贪吃水果也会得病
贪吃水果也会得病
夏秋季是水果集中上市的季节,在大多数人看来,水果富含各种营养元素,对人体的健康百利而无一害。但你知道吗,水果有各自的特质,如果不顾个人体质,贪吃水果,会引病上身,因此,夏季健康要预防水果病。
几种常见的水果病
不少新鲜水果可以补充人体必需的维生素和其它营养要素,然而吃多了也会引发一些疾病,这就是医学上所说的水果病。以下是几种常见的水果病。
1、过敏。有人吃多了芒果、菠萝后,立即出现嘴皮发麻、红肿,严重的全身出皮疹。
2、结石。柿子吃多了容易得结石,与柿子中含鞣酸多有关。尤其是老年人,吃多了柿子容易造成肠道梗阻。
3、低血糖。荔枝吃得太多,容易出现低血糖。患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、容易过敏和糖尿病病人都不宜多吃鲜荔枝。
4、难消化。榴莲含有丰富的植物蛋白,吃多了难以消化。
5、便秘。中医认为,苹果、番石榴具有收敛作用,可用来对付腹泻,因此便秘的人要少吃。苹果中富含的鞣酸与蛋白质结合后,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留时间,容易形成便秘。
睡前吃水果会胖吗
睡前食用过多容易长胖。
水果是含水分和糖分较多的植物果实,如果摄入过量,它的果糖不容易被人体吸收,会转化为热量,这些热量如果消耗不了,就会转化成脂肪存在体内,从而引起发胖的风险,不过平时摄入的食物量也没有超标的情况下,适量的食用低热量的水果,即使在睡前食用,一般不会容易长胖。
边吃饭边吃水果好吗 可以边吃饭边吃水果
边吃饭边吃水果是可以的,有人说空腹吃水果会刺激肠胃,饭后吃蔬果会影响消化,那么吃饭的时候吃适量的水果就完美的解决了这一问题,所以边吃饭边吃水果是可以的,而且还有一定的好处。
吃水果会不会长胖
吃水果没有严格的时间限制,水果对我们的健康有如此多的好处,世界各国的营养建议都推荐要多吃水果。最新的美国膳食指南推荐成年男性每天吃水果2杯,而成年女性每天吃水果1.5杯(1杯约为237毫升)。中国营养学会推荐成年人每天吃200-400克水果。
水果中含有丰富的多酚、类黄酮等抗氧化物质,还是维生素C的重要来源。现在,已经有大量的研究证据证明,多吃水果对人体健康是有好处的。
哈佛大学曾对11万人进行了长达14年的膳食跟踪调查,发现那些每天吃水果较多的人,心血管疾病的发生率明显低于吃水果少的人。同时,多吃水果也有利于降低中风的患病率。日常膳食中若有丰富的水果,还可以较好的减低高血压的患病率。水果中还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,对于预防老年性黄斑有十分重要的意义。多吃水果还可以降低癌症的发生率和死亡率,对于预防糖尿病、肥胖都有积极作用。
有的人在晚上吃水果会发胖,这主要是因为吃水果的时间是没有选择好,一般不提倡睡觉之前吃水果,这是因为有人在睡觉之前吃水果容易刺激神经导致兴奋,从而有可能导致失眠。另外在晚上睡觉之前立刻吃水果还容易补充多余的糖分,糖分会转化成脂肪,于是身体就胖。
晚上吃水果好吗 晚上吃水果会胖吗
一般适当在晚上吃水果并不会出现肥胖的情况,还能补充人体必需的营养物质,但是如果过量的食用,不但不利于营养物质的吸收,还会因为水果中的含糖量比较高,而出现肥胖的情况,特别是在睡前2小时内吃水果还会影响体内胰岛素的分泌。
多吃水果会胖吗 多吃水果会发胖吗
水果由于水分多, 营养价值高,有富含纤维、维生素,一直以来是许多减肥的朋友的最爱,甚至将水果当做主食。虽然适当的吃水果并不会发胖,还有利于减肥,但是水果吃得太多,不仅不能减肥,反而会发胖哦。
伦敦帝国学院新陈代谢医学专家卡霍尔·里多克斯曾经说过,水果中的热量让你变胖的程度和巧克力一样。也就是说,水果中的热量大部分来自果糖,果糖是一种极易被身体利用的能量物质,也最容易被身体转化为脂肪,如果过多食用水果,反而会发胖。
多吃水果会胖吗
水果由于水分多, 营养价值高,有富含纤维、维生素,一直以来是许多减肥的朋友的最爱,甚至将水果当做主食。虽然适当的吃水果并不会发胖,还有利于减肥,但是水果吃得太多,不仅不能减肥,反而会发胖哦。
饭后吃水果会发胖么
1.“上午的水果是金,中午到下午三点的水果是银,三点到六点的是铜,六点之后的则是铝”。
扯淡。很多媒体愿意传播这种毫无根据,全凭臆想出来的说法。水果还是水果,人还是那个人,上午和下午有那么大区别?完全不合常理。
2.饭前不要吃水果
错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。
3.饭前吃水果有助减肥
正确。饭前吃水果,会使正餐进食量减少。与主食、肉类等正餐食物相比,水果体积大,能量少,有助于减少能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。
4.饭后吃水果易发胖
正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,好把胃“撑”大,容易导致肥胖。当然,到底肥不肥胖,最终还取决于总进食量以及运动量。
5.睡前不要吃水果
大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前1、2小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其它时间没机会、没功夫吃水果的人士。
6.吃饭时不宜吃水果
扯淡。任何吃过水果沙拉的人都知道,吃饭时吃水果没有任何问题。何时吃水果,说到底只是一个习惯问题,差别不大。
7.水果越甜,含糖量越高
对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对于不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
