菠萝蜜湿包和干包区别 菠萝蜜为何软了也不香
菠萝蜜湿包和干包区别 菠萝蜜为何软了也不香
可能为催熟或品种问题。
正常情况下，菠萝蜜软了，也就说明其成熟了，而成熟后的菠萝蜜都会带有一股甘香味道，十分浓郁，和榴莲的味道一样重，但若是菠萝蜜果肉或外皮已经发软，却闻不到香味的，一是说明菠萝蜜并非自然成熟，是用药或其他方法催熟的，二是某些菠萝蜜的品种即使熟了也没有想象中那么香甜，只要菠萝蜜没有腐烂或变质等异样的，这样的菠萝蜜是可以放心食用的，不用担心会对身体造成影响。
菠萝蜜嚼不烂是老了吗
可能是生的，还没有成熟的菠萝蜜。
菠萝蜜主要分两个品种，一种是干包种类，一种是湿包种类。如果是干包肉，其肉干滑爽脆；如果是湿包种类，肉会松软。所以，不管是那种类型，都是可以嚼烂的，如果是嚼不烂的话，那很有可能就是还没有成熟，建议不要吃了。
菠萝蜜主要产地是哪里
菠萝蜜在中国广东茂名、湛江、广西北海、海南、云南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树，木材坚硬，可制家具，也可作黄色染料;树液和叶药用，消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大，长椭圆形，棕绿色，一般重8千克至10千克，最大可达15千克至20千克，为水果中果实最大之王。
菠萝蜜的果实是浅黄色的，一直深受人们的喜爱，品种主要分为湿包和干包两大类，干包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香气特殊而浓;湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等;成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺;肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。
菠萝蜜成熟之后，香味四溢，是人们非常喜欢的一种水果。菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道，偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。另外，菠萝蜜的树一般比较高大，老树的根茎甚至是横跨马路的，长达十几米也是正常的，并且常有突出到地面，简直可以当长凳坐。
一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉 菠萝蜜买大的还是小的
通常买大的为宜。
一般来说菠萝蜜更大的果子，其成熟度更高，果肉相对也更多一些，而且大果在树上成长时间长，甜味也更高，吃起来口感更好，但还要注意品种之间的区别，如四季菠萝蜜、油包菠萝蜜、黄肉干包菠萝蜜等，其重量大小各不相同，黄肉干包菠萝蜜从10斤到30斤不等，甚至有超过40斤的；油包菠萝蜜重量从5-10斤不等，个头偏小，但同一品种挑更大的肯定没错。
剥出来的菠萝蜜要洗吗
剥出来的菠萝蜜不洗。
一般新鲜的干包菠萝蜜口感脆甜，湿包菠萝蜜口感绵软，剥出来之后都是干的，因此工具干净，手干净的话，剥出来的菠萝蜜可以直接食用，不需要清洗，并且菠萝蜜清洗之后保质期缩短很多，因此也不需要清洗。
菠萝蜜湿包和干包区别
湿包菠萝蜜按压外皮非常软，有下陷的感觉；而干包菠萝蜜即使十分成熟了，也不会特别软。
湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜，口感也较为松软美味；而干包菠萝蜜味道没这么甜，吃着口感是偏脆爽的。
湿包菠萝蜜的树型比较大一些，而且分枝也比较低，一般叶子呈椭圆形比较有光泽，果实生长的比较快，适应性也比较强，病虫害也是比较少；而干包菠萝蜜的树干挺直，树冠较小，叶片也比较小，生长速度比较慢，一般个头比较大，结的果子也比较少一些。
湿包菠萝蜜外皮较软，取肉非常简单，只需在其表面长长的开一刀，就能轻松用手掰开果皮；而干包菠萝蜜外皮稍硬，整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。
冬天的菠萝蜜是反季节水果吗 菠萝蜜剥起来不粘是不是坏了
不一定。
一般来说菠萝蜜切开之后都是比较粘的，要是菠萝蜜不粘了，有坏的可能，但菠萝蜜分为干包和湿包，干包的菠萝蜜口感香脆，是不太粘手的，湿包的菠萝蜜会粘手一些，但用盐水浸泡一下会好一些。
因此可以知道，用菠萝蜜剥开后粘不粘作为判断变质的标准是很偏面的，还需要从颜色、果肉以及气味等方面进行。
菠萝蜜湿包和干包有什么区别
1、按压软硬度区别
湿包菠萝蜜按压外皮非常软，有下陷的感觉；而干包菠萝蜜即使十分成熟了，也不会特别软。
2、味道口感区别
湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜，口感也较为松软美味；而干包菠萝蜜味道没这么甜，吃着口感是偏脆爽的。
3、树形外观区别
湿包菠萝蜜的树型比较大一些，而且分枝也比较低，一般叶子呈椭圆形比较有光泽，果实生长的比较快，适应性也比较强，病虫害也是比较少；而干包菠萝蜜的树干挺直，树冠较小，叶片也比较小，生长速度比较慢，一般个头比较大，结的果子也比较少一些。
4、取肉难易度区别
湿包菠萝蜜外皮较软，取肉非常简单，只需在其表面长长的开一刀，就能轻松用手掰开果皮；而干包菠萝蜜外皮稍硬，整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。
菠萝蜜有哪些种类
1、菠萝蜜也叫木菠萝，有"干包"、"湿包"、"油包"三种。
2、干包木菠萝果肉颜色鲜黄、爽脆，味极清甜，品质最佳;
3、湿包木菠萝肉呈黄色，汁液较多，肉质棉软，密香甜腻;
4、油包木菠萝果肉深黄，汁液油匀，肉亮软脆，浓香蜜甜，质地上乘。