雪梨怎么储存最好
雪梨怎么储存最好
冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存,气温高时,可放入冰箱冷藏室保存,一般可保存两周左右。
雪梨的储存方法:将雪梨装入木箱或果箱内,在箱内衬以厚0.06毫米聚乙烯薄膜袋,果实装入后再缚紧或密封。这样梨果呼吸作用消耗了袋内的氧,同时二氧化碳增加,形成低氧高二氧化碳环境,从而抑制了果实的呼吸作用或其它代谢作用。
雪梨气调贮藏环境中,要求氧和二氧化碳的浓度在适当的范围之内,而且雪梨对二氧化碳极为敏感,当二氧化碳浓度在1%以下时,贮藏84天,黑心率为5%,随着二氧化碳浓度的增加,果皮颜色由黄逐渐变绿,果内由白逐渐变褐,当二氧化碳浓度超过2%以上时,黑心率达100%,所以,雪梨的气调贮藏中,要严格控制薄膜内的二氧化碳浓度。方法是在袋中放置适量的脱氧剂、活性炭、吸附剂、消石灰,以吸附二氧化碳。
香梨怎么保存时间长
1、储前灭菌:梨储藏前,对其进行灭菌防腐处理,可减少细菌微生物的侵害,减少腐烂。
2、脱除乙烯:乙烯是梨储藏保鲜期的大敌。0.01ul/L的乙烯,对梨就有催熟作用。必须及时消除梨呼吸产生的乙烯,才能延长梨储藏保鲜期。
3、保持高湿:梨储藏期间,要保持储藏环境较高的湿度,减少梨的失水萎蔫;特别指出的是:随着湿度的增加,越易滋生细菌;因而在加湿的同时要注意灭菌防腐。
怎样煮梨最止咳润肺
加入一些具有止咳润肺的药食材同煮效果最好,如秋梨膏的制作方法,就是选择秋梨为主要原材料,添加其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等一起熬制而成的中药膏,具体煮制方法如下:
原料:雪花梨、枣肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川贝粉、甘草。
做法:
1.雪花梨用清水洗净后削去外皮,用榨汁机榨制梨肉。
2.将榨取好的梨肉蓉放在细纱布上,用力挤出全部梨汁。
3.将梨汁倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;中火煮开后,转小火慢慢熬煮,至黏稠后关火。
4.梨汁晾凉后,用滤网过滤,加入蜂蜜调匀。
5.将过滤好的梨汁装入瓶中,放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
怎样保存丝瓜
0°C储存最佳。
丝瓜在10°C以下储存,表面会发生冷害的褐斑,甚至组织透明,产生黏滑液,因此预冷最好能将温度降至0°C左右,并在此温度储存。储存的相对湿度最好能在95%以上,以减少脱水。用保鲜膜或纸类包装可稍补救大气环境湿度不足的问题,并对丝瓜多提供一层保护的作用。
入秋是吃梨好时节
最解腻:鸭梨。它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。
最养生:雪花梨。雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最 大,每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直 可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
最甜:黄金梨。“说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。
最味浓:南果梨。别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
最松脆:酥梨。酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。
最绵软:烟台梨。学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
最京味:京白梨。京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京 白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5—7天后,变为黄色,果肉 也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代表性的北京果品之一。
最出名:香梨。香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。
