吃素食真的能健康长寿吗
吃素食真的能健康长寿吗
一、吃素有什么好处?
中国居民膳食指南指出,食谱中植物性食物占总食物量的3/4左右。植物性食物可以给我们提供动物性食物中所不具备的诸如膳食纤维、多种维生素、矿物质以及植物性食物特有的植物化学物质,例如一些抗氧化剂等。这些特殊的营养素对人的生长发育及身体健康都起着重要作用。
美国国家癌症中心指出:食用大量新鲜蔬菜水果,可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险,大量食用蔬果的人比不常食用的人,患癌几率减少一半!
二、纯素食一定能健康长寿吗?
在回答这个问题前,在这要提醒大家,我们应该辩证地看待这个问题。例如,某某山区的老人,一辈子没吃肉,天天吃大山里自己种的食物,喝大山里的水活到了100多岁。对这种说法我们听听就好,不要把它当回事,因为我们知道,以同样生存方式生活的古人们,人均寿命仅有叁十多岁。
当然,不可否认的是,从现在的纯素食主义者健康状况来看,的确要比普通人群要好,我们分析其塬因得出,纯素食主义者的健康观念比普通人群要高,也就是说,在一些其他不健康的生活方式上,纯素食主义者自我控制能力要优于普通人,如抽烟、喝酒、熬夜等习惯,纯素食主义者都会进行自我控制。因此,我们并不能判定,纯素食主义者所拥有的较高的健康状况就是因为素食本身得来的。
三、我们应该如何素食?
当我们膳食中高油脂的动物性食物比例较高时,的确会给身体健康带来隐患,因此,我们需要调整饮食结构,提高素食比例,改善这一现状。当然,中国营养学会没有让我们完全素食,自己也不是素食主义者,但是,当我们的膳食结构不断向中国居民膳食指南靠拢时,我们就走在了追求健康的道路上了。与此同时,如果我们也像那些纯素食主义者一样,扔掉香烟、喝酒、熬夜等不健康的生活习惯时,我们拥有更加健康的身体和延长寿命也不是不可能的。
素食是一种饮食文化,是回归自然、回归健康、保护生态、返朴归真的生活理念,适当的素食又何偿不可呢。
怎样才能健康长寿
1笑
幽默可以使你更健康长寿、更快乐,这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。另据他们证实,具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。
笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙,调节血压,减小压力,增强免疫系统。鉴于笑能给你带来这么多的好处,让自己多一些笑声,可以使你的寿命增加8岁。所以,从现在开始多看喜剧电影,多听相声,也讲笑话给别人听吧。
2买个宠物陪你
有宠物的陪伴可以令人跟健康长寿,如果有一只猫或狗在身边陪你,可以使你降低心脏病、中风发作的风险,还可以使正身患重症的人尽快好起来。对此你还在怀疑吗?
