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海参汤怎么做简单好吃

海参汤怎么做简单好吃

1.起汤锅烧水入排骨焯洗。

2.备姜片,葱段及木耳。

3.上高压锅,加入水,加入姜片加入焯洗好的排骨。

4.大火煮开后,再转小火煲上一个半小时将海参入高压锅中。

5.将微泡过的木耳一起加入到高压锅中上锅大火煮开后,再转小火煲一个小时。

6.高压锅减压后,起盖,加入适量细盐加上适量葱段既可。

香肠和海参怎么做好吃 海参做什么好吃又简单

准备一些新鲜海参,高汤,盐,香菇,芋头,先把香菇清洗干净,然后再把根部去除切成片状,然后再把海参的皮去除切成片状,锅中加入适量的鸡汤,把海参片放进去,用大火烧开,然后再改成小火煮上几分钟,一直到熟透为止,然后再把香菇以及海参放进去,小火慢慢的炖煮几分钟,然后再加入适量的食盐调味来吃,能够起到很好的滋补身体作用。

准备生姜,食盐,花生,小米以及海参,先把花生小米清洗干净放到锅中,加入适量的水慢慢的熬煮,等到变浓稠状以后,就把生姜切成丝放进去,海参烫一下,放到粥里面继续煮上10分钟左右,把火关掉,加入适量的盐调味就可以吃了。

海参的简单最佳吃法 泡好的海参煮多久

几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,一般冷水泡发需两天,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,因此在烹饪时只要进行些许升温即可,一般几分钟即可。

芋头怎么做简单好吃

芋泥:1、将芋头去皮后洗净切片儿。 2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。 3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。

芋头糕:1、将芋头切成小丁。锅里下油,将芋头下锅炒一下,然后加一点盐、水焖熟。2、备好粘米粉,水。 先用清水把粉调开,成糊状。另外将一半水烧开,把开水冲到糊里面,拌匀,成为生熟浆。3、把芋头倒进浆里,喜欢吃肉的朋友,还可以加了点炒香的肉沫。4、然后将水烧开,将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里,上锅蒸30分钟左右即可! 待凉后再切块食用。

芋头扣肉:1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面; 3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用; 4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用; 5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料; 6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟; 7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

芋头烧排骨:1、排骨沸水中焯一下,捞出备用; 2、取一只砂锅,放清水烧开(水不用太多),再放入焯好的排骨,放点姜片、花椒大料什么的,先不要放盐,小火煮40分钟左右; 3、放入切成块状的胡萝卜,这时候可以加适量盐以便食材入味,煮5分钟左右,再放入芋头块; 4、十分钟后,胡萝卜和芋头熟透,剩少许汤汁; 5、取剩余汤汁,加酱油、鸡精等个人喜欢的调味料,调生粉水做成芡汁淋上,小火滚至汤汁浓稠即可。

返沙芋头:1、将芋头去皮,切条,蒜压茸备用; 2、锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟后捞出; 3、净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒; 4、大约快速翻炒,一直炒至糖浆起大泡变浓稠; 5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀; 6、一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。

海参如何吃才最有营养 海参蒸鸡蛋

1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法,在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸,蒸十分钟以后关火。

2、把准备好的海参提前用清水洗净,泡发以后再切成小丁,然后在炒锅中放少量食用油,加热以后把海参入锅微炒,随后加入适量高汤,再煮五分钟,等锅中汤汁收浓以后,把炒好的海参直接浇在蒸好的鸡蛋羹上,再放少量葱花装饰就能食用。

羊肉+海参最补肾虚

海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。

而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。

大头虾有什么营养 大头虾怎么做简单好吃

1、大头虾洗净;沥干备用。

2、生姜切片,约5片。洋葱、青椒切块备用。

3、热油,放入姜片;放入沥干的大头虾,翻炒油炸约20秒;料酒两汤勺加盖中小火焖一下,黄酒烧到快没有的时候,倒入网兜油、虾分离。

4、锅内放入适量的黄油。青椒煸熟;洋葱爆香。倒入大头虾,加适量的生抽和砂糖小火翻炒,入味后大火收汁;出锅前关火撒上椒盐粉和花椒粉,即可。

紫苏能不能生吃 紫苏怎么做简单好吃

炸:蛋清加少量面粉、少量盐、味精,调粥状,将叶正面朝上,背面朝下沾面,放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

