泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗 泡发的木耳放冷冻最好几天

泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗 泡发的木耳放冷冻最好几天

1-2周左右。

泡发的木耳放在冰箱中冷冻可以保存1-2周左右，但是需要持续性低温保存，不可以有温度上的变动，因为木耳容易在温度变化中引起变质腐败。但是因为泡发的木耳中含有水分，水在低温环境下会结冰，会在一定程度上破坏木耳的营养成分，所以建议不要将木耳长时间保存在冷冻区，以免造成营养成分的流失和口感的降低。

木耳怎么放冰箱进行冷冻保存

一般冷冻的木耳都是泡发好的，具体做法如下：

1、首先把泡发好的木耳拿出。

2、然后准备一个保鲜袋。

3、之后将木耳放进去，密封完全。

4、最后将其放在放进冰箱中保存即可。

木耳炒鸡蛋做法公开

1、菜系及功效：家常菜谱，肺调养食谱，营养不良食谱，益智补脑食谱，防癌抗癌食谱。

2、口味：咸鲜味

3、工艺：炒

做法：

1、制作食材

主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克

调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克

2、制作流程

1.将水发木耳洗净，沥水，备用;木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒;

2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用;

3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用;

4.锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。

木耳怎么做好吃 洋葱炒木耳

材料

泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许。

做法

1、木耳洗干净控水；

2、一个洋葱去皮、切丝；

3、炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉；

4、把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟；

5、加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。

哪些食物降血糖 洋葱

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

食材：泡发木耳1碗，洋葱1个、豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许

步骤：

1、木耳洗干净控水。

2、一个洋葱去皮、切丝。

3、炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。

4、把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。

5、加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。

干木耳泡发的正确方法和时间 木耳冷水泡发还是热水泡发好

冷水泡发比较好。

虽说并没有严格的规定说是泡发木耳是冷水还是热水好，但一般建议冷水泡发木耳会比较好一些，因为冷水泡发木耳不会导致木耳的营养流失严重；而热水泡发木耳虽然时间快，但如果泡发的时间长，那么容易导致木耳营养流失，从而可能会降低其营养价值。

怎样快速浸泡木耳

温水+保鲜盒泡发木耳：5分钟。

将小块的干木耳放入保鲜盒中，倒入温度35度左右的水，然后将保鲜盒密封好，用双手握住保鲜盒然后使劲摇晃，通过这种高频率的回来振动，让水分子快速进入木耳内部，使其在短短的5分钟之内完成涨发，是日常非常简单方便快速浸泡木耳的小技巧。

发好的木耳放几天会有毒 木耳可以放在冰箱里泡发吗

可以放在冰箱冷藏室泡发。

木耳放在冰箱里冷藏室浸泡发胀等同于冬天放在室温较低的环境中泡发一样，只是泡发速度会比温度高的时候要慢一些，但不影响泡发结果，只需等待久一些即可泡发成功，一般需要泡6-8小时，此方法适宜头一晚泡发木耳，第二天食用的人。

但干木耳不宜放在冰箱冷冻室里，因为水结成冰，就无法被木耳吸收，也就不能完全泡发的工作。

泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗 木耳泡多久就不能吃了

根据温度决定。

一般用凉水泡发木耳，大概3小时左右就能发好，如泡发好之后没有放入冰箱保存的，在温度25度左右的情况下，放8小时以后就不能吃了；如果用热水泡发木耳，20分钟就能发好木耳，但存放的时间更短，同样以25度左右的环境存放，大概6小时后就能看到泡木耳的水以及木耳质地发生变化，不能继续食用。

建议：木耳泡好之后最好是尽快食用，当时吃不完的要马上放入冰箱保存。