豆制品减少心脏病风险
豆制品减少心脏病风险
燕麦
燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
坚果
哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42克)。
大豆
最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
五种食物有利心脏健康
鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。
大豆——最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42.5克)。
燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。
心脏不好吃什么食物 豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性，同时提高高密度脂蛋白的含量。每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
心脏不好吃什么食物
生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
杏仁大家也比较熟悉了，对我们的大脑很有好处，可以帮助提高记忆力，加速大脑的反应速度。另外对于有心脏病的人来说，对疾病也有一定的缓解效果。
杏仁的味道是比较苦的，很多人都不喜欢吃，杏仁露更是被很多人称为黑暗饮料。如果你想去除这些味道，建议你可以用杏仁来做菜吃，这样苦味会减少一些。
含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。
石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物质，最主要的是可以软化血管，这对于患有心肌梗塞的人群来说是天然的好水果啊。
苹果具有降低胆固醇的作用，还可以帮助软化血管，所以对有心脏病的人来说是很有帮助的食物，也不要吃的太多了，每天一个苹果就可以了。
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性，同时提高高密度脂蛋白的含量。每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压，防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
预知心脏病发病风险
随着人们的健康知识的了解，预防意识的提高，健康体检已经引起人们的注意和重视，血脂的检查在体检项目中已成常规。关注血脂的变化，对身体健康有着明确的意义。
人们对血甘油三酯，总胆固醇的指标已有足够的重视并了解，并能听从医生的建议进行观察治疗，但对低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值尚未引起足够的重视。目前有研究者对低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的比值进行跟踪研究后发现，LDL与HDL的比值与心血管病发病率之间存在着一种连续的分级关系：当比值小于3.3时，患心脏病的危险因素不大;当比值在3.3-3.7时，危险因素在明显增加;当比值达到3.7-4.3时，心血管病的死亡率达到最高值。如果这个比值增加一个单位，发生心肌梗死的危险会增加53%。如果病人既往没有心脏病，但发生过一次心肌梗死，那么比值增加一个单位，则心肌梗死的危险会增加75%。已患有高血脂血症的中年男性，因甘油三酯水平者而言，这个比值对心血管发病的危险更具预示作用。对于老年人来说，它是预知患心脏病危险因素有效的方法之一。研究者还发现，LDL与HDL的比值在服用他订类药物治疗时变小。
由于每个引起血管粥样硬化的粒子都含有一个载脂蛋白B分子，每个高密度脂蛋白的粒子都含有一个能对抗引起粥样硬化的载脂蛋白A-I的分子，因此两者浓度的比值能准确地预测心脏，血管病的发生危险。研究者认为低度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值作为预测发生心脏病危险的指标，要比单独检测低密度脂蛋白或高密度脂蛋白的浓度作为指标更准确。如果采用低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值还衡量心血管的健康状况，建议进行降胆固醇治疗的临界值因为2.5。
