母乳的成分

母乳的成分

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等[1]

营养物质

是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。喂哺母乳好处多，宝宝及母亲皆受惠。对宝宝而言，母乳营养充足又均衡，乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，令肠胃舒适。[2]

*母乳与配方奶粉的对比：

母乳中含有700余种

有益细菌

科学家使用一种名 为焦磷酸测序的DNA测序技术标注母乳中的微生物，该技术会从被测生物体的基因中产生大量的微型DNA标签。研究人员能够通过观察DNA序列的变化区分出不同的种类。

超过之前的预计，科学家已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚，但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

这项研究还发现，超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性，而意外剖腹产的母亲的母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

婴儿如何选择奶粉

1、奶粉要越接近母乳成分的越好

目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,所以选购婴儿奶粉时首选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。α-乳清蛋白含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进大脑发育。

2、奶粉要根据宝宝年龄选择

奶粉说明书上都有适合的月龄或年龄,可按需选择。适合宝宝的奶粉,首先是食后无便秘、无腹泻,体重和身高等指标正常增长,宝宝睡得香,食欲也正常。再就是宝宝无口气,眼屎少,无皮疹。

母乳的成分

1.母乳的营养成分 母乳的营养成分在产后不同时期有所不同，初乳指产前及产后7天内的乳汁，产后7～14天为过渡乳，15天以后为成熟期乳。

初乳较成熟乳中的蛋白质含量高而脂肪与乳糖较低，适合于新生儿消化特点。初乳除具有很高的营养价值外，还含有大量为婴儿迫切需要的各种活性成分，如含有大量的免疫球蛋白，尤其是分泌型IgA，具有防止消化道、呼吸道微生物感染的作用。母乳中乳糖成分有利于钙的吸收，乳铁蛋白含量虽然不高但其吸收率50%，故母乳喂养儿患贫血者少。总的来看，母乳中营养成分最适宜婴儿消化吸收并促进婴儿生长发育，母乳蛋白质易吸收，必需脂肪酸较多，乳中核苷酸对合成代谢与生长有利。母乳中脂肪酶有利于脂肪吸收，所含胆固醇可促进神经组织形成。

2. 母乳中的抗感染物质 乳汁中至少有50种成分具有免疫特性。在母乳中的免疫球蛋白主要是分泌型IgA、IgM、IgG等，母乳喂养儿每天可以从母乳中获得SIgA0.5 克～1.0克，这些抗体物质在肠道中不被降解，因而具有抗病毒及抗细菌的高度活性。母乳中还含有一类非特异性免疫物质-溶菌酶，对防止细菌感染有重要作用。母乳中乳铁蛋白可与婴儿肠道中的微生物竞争铁元素，使其因得不到必要的铁而停止生长和增殖，为机体抗感染机制清除微生物创造了条件。其它抗感染物质还包括补体、纤维结合素、白细胞介素等。

3. 母乳中的生长因子和激素 母乳中有许多具有调节新生儿成长功能的生长因子和激素。如表皮生长因子，生长激素释放因子、前列腺素等。这一类支持机体生长的重要成分，可促进机体内部各系统、如神经系统、内分泌系统、消化系统等的生长发育以及纤维细胞增值成熟，后者促进增值新生细胞建立组织以及帮助机体修复受损组织。

奶粉冲出来分层还能喝吗 怎么选购奶粉

1、成分：选择成分接近母乳成分的奶粉，母乳当中的营养成分更适合人体，能吸收的效率更高。

2、气味：奶粉中应带有清淡的乳香气，要是出现腥味、霉味、酸味等，则说明奶粉出现了变质。

3、溶解速度：好的奶粉冲调性好，不结块，液体成乳白色，有浓烈的奶香味，要是质量差的奶粉，不容易被冲开，奶香味较淡。

为什么要提倡母乳喂养 提供足够营养

（1）母乳含有最天然的营养成分：母乳喂养比奶粉新鲜，容易消化，任何奶粉的营养都比不上母乳。母乳蛋白质中，乳蛋白和酪蛋白的比例，最适合新生儿和早产儿的需要，保证氨基酸完全代谢，不至于积累过多的苯丙氨酸和酪氨酸。

（2）母乳成分随婴儿月龄增加而变化，以适应婴儿的需求：母乳中所含蛋白质组成部分合理，其成分及比例还会随着宝宝的生长和需要呈相应改变，与宝宝的成长同步变化，以适应宝宝不同时期的需要，是其他代乳品所无法取代的。

