人参酒的制作方法
人参酒的制作方法
材料：鲜人参50g，60度的白酒500ml
方法：
1.将人参洗净，稍微晾干，用白酒擦拭一遍进行简单的杀菌；
2.将人参放入准备好的有盖的酒瓶，再加入白酒直至完全浸泡人参；
3.用保鲜膜盖上，再将酒瓶的盖子盖紧固封；
4.将酒瓶放在阴凉干燥处，可每隔一日摇晃酒瓶一次，让成分均匀溶解；
5.大概1个月左右即可饮用，也可依据情况延长泡酒时间。
干人参泡酒好还是鲜人参好 人参泡酒怎么保存
密封避光保存。
人参酒泡好后要将其放入玻璃罐中密封保存，然后再将其放在家中某处阴凉干燥的地方，要避免其受到阳光直射，这样才能使人参酒保存的更久。保存得当的话人参酒能保存5-8年左右，但还是建议尽快将人参酒食用完，因为泡的时间越久的话其营养价值就会越低，一般人参泡酒泡好三个月后就能开始喝。
熟地黄和人参能泡酒吗 喝熟地黄人参酒的要注意哪些
喝熟地黄人参酒后不宜立即吃萝卜，因为萝卜具有行气，下气的功效，会与人参和熟地黄发生反应，从而降低熟地黄人参酒的补气功效。
茶中含有茶多酚的物质，喝熟地黄人参酒立即喝茶，不利于其药效发挥，还可能会使药效降低。
脾胃虚弱者不宜喝熟地黄人参泡酒，因为熟地黄品质粘腻，有碍消化，脾胃虚弱者服用，会加重脾胃负担，致使原本脘腹胀满、不思饮食、面色苍白、便溏腹泻等不适症状加重。
有身体局部肿块、胸闷、胁肋胀痛，脉弦滑等气滞痰多者不宜喝熟地黄人参泡酒，因为熟地黄药性滋腻，不易被消化，气滞痰多者服用可能会加重痰湿症状。
中医认为感冒期间不宜进补，而熟地黄人参酒滋补功效较强，感冒患者服用熟地黄人参酒可能会加重感冒症状，或延长感冒病程。
高血压患者应慎用喝熟地黄人参泡酒，因为酒精能刺激血管收缩，高血压患者服用可能会直接致使血压升高。
如：面红目赤、咽喉肿痛、牙龈出血、高热等，熟地黄人参酒药性温热，滋补作用较强，有实热者饮用可能反而加重不适症状。
鲜人参泡酒好还是干人参泡酒好
新鲜人参更好。
鲜人参和干人参泡酒都具有很好的滋补效果，但两者相比的话，建议食用新鲜人参更好，因为新鲜人参没有经过任何加工处理，其中的营养成分会保留的更加完整，这样泡酒后，人参的营养成分可以更好的溶于酒中，从而能提升人参酒的营养价值。
但新鲜人参并不是很好保存，所以市面上干人参比较常见，如果买不到鲜人参的话用干人参也是可以的，且干人参含水量低，这样会更利于人参酒的保存。
冬虫夏草人参酒的功效 喝冬虫夏草人参酒要注意什么
一般建议喝冬虫夏草人参酒一次喝10-20毫升左右，一天喝1-2次就可以了，也可根据酒精的浓度或酒量的深浅稍递增或是递减，但不宜过量，因为冬虫夏草人参酒药性温热，过量服用可能会引起口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
酒精对肠胃有一定的刺激作用，空腹饮酒对肠胃刺激更甚，可能还会引起腹部不适，腹痛等症状，所以建议不宜空腹饮用冬虫夏草人参酒。
冬虫夏草人参酒具有补气的作用，而萝卜行气，两者同食会降低冬虫夏草人参酒的功效。
人参泡酒加什么药材好 人参泡酒的禁忌
鲜人参泡酒建议选用纯粮食酒，且酒的度数最好在50-60度之间，度数高的酒能杀死部分细菌，且更利于人参中有效成分的渗出，也更利于保存，浸泡的时候最好选择密闭的容器，以免造成酒精挥发，导致药酒药效降低，浸泡时间最好维持在8-12周以上，才可以达到最好的药效。
泡酒的时候最好选择玻璃或者是陶坛器皿，这样不仅可以加速酒的老熟还不会对影响酒的品质；如果是塑料或者是金属容器的话很容易与就酒接触发生毒化反应，食用后不利于人体健康。
