蜂蜜大枣茶做法步骤大全
蜂蜜大枣茶做法步骤大全
1、将干红枣洗净,用小刀将干红枣对半剖开,去掉其中的枣核。
2、将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,加入水,大火烧沸后盖上盖,转小火继续煮制将水分完全收干。
3、用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将渗出的少许水分收干。
4、将煮好的红枣泥彻底放凉后,装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
5、饮用时,取2茶匙(10g)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。
将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。
用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干。
将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
饮用时,取2茶匙(约10g)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
小诀窍
用料秘笈:冰糖是将白砂糖溶化后,经过加工提炼自然结成的晶体。好的冰糖,呈均匀的清白色,半透明,有晶体光泽,味道甘甜。
干红枣中含有大量的糖分,热量较高,并含有多种维生素。但是枣核性状比较燥热,容易使人上火,所以在煮制干红枣前,应先将枣核去除。
蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。冲调时水温一定要低于60度,否则会破坏蜂蜜中的大部分营养。
脸色发黄怎么办 生姜红枣茶
生姜红枣茶,能够有效地缓解女性手脚冰凉,同时可以驱寒暖胃、补血益气、美容养颜。
生姜具有强烈的辛辣气味,向来被中医认定为「风邪」的克星。生姜在祛风防寒方面有着显著功效,冬天喝姜茶,能够有效预防感冒、发烧、喉咙痛、头痛等病症。
红枣向来是女性大补良物,由于含有丰富的维生素,所以也被誉为「天然维生素丸」。和生姜组合在一起,则是体寒怕冷、贫血体质朋友的良方。
食材:红枣25-30克、生姜10克、蜂蜜适量、枸杞适量。
步骤:
1. 将洗净的生姜切片,红枣从中间切开。
2. 将切好的生姜红枣,放入开水锅中大火加热。
3. 水开后加入适量的蜂蜜,搅拌调匀,放入少许枸杞,小火熬煮10分钟。
简单三步,生姜红枣茶就做好啦!不过这道饮品不宜在晚上食用哦,晚上食用生姜很容易产生内热,也就是我们平常说的「上火」。
红枣每次的食用量,最好也不要超过20个,不然可能会引起胃酸过多或腹胀。
蜂蜜大枣茶注意事项
1、原料也可以不用搅拌机直接用砂锅煮!但是打烂了食材更快更入味!应该也更营养吧。
2、红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。
3、湿热重的人不宜食红枣,可以只泡枸杞。或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效,蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜,的蜂蜜在网上评价很不错的。
红枣饮品如何制作
1.将红枣洗净
2.将洗好的红枣去核。
3.将洗净、去核的红枣和冰糖一起放入小汤锅,加入适量清水,大火煮开后转小火,煮至汤汁全部收干,这时红枣已经熟透,而且非常软烂,稍加搅拌就可以成为枣泥。
冰糖的分量可以随自己的喜好增减,也可以不放,放些味道会更好。
清水一定不要加太多。要煮到里面的清水全部收干再搅拌成泥。红枣要煮到非常软烂了再加工,最后做成大枣茶的效果才会好。你也可以选择用高压锅,电饭锅来煮红枣,用小汤锅来煮效果一样好。
4.用打蛋器将锅里的红枣全部打碎,打成枣泥,然后将枣泥盛出,放凉。
5.准备一个大的干净的玻璃瓶,倒入枣泥,枣泥只加到瓶子的一半即可,然后倒入蜂蜜,将瓶子加满就可以了,搅拌均匀后蜂蜜大枣茶就做好了。蜂蜜多些,或是枣泥多些,这些都随意。
6.我们自己做的这个大枣茶要放到冰箱保存,每天随吃随取,喝的时候用温水冲。在蜂蜜大枣茶里放两片生姜,可以保存24个月不变质~
