海米的营养价值 海米怎么做好吃
海米的营养价值 海米怎么做好吃
食材：食用油、味精、冬瓜、料酒、精盐、海米、香葱、生姜、淀粉适量。
做法：
1、先洗净冬瓜，削去外皮，去瓤，切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用；用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末；
2、起锅热油，烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油；
3、再次起锅热油，爆香葱末、姜末，加入适量水、味精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可。
食材：茄子，海米，酱油，盐，糖各少许，葱末，姜末各1汤匙。
做法：
1、清洗干净茄子，切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。
2、起锅热油，爆香葱末、姜末，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。
食材：水发海米50克，西红柿500克，菠菜叶少许。猪油1大匙，酱油1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱姜末，蒜片少许，淀粉适量。
做法：
1、先洗净西红柿，切成块；菠菜叶洗净，切小段。
2、起锅热油，爆香葱、姜、蒜，再放入海米炒香，加精盐，酱油找口，再下入西红柿翻炒，放入菠菜叶，加味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
海米的营养价值 增强免疫力
海米营养丰富，含有不少蛋白质，是一种良好的蛋白质来源。另外，虾类含有丰富甘氨酸，一般来说，富含氨基酸的虾类更易被人体吸收，因此，平常多吃些海米，具有一定补充营养、增强免疫力的作用。
海米的做法
海米的制作是需要经加盐蒸煮，接着是干燥，然后是晾晒和脱壳这些工序制成的产品。 海米有很高的营养价值，是我们日常做菜常用的材料，那么干海米怎么吃呢，我们要如何制作出干海米为原料的菜肴呢。
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
海米冬瓜编辑
材料
鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。
做法
A. 将冬瓜皮洗干净，切成碎条(不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏)，放在盘子中。
B. 海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。
第1步：取一个铁锅，用高火加热至热。添加一些食用油，旋转至锅的两侧。加入葱花，生姜大火煮约20秒，直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的，煸炒2分钟。
第2步：加入盐和胡椒粉。炒20秒以上，直到水蒸发完。关火，加一些鸡精，拌匀。
第3步：将菜放置于精美的盘子中就可以吃了。
上文我们介绍了什么是干海米，我们知道海米其实就是虾米，有些地方也叫做虾仁，我们可以将干海米做成很多美味的菜肴，上文也介绍了干虾米经典的一道菜，就是海米冬瓜的制作方法。
海米有什么功效作用
补充钙质
海米体积很小，其肉质中钙质的含量也很高，和很多动物肉类相比，属于高钙食物，适合缺钙人群食用，能减轻症状，预防和辅助治疗骨质疏松症，因此，平常多吃些海米有利于补充钙质，利于身体健康。
增强免疫力
海米营养丰富，含有不少蛋白质，是一种良好的蛋白质来源。另外，虾类含有丰富甘氨酸，一般来说，富含氨基酸的虾类更易被人体吸收，因此，平常多吃些海米，具有一定补充营养、增强免疫力的作用。
保护心血管
海米中的矿物质含量不低，尤其是镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压等疾病。
海米拌茭白的做法
食谱原料：
虾米30克，茭白300克，香油20克，盐3克，味精1克。
工艺做法：拌。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1.茭白剥去老皮，洗净后切成0.5厘米厚、1厘米见方的块，放入沸水锅中焯一下，捞出晾凉后放入盆内，撒入精盐和味精稍腌片刻。
2.海米用开水泡发，捞入碗中，泡海米的汁水去除泥沙后留用。
3.锅中放入香油烧热，放入海米炸出香味，烹入适量的泡海米的汁水，晾凉后浇在茭白片上，拌匀即成。
健康提示：
海米营养价值高，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，有补充钙质等功效。该食谱美味营养。
海米的功效与作用 海米的营养价值
海米属于高蛋白食物，其比例约占20.65%，并且利于被人群所消化，其中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇，以及钙、鳞、铁、镁、钾等无机盐，维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素，具有较高的营养价值。
吃什么能够促进骨骼生长呢
多吃含钙量高、有益骨骼的食物。
牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。
海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。 油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。 黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。
其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。
吃海米的好处是啥
海米，即干虾仁。它是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等经盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成。海米是著名的海味品，有较高的营养价值。其在家常菜中十分实用。可将虾米浸泡一会，和白菜一块煮，便是中国闻名的佳肴“开洋白菜”了。选海米的时候，没加过色素的海米，外皮微红，里面的肉是黄白色的，而添加了色素的海米，皮肉都是红的。如条件允许，可先用水泡上几个海米，如加的是一般色素，则水会变红
食用效果
1.它肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.海米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.海米还有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
4.可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
因为海米有很高的营养价值，同时也有很好的食疗功效，比如它对于缓解身体虚弱，以及病后需要调理的人来说是比较好的食物选择，同时它还可以减少我们血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，预防高血压等疾病问题发生。
皮肤过敏能吃海米吗
皮肤过敏的原因比较多，每个人的体质不同，在过敏现象上，也是有着一些区别，在改善皮肤过敏的时候，可以根据自身情况进行，使得皮肤过敏不会在继续发展。
皮肤过敏能吃海米吗：
营养价值
1.海米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 海米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 海米的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，海米体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;
5. 海米有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
6. 老年人常食海米，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些海米，对提高食欲和增强体质都很有好处。
食用效果
海米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
适用人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
以上就是对皮肤过敏能吃海米吗详细介绍，在出现皮肤过敏的时候，是不能吃海米的，否则皮肤过敏会更加严重，那在吃海米的时候，要注意它的制作方法，海米在制作佳肴的时候都是佳肴，例如蔬菜汤，可以放入它，不过加入海米的时候，要适量进行。
九个月宝宝补钙食谱
一、白玉金银汤 原料：清汤70毫升、香菇丝1/3朵、豆腐25克、小鸡丁块15克、花椰菜10克、蛋汁1/4个。
做法：1、清汤煮开后倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟;2、豆腐切丁倒入汤中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状;3、花椰菜汤熟倒入，淋上蛋汁熄火，盖上锅盖闷到蛋熟即可食用。
营养价值：豆腐含有丰富的钙且花椰菜可促进宝宝生长、维持牙齿和骨骼的健康。
二、海米菠菜粥 原料：海米15g、大米100g、菠菜1颗、盐、贝儿优婴幼儿配方食用油适量。
做法：1、将大米洗净，海米泡水，菠菜洗净在沸水中焯过后切碎;2、锅内加适量水煮沸，放入大米、海米一起熬煮成粥，粥成后放盐;3、将煮好的粥盛入碗中，上面撒上切碎的菠菜，加入贝儿优婴幼儿配方食用油2-3滴，搅拌均匀即可。
营养价值：菠菜和海米均含有丰富的锌，菠菜富含胡萝卜素和微量元素有利于促进宝宝的新陈代谢增强抵抗力，海米富含蛋白质和多种矿物质有助于宝宝对钙和磷的吸收。
海米适合人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
海米做法指导：
1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可;
2. 泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可;
3. 泡海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。
海米的营养价值有哪些
、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
2、虾中含有丰富的镁。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。