中药熬糊了还能喝吗

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中药熬糊了还能喝吗

中草药熬糊了，特别是碳化后，其药性会发生变化，有的还会产生对身体有害的物质。如果继续服用，不仅达不到应有的治疗效果，有时甚至会适得其反。比如，荆芥有解表、散风、透疹等作用，煎得太久其有效成分就会挥发掉，如果煎糊了变成荆芥炭，就失去了解表作用，而产生了止血效能。又如，蒲黄常用于活血，而熬糊后的蒲黄炭却能够止血，作用恰恰相反。

一般来说，淀粉含量多的草药以及富含蛋白质和黏液的种子类中草药在煎煮时要特别注意，因为它们相对更容易熬糊一些，如：生地、熟地、山药、玄参、车前子等。

中药熬糊除了药物本身的原因外，还有下面几个关键原因：

首先是放水量。熬中药时水太多，会延长煎煮时间，使不宜久熬的药物失效，况且药汁太多，患者也不可能都喝下;太少则药物有效成分不易熬出，特别容易熬糊。中草药煎煮前最好先用冷水浸泡20—30分钟，以浸过药面1—3厘米为宜，大剂量或松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

其次是煎煮时间和火力的大小。一般汤药以大火煮沸后再文火熬半小时左右即可。但解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，一般药煮开后15—20分钟即可。

知道了么中药熬糊了还能喝吗，滋补药则煎煮时间要稍长一点，一般大火煮沸后，文火慢煎40—60分钟，期间应间隔搅拌2—3次，防止煮糊。

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调理滋补类药物多系植物的根茎，果实，动物的甲角壳类，如党参，黄芪，白术，熟地黄，龟板，鳖甲，鹿角等厚重之品，其特性坚硬厚实，滋腻性强，药物内含有大量营养物质，煎药的目的就是要煎取这些有效成分，故时间要长，否则就达不到这个目的，煎药的时间为：头煎从沸后算起1小时，二煎沸后30分钟左右，以消灭白芯为度。

这类药物多系全草，花，叶，如麻黄，细辛，薄荷，菊花等轻薄之品，其性散发，味辛香，含挥发油较多，煎药的目的就是取其辛香散发之性，故时间要短，长煎则性味散失，效果反而不好，煎煮时间为：头煎沸后十到十五分钟，二煎沸后五到十分钟即可。

一般的药类，就是普通的治疗药，或以治疗为主，略作滋补作用，这类药物的特点具有多方面的性能，大约沸后熬三十分钟可以取头汁，二汁再煎20分钟就行了。

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一般中药煎糊了就失去了原本想要达到的药效了，对于现有的病症是没什么作用了，但是有些中药糊了后可能会有其他的效果，如生蒲黄善于行血，原本没有止血的效果，将其炒成蒲黄炭还有止血的作用，但是一般情况下中药煎糊了还是不要喝了。

熬中药熬干了还能喝吗

中药熬干了不宜再喝。

中药熬干了，其挥发物质必将丧失干净，服用不但达不到治疗目的，而且剩余的汤液有焦糊味，服用后易引起恶心，呕吐，反而会起到相反的作用。

中药熬之前要不要洗一下中药熬之前要不要洗

中药在熬之前不要用水洗。

煎煮中药之前用清水洗中药是不正确的，容易人为的造成药物有效成分的流失，最好用水泡一下就可以了，不能用水洗的主要原因有以下几点。

秋梨膏熬多久才会变稠秋梨膏熬糊了能喝不

不能喝。

秋梨膏属于中药药膏，若是煎糊的话，其药物成分遭到了破坏，疗效也因此降低，日常生活中有些药物煎糊以后，还会产生其他功效，如荆芥是解表药，煎糊以后变成了荆芥炭，失去了解表作用，反而产生了止血效能；还有如蒲黄用于活血，而煎糊后蒲黄炭则止血，作用恰恰相反。

因此秋梨膏熬糊不能喝，以免药物产生未知的有害成分被身体误食出现不良反应，对于煎干尚未煎糊的药物，则可重新加水适量，稍煮片刻，仍可服用。

中药糊了一点还能喝吗

还能喝但是药效会失去很多，糊了的中药会有一些有毒物质，中药的纯度就不够纯，药效就不是很好的。

对于煎干尚未煎糊的药物，重新加水适量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的药物成分遭到了破坏，疗效也因此降低。

中药熬多长时间最好中药熬时间长了对药效有影响吗

中药熬时间长了对药效有影响。

中药拗九了容易糊锅，并且药剂在煎到一定浓度的时候，有效成分达到平衡，熬煮时间调畅，有效成分不会继续溶出，非有效成分还会不断溶出，但并没有增大药效，反而会加重苦味，影响口感。