饭后要吃甜点 老人的进食顺序有哪些
饭后要吃甜点 老人的进食顺序有哪些
老年人饮食要特别注意。老年人要经常吃清淡、易消化的食物，但是老年人 进食顺序 也非常重要。 进食顺序之间影响到老年人食欲，增强老人食欲的方法就是养成合理的进食顺序。
1、先吃点新鲜蔬菜或豆制品。
比如清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。这些菜比较清淡，吃后不会影响消化，反而由于清淡，更有了食欲。
2、再吃一些味道稍重的炖菜和炒菜。
比如说宫爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。由于开始吃得比较清淡，这时候吃点味重的东西，更能增加食欲。
3、然后是主食。
五谷杂粮含各种 营养 ，是人体必需的食物，每餐都应该适当摄入。老年人不宜吃得过多，过多增加饱 胀感 ，对肠胃不好。
4、最后来点甜品(如甜汤、点 心 等)作为餐桌上的调剂。
它们放在最后吃，一则可以起到爽口的作用，二则可以帮助开胃。但甜品也不宜吃得过多，适当几口就好了，一定要让胃留出一点“空间”来。
冬季如何养胃护胃
多吃属性为“温”的食物
冬季人们经常吃羊肉、狗肉来御寒，殊不知这些热性食物容易对胃部造成伤害，导致胃火旺盛，其实冬季更适合吃一些温性食物，它们不仅能起到保护胃部的作用，还能强身益气，提高身体素质，温性的肉类有鱼肉、牛肉、瘦肉等，水果类则有龙眼、石榴、荔枝等。
早晨起来不如喝一杯温水
不少朋友反应，早上起床之后总感觉喉咙干干的，这个时候就可以来一杯温开水，这杯温开水不仅能滋润你的喉部，还能稀释胃酸，达到酸碱平衡。此外，我们也可以在早餐之前喝一杯温开水，这样可以避免空腹进食导致的消化不良哦。
吃饭的时候要放慢速度
不仅是在冬季，无论是哪个季节我们在吃饭的时候都要讲究细嚼慢咽，这样才能更好的保护胃部。冬季进食的时候，我们可以先吃一点主食，然后再吃蔬菜、肉类、喝汤，这样的进食顺序有利于刺激唾液分泌淀粉酶，提高胃部的消化能力。
胃不好的人最怕糯米
相信大家都听老人说过“胃不好少吃粽子”，这到底是为什么呢?其实这是因为粽子主要由糯米组成，而胃不好的人最怕的就是糯米这种不好消化的食物，所以冬季养胃护胃还是少吃一点糯米类食物吧。
火锅正确的进食顺序
1、邀请好友共餐：
多人分享，可减少进食分量。
2、先食蔬菜：
一般吃火锅会将蔬菜留到最后，大错特错，蔬菜纤维高，先食能增加饱肚感，可减少之后摄入的肉量。另外，汤底煲到尾声，脂肪“浓缩”，味咸油多，蔬菜表面积大，比肉类更易吸油，最后进食，无异于直接将油分吃下肚子。
3、加入粉面：
不少人吃火锅会跳过主食，专攻肉类，导致脂肪超标。摄入适量碳水化合物，有助饱肚，营养也更为全面，可考虑乌冬、米粉、米线等低卡之选;忌选方便面，因经油炸，热量高。
4、后食肉类：
有了蔬菜和碳水化合物增加饱肚感，肉类进食分量会大大减少。
5、吃火锅期间多喝水：
慢慢吃，不能贪吃，吃饱即可。
6、时间：
要避免在深夜进食，食饱就睡，不利消化，入睡后新陈代谢减慢，多余热量便会在腹部积聚，容易有肚腩。
减肥法或许更有效
“颠倒饮食”减肥法或许更有效
据报道，最近，一种被称为是韩国顶级明星女团采用的“颠倒饮食”减肥方法风靡韩国各大网站。该方法的核心是首先甜点类，把饭放到最后食用。
报道说，颠倒饮食是将一般的饮食顺序“饭、菜、饭后甜点”颠倒变成“饭后甜点、菜、饭”。若按照正常顺序饮食，人们会把饭全部吃光，但采用颠倒饮食法后，人们吃掉饭后甜点和水果后就会产生饱腹感，进而减少了主食的摄入量。
另一方面，颠倒饮食法也得到了研究机构的认证。美国康奈尔大学消费者行动学研究组以124人为研究对象，将他们分为先吃水果和先吃鸡蛋、培根两个小组进行实验。结果显示，先吃水果的小组摄入的热量较小，并且能更好地抵御脂肪量高、油炸食品的诱惑。
自助餐致肥的陷阱
致肥陷阱1：价格昂贵要捞够本的心理 许多「大一统」的餐厅融合了西式、中式、日式、义式料理，菜色丰富，价格也不斐，为避免钱花了心疼，一定要吃个够!许多人晚上吃1顿，饱到隔天中午还不饿!晚上大吃大喝的后果，你可想而知吧!
