红葡萄又有新功效
红葡萄又有新功效
葡萄鲜为人知的七大功效
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收
1.有助睡眠
葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺 盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它
可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡唐中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。
2.解除疲劳
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
3.防止癌变
葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
4.补虚健胃
身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
5.养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等; 6.防老化疾病
葡萄功效
葡萄功效
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
中医认为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
红葡萄酒有哪些功效
1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害;
5.饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
6. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;
7. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。
红葡萄酒适合人群:一般健康成年人均可饮用。其中,女性更适宜。但要注意的是,糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
葡萄的功效与作用
紫葡萄预防衰老
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
黑葡萄缓解疲劳
常见品种:“黑提”。
功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
红葡萄软化血管
常见品种:“红提”。
功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。
作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。
作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
自制葡萄酒的功效有哪些呢
1、适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
2、葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。
3、喝红葡萄酒可防乳腺癌。
4、研究人员在美国化学协会年会上宣布,红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。
5、最近的科学研究又传来好消息,红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。
6、科学家早就指出,每天饮用一两小杯红葡萄酒可以保护心脏,减少患冠心病和动脉硬化的危险。又有新的研究显示,喝些红葡萄酒也可以保护大脑免受老年痴呆症的侵害。
当然,一切事物都应该有个“度”,红葡萄酒中的白藜芦醇可以保护脑细胞,但过多吸收酒中含有的酒精,也对脑细胞有所损伤,因此喝红葡萄酒也不能过量,更不能酗酒,还是以每天饮用一两小杯为好。
初秋多吃葡萄能排毒
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。
人体在经歷了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,杨力教授说,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。
红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患唿吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。
“吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口熘应改为“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
青葡萄和紫葡萄的区别
其实,葡萄有很多颜色的,如红葡萄、绿葡萄、紫葡萄和黑葡萄。不同颜色的葡萄,食疗保健功效也略有不同。
红葡萄含逆转酶,可软化血管,活血化淤,防止血栓形成,特别适合患有动脉硬化、高血压、脑血栓、高脂血症等疾病的患者食用。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,故最好连皮一起吃。
青葡萄也称水晶葡萄,未熟透时偏绿色,成熟后颜色发白。具有补肺气及润皮肤和毛发的功效,适合咳嗽、患有呼吸系统疾病、肤色不佳、发质枯黄的人食用。
紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两种物质都有强效抗氧化作用。常吃不仅能延缓衰老、减少皱纹的产生,还可以预防视力、听力减退。
黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量远高于其他颜色的葡萄。常吃黑色葡萄对缓解神经衰弱、疲劳过度大有裨益。其实,不论是哪种颜色的葡萄,体倦乏力、过度疲劳及患有贫血的人可多吃,而经常便秘、脾胃虚弱和患有糖尿病的人则不宜多吃。
红玫瑰葡萄有什么功效
红玫瑰葡萄具有 补气血,生津液,健脾胃,壮筋骨,消水肿功效。
1、治疗低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2、降低胆固醇:法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3、抗衰老:葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4、抗癌抑癌:葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
6、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
7、健脾胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。
8、壮筋骨:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。
9、去水肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。