母乳的成分

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。

营养物质

是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。

喂哺母乳好处多，宝宝及母亲皆受惠。对宝宝而言，母乳营养充足又均衡，乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，令肠胃舒适。

*母乳与配方奶粉的对比：

母乳中含有700余种

有益细菌

科学家使用一种名

为焦磷酸测序的DNA测序技术标注母乳中的微生物，该技术会从被测生物体的基因中产生大量的微型DNA标签。研究人员能够通过观察DNA序列的变化区分出不同的种类。

超过之前的预计，科学家已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚，但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

这项研究还发现，超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性，而意外剖腹产的母亲的母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

母乳的成分

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等

营养物质

是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。 母乳喂养 喂哺母乳好处多，宝宝及母亲皆受惠。对宝宝而言，母乳营养充足又均衡，乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，令肠胃舒适。

母乳与配方奶对比 为焦磷酸测序的DNA测序技术标注母乳中的微生物，该技术会从被测生物体的基因中产生大量的微型DNA标签。研究人员能够通过观察DNA序列的变化区分出不同的种类。

超过之前的预计，科学家已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚，但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

这项研究还发现，超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性，而意外剖腹产的母亲的母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

看看母乳的成分有哪些

影响母乳成分的因素

母乳成分受到多种因素的影响，如产后日期、每天哺乳次数、季节和宝妈的饮食。其中饮食影响母乳的质量。

如果哺乳期忌口，会有哪些的影响?

不少女性哺乳期会听信老人的话，忌口，可是这样也影响母乳质量。

如糖类物质(碳水化合物)吃多了，母乳热量高;油脂和脂肪吃多了，母乳脂肪也会高;蔬菜吃少了，维生素和矿物质缺乏;蛋白质少了，母乳中蛋白质也会少，而蛋白质是婴儿生长发育所不可或缺的。

其实，哺乳期并不需要特别忌口，只要你的老公能吃，其实你也可以吃的。但还有三样东西要忌口。

母乳的成分

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等[1]

营养物质

是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。

喂哺母乳好处多，宝宝及母亲皆受惠。对宝宝而言，母乳营养充足又均衡，乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，令肠胃舒适。[2]

*母乳与配方奶粉的对比：

母乳中含有700余种

有益细菌

科学家使用一种名

为焦磷酸测序的DNA测序技术标注母乳中的微生物，该技术会从被测生物体的基因中产生大量的微型DNA标签。研究人员能够通过观察DNA序列的变化区分出不同的种类。

超过之前的预计，科学家已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚，但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

这项研究还发现，超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性，而意外剖腹产的母亲的母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

配方奶粉的成分

母乳成分

母乳成分按时间顺序分三种，产后1~5天为初乳，6~10天为过渡乳。15天~15个月为成熟乳。初乳量较少，色淡黄，含脂肪少，蛋白质多，有较多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可帮助新生儿抵抗疾病。成熟乳中含有丰富的蛋白质，、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物、Sn-2棕榈酸等。母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近，产品质量不断提高，但没有一种能胜过母乳，母乳是孩子最健康和最适合的唯一来源。

奶粉成分

选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好，能满足孩子的生长发育需求。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部的4%，α-乳清蛋白能提供最接近氨基酸组合。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外，精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要，脱盐乳清粉能降低灰分含量，减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6：4)与母乳相似，易于婴儿消化吸收;钙磷比例2：1;同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。

母乳营养成分需每月检测

母乳成分一月一测?

根据《武汉晚报》的报道称，从2010年3月起，武汉市妇幼保健院儿保科启动“母乳营养测试”项目，至今已有10950名妈妈留下奶水标本。负责该业务的儿保科主任医师肖芳介绍，总体而言，武汉妈妈的母乳质量呈两个极端，脂肪含量偏高，矿物质和维生素偏低。

肖芳说，这些与武汉人的饮食习惯有关，武汉人历来有喝汤的传统，坐月子发奶更是汤不离口，这就导致了脂肪含量偏高，同时却忽视了青菜、杂粮等摄入，这些导致母乳矿物质、维生素、纤维素、微量元素等非脂乳固体偏低。

专家建议，每月测一次母乳，能明确把握奶水成分，可以帮助妈妈们及时调整宝宝的饮食结构。

母乳营养分析有无必要?