根据贝尔法斯特女王大学的韦尔斯博士的一项研究显示,养狗往往可以降低血压和胆固醇水平,养狗的人和那些没有狗的人比起来,养狗的人简直太幸运了。而且,养狗比养猫更有好处,因为狗可以你每天早晚必须出去跟他散步。
3到海边去晒太阳
经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示,缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现,比如酗酒、压抑等等。去海边晒一个星期的太阳,会让你走出这种阴暗的情绪。
有研究显示,连续5天,每天30分钟的海边日光,可以治好一半以上的抑郁症患者。
4多喝牛奶
牛奶,不用多说,在现在是一个非常敏感的话题。人们刚刚开始重新拿起杯子在考虑是否可以喝奶。而想说的是,不要因噎废食。其实,如果没有有害化学物质的东西,牛奶是非常好的东西。
它是一种纯天然的最有营养的抗衰老和补给身体的食品。已经有很多临床实验证实,牛奶有非常多的功效,比如提供能量,使肌肤更有活力,减少疼痛,使过敏体质得到改善,加速身体复原,振奋情绪。
5多赞美
早晨睁开眼,对你身边的人大声说,“你真美。”如果你是一个人睡觉,那就睁开眼时想一想外面的云、草地和正等着你happy的一群朋友。
匹兹堡大学的研究人员发现,永远在心底里对所有的人和事都抱着一颗感恩的心,都在无时无刻不在赞美着别人的人能把每一天都过得快乐充实,也活得更健康。
长期吃素真的有益健康吗
大鱼大肉的日子多了,身体鸣响警报的次数就渐渐增多,越来越多人意识到入口之物对健康的重要性,随之而来的素食养生也悄然流行起来。在推崇素食的人看来,吃素食的好处很多,可以清理肠胃,避免增长过多的脂肪。还有研究指出,素食饮食可以减少部分癌症风险、延长寿命。
然而,很多无肉不欢的人却不这样认为,在他们看来,人类用了1000万年才爬上食物链的顶端,现在又要吃素,这显然是没有道理的。有评论指出,吃荤和吃素之争的历史,远比豆腐脑的“甜咸”之争历史悠久,其论战也更为惨烈。专家指出,长年食肉固然不利于健康,长年素食对健康也不利。不论是吃素还是吃荤,均衡膳食才是关键,应根据自身需求合理饮食。
◆正方 吃素食有助养生
素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。随着人们健康观念的日益增强,现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。
事实上,从古至今,人们一直坚信素食养生,有益健康。按照中国的古老传统,人不应该过分追求浓烈的厚味饮食,而“平易恬淡”才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出,善于养生的人是“不味众珍”的,因为“味众珍由胃充,胃充则大闷,大闷则气不达”,众珍主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品。
由于肉类热量较大,纤维素含量少,消化后产生的粪便量较少,不利于肠道蠕动。粪便在肠道内长期积存,水分被吸收,变得干结而形成便秘。与之相反,蔬菜等很多素食含有大量纤维素,可以增加肠道蠕动,促进排便,有利于人体健康。
据报道,关于该不该吃素的问题,美国饮食协会曾经发表过他们的观点,认为吃素是有益健康的。因为美国大量对素食者的研究表明,他们在一些慢性疾病,如肥胖症、糖尿病、结肠癌以及高血压等心血管疾病方面的死亡率确实比肉食者低。造成这一结果的原因,主要在于素食增加了人体对植物纤维以及碳水化合物的摄入量,降低了完全脂肪、饱和脂肪、胆固醇的摄取,改善了素食者的新陈代谢过程。