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红枣黄豆豆浆
食材:红枣3颗,黄豆1/2杯,大米1/3杯,红糖适量,豆浆机一台。
做法步骤:
1.黄豆和大米提前一晚浸泡,红枣洗净去核。
2.将大米和黄豆淘洗干净,和红枣一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间。
3.接通电源,按下“五谷豆浆”键。
4.豆浆打好后,加入适量的红糖搅拌均匀,倒入碗中即可。
当归黑豆炖鸡蛋
食材:当归15克,黑豆15克,鸡蛋2个,红糖适量,电炖盅一台。
做法步骤:
1.黑豆提前浸泡一晚,鸡蛋煮熟剥壳,当归洗净。
2.将黑豆、当归、鸡蛋放入炖盅,加适量水,盖上盖子。
3.放入电炖盅中,加水,隔水慢炖3-5小时。
4.取出炖盅,加入适量红糖调味,即可。
百香果蜂蜜茶
食材:蜂蜜2-3勺,百香果1个。
做法步骤:
1.将百香果剖开,果肉用勺子挖出,放入杯中。
2.杯中加入适量蜂蜜,冲入300毫升温水。
3.搅拌一下即可饮用。
蜂王浆薄荷茶
食材:蜂王浆2勺,薄荷叶3克。
做法步骤:
1.薄荷叶用凉开水冲洗一遍,放入杯中。
2.加500毫升开水冲泡,盖上盖子闷几分钟。
3.等杯中开水变温之后,加入2勺蜂王浆。
4.搅拌均,即可饮用。
茉莉玫瑰花茶
食材:玫瑰花5克,茉莉花2克,蜂蜜适量。
做法步骤:
1.玫瑰花和茉莉花先用凉开水冲洗一遍,去除加工、运输、售卖过程中沾上的灰尘。
2.将玫瑰花和茉莉花放入杯中,加入500毫升开水,盖上盖子。
3.闷10分钟后,加入适量蜂蜜调味,即可饮用。
陈皮山楂茶
食材:陈皮3克,山楂5克,神曲5克,水1000毫升。
做法:
1.将陈皮、山楂和神曲洗净,放入茶壶中。
2.加水1000毫升,盖上盖子,煮至沸腾。
3.关火,闷5分钟,即可倒入杯中,放温后代茶饮用。
4.可重复煮2-3次。
红枣茶的泡法
红枣茶泡茶步骤
(1)用红枣5克,用刀子划破,去核;
(2)放入茶杯中,以沸水冲泡;
功效:有健脾和胃,养肝补血,益气生津之功效。
红枣枸杞茶泡茶步骤
(1)将红枣20克,去核与15克枸杞子共放入锅中;
(2)加入适量清水煎煮后,加入红糖调匀即可饮用。
功效:具有补气养血、益肝明目的功效。
薏苡仁红枣茶泡茶步骤
(1)将薏苡仁50克与红枣25克共放入锅中;
(2)加入适量清水煮至软烂后加入绿茶茶水一起煮3分钟即可。
功效:具有益气健脾、解毒抗癌的功效。
人参红枣茶泡茶步骤
(1)将人参25克、红枣25克(去核)洗干净,一起放入锅中,
(2)加入适量清水煮至软烂后加入红茶水,一起煮5分钟即可。
功效:具有补气养血、增强体质的功效。
注意事项
1、湿热重的人不宜食红枣,红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜。
2、红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。剖腹产的妇女产前应多服用红枣茶。
九种冬季养生热饮
第一杯:枸菊决明子茶。此茶的功效:补气清热明目。
第二杯:桑叶薄荷菊花茶。此茶的功效:预防冬季感冒,清热解毒。
第三杯:柠檬蜂蜜菊花茶。此茶功效:生津清热。
第四杯:乌梅姜糖茶。此茶功效:生津止渴,补血补气。
第五杯:红巧梅花茶。此茶功效:美容养颜。方法步骤请看下图哦。
第六杯:罗汉果五花茶。此茶功效:清热解毒,是预防感冒的好手。
第七杯:桂圆红枣茶。此茶功效:补气血、美容养颜,女士应该多喝。
第八杯:姜椒红枣茶。此茶功效:预防感冒,补气血。
第九杯:柠檬蜂蜜菊花茶。此茶功效:美白嫩肤、清热解毒。
槐米茶怎么做
1、槐米茶的准备原料
槐米,大枣,枸杞,蜂蜜。
槐米茶的制作步骤
1、 筛选槐米
将槐米进行筛选,去除槐米上的杂质。用簸箕进行筛选,晃动几分钟工这样可以筛选掉颗粒不饱满或者质量不好的槐米,这样选出的槐米就是符合标准的槐米。
2、槐米的消毒
槐米的高温消毒主要是通过蒸煮来实现的,整个杀菌消毒的过程需要20分钟杀完毒后等待槐米煮熟并且等待槐米的水分完全蒸发即可进入下一步骤。
3、炒制槐米炒制
这是槐米茶最核心的一个步骤,炒槐米时要注意保持槐米的干燥,也要注意把握火候,别让槐米烧焦。