8.水果颜色越深,营养价值越高
基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等,这些物质具有很好的营养作用。与颜色浅的水果相比,深色水果含这些物质更多一些。
9.水果升血糖比较快,糖尿病不宜食用
错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、桔子等,升糖指数(GI)较低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。
10.孕妇多吃水果宝宝皮肤好
错误。这种说法毫无根据,宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况,而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致血糖异常升高(妊娠糖尿病)的孕妇。
11.宝宝要多吃水果
错误。婴幼儿的饮食应尽量保持均衡,奶类、蛋类、鱼虾类、肉类、蔬菜、粮食等与水果一样重要或更加重要,吃太多水果势必影响其他食物的摄入,导致宝宝体重偏低,营养较差。
12.某某为“水果之王”
错误。我听过的号称水果之王的有猕猴桃、沙棘、蓝莓等。这些水果都不错,可能在某些方面有一定的优势,但号称“水果之王”,未免可笑。就算他们是水果之王,如果一年你才吃那么几次“王”又有什么意义呢?
13.水果都是低能量食物
错 误。大部分水果含水量较高(水不能为人体提供能量),只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不次于土豆(马铃薯);榴莲的能量也不少,因其 脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,如一、二斤,也能获得不少能量。所以,多吃水果未必减肥。
14.水果都是碱性食物
正确。绝大部分水果都是碱性的,不管它吃起来有多么酸。
15.水果榨汁食用更好
错误。水果榨汁喝,也许更利于消化、吸收,但却容易造成营养素损失(氧化破坏,或者因过滤而流失)。
16.水果可以代替蔬菜
错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。
多吃水果会胖吗 吃什么水果会发胖
专家提示,甜味越重的水果含有果糖也就越丰富,如果过多食用不仅不能减肥瘦身,还很容易造成发胖。除了一些苹果、柠檬、西柚、香蕉等工人的低卡路里减肥水果,许多诸如橙子、雪梨、西瓜等水果中含有大量果糖,由于糖分比较高,也更容易发胖。
狂吃水果会胖吗
会。
虽然水果中富含大量对人体有益的维生素,但水果当中也含有大量的糖分,摄入过多就会让糖分在体内转化为脂肪,久而久之就会引起肥胖。想要减肥一定不能只靠吃水果来实现,要制定合理的饮食在加上适量的运动才行。
这样吃水果会伤身
1、水果当饭吃
从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。
长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
2、某些水果带皮吃
梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,可以开胃化痰
生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富,当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些“有毒果皮”的水果。
柿子、银杏、白果等蔬果,其果皮含有对人体有害的物质,所以绝对不能带皮吃。
3、空腹吃水果
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),它们会刺激胃壁黏膜,引发胃反酸、消化不良等问题。
我们的胃是个酸性环境,一旦黏膜受损,胃液就会腐蚀到胃,导致胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会惹来胃癌。
4、霉变水果不宜食用
一般来说,产生烂果子的原因可以分成两类,一是是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤,二是由于低温引起的冻伤。
5、机械性损伤
机械性损伤是最常见的。那些变软的部位,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出。同时,由于细胞损伤,一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质,使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的烂苹果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完,这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
6、低温冻伤
在低温条件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低,不能及时清除细胞内自由基。越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构。另一方面,低温还能提高果胶酯酶的活性,这种酶会分解不溶性的果胶,从而使香蕉组织变软。