还有研究指出,素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁,而非素食的男性平均寿命为73.8岁;素食的女性平均寿命为85.7岁,比非素食的女性高出6.1岁。据了解,这项研究正在进行中,参与者超过96000人,结果进一步表明纯素食饮食是健康的,纯素者的体重较肉食者平均低30磅,与摄食动物产品者相比降低了患糖尿病的风险
老人怎样才能健康长寿
1、老人怎样才能健康长寿
1.1、仁者
他们志存高远,心地善良,待人宽厚,乐于助人,人际关系和谐,受人尊敬是很自然的了,这正是他们长寿的重要原因之一。
1.2、忙者
学者大师的忙,当然不是盲目无度地乱忙,而是科学有序地去忙。会忙善于忙,的确是众多学者大师的养生诀窍。他们正是一辈子科学有序地忙个不停,从不考虑享“清福”,才使他们神清脑健、寿达期颐。
1.3、脑勤者
医学界早已验明,常用脑、多学习、勤思考是延缓大脑生理老化的有效途径。
1.4、心态平者
大师们在养生方面除了作息、动静、起居、饮食等较规律以外,最让我们常人佩服的是他们心理素质特别过硬。有好多学者大师,他们的人生都曾遇到过挫折、坎坷和苦难,但他们都能保持平静的心态,不以物喜,不以己悲,得意淡然,失意坦然。
如何才能健康长寿
第一点,如果想健康长寿,就应该注意养成良好的饮食习惯。尤其是在夏天的时候,饮食习惯应该以清淡为主,多吃蔬菜瓜果五谷杂粮,不要挑食,不要偏食。多吃韭菜炒鸡蛋和青菜瘦肉有助于补充蛋白质,提高身体的免疫力。
第二点,如果想健康长寿,就应该注意休息健康睡眠质量,不要熬夜加班,每天晚上睡觉之前喝一杯牛奶,泡一个热水澡都有助于活血化瘀,促进血液循环,提高身体的免疫力。多按压太阳穴的位置,或者是做仰卧起坐,练练瑜伽。
第三点,如果想健康长寿,就应该经常出去户外活动一下,运动锻炼一下,多运动锻炼跑跑步之类的活动,有助于促进血液循环。多打打太极拳,呼吸一下新鲜空气,跑跑步,爬爬山,可以步行去上班。多喝牛奶,枸杞菊花茶金银花茶。
如果想健康长寿,就应该注意多锻炼,每天都应该保持愉快的心情,多笑一笑。注意多喝白开水,多吃蔬菜瓜果,五谷杂粮,不要挑食,不要偏食,最后祝你生活愉快。
科学养生才能健康长寿
老年人是人生历程的最后阶段,对于科学养生所选择的途径有较大的复杂性,人与人所处的区域、地位、环境,甚至年龄、性别、体质、爱好有很大差异,因此,每个人在养生之道上应该因人而异。但人生历程中的三大原则是统一的。
(一)自主性养生原则。俗话说:生命有限,养生奥秘无穷。人能否健康长寿,既非上帝安排,也非命中注定,而是靠自己主观努力创造条件获得的。广西有个长寿县——巴马,80岁以上寿星有几万人,他们靠山吃山,靠水吃水,日出而作,日落而息,积极劳动,注重身心锻炼,从而形成少病、长寿的老年群体。
(二)平衡性养生原则。俗话说:“生命在于运动,康寿在于平衡。”大多数老年人注意到体育锻炼,而平衡一事不大注意。有些老人锻炼积极、运动量大、休息不好、营养不足、失去动静平衡,阴阳失措,结果反而搞垮了身体。一些老人争强好斗、怒气横抽,导致疾病丛生。这些现象说明:追求健康长寿的老人,如不按科学养生要求,“身心平衡”破坏,好事则变成坏事。
(三)特殊性养生原则。世间事物有两性,普遍性中有特殊。在科学养生过程中,应强调个人内在因素,一切从个人实际出发,制订和实施有益于自己身心健康的策略和方法。不能移花接木,硬搬照套,否则,事与愿违。
素食者更健康长寿
你想活的更长,甚至让死神望而却步吗?一项新的研究建议:不吃肉。
美国加利福尼亚州洛马林达大学研究者历时6年对7万多名男女进行跟踪调查之后得出结论,吃素食的人死亡率更低。
首先,研究者把受试对象分成五组——非素食者、半素食者,鱼素者(不吃肉但可吃鱼肉)、奶蛋素食者(除植物性食物外,仍可摄取奶类、蛋类及其制品)和严格的素食主义者。
研究人员发现,奶蛋素食者和严格的素食者多数年龄更大,学历较高,更可能已婚,较少吸烟饮酒,锻炼更多,体型苗条。