心脑血管病接踵而来
1、年轻男性出现脱发：
年轻男性头顶脱发，心脏病风险增加。研究已证实，与头发浓密者相比，头顶头发减少，心脏病风险增加23%，而男性秃顶者心脏病风险增加36%。研究认为，男性脱发与雄激素有关，而该激素可能与动脉硬化有关，所以秃顶的男性，一定要注意心脏健康。
2、双下肢出现无法消除的浮肿：
手指按压脚踝或小腿，手指松开后按压部位呈一凹陷，常常不能立即恢复，称为"凹陷型水肿"。当心脏不能好好工作，身体不能有效完成血液循环时，由于重力作用，液体会潴留于下肢，此时常常伴其他一些心衰症状，诸如尿频、尿量减少、体重增加、夜间咳嗽，这种水肿也称为"心源性水肿"。它首先出现于下肢，尤其是踝部，然后逐渐发展到全身，出现这种情况要赶紧去检查。
3、反复出现牙痛、牙周疾病：
牙龈肿痛、出血是口腔卫生状况不佳的标志，也是心脏病的征兆。牙周疾病与心脏病密切相关，保持口腔卫生，保护牙周健康可以降低心脏病风险。
4、皮肤出现黄色脂肪瘤：
黄色脂肪瘤是一种脂肪沉积性疾病，主要损害皮肤。当皮肤，特别是眼角附近出现黄色、橘黄色结节、丘疹或斑块时，应该考虑是否为黄色脂肪瘤。这些人往往会有脂质代谢紊乱，心脏病风险也相应增加，因此要留意自己的血脂水平，及时检测，把血脂调到正常范围。
5、白内障：
研究表明，白内障患者心脏病风险增高，虽然目前还不十分清楚其确切机理，但白内障患者无疑更应护好心脏。
心脏吃什么保养好啊 大豆
大豆、豆奶、豆鼓之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。国外食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少患心脏病风险。
高血压运动时间是多少 运动对高血压有什么帮助
有规律的运动能降低收缩压和舒张压，并减少心脏输出及休息时的周边血管阻力，适量运动可缓解交感神经紧张，增加扩血管物质的分泌，改善内皮舒张功能，促进糖类脂类代谢，降低血压，减少心血管疾病风险。
心脏不好吃什么食物
杏仁
杏仁大家也比较熟悉了，对我们的大脑很有好处，可以帮助提高记忆力，加速大脑的反应速度。另外对于有心脏病的人来说，对疾病也有一定的缓解效果。
杏仁的味道是比较苦的，很多人都不喜欢吃，杏仁露更是被很多人称为黑暗饮料。如果你想去除这些味道，建议你可以用杏仁来做菜吃，这样苦味会减少一些。
木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。
石榴
石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物质，最主要的是可以软化血管，这对于患有心肌梗塞的人群来说是天然的好水果啊。
苹果
苹果具有降低胆固醇的作用，还可以帮助软化血管，所以对有心脏病的人来说是很有帮助的食物，也不要吃的太多了，每天一个苹果就可以了。
豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性，同时提高高密度脂蛋白的含量。每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压，防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
心血管疾病吃什么好 葡萄
葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。
不能忽视的心脏病的5种特殊信号
1、信号：男性脱发
年轻男性头顶脱发，心脏病风险增加。研究已证实，与头发浓密者相比，头顶头发减少，心脏病风险增加23%，而男性秃顶者心脏病风险增加36%。研究认为，男性脱发与雄激素有关，而该激素可能与动脉硬化有关，所以秃顶的男性，一定要多多关爱心脏。
2、信号：下肢浮肿
手指按压脚踝或小腿，手指松开后按压部位呈一凹陷，常常不能立即恢复，称为"凹陷型水肿"。当心脏不能好好工作，身体不能有效完成血液循环时，由于重力作用，液体会潴留于下肢，此时常常伴其他一些心衰症状，诸如尿频、尿量减少、体重增加、夜间咳嗽，这种水肿也称为"心源性水肿"。它首先出现于下肢，尤其是踝部，然后逐渐发展到全身，出现这种情况要赶紧去检查。
3、信号：牙周疾病
牙龈肿痛、出血是口腔卫生状况不佳的标志，也是心脏病的征兆。研究已证实，牙周疾病与心脏病密切相关，保持口腔卫生，保护牙周健康可以降低心脏病风险。
4、信号：皮肤出现黄色脂肪瘤
黄色脂肪瘤是一种脂肪沉积性疾病，主要损害皮肤。当皮肤，特别是眼角附近出现黄色、橘黄色结节、丘疹或斑块时，应该考虑是否为黄色脂肪瘤。这些人往往会有脂质代谢紊乱，心脏病风险也相应增加，因此要留意自己的血脂水平，及时检测，把血脂调到正常范围。