最洋气:早红考蜜斯。早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种,每年7月下旬上市,果实葫芦形,紫红色。经后熟(在特定条件下储存成熟)后,颜色变为鲜红,果肉细腻柔软,香甜多汁。早红考蜜斯颜色鲜艳,果形奇特,风味浓郁,连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后”。
最多汁:玉露香梨。玉露香梨是我国最新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄,果核小。果肉白色,细嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时,品质最佳。
荸荠发黄能吃吗 荸荠怎么吃最好
去皮以后的荸荠很容易发生变质也不易保存,最好的方法就是把它尽快食用,大家可以把它雪梨一起加入冰糖和清水煮制,制成生活中常见的荸荠雪梨汤来食用,做好以后的荸荠雪梨汤味道甘甜,能滋阴润肺,也能清除肺热缓解咳嗽对人类身体有多种好处。
雪茄发霉怎么处理
一般来说,保湿盒中的雪茄发霉是比较少见的,只有当盒内的相对湿度达到80%左右,并且维持了好几个星期才会出现。但是如果雪茄发霉了,也不必过于慌张,先把发霉的雪茄拿出来,避免传给其它的雪茄。发霉严重的就放弃,扔掉,不太严重的,可以用干净的软布擦掉上面的霉菌,再放到保湿盒内。最终还是要维持比较好的雪茄保存环境。
一支昂贵的雪茄,如果储存不当,最终也许只能忍痛丢弃。在储存过程中除了控制不好湿度和温度以外,最常遇见的就是发生霉变和虫蛀。
其实,雪茄的霉变是一个很正常的现象,一支雪茄的贮存时间一旦超过两年,就很容易发生霉变,这与雪茄盒的好坏关系不大。
雪茄的最佳储存条件是相对湿度70%,温度为20摄氏度。这个储存环境不但适宜雪茄的保存,同样会给霉菌带来良好的生存环境。
因此我们说,霉菌的滋生是不可避免的,尤其当这两个数据上升的时候,霉变几率更会大大增加。
雪茄霉变,加强日常的通风可以减少霉变的几率,尤其是在湿润的地区或是降水较多的季节。霉变通常从雪茄的表面开始,也就是我们所说的茄衣。霉菌的颜色呈灰白色,丝状分布。
雪茄发生霉变的时候不要惊慌,在霉变的初始如果及时采取通风,是可以补救的。
一旦发现你心爱的雪茄发生霉变,要尽快擦掉茄衣上的霉斑,并尽早吸食,避免不必要的损失。
同时清洁雪茄的存储设备内部,用干净的毛巾擦去霉斑,将其进行通风干燥,等霉气散去才可以重新使用。
如果霉变状况严重,你就不得不忍痛把它扔掉,不然会影响到其它的雪茄,得不偿失。
药酒时间越长越好吗 药酒保存多久好
在保存得当的情况下,药酒储存最好的时间是4~5年,这样既能够保证泡出最好效果的药酒又能够避免出现酒精度下降、口感、疗效变差的情况。
雪花梨的功效与作用 防治骨质疏松
脆甜可口的雪花梨其实还是健骨佳品,它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。雪花梨所含有一种特殊物质——硼。成熟女性因为身体不断流失矿物质而成为骨质疏松的高危人群,而硼元素的摄入可以预防女性体内钙质流失。
三七粉怎么储存最好
三七粉是一种粉质状态,是较容易受到环境影响,出现变潮、变质等情况的,因此建议在三七粉按照以下方法保存三七粉:
1、首先将三七粉存放在无水无油的玻璃罐中。
2、接着将玻璃罐口罩上保鲜膜然后密封。
3、最后将三七粉存放在阴凉干燥处即可。
注:虽然三七粉会因为受潮而影响药效,但是保存时,不宜暴晒,以免其中的挥发性的油类物质流失,对三七粉效果有所影响,
秋梨膏可以去火吗 秋梨膏的做法
原料:雪花梨、枣肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川贝粉、甘草
做法:
1.雪花梨用清水洗净后削去外皮,用榨汁机榨制梨肉。
2.将榨取好的梨肉蓉放在细纱布上,用力挤出全部梨汁。
3.将梨汁倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;中火煮开后,转小火慢慢熬煮,至黏稠后关火。
4.梨汁晾凉后,用滤网过滤,加入蜂蜜调匀。
5.将过滤好的梨汁装入瓶中,放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
怎么挑选田螺 怎么保存田螺
宜现吃现买。
田螺不易储存,最好是现吃现买。短时间保存可放在清水中浸泡。