在那些只吃无肉饮食的人当中,死亡率也较低——比食肉者低12%。这在男性中表现尤为明显,他们患心血管疾病及缺血性心脏病的几率大大降低。
这次研究的结果刊登在本周的美国医学会《内科学》杂志网站上。今年年初,牛津大学研究者发现素食者因心脏病住院或死亡的风险比肉食者降低32%。
怎么吃才能健康长寿
多吃果蔬,细胞年轻。氧化是人体细胞衰老的最大威胁。水果、蔬菜含有丰富的维C和维E,最具抗氧化能力,可以延缓衰老。研究发现,口感偏酸的水果通常维C含量更高,如柠檬、橘子、石榴、葡萄等。
建议:每餐至少吃2—3种富含抗氧化物质的果蔬,如柑橘、葡萄、苹果、番茄、西兰花、胡萝卜、青椒等。
补充蛋白,精力充沛。要补充精力, 充分摄入优质蛋白是中老年人最佳选择,如瘦肉、鸡蛋、鱼虾等,在提供蛋白质的同时,保证摄入最少脂肪。
建议:每周吃1次鱼虾和瘦肉,吃两次鸡蛋。饥饿或疲惫时,吃几块饼干,其中的碳水化合物可快速补充精力;吃点水果或坚果,也可及时为身体和大脑提供能量。
选“好”脂肪,血管不老。体内脂肪含量过高会诱发心血管疾病。严格控制脂肪的摄入是众多医生的建议,但这并不意味着完全不能吃含脂肪的食物。脂肪有好坏之分,肉类所含的饱和脂肪属 “坏”脂肪,是导致心血管疾病的罪魁祸首。而植物油以及坚果中含有的为不饱和脂肪,是“好”脂肪,对人体有益。此外,深海鱼富含的欧米伽—3不饱和脂肪酸,能够降低患心血管疾病的风险。
建议:多吃豆类、坚果类食物。可在早晨喝碗豆浆,下午吃点瓜子、松子、核桃作为加餐。每周吃1—2次鳕鱼、三文鱼等深海鱼类。
膳食纤维,肠胃年轻。中老年人肠胃消化能力逐渐减弱。多补充膳食纤维,如粗粮和蔬菜,可促进肠道蠕动。膳食纤维被营养学界称为“第七营养素”,可将肠道内各种毒素吸附,发挥肠道清道夫的作用。
建议:每天吃1次粗粮,两份富含膳食纤维的蔬菜。如在牛奶、豆浆中加麦片,选全麦馒头、窝头做主食。富含膳食纤维的蔬菜包括:木耳、豌豆、胡萝卜、芹菜等。
胶原蛋白,润泽皮肤。胶原蛋白是皮肤的主要成分,能让皮肤水润光滑。但随着年龄增长,胶原蛋白流失速度加快,皮肤失去弹力,这就是皱纹出现和皮肤松弛的原因。
建议:补充富含胶原蛋白的食物,如猪蹄、鸡爪、海参等,但因其脂肪含量较高,不宜多吃,最多每周1次。
此外,想要健康长寿,还要注意适当控制饮食。俗话说,“吃饭少几口,活到九十九”,吃太饱不仅会增加肠胃负担,还会因摄入过多热量导致肥胖,引起高血压、心脏病、糖尿病等疾病。饭吃八分饱即可,不仅舒服,同时也能保证摄入足够的营养。
老人如何才能健康长寿
中医养生是中国传统文化的瑰宝
中医养生是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。中医养生有食养、药养、针灸、按摩、气功等丰富多样的养生技术。
古人认为养生之法莫如养性,养性之法莫如养精;精充可以化气,气盛可以全神;神全则阴阳平和,脏腑协调,气血畅达,从而保证身体的健康和强壮。所以精、气、神的保养是最重要的内容,为人体养生之根本。中医学把人身最重要的物质与功能活动概括为精、气、神,认为这是生命之根本,是维持人体整个生命活动的三大要素。
中华民族历史悠久,源渊流长,千百年来在养生方面有许多宝贵的经验,早在两三千年前,《周易》、《黄帝内经》、《老子》里面已经有一套很完整的养生原理,就像一个永远也挖不完的宝库,值得我们再三探索。
我国历史上有许多大思想家都把修炼德行放在养生的重要位置,甚至看成是“养生之根”
孔子提出“德润身”、“大德必得其寿”、“仁者寿”、“修以道,修道以仁”等观点。寿,有两层意思:其一指人的实际寿命;其二是“死而不亡谓之寿”。也就是说,有些人的实际寿命也许并不很长,但他们的业绩和英明却传之很远,其寿可以说超过常人。
