夏天这么吃鸡蛋补肾强身
夏天这么吃鸡蛋补肾强身
1、枸杞鸡蛋羹
枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。
枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
2、四仁鸡蛋羹
中医有“冬病夏治”和“治病求本”的理论,那些冬日多发作的老年慢性支气管炎喘咳、肺气肿等,在夏日相对缓解,这多与肺、脾、肾三脏亏虚有关,在此时进行适当的治疗和药膳调理可起到事半功倍的作用。配合天气,为大家推荐靓汤一款四仁鸡蛋羹,它有扶正固本、补肾润肺的功效,同时亦是此类患者“冬病夏治”的药膳汤羹。
材料:白果、南杏各5克,核桃、花生各10克,鸡蛋1个。
烹制:白果、南杏、核桃、花生可研末或不研末,放进炖盅内,加入清水250毫升(约1碗量)炖约1小时,打入鸡蛋稍炖片刻,加入少许冰片糖便可。
3、红枣鸡蛋羹
取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;
取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。经常吃,补肾又强身。
4、木耳炒鸡蛋
木耳含有大量的胶原蛋白和多种维生素,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。鸡蛋蛋黄中含有大量的卵磷脂是抑制衰老的重要物质,两者虽为素食搭配,却能产生补肾养颜养生的功效。
5、韭菜炒鸡蛋
鸡蛋和韭菜应该是我们常常在生活中食用的一道味道不错菜肴,我们把它们二者搭配起来,它们可真是好搭挡,如果我们做出一盘不错的韭菜炒鸡蛋,那对滋补我们的身体,补肾等方面都有效果。韭菜不仅含丰富的胡萝卜素与维生素C,还含有白质、粗纤维、钙、磷、抗坏血酸等营养成分,并且有很好的消炎杀菌作用。中医上说韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,搭配鸡蛋后就更能够温中养血、温肾固泄了。
冬天坐月子要注意什么 注意适当进补
冬季本来就适合滋补,所以,此时产妇适当进补,对身体恢复非常有帮助。可以多吃些温热、补气血、益肾暖身的食物,如羊肉、鸡肉、牛肉、猪肾、鲤鱼、虾、桂圆、鸡蛋、生姜等,搭配生姜、米酒、麻油、红糖等调味,不但御寒暖身,还能畅通血脉,补肾强身。
坐月子最常见的十大误区
误区一:产后只喝汤不吃汤渣
有些产妇认为产后只要多喝汤就好了,汤渣不需要吃。其实汤和肉很重要,而且即使煮汤之后,大部分的营养还是存在于肉里面,所以如果多喝汤少吃汤渣,会影响到身体对营养的摄取和吸收。此外,如果每天过量喝汤,那么有可能使乳汁过度分泌,导致乳房肿痛,甚至引发乳腺炎。
误区二:产后要多吃鸡蛋
有些人认为产后需要多吃鸡蛋补充蛋白质,但是,产后吃鸡蛋并非越多越好的,鸡蛋吃多了,人体也难以完全吸收,结果反而造成肠胃负担,甚至影响母乳的分泌和产妇的健康恢复,所以,每天吃鸡蛋只要控制在最多4个即可。
补肾强身的食物
板栗
秋冬季吃糖炒栗子美味又养生,板栗中含有丰富的钙,铁,磷维生B,维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾,特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多,一则容易引起上火,二则容易使得血糖突然升高。
黑豆
黑豆被誉为“肾之谷”,不仅是因为黑豆本身就长得像肾,其实黑豆本身还具有很好的补肾强身,解毒,利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。
龙眼肉
龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效,健脾养胃同时还可防治肾虚,具有滋阴补肾等功效。
黑芝麻
中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血,活
手足口病可以吃蛋吗