放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑,这是因为果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚,这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。
此外,香蕉果皮的细胞膜破损之后,会释放出多巴胺,在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应,生成棕色物质。这样一来,香蕉就变得又黑又软,不堪食用了。
7、水果烂一点就不能吃
买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。
就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
8、饭后马上吃水果
有专家列出的饭后9种行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
9、睡前吃水果
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若在睡前吃水果,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
而且,睡前吃水果会导致胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。
10、吃水果不漱口
珐琅质又称牙釉质,位于牙冠表面,是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此,光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。
像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸,苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
11、水果吃太多
无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。
晚上吃水果会发胖吗
水果对于大部分人来说应该都是比较熟悉的,而且一般人在日常的饮食方面都是需要吃到水果的,而且水果的种类还是不同的,所以这正好满足了各个不同的人的需要,而一般吃水果是不会变胖的。那么,下面就来说说晚上吃水果会胖吗这个问题。
建议临睡前最好不要吃任何东西,包括水果。临睡前,你的胃已经接近空腹状态,吃水果既不利于吸收有用的营养成分,更加会发胖。
会胖的,因为在水果里有大量的糖类,糖类与脂肪之间的转化是双向的,但它们之间的转化程度不同,糖类可以大量形成脂肪。所以建议晚上不要吃水果。
晚上吃水果会胖吗
很多水果空腹食用不易吸收,且对身体有一定的害处,比如香蕉,苹果,橘子,柿子,梨等等都不宜空腹吃,特别是柿子,空腹吃会产生结石,所以,建议不要晚上吃水果,建议饭后吃,而且饭后吃水果也比较符合我们的习惯。
入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,建议睡前最好吃凉性的瓜类,比如说黄瓜,因为凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
睡前两小时最好不要吃水果,因为胰岛素还在分泌,长期下去易得糖尿病。还有这个时间吃水果,糖分在身体里,会积累。并且会影响你的睡眠质量的,即使是含糖分比较低的水果也不好,过多的水分会给你的肾脏造成负担,导致次日眼部水肿,所以临睡前也不要大量吃水果或饮水。
睡前吃水果和饭会加重肠道的负担,吃饱了就睡,太容易长胖了。
一般情况之下,晚上吃水果是不会变胖的。但是如果大家在睡觉之前吃水果的话,可能长期下去身体是会发胖的,而且很有可能还会造成糖尿病的出现,所以大家一定要谨记这一点才行,以后晚上就尽量不要吃水果了,想吃的话平时白天的时候吃吃就可以了。
吃水果会胖吗 吃水果也有方法
水果的主要成分是果糖,当我们摄取量过多的时候,会刺激胰岛素分泌,摄取的热量过多的时候,就会转化成为身体的脂肪储存。
吃水果最好不要超过晚上八点,要吃的话也不要过量,半份就可以了,否则那会让你晚间的胰岛素飙升,也会比较容易堆积脂肪,对身体没有想像中的好处。
份量从本来两个盒装的水果,降低到只吃一份约一拳头的水果,血液内有种数值竟然变化特别大,就是人人慌恐的三酸甘油酯减低了三倍之多。
选择低GI的水果可以让食用后的血糖不会那么快速的飙升,较常见的水果有芭乐、水梨、苹果,而高GI的水果就要注意少量一些,例如芒果、西瓜、葡萄。
很多人打成果汁来喝,想说总比喝饮料还健康多喝益善,三餐都来一杯,试想一下要打成一杯大杯的果汁,需要用几份水果呢?
那可是满满的热量与糖份啊,爱喝果汁的朋友们记得在控制一下量。
那么新鲜水果的份量大概要控制在哪呢?一般成人约一天两份分开吃,一份水果就约一个拳头的量,帮助人体获得均衡多样营养,减少多余热量,消除脂肪,活得更健康。
多吃水果会胖吗 多吃水果的坏处
在生活中,许多人都很容易对一种水果情有独钟,所以经常食用一种水果。专家提醒,不同颜色的水果功能也不一样,但是每一类水果富含的营养价值是有限的,如果长期只食用一种水果,很容易造成摄取的营养单一,特别是不少人拿水果当主食,长期以往,很容易造成营养缺乏症。
据专家介绍,人在过量食用水果之后,水果中大量的糖不能全为人体所吸收和利用,于是从肾脏排除,并使尿夜发生变化。长期这样,会使肾脏产生病理改变从而形成“水果尿”。从中医学区分,水果有温凉属性,过量食用会引起有关病变。如桔子性燥,多吃容易“上火”;梨子性寒,多吃会伤脾胃;而李子、杏子、梅子、草莓等含有金鸡纳酸、安息香酸和草酸,这些在人体内不容易被氧化分解,食用过量会使人酸碱失调,甚至引起酸中毒。