老子主张“少私念,去贪心”,认为“祸莫大于不知足,咎莫大于欲得”。意即一个在物质上贪心不足的人,必然会得陇望蜀,想入非非,甚至损人利己,损公肥私,自己也会终日神不守舍,因心理负担过重而损害健康。
孟子提出了“爱生而不苟生”的积极养生观,把仁义看得高于生命,认为必要时应该“舍生取义”。他的“富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈”,千百年来成为仁人志士的美德名言。他还倡导“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼”的尊老爱幼社会风尚。他认为良好的修养有益于人体健康。
汉代董仲舒指出“养心靠义”,即高尚的道德情操可使人的心情常保愉悦,心理健康长存。“夫人有义者,虽贫能自乐;而大无义者,虽富莫能自存。”“故仁人之寿者,外无贪而内清静,心平和而不失中正,取天在之美以养其身。”
唐代著名禅师石头希迁世称石头和尚,91岁时无疾而终,谥号天际大师。希迁的养生精要便在于养德,养德“不劳主顾,不费药金,不劳煎煮”,却可祛病健身,延年益寿。与希迁同时代的孙思邈也认为“德行不克,纵服玉液金丹未延寿。”
清代养生家石在基认为:“善养生者,当以德行为主,而以调养为佐。”提出了常存正常心、常存欢喜心、常存善良心、常存和悦心、常存安乐心等,作为养德要诀。
历代养生学家都十分注重道德的养生价值。医家的“德全不危”,儒家的“德润身”、“仁者寿”,道家的“仁者德之光”,都是把修养德行作为养生的一项重要内容,富贵名利不强求,财情意气不强争,坚持正道,身体力行,在日常生活中培养自己善心仁厚、重义轻利、乐善好施的德行,做一个真正的德高望重的人,必然福寿延年。
修德,志为首,培养自己具有远大志向和高尚品德。
修德,业为贵,要有言行一致的敬业精神。
修德,善先行,以善为本,不做坏事恶事。
德高寿自长的理论已经得到实践证明。资料显示,大凡长寿者,其90%左右的老人都德高望重。
老人怎样才能健康长寿
1、仁者
他们志存高远,心地善良,待人宽厚,乐于助人,人际关系和谐,受人尊敬是很自然的了,这正是他们长寿的重要原因之一。
2、忙者
学者大师的忙,当然不是盲目无度地乱忙,而是科学有序地去忙。会忙善于忙,的确是众多学者大师的养生诀窍。他们正是一辈子科学有序地忙个不停,从不考虑享“清福”,才使他们神清脑健、寿达期颐。
3、脑勤者
医学界早已验明,常用脑、多学习、勤思考是延缓大脑生理老化的有效途径。
4、心态平者
大师们在养生方面除了作息、动静、起居、饮食等较规律以外,最让我们常人佩服的是他们心理素质特别过硬。有好多学者大师,他们的人生都曾遇到过挫折、坎坷和苦难,但他们都能保持平静的心态,不以物喜,不以己悲,得意淡然,失意坦然。
如何才能健康长寿
笑
幽默可以使你更健康长寿、更快乐,这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。另据他们证实,具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙,调节血压,减小压力,增强免疫系统。鉴于笑能给你带来这么多的好处,让自己多一些笑声,可以使你的寿命增加8岁。所以,从现在开始多看喜剧电影,多听相声,也讲笑话给别人听吧。
买个宠物陪你
有宠物的陪伴可以令人跟健康长寿,如果有一只猫或狗在身边陪你,可以使你降低心脏病、中风发作的风险,还可以使正身患重症的人尽快好起来。对此你还在怀疑吗?让我们来告诉你——根据贝尔法斯特女王大学的韦尔斯博士的一项研究显示,养狗往往可以降低血压和胆固醇水平,养狗的人和那些没有狗的人比起来,养狗的人简直太幸运了。而且,养狗比养猫更有好处,因为狗可以你每天早晚必须出去跟他散步。
到海边去晒太阳
