大雪养生吃什么好

大雪养生吃什么好

1、桂花枸杞粥

材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。

做法：首先把桂花洗干净，大米也淘洗干净;然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，要吃的时候再加入白糖，味道更鲜美噢!

功效：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。

2、淮山芡实排骨汤

材料：淮山、芡实各50～100g，排骨200g。

做法：将淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块儿待用;汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。

功效：健脾补气。此汤较为平和，一般人群均适合，尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。

3、枸杞肉丝

材料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

做法：枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。

功效：滋阴补血，护肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

4、清蒸鳕鱼

材料：鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻，洗净沥水备用;葱1条洗净切丝，姜一小块5克切丝;橄榄油或其他素油2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙。

做法：鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里。小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁。将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可。

功效：鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，被人称之为“液体黄金”，富含维生素A、维生素D，鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。

5、海带炖豆腐

材料：豆腐250克，海带125克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

做法：先将海带泡发，洗净，切成菱形片。然后，将豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。接着，锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加水适量，烧沸，加入精盐，改用小火炖到海带、豆腐入味时，出锅即成。

功效：海带是大雪节气的时令饮食佳品。海带性凉味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。

6、蛤蜊冬瓜汤

材料：蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、葱花、盐。

做法：蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。

功效：这是一道低脂且营养丰富的低成本汤肴，适合减肥或者上火的人经常食用，因为蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;而冬瓜膳食纤维含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥美容的效果。

大雪养生注意事项

1.养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。

2.养勿过偏：综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩

过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

所以，在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法，力求“……与羡门比寿，王乔争年”。

大雪养生 起居事项

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

大雪节气，寒风很容易通过颈部带来寒气，引起喉疼、发炎。因此，尽量穿高领衣服，戴围巾。除了脖子，肩膀、前胸、后背及脚，也都要注意保暖。

此外，冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现，早晨7～9点，是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期，因此，晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。

精神上要积极向上，保持乐观，多做一些安静的事，日常生活中，不计较鸡毛蒜皮的小事，不参与无原则的争执和较量；经常宽慰自己，到郊外登高望远，使心境开阔、宽容大度，从而达到养生的目的。

六月雪的养殖方法和注意事项

1.六月雪养殖的土壤选择

六月雪对土质的要求不严，以含腐殖质丰富、排水良好的微酸性土为好。盆栽用土可以用肥沃的山泥或用园土4份、腐叶土4份、沙2份混合调制。

2.六月雪养殖的施肥方法

六月雪较耐干旱瘠薄，施肥不能太勤过浓，否则易造成疯长而影响树形。一般春夏二季各施一次饼肥水即可。盆栽时，须在冬季施些薄肥，其他季节不宜施肥。立冬后，应移放室内养护，寒冬季节室内温度不能低于0℃，否则容易枯死。

施肥宜少。除基肥外，一般在夏初或秋末施1次稀薄的腐熟液肥即可。肥水过多，容易引起徒长而使树形难以控制。

3.六月雪养殖的浇水方法

六月雪适应能力强，排水性很好，浇水不宜过多，但应保持盆土湿润，盆土排水要流畅，否则会生长过旺影响整体美感。六月雪喜湿润，一般春秋季每天浇水1次，夏季每天浇水2次，但浇水也不可过多，如果盆土积水容易烂根。

4.六月雪养殖的光照要求

六月雪对光照的要求不严格，喜光也稍耐阴。初上盆的植株需暂置背阴处，半月后应移至能见散射光的地方养护。在稍有荫蔽和比较湿润的地方，生长特别旺盛。

大雪节气有什么习俗

腌腊肉

俗语说;“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一般在每年的公历12月6日-8日之间，这时候已经快要过年，家家户户忙着腌制“咸货”过年，所以大雪节气也有腌腊肉的习俗，但这是一部分地区的习俗。

观赏游玩

古诗;“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画，大学节气意味着气温骤降，这时见雪的几率最大，河里的冰都冻住了，可以尽情嬉戏玩耍。

养生进补

俗话说的好“冬天进补，开春打虎”，大雪节气期间天气温度比较低，这时候人们不需要做很多事，这时候适合养生，可以帮助增强人体的免疫力，促进新陈代谢，还能驱寒补肾、养气补虚，这时候人们常吃的有萝卜，辅以山药、枸杞等，对人体的健康具有一定好处。

兑糖儿

民谣唱道：“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”大雪节气前后，温州街头就会出现“兑糖儿”的场面，此时各地饴糖作坊会将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。

喝红薯粥

小雪养生 腰部

腰部是肾之腑，一旦它觉得冷就会立刻闹情绪，男性会腰膝酸软，阳痿早泄；女性则容易月经紊乱，出现痛经等。

建议：天冷时一定要穿中长外衣，不要让腰部裸露。平时可用双手搓腰，两手对搓发热后，紧按腰眼处，每天早晚各做50次，能温煦肾阳，畅达气血。

大雪节气的民间风俗 大雪节气可以艾灸吗

可以。

大雪节气时天气一般比较寒冷，而艾灸是生活中常见的一种养生方式，大雪节气时适当进行艾灸，可以帮助加速人体血液循环，使人体血液流速加快，可以帮助人体在一定程度上去除寒气，对人体的健康具有一定好处，所以大雪节气是可以进行艾灸的。

小雪养生吃什么 小雪养生食疗方

材料：党参20克，枸杞子15克，粳米150克，2味药洗净，与淘洗干净的粳米同煮粥。

功效：补肝健脾益肾。

材料：益智仁20克，糯米200克，益智仁洗净、晒干或烘干后研为细末，待淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮即成。

功效：温脾胃、暖肾阳。

材料：牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许，入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调味即成。

功效：健脾补肾养肝。

材料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲40克，大枣20克，鸡腿肉400克，鸡翅膀200克，先煎药取汁，再入各肉块和葱、生姜烹制而成。

功效：补肝益肾、强腰壮膝。

材料：莲藕500克、鲤鱼400克、生姜适量，煲煮而成。

功效：以补虚生津佐餐常用，适于糖尿病等一切体虚之人。

材料：桑椹子50克，黑芝麻80克，胡麻仁30克，白糖50克，糯米粉650克，黏米粉300克，以药汤和面，揉团成糕即成。

功效：健脾胃、补肝肾。

另外如若四肢冰凉、夜晚难暖者，可进食附片猪肉煲、乳鸽附片煲，达温阳补虚之效。

大雪养生 谨防四种意外

年纪大了，首先要做的就是想尽办法防跌倒，特别是骨质疏松患者，下雪天最好别出门。一旦滑倒，55岁以下的人要重点保护头部和颈部，尽可能通过手的缓冲，减小损伤。

既往有高血压、冠心病的人，在入冬前最好做个全面体检，必要时调整用药。外出应带上速效救心丸、硝酸甘油等急救药。

在冷空气刺激下，血液循环会加快，从而导致血压升高，增加中风风险。此时除了要及时添衣服，还要留神有没有突然眩晕或头痛加剧，视物不清或失明，恶心、欲吐等症状。如果有，就要尽快就医。

出门时最好戴口罩，且要每天更换。身体在保证不冷的前提下，不宜捂得过严。

小雪养生 耳朵

耳为宗脉之所聚，耳朵的热量很容易散发，再加上皮肤薄，容易长冻疮。

建议：建议大家外出时要给它们穿上“保暖外衣”，如戴上耳罩或用宽大的帽子围巾遮住耳朵。从室外进入温暖的室内，可以迅速用手搓一下耳朵，让其快速回暖。