一般建议喝人参酒一次10-20毫升左右，一天喝1-2次就可以了，也可根据酒精的浓度或酒量的深浅稍递增或是递减，但不宜过量，因为人参酒药性温热，过量服用可能会引起口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
酒精对肠胃有一定的刺激作用，空腹饮酒对肠胃刺激更甚，可能还会引起腹部不适，腹痛等症状，所以空腹忌饮人参酒。
人参酒具有补气的作用，而萝卜行气，两者同食会降低人参酒的功效。
阳痿吃什么好
一、人参枸杞鸡棒
原料
母鸡腿10只，人参8克，枸杞子25克，调料适量。
制作
1.将人参洗净，切成极薄片，按酒调制法得到人参酒;
2.枸杞子洗净，蒸熟;
3.将鸡腿用温水洗净，除净残毛，炸至金黄色捞出，锅中放少许猪油，投入葱、姜偏炒，烹入料酒、酱油、鸡汤，加入精盐、味精、白糖，用糖色将汤调成金黄色，放入人参酒和母鸡腿，沸后撇去浮沫，改用小火煨至肉烂，盛入盘中，将熟枸杞子和原汤汁浓缩，用水淀粉勾芡汁，将白酒浸泡后的人参片置于鸡腿上，淋上芡汁即成。
二、黄焖狗肉
原料
狗肉(后腿肉为佳)1000～2000克，调料适量。
制作
1.将狗肉洗净，用沸水烫一下，切成大块，炸至金黄色;
2.沙锅中先投入葱、姜、辣椒垫底，再放上狗肉块，加精盐、酱油、清汤，旺火煮沸，然后改用小火炖约30分钟，加入适量清汤再慢慢炖1小时，至熟，加入适量白糖，撒入胡椒粉即成。
三、冬虫夏草鸡
原料
冬虫夏草10克，嫩母鸡1只(重约1500克)。味精、姜、葱白、精盐、料酒、胡椒粉、鸡清汤适量。
制作
1.鸡宰杀后去毛、内脏，剁去爪，洗净，在沸水锅内略焊片刻，去掉血水，捞出用清水洗净。冬虫夏草用温水洗净，姜切片，葱切段;
2.将鸡头顺颈劈开，将8～10条冬虫夏草放进鸡头和鸡颈内，用棉线缠紧，余下冬虫夏草同姜、葱一起装入鸡腹内放入汤罐中，注入清汤，加盐、料酒、胡椒粉，用绵纸封口，上笼蒸烂;
3.出笼后，揭去绵纸，拣去葱、姜，加味精调味即成。
四、韭菜炒羊肝
原料
韭菜100克，羊肝120克。
制作
将韭菜去杂质洗净，切成1.6厘米长，羊肝切片，与韭菜一起用旺火炒熟。当菜食用，每日1次
肉苁蓉和人参一起泡酒的功效 喝肉苁蓉人参酒要注意什么
1、用量。一般建议服用肉苁蓉酒一次喝20毫升左右，一天喝1-2次就可以了，也可根据酒精的浓度或酒量的深浅稍递增或是递减，肉苁蓉人参药性均偏温，过量服用可能会引起口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
2、不宜吃萝卜。喝肉苁蓉人参酒后不宜立即吃萝卜，因为人参补气，萝卜行气，会影响人参的补气功效。
3、不宜饮浓茶。茶中含有茶多酚的物质，喝肉苁蓉人参酒立即喝茶，不利于其药效发挥，可能会使药效降低。
4、不宜吃葡萄。肉苁蓉人参酒不宜与葡萄同吃，因为葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
人参泡酒用干人参还是新鲜人参 人参泡酒能泡多长时间就不能用了
3年。
泡好的人参酒建议要在3年内饮用完，这样才能品尝到人参酒的最佳营养价值以及口感。时间一久人参中的营养价值就会慢慢发生流失，甚至还可能会发生变质，这样不仅没什么营养，还可能会有细菌滋生。这种人参酒再继续饮用就会对健康造成不好的影响。
哪些食物可以防治阳痿呢
一、人参枸杞鸡棒
原料
母鸡腿10只，人参8克，枸杞子25克，调料适量。
制作
1.将人参洗净，切成极薄片，按酒调制法得到人参酒;
2.枸杞子洗净，蒸熟;