可以吃鸡蛋,但要注意量和做法。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质,对于手足口病的患者来说是很好的食物,尤其是宝宝得了手足口病的,更应适量吃点鸡蛋,补充营养,促进病情康复,但病期吃鸡蛋不能过量,同时还需要注意做法清淡,符合病期口味。
吃什么东西可以美容养颜 鱼胶
吃高逼格的鱼胶,和吃鸡蛋一样,都会消化分解成身体合成蛋白质——氨基酸,美容只是一厢情愿的美好幻想。
花胶具有补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,比较适宜经常食用。
补肾强身的方法
1、叩齿咽津:每天早晨起床后叩齿100次,然后舌舔上腭及舌下齿龈,含津液满口频频咽下,意送至丹田。然后做翕周运动,翕周即收缩肛门,吸气时将肛门收紧,呼气时放松,一收一松为1次,连续做50次。此法可滋阴降火,固齿益精,能防治性功能衰退。
2、按摩涌泉:取坐位,用手掌分别搓涌泉穴100次,摩擦时意守涌泉穴,手势略有节奏感。本法有交通心肾、引火归元之功,对失眠、遗精有良效。
3、双掌摩腰:取坐位,两手掌贴于肾俞穴,中指正对命门穴,意守腰间椎棘穴下,双掌从上向下摩擦40~100次,使局部有温热感。此法有温肾摄精之效,对男子遗精、阳痿、早泄,女子虚寒带下、月经不调等有防治效果。
枸杞子加鸡蛋为什么能补肾 吃枸杞子加鸡蛋补肾吃多少
1.枸杞子加鸡蛋补肾1天吃1份,将鸡蛋和枸杞都吃掉,同时枸杞汤也不要放过。
2.将枸杞加鸡蛋放在晚饭后和早饭后2个小时再食用比较好。
7款补肾强身菜谱
第一:羊肾补精血
动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜,肾为水脏,故羊肾能补肝肾,益精血。有报道,羊肾有辅助糖代谢的作用,尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。
其吃法很多,可以煲、汤、炒、溜、焠服,根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血,若与韭菜、大蒜同炒,则其强壮作用更甚。
第二:鹿茸助壮阳
鹿茸,是鹿头上所生的未老化的角,它具有强壮、固精之效。有血片和粉片的不同,特别是鹿角骨化前,所生的呈红色的“血茸”更为珍贵。从前广东富贾饲鸡时,常在芝麻、牡蛎、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少许,所生鸡蛋其味特佳,且有助精壮阳作用。
鹿茸,可将其磨粉,1日服2次,每次0.2~1克,用以强健筋骨。也可将它泡于酒中,浸24小时,每天少量稍稍饮之。必须强调指出,鹿茸是辛热壮阳之品,能温补命门,壮督温阳,阴虚之体是不宜食用的。泡酒而欲助兴,则不宜过量,只可酌情饮用,尤其不可醉后入房。
第三:鱼鳔滋肾精
鱼鳔能滋养肾精,填益精髓。中医有“精不足者,补之以味”之说,就是精髓不足的人,应当用味厚的药(食)品来补。清代医家很多填补下焦的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。从营养学角度分析,因这些食品含有大量胶蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,所以能促进生殖细胞的生长、发育,用治女性的月经失调、崩中、带下等效果颇佳。
鱼鳔作为食品,是席间珍贵的海味,可以油发、水发,或熬膏汤,或加入虾仁、笋片等,滑、溜、炒,食之,倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤,则味美而滋补之力更甚。
第四:莲子治梦遗
莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,可治脾肾虚引起的失眠,男子梦遗,女子带下。食用的方法有:①莲子桂圆粥莲子、桂圆各30克,红枣10克,粳米60克,共煮成粥,加少许食糖。可安神固涩。②莲心茶莲子心15克,开水冲泡,代茶饮。能清心火,固肾精,治女子性情急躁、带下赤白等。③莲子猪肉汤莲子、芡实各30克,瘦猪肉120克,加水炖汤,食肉、喝汤。能固肾涩精,健脾和胃,治遗精、早泄,女子带下等。④米仁莲子羹 薏苡仁、莲子各30克,煮酥,加香蕉、苹果等水果丁,用淀粉收成羹。能清心和胃,固肾涩精,治女子带下,男子遗精、多梦等。
