“多食令人气喘。”现代研究表明,鱼腥草煎剂小鼠腹腔注射的LD50为51.04g/kg.合成鱼腥草素的毒性较粗制剂大,给小鼠灌胃LD50的是1.6g/kg.静脉注射低剂量合成鱼腥草素75~90g/kg,连续给药7天,虽未引起小鼠死亡,但给药初期,小鼠出现运动失调、痉挛,继续给药症状消失。犬每日口服80g/kg或160g/kg,连续30天,对食欲、血象及肝肾功能均无明显影响,但是可引起流涎和呕吐。
植物学博士顾有容认为,“鱼腥草含有对人肾脏有害的马兜铃内酰胺”这个结论是真实的。但是,“是否应该停止食用鱼腥草”是个更复杂的问题,它不是一个事实判断,而是一个价值判断。价值观不同的人在面对这个问题的时候会给出不同的答案。
网友有话说
鱼腥草有毒,不过家里人也有吃它的方子,以前是为了治拉肚子,确实有效,我很怕鱼腥草的味道,闻到都打颤。
谁说有毒。鱼腥草,中医认为其味辛、性寒凉,能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,有抑制抗菌作用。
不知道有没有毒,只是听别人说在立春那天吃鱼腥草炖鸡可以清凉解毒和滋补身子,我们家今年就吃了,感觉不错。不过鱼腥草属于凉性的,最好去问问医生后再吃吧。
我是一个爱吃鱼腥草的人,我的答案是:我知道鱼腥草有毒,但我还是会吃,因为我权衡过了,它带给我的健康风险小于我吃它的愉悦感。
喝什么茶安神助眠 养心安神茶
材料:新鲜养心草30克,甘草6克。
做法:将养心草,甘草洗净,放入砂锅中,加水适量,煎煮半小时,去渣,倒入杯中即可饮用。
助眠原理:养心草有养心安神,平肝宁心,滋阴养血,活血止血之功效;甘草补中益气,清热解毒,祛痰止咳,经常饮用这款茶可以提高睡眠质量,适宜于改善心火亢盛,心脾两虚导致的晚睡早醒症状。
金鱼草有毒吗
金鱼草全草可入药。有清热解毒的功效,主治跌打扭伤。味苦,性凉,可内服可外敷。
但是,内服只能少量,因为金鱼草含毒性。误食可能会会引起喉舌肿痛、呼吸困难、胃疼等。甚至引起皮肤容易过敏的人皮肤瘙痒。所以用药需谨慎。
金鱼草有毒还可以家养吗
金鱼草含毒素,但是可以家养,因为只要不去吃它,它的毒素对人体没有任何危害。甚至能吸收家里的废气物体,是净化空气的优良植物。
金鱼草在我国的养殖不如欧洲广泛。国际上广泛将金鱼草用于盆栽、花坛、窗台、栽植槽和室内景观布置,近年来又用于切花观赏。
因此,在金鱼草的品种改良上进展很快,以西欧尤为迅速,荷兰S&G种子公司在金鱼草的育种上很有成就。至今金鱼草有矮生种、半矮生种、高秆种以外,又有10 厘米株高的超矮生种,有许多属四倍体品种。近来又选育出重瓣的杜鹃花型、蝴蝶型的新品种。
在金鱼草的生产上,在欧洲的荷兰、丹麦、瑞典、挪威、比利时等国主要以盆栽和花坛植物为主,也有切花生产。在日本主要生产盆花,少量生产切花。我国金鱼草的栽培从20世纪30 年代开始,主要用于盆花、花坛和花境,数量不多。
新中国成立后虽然发展很快,主要在公园的花坛、花境中布置,品种老化,色彩单一。 80年代后,引进金鱼草矮生种,广泛用于盆栽和花坛布置。
养心草怎么吃
属于草本植物的有很多,我们知道草本植物也是可以食用或是用来使用的。养心草也是其中的一种。只有掌握的食用方法或是使用方法才能够有效的发挥出养心草的作用,不管是什么类型的草本植物都是相同的道理。每种不同用来食用的食物都是拥有着自己独有的营养还有对食用着的功效与作用。
掌握正确的食用方法是非常重要的,因为只有正确的食用方法才能够有效的去吸收到食物所含有的营养成分还有体会到功效与作用。不管是什么类型的草本植物都是相同的道理。那么养心草怎么吃,下面就来介绍下养心草的食用方法。
其性平,味甘淡微酸,具有养心,平肝宁心,滋阴养血,活血止血之功效。1、凉拌:将养心草用开水焯两分钟,捞出用凉水浸泡两分钟,捞出挤出约三分之一的水份,切成长段,放入容器中,加上适量盐、酱油、姜、辣椒面、味精、香油等佐料,拌匀即可食用。色泽翠绿,清香适口,营养丰富。食用后精神培增,食欲旺盛。(每人每次食用量三两左右为宜)2、炒菜:先用开水焯两钟,捞出用凉水浸泡,再捞出挤出约二分之一的水份,切成段,素炒或配肉炒食,方法同炒一般蔬菜。(食醋少放或不放)3、炖菜:火锅、烧汤:直接接救心菜洗净放入锅中,与瘦肉、猪心、鸽肉、牛肉、羊肉、鸡肉等一块炖食,久煮不烂,风味独特。4、泡茶(就是一剂药方):用鲜菜50克左右,用温水洗净,沸水冲泡,加少许糖,即可饮用,二汁味道更佳。如将养心草嫩尖揉搓晒干或烘干备用,开水冲泡加糖饮用,色香味营养药效俱佳,还可解酒醉头痛。
