香菜需要切吗 香菜吃多少合适
香菜需要切吗 香菜吃多少合适
10~15克为宜。
香菜营养丰富,在日常生活中经常用作调味菜,可以增加菜肴的香度,其辛香爽口、开胃,适量食用对身体有一定好处,一般来说,香菜一次吃10~15克即可,不宜过量食用,以免导致肠胃不适。
怎样切香菜 香菜的做法
原料
豆腐、香菜。
做法
1、豆腐切块,稍薄些,香菜切段;
2、豆腐过热水焯一下,去豆腥,捞出沥干水分;
3、锅内放油煎豆腐至两面金黄,煎制中间加佐料;
4、出锅前放入香菜,稍翻动几下出锅。
材料
鲫鱼400克,槐花200克,葱花、姜末、香菜末、料酒、花生油、盐、胡椒粉各适量。
做法
1、将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开;槐花洗净焯水。
2、锅内注油烧热,下入鲫鱼煎香,加料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉,慢火煮至鱼味香浓;
3、撒香菜末、淋香油即可。
香菜可以多吃吗 香菜一次吃多少合适
10~15克为宜。
香菜含有多种挥发油,因此有特殊香气,加到菜肴当中,有去腥膻、增味的功效。另外,香菜富含维生素,维生素的含量高出很多常见蔬菜,一般来说,香菜一次用量在10~15克为宜。
香菜怎么保存 香菜一天吃多少合适
7~10克为宜
香菜含维生素C、维生素B、胡萝卜素及钙、锌、硒等营养物质,其中维生素的含量比一些常见蔬菜高出数倍,有较高的食用价值。一般来说,一天吃7~10克香菜就可以补充人体所需维生素,香菜虽营养丰富,但也不宜过量食用。
适合冬天吃的菜 鱼香菜
杏鲍菇200g、木耳适量、胡萝卜50g、青椒1个
油20g、精盐1/2茶匙、剁椒4茶匙、陈醋10g、白糖10g、酱油5g、蒜粒、生姜末、淀粉
1、把陈醋、酱油、精盐、白糖、淀粉调匀成酸甜味汁。
2、杏鲍菇、胡萝卜、青椒切成细条。
3、木耳泡发后切细条。
4、炒锅里倒入10g油,放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳、青椒炒匀后盛出备用。
5、锅里倒入剩余的油,倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味。倒入调好的味汁,炒成粘稠的酱汁。
6、倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条炒匀大火收汁。
韭菜和香菜搭配怎么吃
韭菜香菜炒蛋
原料
韭菜120克、香菜10克、鸡蛋2个。
做法
1.韭菜,香菜,翟好洗净;
2.韭菜切段,香菜,切段待用;
3.热锅放油,辣椒面,炸出辣味和香味;
4.放入切好的韭菜,同时加入五香粉,盐,八角粉,翻炒至闻到韭菜香;
5.打入鸡蛋,等蛋液底层凝固,开始翻炒;
6.翻炒至鸡蛋凝固,关火,放入切好的香菜,翻炒几下出锅。
2种香菜吃法
香菜拌拌
材料
芝麻油,鸡精,香菜,鲜酱油。
做法
1、香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。
2、碗中加入鲜酱油,拌匀。
3、然后再加上鸡精,浇上芝麻油就可以了。
4、节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!
香菜花生米
材料
1、香菜一把,花生米适量。
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2、油,盐,糖,醋,味精。
做法
1、新鲜的香菜少许,清水洗净,然后用开水烫一下,沥干后备用。
2、香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米拌匀即可,此乃下酒好菜!
怎样切香菜
香菜的正确切法:
1、择去黄叶、黄叶,用水洗去香菜根上的泥土;
2、将香菜放入盆中,加入清水,浸泡2~3分钟;
3、捞出,沥干水分,将香菜上下对整齐;
4、放到切板上,用刀从根部开始切,反复几次,将香菜切碎即可。
又快又好吃的猪肉香菜陷饺子做法
主料:香菜200g,猪肉250g,葱白1棵,小麦面粉700g。辅料:油20ml,盐10g,花椒粉5g,香油5ml,酱油6ml,姜10g。步骤1.面和好,提前醒上。2.香菜,一棵葱只取葱白部分,一块姜,洗净控水。3.准备好猪肉,洗净切片。4.油热后,倒入适量酱油,煮开出香味。备用。5.肉,姜,葱切好,放少许酱油,点一点植物油,开始碎。6.肉馅剁的差不多时,放一边,切香菜。剁香菜。7.香菜成小块时,和肉馅合到一块,稍微的剁几刀就可。8.馅入油锅,入花椒粉,香油搅匀。9.调好的馅子,开包时再放盐搅匀。10.面揉好,切剂,压皮,开始包。11.包好了,够我们两口吃了。12.煮熟了,开吃了。
香菜要焯水吗 香菜一天吃多少合适
7~10克为宜。
香菜含有多种维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2等,还含膳食纤维、蛋白质等营养物质,虽营养丰富,但不能过量食用,由于其温热、辛散,吃多了易影响肠胃和损耗精神,一般来说,香菜一天吃7~10克即可。
吃香菜会长黑色素么
香菜吃多了会沉积黑色素。
香菜煮水没有祛斑功效,并且香菜是一种感光食物,含有光敏物质,吃多了类似香菜这样的感光食物,并且食用后解除阳光或被光辐射会形成晒斑,红斑等皮肤问题,所以香菜不宜多吃。
香菜一天吃多少合适 吃香菜有什么好处
香菜中所含沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,并有改善心肌的收缩能力及利尿作用,在利尿通便的同时还具有调节血糖平衡的作用。
香菜中含有许多挥发油,它能祛除肉类的腥膻味,加在菜肴中可以增加香味,因此在一些肉类菜肴中加些香菜,能起到去腥膻、增味道的独特功效。
香菜中的芳香气体具有促进胃液分泌的作用,人体所以有助于开胃进食,常吃香菜健胃消食。
由于香菜中的维生素C和维生素A的含量也高于一般蔬菜,维生素C有增强机体免疫力,杀菌消炎之效,因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用,加上香菜有很好的发汗之效,在有感冒迹象时吃香菜煮水还可有效防治感冒。
香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
每天生吃半个洋葱好吗 洋葱生吃的做法大全
凉拌洋葱
原料
洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、香菜、甜辣酱、酱油。
做法
1、将洋葱、辣椒洗净切丝;
2、香菜切段,芹菜切段加盐稍腌;
3、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末加入调味料;
4、搅拌均匀,加入香菜,即可食用。