第五:芡实固精关
芡实含淀粉、糖、蛋白质和维生素,性味甘平而涩,能固涩精关,约束带脉,可治女子带下,男子遗精。芡实和金樱子共研细末,用蜜或水泛丸,名叫“水陆二仙丹”,功固涩,而治遗精、带下。蒸饼代食,可健脾和胃,益肾固关,治遗精、遗尿、带下、下痢等。
第六:虾温补肾元
虾有海虾、河虾,其体内所含蛋白质占20.6%、脂肪占0.7%,其他还含钙、磷、铁等无机盐,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2,烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温,味甘,能补肾壮阳,适用于肾虚阳痿,腰膝酸软,倦怠无力,妇女月经量少,乳少等。食用方法甚多。可以“炖大虾”:鲜大虾,淬酒,炖服,每日适量食之,可补肾虚。“虾仁糜”:把虾仁斩成酱,加少量黄酒,炖服,并服猪脚汤,1日3次,能助乳汁。“醉虾”:以上好白酒、酱油、姜汁等调料,活虾适量,直接放入调味品中,加盖,约15分钟后,即可食用,能助精补肾。
第七:核桃仁温补
核桃仁又称胡桃仁,味甘,辛温,含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等,对大脑组织及机体代谢,有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、磷、钙等。核桃仁具补脑、益肾、固精之功,能用治阳痿、遗精、带下、早衰,并有润肠作用。食用方法很多。如“拔丝桃仁”:先将核桃仁炒去衣,再于锅内放糖、油、待溶解后,放入核桃仁,炒拌至适当时,待冷却即可食用。“核桃仁芝麻糊”:核桃仁、芝麻、粳米共磨粉,食用时加适量白糖,开水冲调成糊状,可充养肾精。“胡桃冰糖汤”:核桃仁25克,水煮,加冰糖适量,每晨1次,连服1~3个月。有益智壮精、补肾之功,可治阳痿、带下、健忘、失眠、腰痛等。
吃什么对卵子好 提高卵子质量用药膳调理
材料:益母草30可,当归15克,鸡蛋两只。
做法:将药材用清水2碗煎成一碗药汁,用纱布滤掉药渣,鸡蛋冷却后去壳,扎数个小孔,用药汁再煮片刻后,喝药汁吃鸡蛋,每天吃两个,一个月为一个疗程。
功效:调经养血,增加卵子排出,提高受孕功能。
材料:枸杞一小把,红枣3到4颗
做法:将枸杞和红枣放入玻璃杯中,用开水冲泡或是煮沸后服用。
功效:女性喝有提高卵子质量的作用,男性喝则可以补肾强精。
肝硬化患者能吃荷包蛋吗
很多人给病人补身体都是煮荷包蛋,肝硬化患者得了肝硬化,身体虚弱,于是也想每天早上煮两个荷包蛋补身体。这样对疾病有没有效果呢,那肝硬化患者能吃荷包蛋吗?
专家指出,肝硬化患者对于饮食的要求很高,病人本身的肝脏已经受损,身体也是非常的虚弱的,吃了不对的食物就会加重肝脏的负担,导致病情恶化,甚至威胁到病人的生命。鸡蛋是中优质蛋白质含量很高,患者可以吃,但是肝硬化病人要合理的补充蛋白质,需要注意鸡蛋中的胆固醇也很高,尤其是鸡蛋黄,要注意控制胆固醇的摄入。
肝硬化患者可以吃鸡蛋,要根据肝硬化病情,病期合理食用,如果肝硬化失代偿发生肝性脑病趋向,重症肝炎时要少吃鸡蛋和高蛋白质的食物,防止引起肝性脑病,要注意鸡蛋摄入的量,肝硬化患者常常发生蛋白质代谢障碍,进食鸡蛋等蛋白质数量太多,超过身体维持氮平衡及细胞修复的需要,不经机体利用不了,反而加重肝脏,肾脏等器官的负担。
食用鸡蛋补充蛋白质无可厚非,但是要注意不仅仅要补充动物蛋白,还需要植物蛋白,这样可以提高肝硬化患者的营养与肝脏利用价值食用鸡蛋的最佳方法:一般认为蒸鸡蛋最易消化吸收,连壳水煮次之,再次为炒蛋及煎蛋,需要注意地是,很多人喜欢喝生鸡蛋,这样是没有用的,不会吸收,而且还会导致细菌的感染,患者要注意。
最后,肝硬化患者每天吃一至两个鸡蛋即可,以免摄入过量的蛋白质。患者还要注意定期检查,出现异常及时的治疗,才能早日康复。
腹泻不可以吃什么 腹泻不能吃鸡蛋
腹泻患者不宜吃鸡蛋补充营养,否则有害无益,因为鸡蛋含蛋白质很多,病人吃后难以消化和吸收,会导致病情加重,腹泻病人最好以吃淀粉类食物或含糖食物为宜。