经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示,缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现,比如酗酒、压抑等等。去海边晒一个星期的太阳,会让你走出这种阴暗的情绪。有研究显示,连续5天,每天30分钟的海边日光,可以治好一半以上的抑郁症患者。
多喝牛奶
牛奶,不用多说,在现在是一个非常敏感的话题。人们刚刚开始重新拿起杯子在考虑是否可以喝奶。而想说的是,不要因噎废食。其实,如果没有有害化学物质的东西,牛奶是非常好的东西。它是一种纯天然的最有营养的抗衰老和补给身体的食品。已经有很多临床实验证实,牛奶有非常多的功效,比如提供能量,使肌肤更有活力,减少疼痛,使过敏体质得到改善,加速身体复原,振奋情绪。
多赞美
早晨睁开眼,对你身边的人大声说,“你真美。”如果你是一个人睡觉,那就睁开眼时想一想外面的云、草地和正等着你happy的一群朋友。匹兹堡大学的研究人员发现,永远在心底里对所有的人和事都抱着一颗感恩的心,都在无时无刻不在赞美着别人的人能把每一天都过得快乐充实,也活得更健康。
经常测量血压
不要等身体真的出问题了才想起来去测血压。现在,人们通常是买个血压仪在家自测血压,而不再像从前那样跑到医院里让医生测。就买那种最常见的腕式测压仪,然后每月测一次。一个能拥有相对较低血压(115/75)的人通常比那种血压相对较高(140/90)的人多活25年。根据你的实际年龄,如果你的血压过高,那就一定要想办法降下来。通常的方法是:经常锻炼,减少脂肪、盐、酒的摄入量,而且不要玩那些过于惊险的游戏,比如过山车。
用牙
当你用牙线的时候,你不光把昨晚剩在牙缝间的鱼肉渣剔了出来,而且可以让你的牙齿不再生垢。威斯康星州的美容牙科研究中心的一项研究显示,有近80%的成年人都患有牙周疾病,而剩下的20%的人的牙齿也长得非常难看,而这些,我们当中的大多数都不知道。当然,事情也不是特别的糟,通常来说,我们只要去看看牙科医生就可以了。
不过,根据医学博士克里斯的一项研究显示,有牙病历史的男人患上胰腺癌的机率比普通人要高出63%。所以,他建议一年看两到四次牙医。没错儿,看牙医非常贵,但总比得上癌症强,而且防患于未然还可以使你活得更长。
合理运动
加入一个足球队,可以解压,并对生理产生影响,还可以防止身体过早老化。这种类似小社团的组织是使你有效减压的一个非常好的办法。澳大利亚的一项对1,400名老年男人和女人的研究显示,这些有着亲密伙伴的老年人可以活得比普通人更长。一个相对固定的社交圈可以让你年轻3.5岁。当然,经常锻炼还可以给你带来很多好处,比如保持肌肉有力、关节灵活、心功能增强,以及肺活量增大等等。那么,为什么不多花点儿时间加入一个小足球队,既有了和朋友交流的机会,又让自己身体更强壮呢?
换个生活环境
如果你认为国内的生态环境不太适宜生活,那就换个国家住住,比如欧洲。当然,从整体来说,欧洲的环境也不是非常理想,一项由欧盟委员会做出的研究显示,由空气污染而导致的死亡率几乎等同于交通事故的死亡率。一般人总认为,在英国的环境会好些,但事实上,英国每年会有超过32,000的人死于大气污染,而且会使人的寿命平均减少一年。而爱尔兰的空气就会好很多,在欧洲排名第二,排名第一的是芬兰。不过,如果你真的想活得更长,那就去欧洲的安道尔共和国吧。那里才是一个真的几乎没有污染的国家,那里人的平均寿命达到了83岁。
找到自己的另一半
离婚,而且让你的另一半房子是空的,这真的不是一个很好的主意。你的生活会更加孤寂。纽约洛克菲勒大学2004年的一项研究显示,离婚会加速白细胞的老化。另一方面,长寿真的需要靠两个人来维系。长期的爱的关系可以使你年轻6.5岁,固定的性关系可以让你进入一种平衡的稳定的生活状态中去。诚然,那种有规律的性关系和长期忠诚的相守并不一定真的就能在你身上发生,但如果你连试都不试一下,你怎么知道你没有这种好运呢?