致肥陷阱2：一大把的食物往嘴塞 在自助餐厅吃饭时，10个人中有9个没有细嚼慢咽，看著众多料理在眼前，大家都努力地解决眼前食物，然后赶快换下一盘!大吞大咽会影响饱腹神经传导到脑的速度，让人不自觉吃下过多的食物喔!
致肥陷阱3：尽挑喜欢的料理猛吃
如果你爱吃生鱼片、握寿司、生菜沙拉、清蒸鱼、海鲜料理，恭喜你发胖机会不高!但如热爱义大利美食、烧烤、炸虾、蛋糕...，一到餐厅就猛拿，这类高油高卡食物会让你后悔莫及!
致肥陷阱4： 进食顺序错误
一到餐厅就先拿主食，牛排、焗烤，最后再喝汤、吃沙拉，错误的进食顺序会影响热量吸收;而且吃完高油食物后，紧接著吃甜食，会在体内立刻合成，变成脂肪囤积。
致肥陷阱5：饿一整天后才大吃一顿
为了晚上吃大餐，有些人会刻意忽略早、午餐，饿了一天的结果，让肠胃吸收能力超强，把热量油脂通通吃进肚。
进食顺序六大误区
■餐前先喝甜饮料 时下，碳酸饮料等甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。然而，碳酸饮料不仅营养价值极低，还会让人更多地摄入糖分，导致脱钙和牙齿损害，并阻碍胃肠道对食物的消化吸收。
建议：与碳酸饮料相比，纯果汁、蔬菜汁和鲜豆浆是不错的选择，纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。
■点凉菜鱼、肉开道 宴会上，多数人习惯性地点酱牛肉、罗汉肚、白斩鸡等鱼、肉类冷菜，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。
建议： 比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)和根茎类食品(如山药等)与水果沙拉等素食为主，配上一两个鱼、肉类和豆制品菜肴。
■味道浓重吃着过瘾 北方人喜欢味道浓重的菜肴，认为这样吃起来才过瘾。然而，菜肴中总要有咸有淡，有酸有辣，才不至于令味蕾过分疲惫。此外，浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜和较为低劣的质感，还会使食材失去原有的味道。
建议：在点菜的时候， 适当点一些调味较为清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的菜肴。有一两个味浓的菜肴即可，再配一两个酸辣或酸鲜菜， 用来提神醒胃。
■餐后喝碗咸味汤 北方宴席一般餐后会上一道有油有盐的汤。实际上，宴席后并不适合大量饮用浓汤。这是因为，大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，令身体不堪重负;如果再喝汤，必然会增加盐分和热量。
建议：餐前喝点汤。餐后或餐间更适合饮用杂粮或豆类制成的粥，或者用香茶清口。
■只吃菜不吃主食 有人在宴席上直奔值钱的东西下手，只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食，这时肚子里已经没有地方容纳主食了。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅无益于消化，而且其中的蛋白质还会因燃烧供能被浪费掉。
建议：如果不喝酒，不妨上一小碗米饭，或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费，还能减轻油腻食物伤胃的问题。
■酥香小点代主食 很多餐馆酒楼都推出了各种花色主食，替代米饭和面条。这些花色主食主要是各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等，其中油脂含量大大高于米饭和面条，特别是酥点类和抛饼类，油脂高达30%以上，甚至还有较高比例的饱和脂肪。
建议：外出就餐最好能喝些清淡粥食，既养胃，又能保证营养平衡。如果加入一些粗粮、薯类、豆类以及保健食材，则更能体现出食客对健康品质的重视。
避免发胖的饮食原则
吃对顺序，有效避免发胖
韩国瘦身女王郑多燕的瘦身饮食守则中，就有“先想想饮食顺序”这一条，改变饮食的顺序就能改变营养素的吸收率，使身材不易发胖。建议大家可以试着以：蔬菜→植物性蛋白质(豆制品)→动物性蛋白质(肉类)→碳水化合物(饭、面、面包等)的顺序进食，先吃蔬菜的用意在于利用纤维提高饱足感，减少易发胖的碳水化合物之摄取量。