4、等待槐米冷却
这里的冷却大概需要1个小时,不需要放进冰箱,可以用室温冷却法,以保持槐米的风味。
5、槐米的检测
槐米的检测主要从槐米茶的外观入手,还有就是槐米的香味、口感,综合考虑,来选出最上等的槐米茶。
蜂蜜大枣茶怎么做
方法一、
1)洗干净的大枣去核撕成几瓣,加几粒冰糖几勺水放到锅里小火煮,用勺子搅拌糖溶化,混合物煮至粘稠。
2)将枣盛出来放入小罐子冷却。
3)将蜂蜜注入小罐子。看到蜂蜜慢慢渗入枣的底部并没过枣。
4)盖好盖子。在盖子外面蒙上塑料布,再勒上皮筋。
5)放冰箱里,三个晚上。 去核大枣,大枣去核后和枸杞要先上蒸笼蒸熟,红糖、枸杞、蜂蜜、肉桂末、桂圆肉和纯净水放进搅拌机打碎,然后放在一个消过毒的容器里再放如冰箱就可以。 1)2杯无核红枣,用温水泡半个小时,洗净。 2)把红枣放到搅拌机里,加一杯水,打成糊糊或切碎。 3)把打好的糊糊倒入锅里,加入冰糖,再加一杯水。 4)用煮锅慢慢熬的或用电饭煲,把多余的水分煮干,成糊状。 5)晾到温热的时候,拌入蜂蜜,稀稠程度自调吧。
6)冲水喝,或者早晨喝粥的时候拌一匙喝。
方法二、
蜂蜜大枣茶[材料]干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升.
[做法]
1.将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用.
2.将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟).
3.用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干.
4.将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀.
5.饮用时,取2茶匙(约10克)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可.
淮山药的做法
淮山药的做法之乌鸡山药汤
食材准备
乌骨鸡1只,山药1截,食盐1茶匙,葱1段,姜1块,八角1颗,细香葱1小段,水适量。
方法步骤
1、乌鸡洗净,剔下鸡胸肉,其余斩成大块儿备用,乌鸡块凉水下锅,大火煮2、3分钟,出净血沫和杂质。
2、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净,葱姜切大块儿,略拍松,与八角一起装入茶包袋备用。
3、另起砂锅,放入鸡块儿,加入足量热水和料包,大火煮开后转小火,盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。
4、山药去皮,切成滚刀块,将山药下入锅中,转中火,继续炖至山药熟烂。
5、加入适量的盐调味,关火将细葱切末撒上就可以了。
淮山药的做法之蜜汁三宝的做法
食材准备
山药2根,南瓜1小块,红枣10多个。
方法步骤
1、将红枣提前泡好,山药和南瓜切成小块。
2、把山药南瓜和红枣一起放在盘中,放在蒸上10分钟。
3、最后淋上蜂蜜即可。
淮山药的做法之薏米山药红枣粥
食材准备
薏米50克,大米50克,山药2根,枣10颗,老冰糖2块,水适量。
方法步骤
1、山药切成块状,红枣切碎。
2、薏米大米洗净放足量水,放入山药。
3、放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
蜂蜜大枣茶的做法
1、将干红枣洗净泡水(为了方便去核)
2、把泡好的红枣用刀切开,取出枣核
3、然后将去掉核的红枣放进锅里,加上适量的水煮上20分钟
4、煮好后(枣看上去比较软就行了),捞出红枣块将煮好的红枣放进料理机内,加上适量煮红枣的水搅拌
5、搅拌成细腻的枣泥就可以了
6、再接着把搅拌好的枣泥倒进煮锅里,进行进一步的炒制,目的是为了减少一些水份,使枣泥更加浓稠,也便于保存,(也可用炒锅)
7、炒的过程中要不停的搅拌,以防粘锅,炒到比较干爽就可以了
8、炒好的枣泥放凉以后,倒进一个干净的瓶子里(瓶子要用开水煮烫过)加上蜂蜜营养会更好,也能起到防腐的作用,放冰箱的冷藏室能保存很长的时间;吃的时候舀上一些蜂蜜枣茶,用温开水冲兑就可以饮用
9、剩下的一些枣泥我用乐扣盒装上,放进冷冻室里,需要做一些点心的时候拿出来化冻就可以了