五款药膳治贫血
五款药膳治贫血
黄芪鸡汁粥
功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
肝粥
功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
红枣黑木耳汤
功效:清热补血,适用于贫血患者。
配料:黑木耳15克,红枣15个。
制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
荔枝干大枣
功效:补气血,适用于失血性贫血。
配料:荔枝干、大枣各7枚。
制作:将荔枝干与大枣共煎水。
用法:每日服1剂,分2次服。
豆腐猪血汤
功效:补血,适用于产后妇女贫血。
配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
药膳治疗老年贫血
常用的补血方剂有四物汤、当归补血汤、十全大补汤等。常用的补血中成药有当归补血膏、桑葚蜜膏、阿胶补血膏、健血冲剂、延年益寿精、养血生发胶囊、归芍地黄丸等。
当归补血膏具有养血益气、活血调经的功能,主治血虚血亏兼有血瘀气虚所导致的面色萎黄、眩晕乏力、头昏头痛、心悸神疲、肌肉消瘦、月经不调等症状。每次15克,每日两次,用温开水冲服。
桑葚蜜膏具有养血润燥、滋补肝肾之功效,主要治疗肝血亏虚、肾阴不足导致的失眠健忘、头晕目暗、精神疲惫、须发早白及年老血虚、肠燥、便秘的等症。每次15-30克,每日2次。温开水冲服。脾胃虚寒泄泻者勿用。
阿胶补血膏具有养血滋阴、补中益气之功效,主治久病体弱、血亏阴伤、目暗不明、视物昏花、月经量少、虚劳咳嗽等症。每次20毫升,每日早晚各一次。温开水冲服。
健血冲剂具有养血益气、祛瘀生新之功效,主治放疗、化疗后的白细胞减少症,以及职业性原因不明的白细胞减少症。每次15克,每日3次,温开水冲服。
延年益寿精具有补益精血、养肝滋肾之功,主治肝肾精血亏虚所引起的头晕目花、耳鸣、耳聋、肢体麻木、腰酸腿软、须发早白等症。每次10毫升,每日2次。早晚服用。
养血生发胶囊具有养血补肾、祛风生发之功效,主治血虚肾衰所导致的脱发、病后产后脱发、脂溢性脱发、头皮发痒等症。每次4粒,每日3次。
归芍地黄丸具有补血滋阴之功,主治血亏阴虚导致的头昏眼花、目暗不明、心悸怔忡、失眠多梦、潮热盗汗、口燥咽干、两胁疼痛、月经不调等症。每次1丸,每日2次,淡盐汤或温开水冲服。
春季咳嗽有痰吃什么 猪肺
猪肺味甘,微寒,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等引言钙元素,具有补虚损,健脾胃之功效,中医常用猪肺配制食疗药膳,治疗肺虚咳嗽,咯血等症。
药膳治疗“老慢支”
1、鱼腥草30-60克,水煎汤,代茶饮。
2、取鲜蓬蒿菜30克,水煎去渣,加入冰糖适量,分2次饮服之。
3、萝卜籽、菠菜籽、冬瓜籽、白茄籽、枇杷核,选2-3味,每味6克,小火炒黄,研成细末服用。
慢性支气管炎已过急性期:脓痰消失,但咳嗽、气急、痰仍多,此时可选用如下方。
1、生姜汁半匙,饴糖一匙,冲服,每日2-3次。
2、取柚子1个,剥下柚子皮,削去内层白膜,切碎,放入有盖的碗中,加饴糖适量,隔水蒸烂,每日早晚一匙,冲服。
3、白果仁、甜杏仁各1份,胡核仁、花生仁各2份,一起研成粉末混合均匀,每日清晨取20克加鸡蛋1只,煮一小碗食之,连服半年。
4、临冬前,每晚就寝时取1-3个生胡桃肉与1-3片生姜一同细嚼,嚼烂后咽下,连用3个月。
5、生萝卜250克,鲜藕250克,梨2个,切碎绞汁,汁中加蜂蜜250克。每日2次,每次1匙,开水冲服。
6、川贝母5克,冰糖15克或百合30克,蜂蜜1匙,与梨同蒸,将梨与汁同服。
患慢性支气管炎的老人,应忌烟、酒、毛笋、辣椒、橘皮、咖喱,有喘息者,当少食海味鲜腥,如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。
脾虚吃什么好 香菇牛肉汤
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。这款药膳治疗脾虚,有调理功能。
缓解孕妇贫血的药膳
1、家常小菜猪肝拌菠菜
原料:猪肝200克,菠菜300克,熟花生豆30克,香菜少许;配料:酱油25克,白糖20克,老醋15克,盐5克,蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许;做法:猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟(水沸约15分钟即可),捞出沥干水分,切成薄片。菠菜加入拣洗干净,用水焯熟,用清水过凉。将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内,加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。