碳水化合物容易使血糖急速升高，此时人体会分泌大量的胰岛素(胰岛素会妨碍脂肪的分解)促使血糖降低，导致我们感受更严重的饥饿感(例如：点心时间吃面包或饼干，虽然一下子就饱了，但也很容易又饿了)，让我们不自觉吃进更多的食物。因此若依照上述的顺序进食，就能缓和血糖的变化，避免食欲激增的情形。
放慢进食速度
避免重口味饮食习惯
培养运动习惯及正常作息
慢慢增加运动量，更能持之以恒，许多想瘦身的人会觉得运动很痛苦，那是因为操之过急，没能把握自己的身体状态，而勉强自己进行强度过大的运动，建议这类的人能以「慢慢增加自身运动量」的原则进行较佳。(例如：下班时多走一个公交车站牌的距离搭车，接下来两个、三个…，慢慢习惯长距离的行走后，可以到住家附近的公园快走，一样慢慢增加快走的距离后，再开始尝试慢跑、快跑的方式。)
如何增重效果好 吃甜点
对，就是要吃甜点！尤其是在训练完成之后。你只要记住简单的一点：你本身消耗卡路里就多，健身会消耗更多的卡路里，所以你在健身后要进食更多的卡路里。所以健完身后吃个蛋糕，饼干之类的甜点是很有必要的。朋友们会担心自己会吃出肚腩，如果这样的话，那你可以完全剔除甜点。不过，通常情况下，对于天生就很瘦的朋友这一点大可不用操心：因为当你发现自己胖了，这不就是你想要的结果吗？
不要大肚腩避免发胖的饮食原则
三餐规律更容易瘦
吃对顺序，有效避免发胖
韩国瘦身女王郑多燕的瘦身饮食守则中，就有“先想想饮食顺序”这一条，改变饮食的顺序就能改变营养素的吸收率，使身材不易发胖。建议大家可以试着以：蔬菜→植物性蛋白质(豆制品)→动物性蛋白质(肉类)→碳水化合物(饭、面、面包等)的顺序进食，先吃蔬菜的用意在于利用纤维提高饱足感，减少易发胖的碳水化合物之摄取量。
碳水化合物容易使血糖急速升高，此时人体会分泌大量的胰岛素(胰岛素会妨碍脂肪的分解)促使血糖降低，导致我们感受更严重的饥饿感(例如：点心时间吃面包或饼干，虽然一下子就饱了，但也很容易又饿了)，让我们不自觉吃进更多的食物。因此若依照上述的顺序进食，就能缓和血糖的变化，避免食欲激增的情形。
放慢进食速度
避免重口味饮食习惯
培养运动习惯及正常作息
慢慢增加运动量，更能持之以恒，许多想瘦身的人会觉得运动很痛苦，那是因为操之过急，没能把握自己的身体状态，而勉强自己进行强度过大的运动，建议这类的人能以「慢慢增加自身运动量」的原则进行较佳。(例如：下班时多走一个公交车站牌的距离搭车，接下来两个、三个…，慢慢习惯长距离的行走后，可以到住家附近的公园快走，一样慢慢增加快走的距离后，再开始尝试慢跑、快跑的方式。)
火锅正确的进食顺序
从健康的角度出发，吃火锅应该先素后荤，并且最好先涮土豆和红薯。这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉，“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能保护肠胃，因为火锅一般味道较刺激，会伤肠胃，而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内形成黏膜，保护肠胃免受伤害。
另外一方面，先吃淀粉类食物可以增强饱腹感，减少吃肉和海鲜的量，同时还能避免先吃肉带来的蛋白质浪费。土豆和红薯中还含有大量的膳食纤维，能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。此外，与传统的油酥烧饼、杂粮面条比起来，土豆和红薯中的维生素、矿物质、膳食纤维等都略胜一筹。因此，用土豆和红薯代替传统主食，能让身体得到更多营养。
除了进食顺序，酱料选择也关系饮食健康。如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多，酱料就尽量不要再选择海鲜口味，以免导致嘌呤过高。香油蘸料脂肪含量较高，高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱中的盐分偏高，高血压人群不适合，建议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。
为了身体的健康，我们一定要掌握好吃火锅食材的顺序。