紫苏叶包生鱼片,沾佐料生食,或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶,有解毒和暖胃功能。

火锅涮食:和海鲜、肉等一起放入火锅内,稍热即可食用不要时间过长,然后喝其汤,味道极美。

海参的简单最佳吃法

材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。

做法

1.小米淘洗干净,用清水泡上;

2.蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

3.汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4.加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5.大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

材料:水发海参,香菇,姜片,葱段,酱油,麻油,料酒,蚝油,胡椒粉

做法

1.豆腐洗净,切块状;

2.海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸段;

3.将鲜芦笋焯水过凉待用;

4.锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味;

5.豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅;

6.将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。

材料:水发海参300克,香葱50克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,白糖、料酒、蚝油各适量,色拉油2大匙,水淀粉适量,老汤适量。

做法

1.海参去内脏,洗净焯水小葱切段,备用。

2.起锅入底油,下葱段爆香,放入海参,加调料翻炒入味,加老汤,用水淀粉勾薄芡,淋明油即可。

青蟹什么时候膏最多 青蟹怎么做简单好吃

原料:青蟹,大米,盐,姜,胡椒粉。

制法:

1、大米洗净放入高压锅,加足量清水煲粥。

2、青蟹洗净,内脏洗净,蟹肉部分从中对剖即可。

3、姜切丝,随青蟹一起放入煲好的白粥锅中。

4、放入青蟹、姜丝,并开大火煲熟青蟹。

5、放适量盐和生抽,生抽是上色的,胡椒粉拌匀即可。

干贝怎么做简单好吃 香煎干贝

1、干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃,味道也特别好,在做的时候需要准备干贝150克,无盐奶油适量,食用盐和黑胡椒粒各适量,最后再准备适量的洋香菜叶子。

2、把准备好的干贝洗净以后,用餐巾纸把它表面的水分全部吸干,再加入适量的盐和黑胡椒调匀。把平底锅放在火上预热,再把准备好的奶油放到锅中化开。

3、把带有调味料的干贝放到锅中的奶油里,监制兼到两面焦黄以后取出放在盘子中,直接撒上洋香菜叶子,这时香气诱人的香煎干贝就能食用了。

海参一天吃多少合适 海参怎么做好吃又简单

1、海参和鲍鱼以及小米等食材搭配在一起煮粥喝又简单又好吃,他做的时候需要准备新鲜海参4条,鲍鱼100克,小米100克,油麦菜50克,水发香菇三朵,另外还要准备适量的食用盐,麻油和胡椒粉。

2、把海参和鲍鱼清洗干净以后都切成片状,油麦菜洗净以后也要切碎,香菇洗净以后切成小丁小米儿,洗净以后浸泡30分钟。在锅中放入足量清水加热烧开,然后放入小米再用小火熬10分钟左右,随后放入准备好的海参鲍鱼和香菇,组织半小时,煮好以后加入油麦菜,再放入麻油胡椒粉和食用盐调味,调匀以后就是美味又营养的海参是鲍鱼粥。

秋天常喝三种汤

山药猪肚汤

猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。

除了山药猪肚汤,用山药炖的其他食物也是秋季佳品,因为山药属于白色食品,白色食物润秋燥,诸如山药薏米粥、甘蔗山药粥等,都是秋季养生食物。

莲百枇杷汤

百合味甘性平,具有润肺止咳,宁心安神的作用;莲藕性甘,有养肺滋阴,健脾益气的功效。枇杷味酸,性凉,可以润肺下气,止渴生津。这款汤能滋阴养气,清热止渴。

用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错,如莲藕排骨汤,做法简单又补脾益肺。

海参杞参汤

海参性平,味咸,可以滋阴补肾,通肠润燥;枸杞性甘,味平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,有益补血虚;西洋参味甘,微苦,性凉,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。这款汤适用于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。

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