注:各种调味料可根据个人口味适当加减,还可更加入一些麻辣调料,增加食欲。特点:清爽、营养丰富,富含铁、叶酸、维生素对孕妇非常有益。
2、家常粥品黑米绿豆粥
原料:黑米50克、30克、大米100克,皮蛋1只,熟猪肝少许;配料:盐、葱、味素适量;做法:将黑米、绿豆、大米淘净后入锅,倒入约500毫升清水,皮蛋切成丁块放入锅内熬煮至米豆快熟烂。熟猪肝切成小丁倒入锅内,继续煮2分钟,加入葱末、盐、味素等调好味即可。
注:可根据个人口味在粥内加入一些富含铁的食物,如虾仁、红枣、芝麻、花生等,调味时也可根据个人口味,加入配料调成甜粥或家常粥品。特点:营养丰富,软香可口,家常食用。
女性贫血药膳可补血强身
女人贫血食谱:阿胶蜜枣炖鸡
材料:15克阿胶、50克鸡肉、5个蜜枣
做法:
1、将鸡肉洗净,切好;
2、将鸡肉、当归还有蜜枣都放进炖盅当中,加入适量的清水,盖上盖之后,放进锅中,隔水炖煮。
功效:此款药膳炖盅汤有安神、补血养血的作用功效,有头晕、失眠、气血虚弱、胃痛症状的患者可食用,适合女性食用也适合男性食用。
女人贫血食谱:当归生姜羊肉汤
材料:500克的羊肉、30克的当归、50克的生姜。
做法:
1、羊肉用清水洗干净切好,生姜洗净也切好;
2、将羊肉和生姜一起放进锅中爆炒;
3、把当归用干净的纱布包好,然后和炒好的羊肉一起加水煮汤即可。
功效:对于有气血亏虚、大病久病、产后女性来说,这款汤非常地适合,补血的同时可助改善痛经等月经不调症状。
女人贫血食谱:党参杞子红枣炖鸡
材料:30克的党参、150克的鸡肉、15克的杞子、15克的红枣。
做法:
1、洗净鸡肉,杞子,红枣和党参;将鸡肉切好;
2、将所有的材料都放进炖盅当中,加适量的清水,然后盖上盖放进锅中,隔水炖煮即可。
功效:这道汤饮可以补气补血,每个星期可以服用两次,因为比较平和所以适合虚不受补的人。
女人贫血食谱:高丽参田七炖猪蹄掌
材料:15克高丽参、10克田七、50克猪蹄掌。(猪蹄掌可用鸡肉或者是瘦肉来代替)
做法:
1、洗净处理干净猪蹄掌和其他材料,并切好;
2、将所有的材料都放进炖盅中,加适量的清水,然后隔水炖煮即可。
功效:此汤有着补气活血的作用,有助通经络。高血脂、糖尿病、冠心病、骨关节炎的患者可饮用调理。
糖尿病人治疗贫血的食疗药膳
一、糖尿病人治疗贫血的食疗药膳:
1、芍甘生血汤
制法:白芍药15克,五味子10克,太子参15克,炙甘草10克,沙苑子20克,枸杞子15克,阿胶15克(烊化),酸枣仁15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适用于肾性贫血病程较长,服用益气养血方药效果不明显、病人水肿瘀血表现不明显者。病人常见的症状有:面色苍白或萎黄,倦怠乏力,口干不多饮,心悸气短,失眠多梦,舌质淡,苔薄或少苔。
2、滋补肝肾汤
制法:沙苑子20克,枸杞子15克,当归15克,生地15克,丹皮15克,泽泻15克,鹿角胶15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适用于肝肾阴虚,精亏血虚的病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,口干不多饮,潮热盗汗,舌体小、质暗红,苔薄,脉细。
3、滋阴壮阳汤
制法:熟地15克,山芋肉15克,茯苓20克,沙苑子15克,枸杞子15克,鹿茸粉3克(冲服),肉桂15克,菟丝子15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适应于肝肾精亏、肾阳不足的血虚病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,畏寒肢冷,舌淡或暗,苔白或白腻,脉沉。
4、益肾解毒汤
制法:黄芪50克,茯苓20克,白花蛇舌草40克,丹皮15克,水蛭粉3克(冲服),泽泻15克,石莲子15克,沙苑子15克,枸杞子15克,桂枝15克,山芋肉15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适用于肝肾不足、瘀血痰浊阻滞肾络的血虚病人。病人常见的症状有:面色咣白,肢体浮肿,视物昏花,腰膝酸软,脘痞呕恶,舌体胖大,舌质暗或有瘀斑,舌苔白腻或灰腻,脉沉或弦滑。
二、糖尿病人贫血的饮食原则:
均衡的营养是改善糖尿病人体质的关键,因此,糖尿病患者在估算饮食热量的同时,也要注重膳食营养的平衡,切不可盲目节食而导致饮食单一甚至营养不良,糖尿病贫血患者在的饮食方案应遵循以下原则。
1、食物多样、谷类为主
每天最少要吃够20种食物,最好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁,晚上再用七八种材料煮粥,一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后,担心主食升血糖太快,在此建议糖友多吃全谷物,如杂粮或杂豆。为了促消化,可以熬粥吃喝,并提前几小时将食材泡好。