3.将鸡腿用温水洗净，除净残毛，炸至金黄色捞出，锅中放少许猪油，投入葱、姜偏炒，烹入料酒、酱油、鸡汤，加入精盐、味精、白糖，用糖色将汤调成金黄色，放入人参酒和母鸡腿，沸后撇去浮沫，改用小火煨至肉烂，盛入盘中，将熟枸杞子和原汤汁浓缩，用水淀粉勾芡汁，将白酒浸泡后的人参片置于鸡腿上，淋上芡 汁即成。
二、黄焖狗肉
原料
狗肉(后腿肉为佳)1000～2000克，调料适量。
制作
1.将狗肉洗净，用沸水烫一下，切成大块，炸至金黄色;
2.沙锅中先投入葱、姜、辣椒垫底，再放上狗肉块，加精盐、酱油、清汤，旺火煮沸，然后改用小火炖约30分钟，加入适量清汤再慢慢炖1小时，至熟，加入适量白糖，撒入胡椒粉即成。
三、冬虫夏草鸡
原料
冬虫夏草10克，嫩母鸡1只(重约1500克)。味精、姜、葱白、精盐、料酒、胡椒粉、鸡清汤适量。
制作
1.鸡宰杀后去毛、内脏，剁去爪，洗净，在沸水锅内略焊片刻，去掉血水，捞出用清水洗净。冬虫夏草用温水洗净，姜切片，葱切段;
2.将鸡头顺颈劈开，将8～10条冬虫夏草放进鸡头和鸡颈内，用棉线缠紧，余下冬虫夏草同姜、葱一起装入鸡腹内放入汤罐中，注入清汤，加盐、料酒、胡椒粉，用绵纸封口，上笼蒸烂;
3.出笼后，揭去绵纸，拣去葱、姜，加味精调味即成。
四、韭菜炒羊肝
原料
韭菜100克，羊肝120克。
制作
将韭菜去杂质洗净，切成1.6厘米长，羊肝切片，与韭菜一起用旺火炒熟。当菜食用，每日1次。
人参怎么吃才好呢 泡酒
人参酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克，切成小块或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可饮用，每周宜振动搅拌1～2次。每次可饮10～15毫升，1天2～3次。人参酒可补元气，温通血脉，适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。
新鲜人参可以洗吗 人参泡酒可以保存多久
人参酒在泡制时选择高度数的白酒，密封保存，原则上是可以存放十年以上，不过建议人参酒在泡三个月后即饮用，长时间泡制会影响人参的功效，更多人参酒的问题，可搜索加一有机人参酒。
鲜人参泡酒需不需要洗了晾干
需要。
在泡人参酒之前需要将人参清洗干净，因为人参长在土中，表面含有许多泥沙、灰尘以及细菌，另外洗完之后一定要将人参的水分完全晾干才能泡酒。如果直接将湿的人参泡酒的话，就会很容易导致浸泡过程中人参酒出现变质的情况。
另外在洗人参的时候也注意不要用力刷洗，不然会使得人参表面受损，从而导致其中营养成分流失。
黑枸杞人参泡酒可以吗 黑枸杞人参酒的功效
黑枸杞和人参都有补血养气、补气安神的功效，两者是滋补身体的良药，一起泡酒之后补气安神的药效也会大大提高，有气无力者‘身体虚弱者、精神萎靡者可以服用黑枸杞人参酒。
黑枸杞主要是滋补肝肾，可以用于治疗肾虚、早泄等症状。人参滋补元气的效果显著，并且能增强性腺机能，对于治疗早泄型阳痿有一定疗效。所以黑枸杞人参酒有补肾益精、强身健体的功效。
黑枸杞人参酒除了有补气补血的作用外，还能美容护肤。因为黑枸杞中的花青素能够抗氧化，缓解皮肤的衰老，人参中含有的人参皂苷能够美白除皱。
黑枸杞中含有的花青素能够缓解视疲劳、保护视力，人参也有提高视力的功效，黑枸杞人参酒可以保护视力、预防近视、增强视觉暗适应能力，对于长期用眼者、夜盲症患者、近视者是很有帮助的。
黑枸杞能够补血安神，其中含有的花青素能够有效缓解疲劳。人参可以兴奋神经系统，提高机体功能，较少疲劳。两者又能补血补气、生津安神，所以黑枸杞人参就可以有效缓解疲劳和改善睡眠。