以上讲述了养心草该怎样去吃也就是食用方法。一般来说食用养心草的方法有可以凉拌,可以使用到炖菜吃,还可以用来泡茶等等。这些只要是以正确的方式呈现出来的都是会可以有效的去吸收到养心草里面所含有的营养还有功效与带来的作用。
养心草的功效
养心草对心脏病、高血压、中风、牙龈出血、月经量多、肝炎、跌打损伤、失眠、吐血、蛇虫咬伤、血管硬化等疾病均有一定疗效,尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。患有心、肝等疾病者,可采摘食用、药用、晒干泡茶等。
鱼腥草有毒吗
1、鱼腥草中含有的物质
经过现代的科学验证,鱼腥草内含有马兜铃内酰胺这种物质,而就是因为有这种物质,让鱼腥草有毒这种说法甚嚣尘上。
2、鱼腥草是不是有害
经过专家的证实,网友的说法混淆了“马兜铃内酰胺”和“马兜铃酸”两种物质.,鱼腥草中含有的马兜铃内酰胺,马兜铃酸含有很强的肾毒性,目前并无“马兜铃内酰胺有毒”的说法,而鱼腥草中基本不含马兜铃酸,马兜铃内酰胺的含量也极少。
3、鱼腥草对人体健康有两方面的影响,一方面,其含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),这种物质也是其腥味的来源。鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长,而这些是让人发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。但是,鱼腥草不能当药,因为植物中的成分十分复杂,很可能诱发过敏等诸多问题。另一方面,鱼腥草中含有马兜铃酰胺,而马兜铃酰胺会损害肾功能,干鱼腥草中的含量约为16毫克/千克。但是,吃多少鱼腥草是完全安全的,目前还没有实验数据支持。
4、鱼腥草水溶液皮下注射有轻度的镇静、抗惊作用,能抑制小鼠的自发运动,延长环己巴比妥钠睡眠时间,对抗士的宁所致惊厥;20~40mg/kg静注于犬可使其血压下降40~50mmHg(5.32~6.65kPa),并能抑制离体蟾蜍心脏.鱼腥草煎剂能抑制浆液分泌、促进组织再生;并有镇痛、止血作用.腹腔注射对氨水喷雾所致的小鼠咳嗽有止咳作用,但无祛痰平喘作用。
养心草的介绍
养心草,又称费菜(Sedum aizoon L.)、土三七等,多年生草本植物,全草药用。含有多种药用成份。其性平,味甘淡微酸,具有养心,平肝宁心,滋阴养血活血止血之功效。其中黄酮类能使人体心脑血管舒张,促进体内血液循环,谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收,降低血脂,防止或延缓血管硬化,齐墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。属景天科多年生宿根草本植物。
对于中老年人来说,养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血,月经量多,肝炎,跌打损伤,失眠,吐血,蛇虫咬伤,血管硬化等疾病均有一定疗效,尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。养心草作蔬菜食用 , 清香可口、风味独特,可凉拌、热炒、煮汤等。
灯心草有什么作用 灯心草的营养价值
灯心草含有灯心草二酚、灯心草酚、α-单-对-香豆酸甘油酯、木犀草素、挥发油、苯丙氨酸、正缬氨酸、葡萄糖、半乳糖、木犀草素-7-葡萄糖甙、β-谷甾醇和β-谷甾醇葡萄糖甙等。
1.从灯芯草中分离鉴定31个单体化合物,测试的大部分单体化合物具有较强的体外抑制肿瘤细胞增殖活性和抑制RAW264.7细胞释放NO的作用。
2.灯心草中的木犀草素是一种天然黄酮类化合物,具有消炎、抗过敏、降尿酸、抗肿瘤等作用。
灯心草有什么功效 灯心草的使用禁忌
1.灯心草有利尿作用,因此,气虚小便不禁者禁止使用;灯心草性微寒,因此,寒性体质和经期的女性不适合使用。
2.灯心草性微寒,孕妇服食应在医生指导下进行,不可擅自使用。
3.灯心草性微寒,婴儿肠胃功能较弱,如需服食应在医生指导下进行。