至于母乳成分是否需要检测，营养专家认为没有必要。中山大学公关卫生学院教授陈裕明介绍，母乳喂养的好处，不仅是有人类以来的经验，更是经过无数人群研究验证了的，母乳成分的稳定也是经过验证了的，不(易)受种族、营养的影响。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也认为，母乳中蛋白质、钙、乳糖的含量都是基本稳定的，只有脂肪含量和组成可能因为母亲的饮食状况而发生少许改变。而这对婴儿健康的影响并没有那么大。“喝大量乳白浓汤，结果只是稍微增加母乳的脂肪含量，让婴儿长胖些而已。”化验母乳本身没有什么难度。问题是：用什么标准来判断母乳是好还是不好?如果没有衡量标准，化验结果就毫无意义。除非有艾滋、结核，或者酗酒之类的情况，母乳都适合喂养孩子。母亲只需要注意营养均衡充分就足够了。

但儿科医生则认为，虽然这个检测在我国还没有进入临床阶段，但是可以指导母亲膳食均衡，达到更佳的喂养效果。北京和睦家医院儿科主任崔玉涛介绍，目前欧美国家有专业的母乳成分测定仪。采用一滴母乳，30秒即可检测出四项———能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物含量。检测目的是为了调整母亲饮食，达到个体化母乳喂养的最佳效果。绝对不是给推广配方奶找借口或依据。但据我所知，目前母乳喂养测定仪在我国还未注册成医疗仪器。知名儿科专家张思莱也在微博上介绍称，其实我国早就有母乳成分分析仪，不是只有欧美国家才有专业的母乳成分分析仪，母乳成分的研究对于母乳喂养意义很大。对于指导乳母的膳食，提高母乳的质量提供了科学依据。任何一个科学数值的结论都来源于无数数据的研究。

母乳喂养的误区

误区一 一侧乳房吃一半

母乳分前奶和后奶，两者营养成分不同，为保证婴儿从母乳中获取均衡的营养成分，前奶和后奶的供应缺一不可。母乳喂养时，应该让婴儿先吸空妈妈的一侧乳房，再吸另一边，这样的益处还在于促进妈妈泌乳，保证泌乳量的充足供应。

误区二 乙肝妈妈不能母乳

患有乙肝的妈妈在孕期应该监测肝功能及乙肝病毒活性，新生儿出生后在我院就能及时接种免费乙肝疫苗、乙肝免疫球蛋白，对于已经进行母婴阻断的新生儿是可以进行母乳喂养的。

误区三 母乳喂养时间越长越好

与奶粉相比较，母乳的营养成分更好，易于婴儿消化和吸收。停止母乳喂养的时间，应该在婴幼儿能够通过人工喂养获取全面营养的基础上，世界卫生组织建议婴儿应母乳喂养到2岁。

误区四 母乳6个月后无营养

随着婴儿的发育，母乳的营养成分也在不断变化，从而来满足婴儿不同时期的营养需求。婴儿出生时吃到的母乳与3个月后的母乳营养成分并不相同。同样，3个月的母乳成分和6个月的母乳成分也不相同，但是都能够满足婴儿不同时期的基本营养需求。由于6个月后婴儿的营养需求增加，需要在母乳喂养的基础上再添加辅食。

误区五 妈妈吃药不能母乳

妈妈在哺乳期间因生病服药，是否需要停止哺乳要根据吃什么药、得什么病来定，可咨询医生获得明确指导。

误区六 母乳量少要省着喂

乳汁的多少不是省出来的，而是婴儿越吸越多。吸空乳汁的乳房产奶速度反而更快，要比留一些乳汁的乳房产奶速度快。

如何挑选婴儿奶粉

1、越接近母乳成分的越好

目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，所以选购婴儿奶粉时首选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。α-乳清蛋白含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。

2、根据宝宝年龄选择

奶粉说明书上都有适合的月龄或年龄，可按需选择。适合宝宝的奶粉，首先是食后无便秘、无腹泻，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。再就是宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。

3、按宝宝的健康需要选择

如果是早产儿，要选用早产儿奶粉;如果宝宝体质容易过敏，可以选择防过敏奶粉;而如果宝宝有哮喘和皮肤疾病、患有慢性腹泻等情况的，建议选择脱敏奶粉;急性或长期慢性腹泻或短肠症的宝宝，由于肠道黏膜受损，多种消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉;缺铁的孩子，可补充高铁奶粉。

哪些产妇不能母乳喂养 癫痫病

由于抗癫痫药对婴儿危害较大，故多主张禁止母乳喂养，但小发作或用药量少的，也可母乳喂养。但产妇最好选取与母乳成分比较相似的专业婴儿配方奶粉喂养婴儿，较为安全。