经常动脑思考
保持头脑清晰敏捷的重要法则是:永远在使用它。研究显示,有效的保护和加强神经系统的运动可以使你延迟衰老和痴呆。大脑始终处于活跃和忙碌状态的人比那些整天对着墙发呆的人患上老年痴呆症的几率要小得多。经常做游戏、看书、上网,或是学习,都可以使你的脑子高速运转。
检查前列腺
健康长寿还要注重一些疾病的预防及治疗,早期治疗胜于当时治疗,这些都是我们很早很早以前就听熟的话。但即便是这样,还是会有很多人忽略掉种种可能患病的迹象,而直到这些迹象成为事实时,已经很难治愈了,这对于前列腺疾病这种生殖病来说更是如此。他们去检查前列腺疾病这种生殖病之前其实已经患病很久了,而事实上,这种病和糖尿病、ED一样,如果能早发现早治疗,治愈应该都不是一件难事,但现在已经有数以百万的人得上了前列腺疾病,积极主动寻求那种高质量的医疗保健和慢性疾病护理的人往往可以比不采取任何防范措施的人多活12年,赶快行动吧,早检查早治疗,让前列腺疾病躲得远远的。
老人如何才能健康长寿
其一,仁者长寿。
当今时代的学者大师都是志士仁人,品格高尚,胸襟宽广,时常考虑的是整个国家和民族,专心致力于做大事业,并不看重个人一时得失,对琐碎小事从不斤斤计较,对苦难、挫折的承受力特别强。他们志存高远,心地善良,待人宽厚,乐于助人,人际关系和谐,受人尊敬是很自然的了,这正是他们长寿的重要原因之一。
其二,忙者长寿。
学者大师们大都喜欢忙善于忙。齐白石就是一个信奉“忙”的著名大家。他的信条是:“不教一日闲过。”他坚持每天作画,从不间断地“忙”,竟让他活到94岁。学者大师的忙,当然不是盲目无度地乱忙,而是科学有序地去忙。会忙善于忙,的确是众多学者大师的养生诀窍。他们正是一辈子科学有序地忙个不停,从不考虑享“清福”,才使他们神清脑健、寿达期颐。
其三,脑勤者长寿。
国学大师季羡林年届耄耋之时,曾有好多人问他:有没有什么长寿秘诀。季羡林的答复是:“我的秘诀就是没有秘诀,或者不要秘诀。”“心里没有负担,胃口自然就好,吃进去的东西都能很好地消化。再辅之以腿勤、手勤、脑勤,自然百病不生了。”其实,医学界早已验明,常用脑、多学习、勤思考是延缓大脑生理老化的有效途径。
其四,心态平者长寿。
著名女作家冰心终年99岁,用她自己的话说:“我没有特别的养生之道,也不搞什么养生,就是心里豁达一点,从不跟人计较,也不跟自己过不去,一个人最怕心病!”冰心心胸豁达,淡泊名利,始终坚信:“事因知足心常乐;人到无求品自高。”大师们在养生方面除了作息、动静、起居、饮食等较规律以外,最让我们常人佩服的是他们心理素质特别过硬。有好多学者大师,他们的人生都曾遇到过挫折、坎坷和苦难,但他们都能保持平静的心态,不以物喜,不以己悲,得意淡然,失意坦然。可见,保持坦荡乐观的心态对健康长寿是何等重要。
纯素食是否真有利于健康长寿呢
一、吃素有什么好处?
中国居民膳食指南指出,食谱中植物性食物占总食物量的3/4左右。植物性食物可以给我们提供动物性食物中所不具备的诸如膳食纤维、多种维生素、矿物质以及植物性食物特有的植物化学物质,例如一些抗氧化剂等。这些特殊的营养素对人的生长发育及身体健康都起着重要作用。
二、纯素食一定能健康长寿吗?