5、信号：白内障
诸多研究均提示，白内障患者心脏病风险增高，虽然目前还不十分清楚其确切机理，但白内障患者无疑更应护好心脏。
关于心脏保健的饮食观念
以下关于心脏保健的7种观念有的正确，有的错误。花点时间，看看你的哪种观念需要更新。
1.要保持心脏健康，我只要遵守低脂肪饮食就行了。
错。一份有利于心脏健康的食谱需要含有正确的脂肪。要努力控制对饱和脂肪的摄入，因为饱和脂肪会提高胆固醇水平。避免摄入转脂肪酸(很多加工饼干、曲奇和其他零食中含有)，这种脂肪尤其危险。尽量用不饱和脂肪(橄榄油、菜籽油、花生油、芝麻和玉米油、坚果和种子等)代替饱和脂肪，这有助于降低胆固醇水平。此外，还要控制卡路里和食量，这也是心脏健康食谱的重要因素。
2.我的总胆固醇水平很低，可以高枕无忧了。
错。总胆固醇水平不能全面反映情况。还要看LDL(低密度胆固醇)和HDL(高密度胆固醇)水平，前者含量高会增加患冠心病的风险，如果后者含量高，就能降低这种风险。
3.鸡蛋对心脏的危害不像以前人们认为的那么严重。
对。鸡蛋不像以前人们认为的是心脏杀手。营养专家建议，每日摄取的胆固醇量在300毫克以下，而每个蛋黄里含有215毫克胆固醇，因此你每周吃2至3个鸡蛋为宜。
4.永远不纵容自己是唯一的进食之道。
错。如果你平常能遵守心脏健康食谱，偶尔吃一顿丰盛的甜食或牛排是没问题的。吃些坚果、黑巧克力和酒精饮料也对心脏有益——只要你不过量。
5.用人造黄油代替天然黄油有助于降低胆固醇。
对。但其中某些种类更好一些。总体而言，软的或液态人造黄油含有的饱和脂肪低于坚硬的人造黄油，后者还可能含有有害的转脂肪。营养专家建议，你尽量食用含有植物甾醇的人造黄油，它有利于降低胆固醇。
6.如果你关心自己的胆固醇水平，降低饮食中的饱和脂肪比降低胆固醇更重要。
对。食物中的饱和脂肪比你吃进去的任何东西都更能提高血液胆固醇水平。
7.你可以无限制地食用有利于心脏健康的橄榄油和菜籽油。
错。即使“好”脂肪里也含有部分饱和脂肪。而且植物油中含有的卡路里同饱和脂肪完全一样。
心脏要健康，多吃五种食物少吃红肉薯条很多营养学家推荐以鱼、谷类、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子为主的地中海式饮食。美国《新闻周刊》日前刊登文章说，如果你的饮食与之迥异，那么你应该考虑在餐桌上增加以下5种有利于心血管的健康食品，同时还应少吃3种食物。
应该多吃的5种食物：
鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。
大豆——最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42.5克)。
燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。
不宜多吃的3种食物：
红肉：这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。
汽水：汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。
薯条：薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。
脱脂牛奶最适合高血压患者饮用
在欧美，卫生部门推荐成人每天摄入3份奶制品。但是很多人担心吃过多奶制品会升高胆固醇、诱发心脏病，所以对其避而远之。
其实，很多研究已证实，牛奶是我们身边最接近完善的食品。
牛奶中所含的蛋白质，有清除血中过量的钠的作用，所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性，延缓动脉硬化。
牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病、高血压有好处。且大量流行病学调查发现，钙摄入量越少，高血压的患病率越高。据有关资料介绍，每天补充1克钙，8个星期可使高血压患者血压下降1～2个毫米汞柱。
近日，据英国《每日邮报》报道，一项总结性研究指出，每天3杯牛奶(大约600毫升)，心脏病风险能降低18%。
美国哈佛大学与荷兰瓦格宁根大学的研究者对欧洲、美国和日本的17项研究成果进行了综合性分析。研究者发现，牛奶中的乳脂肪不会增加心血管疾病的风险。不仅如此，牛奶中的含钙量丰富，而摄入充足的钙还可以起到降低血压，减少心血管疾病风险。其中，瑞典一项涉及2.3万男性的研究发现，钙元素摄入充足的人，死于心脏病的风险相应降低25%。