在回答这个问题前,在这要提醒大家,我们应该辩证地看待这个问题。例如,某某山区的老人,一辈子没吃肉,天天吃大山里自己种的食物,喝大山里的水活到了100多岁。对这种说法我们听听就好,不要把它当回事,因为我们知道,以同样生存方式生活的古人们,人均寿命仅有三十多岁。
当然,不可否认的是,从现在的纯素食主义者健康状况来看,的确要比普通人群要好,我们分析其原因得出,纯素食主义者的健康观念比普通人群要高,也就是说,在一些其他不健康的生活方式上,纯素食主义者自我控制能力要优于普通人,如抽烟、喝酒、熬夜等习惯,纯素食主义者都会进行自我控制。因此,我们并不能判定,纯素食主义者所拥有的较高的健康状况就是因为素食本身得来的。
三、我们应该如何素食?
当我们膳食中高油脂的动物性食物比例较高时,的确会给身体健康带来隐患,因此,我们需要调整饮食结构,提高素食比例,改善这一现状。当然,中国营养学会没有让我们完全素食,自己也不是素食主义者,但是,当我们的膳食结构不断向中国居民膳食指南靠拢时,我们就走在了追求健康的道路上了。与此同时,如果我们也像那些纯素食主义者一样,扔掉香烟、喝酒、熬夜等不健康的生活习惯时,我们拥有更加健康的身体和延长寿命也不是不可能的。
由上可得知,素食的确是在一些方面有利于健康,素食者在健康状况上也比普通人情况要好。但是却不要一味迷信素食是健康长寿的关键,事实是素食者拥有较高的健康意识,会自我控制。素食是一种饮食文化,是回归自然、回归健康、保护生态、返朴归真的生活理念,适当的素食是非常可取的。
荤素搭配才能健康长寿
荤食,并不是疾病的祸首,而应该是人体摄取营养的重要来源。荤者,指鸡、鸭、鱼、肉。人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质的蛋白质和必需的脂肪酸。素食中除了豆类含有一定的植物蛋白质外,其他食物中含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。鱼和肉中,尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。
由此可见,人身体健康的主要因素不在于单纯的吃荤吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是说人体所需的营养成分是否齐全,是否适量,“收入”和“支出”是否相等,这是营养摄取最基本的原则之一。
我国于1987年在全国28个省、市、自治区范围内的14万余人中做了一次系统的营养调查发现:国民饮食中,蛋白质、钙和核黄素(维生素B2)摄入不足,解决这个问题的最好方法是适量的荤食。在日常饮食中要注意荤素搭配,比例适当,才能健康长寿。
真正符合老年人的饮食应是什么?综合国外多方面资料表明:各类食物内的维生素、蛋白质、糖、微量元素等成分必须互补存在,有复合营养的特征。荤素相间的饮食可增加老年人的新陈代谢,延缓衰老,促使组织细胞的结构完全,以提高抗病能力。
老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)以及各种蔬菜为主;每日喝豆浆或牛奶,吃鲜鱼、虾、海带等。
素食烹调小秘诀
巧吃素食营养不流失做个懂得养生的素食主义者素食可健康长寿、青春永驻、增长智慧慈悲、免诸灾难 1素菜不同于荤菜,在油炸时油锅温度不宜太高,需要经过多次油(油食品)炸,翻动。来达到酥脆的口感。2素食(素食食品)材料一般鲜味不足,所以必须翻炒透,才能让调味料入味。
3汆烫时,锅中的热水可以加盐,米酒……等调味料,这样可以让蔬菜(蔬菜食品)鲜绿,并去涩味。4在素食中常用勾芡技巧,主要原因是有些材料如:竹笋、豆腐等表面光滑,水分多,难以入味,必须要勾芡的汤汁附着在食物上,可以让菜色更加鲜艳夺目,味道浓厚,质地柔嫩。
5盐会使蛋白质凝固,在烹调蛋白质含量丰富的食物时(如黄豆),不可先放盐,否则让黄豆的表面的蛋白质(蛋白质食品)凝固,而无法吸水膨胀不易熟透。